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  • 纯娘_1053 2020-07-20 00:00
    2020必吃榜|王氏华华牛肉面
    『一口生烫牛肉嫩滑到心里』

    今天又是外卖型选手打卡必吃榜的一天。选择的是位于美食圣地万松园的王氏华华牛肉面。因为不太吃牛杂,就选了推荐榜第二的生烫牛肉粉,搭配了一份油饼和绿豆汤,元气满满的早餐开动。😜

    「生烫牛肉粉」🌟🌟🌟🌟
    生烫牛肉粉,最精华的就是嫩到极致的牛肉。客人下单后,老板会把腌制好的生牛肉放进筛子里,在滚烫的老汤里上下摇动,只需要十几秒,牛肉变色即可捞出,加到烫好的粉面上,淋上汤底,撒上香葱和香菜各种佐料即可。
    生烫的牛肉口感嫩滑到心里,牛肉的香气十足,细粉爽滑,软而不烂,更容易入味。汤底的味道因为选择的是微辣,感觉有点不得劲儿,略清淡。下次想尝试更辣点的。😜

    「油饼」🌟🌟🌟🌟🌟
    油饼送过来的时候已经有点发软,口感不是很焦脆,但是饼子真得很香,饼子里面加入了葱花,对葱香味毫无抵抗力的我很快就把饼子消灭了。

    「绿豆汤」
    夏天最爱的早餐搭配就是绿豆汤,绿豆汤熬煮得到位,糖加得也适宜,还不错。

    😜下次再尝试他们家的牛肉面。
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