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  小路子_3222 2022-02-15 16:52

  新鲜，都是现杀 味道也很好吃！蛙比兔好吃 😋 麻辣牛肉也好吃，就是太辣了 价格偏高

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  Lulu_9272 2021-12-04 00:00

  网上推荐的冷吃牛肉，在菜市场里面。我大概数了一下，这个菜市有至少5家冷吃兔得店，包括当地比较有名气的一家连锁。邓大姐得冷吃兔比较干，有辣和不辣两种。相比兔子，牛肉更好吃。火边子牛头是自贡特色。菜市里面的店基本都试了，最后买的这家，因为相对没那么辣，也比较香。

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  Hotaru_4776 2022-02-09 22:38

  真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
  店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
  按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
  最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的（店员介绍这还是新年特别包装）真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱？ 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
  在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~

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  创创到处旅行 2022-02-03 01:40

  逛灯会！吃兔兔！看恐龙！老盐坊|自贡走起自贡真是我旅途中的宝藏小城了，历史悠久，旅游美食很丰富又经济实惠
  🐯成都-自贡交通
  🚗自驾2H
  🚅动车1H（整天都有班次），夸下自贡新高铁站，高大上给我惊喜拉满
  🐯必逛点
  建议行程（四川省外来都需48小时核酸）：
  D1燊海井—老盐场1957—彩灯大世界（一天时间够啦，不必早起）D2恐龙博物馆—寻摸美食
  1⃣燊海井
  世界上第一口人工超千米井。景区不大，但有其他地方很少能看到的壮观的古代凿井机器，还可以学习井盐制作。自己看说实话看不明白，讲解员100元；也可下载“云观博”免费，讲解也很全面。游玩时间1-2H
  🎫门票：25；儿童老人：13
  2⃣老盐场1957，免费（图4）
  非常复古风和工业风，网红打卡点，时间多爱拍照的朋友可以来，蛮有感觉，公交过去也方便，前身是自贡最大制盐厂，现改造成了文创基地
  📷年代感十足，穿衣随意不挑片，自贡发现的惊喜宝藏地
  3⃣中华彩灯大世界
  彩灯天花板，以我看了全国好多灯会的经历保证真心要去。建议年后非节假日去，价格优惠人也少
  4⃣恐龙博物馆
  自贡到底是恐龙之乡，世界三大恐龙遗址博物馆之一，也是我国唯一的恐龙化石埋藏遗址博物馆，挺有名的
  🎫门票: 成人40，老人儿童20
  ⏱时间：8：00—18：00，17：30停止入场
  🐯城内交通
  🚌公交：详情见图9，保姆级公交攻略
  🚗自驾：我住在彩灯公园附近的酒店，离彩灯大世界和恐龙博物馆自驾皆20分钟，老盐坊10分钟，所以住宿🏨强推彩灯公园一带：①交通方便②美食聚集地，超多③这一带酒店物美价廉，我住那个酒店150多价格，不输400的酒店，还自带机器人，送好多东西，还有高铁站免费接送服务！但是过年期间涨价啦要400多了
  🐯美食
  火鞭子牛肉：绵香生津
  蜂窝土豆：爽口不甜腻
  富顺豆花：豆花蘸水就是绝
  厕所冷吃兔：在一个小巷子里，车停第一医院走过去这家很有名，经常要排队等。但是我找到了另一家冷吃兔，还可真空包装邮寄，也好好吃。
  我一从没吃过的人也爱上了，真是没有一只兔可以活着离开自贡🐰

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  先小锐 2022-02-22 10:33

  真的这是我来了几次自贡最满意的一顿，比较火的几个我基本都吃过了，但是这家我目前真的最喜欢，无论味道还是性价比都很好
  
  特色是这个缥香兔，应该是早就准备好的，点完菜没两分钟就上来了，这个做法完美的解决了兔子小骨头多的缺点，提前炸制，里面的小骨头都咬的动，而且火候把控很到位，完美的外酥里嫩，而且没有失去兔子本身风味
  
  鱼蛋也是我吃过的最好吃的鱼蛋，很入味，嫩度那些也刚好合适
  
  其它鱼还有春卷那些都很不错，真的是很推荐给大家

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  金牛牛plus 2021-10-24 00:00

  在威远耍了两天，回成都前专程开了20多公里来艾叶古镇买蘸水兔。只有半小时车程了，不过来觉得不划算一样。是个卤菜摊，只能打包带走，没啥环境可言。最有特色的就是蘸酱，一只兔配一瓶特色蘸酱，还搭配一袋花生米。蘸酱就是卖点，香辣俱佳，下饭都好吃。另外他家的冷吃鸭脚也不错，骨头都能咬得动，辣中带甜，比冷吃兔更好吃。

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  zzljlk 2021-09-22 00:00

  在立玲夜宵斜对面，生意好的不得了，味道也好得不得了。
  「蘸水兔」兔子是卤过的，有淡淡的卤香味和底味，蘸水虽然看着满满的红油，但是香气十足且不太辣，吃完也不燥。

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  食欣_2643 2020-01-20 00:00

  好吃的菜，会发光传说中的老馆子。首先，虽然是苍蝇馆，但是很干净，先好评。
  
  爆炒腰花：刀工一流，锅气十足，味型正确，火候精准
  
  哨子脑花：毫无腥味，味道鲜辣，层次丰富，口感嫩到极致
  
  蚂蚁上树：教科书级蚂蚁上树，我没有吃过更好吃的蚂蚁上树，锅边醋锦上添花
  
  凉拌猪耳：凉菜必点
  
  唯一小小遗憾就是鳝鱼略不脆，但瑕不遮瑜。
  
  鱼蛋没有了，差点哭死在现场。

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  houyan_7839 2022-03-02 08:54

  整条街就这家生意最好，闭眼点都不会错，每样菜都很下饭，而米饭就在不起眼的墙边电饭煲里，自助。掌勺的估计就是龚三，两口锅同时操作加速出菜，其他成员也各司其职。红烧田鸡是小青蛙做的，备菜过程不宜观赏，幸亏没点这道菜。

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  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

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  青清君 2021-03-28 00:00

  自贡这种细细的白韭黄，其他地方真的吃不到～腰花简直绝了！

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-30 20:46

  几年没来吃了，主要是觉得小崽子没有吃的，没想到打电话订座位时，老板说可以两吃，给小朋友做不辣的，那还等啥耶～「子姜田鸡」依然味道在线啊，是选用的蛇拐，个头小，入味，嫩。刚开始吃还不觉得辣，越吃越辣。「子姜兔」吃了那么多次，第一次点杀兔子，确实嫩。吃了那么多田鸡，还是这家最好吃，可能跟现点现杀有关系。

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  Essie生活笔记 2021-08-18 23:14

  自贡两天一夜美食攻略！别让它在收藏夹落灰！自古自贡出美食 从来没去过自贡的我
  这次也是万分期待 做足功课！
  盐帮菜真的太合我胃口了
  此次前往蒙脱石散背的够够的哈
  什么稀都不怕窜！
  我们是当天晚上5点半左右到的 所以可以直接吃晚饭
  
  第一顿：【小李餐馆 】吃克猫儿（🐸的意思）咯！
  地址：东兴寺街道中华路檀木林居委会社区24组
  （灯杆坝桥上）
  人均：180💰
  🍖：在他的美味面前环境根本不重要
  加上小李餐馆环境还是可以的 完全可以忽略
  『仔姜克猫儿』和『干锅克猫儿』必点！必须的必！！
  仔姜这盘 蛙肉入口即化 鲜嫩的味道简直争先恐后的扑出来 ！非常入味 仔姜的辛辣瞬间刺激味蕾 让鄙人胃口大开！！
  干锅可以评为这顿最爱 没想到比仔姜还优秀😭 用各种干海椒和香料炒制的底料，不知道是不是加入了鸡枞油，有种特殊的味道让我魂牵梦萦🤭
  蛙肉都用滚油烫过，外酥里嫩，吃了就停不下来！这两种味道绝了 简直绝配！
  
  ps：因为是新鲜制作所以价格教贵等待的也比较久 不过值得！
  
  第二顿：【富顺豆花儿】
  人均：25💰
  吃的早午饭 没有特意找哪家，随便搜了一个就过去了 ，豆花非常非常嫩，加上蘸水，做为起床入嘴的第一口实在是非常舒坦了
  
  点了两个炒菜也是味道在线，价格也低廉，可以说是自贡随处可见物美价廉的美食儿了
  
  第三顿：【自贡味道父子凉皮卷】yyds‼️
  地址： 丹桂大街千盛超市附近
  人均：15
  
  因为要走了来不及吃完饭，所以立马跑到传闻中自贡必吃的凉皮卷
  
  很小的一家店，也没看出个名堂，我就先买了7个打包带走，在那儿等着
  
  结果陆陆续续有好多年轻人都来买了 说明真的是有点东西的 🤔
  
  一路等着回到成都才开始吃 一口咬下去 我爱了！！
  凉皮卷很糯的 甜辣爽口 因为包了凉面和豆芽
  口感也很丰富 红油真的太香了
  爱吃糯米和碳水的一定会爱
  很后悔分给了闺miz5个 自己只留了俩！！
  哪里够吃啊 😤😤
  
  这次来的太仓促 好多都没吃到 也是种遗憾
  不过又对下次去自贡有更多期待拉👏🏻👏🏻

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  阿卢很爱吃 2022-05-07 21:04

  阿姨态度很好，上菜也挺快的
  「豆腐脑水粉」豆腐脑➕粉儿，粉比成都的细，有嚼劲，味道好
  「油糕」里面是红豆，甜而不腻，外酥里软，很好吃！
  「豆腐脑」嫩滑，微微辣
  「牛肉面」面很新鲜，味道比较家常
  
  种草过来的，值得吃！

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  川C张绍涵 2022-02-05 22:21

  自贡名夜宵一家20几年的老字号夜宵
  小米椒羊肉一绝✌
  带外地朋友来打卡，青蛙 豆干 茄子必点但是我只喜欢吃羊肉 巨辣 太爽了~
  过年期间八点就开始排队 路边摊 冷风吹起过瘾哦
  欢迎大家来自贡品美食

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  番友_94593 2021-12-01 00:00

  这是出租车师傅给我们推荐的店，应该算本地人的夜宵吧！菜品种类不算多，但味道是真的好，就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃！「烤鼻筋」这是我的最爱，很劲道「烤牛肉」嫩，不踩雷「烤排骨」香！「烤郡肝」脆！「烤香肠」我看有人说不喜欢，主要是甜香肠，喜欢甜食的肯定喜欢，我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示，如果你不能吃辣，请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣！

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-05-01 19:44

  今天接近1点到，人不算多，可是鱼鳅已经卖完了，照样点个不会出错的「哨子脑花」作为脑花爱好者，每一家店几乎必点脑花，吃了那么多家的脑花，这家给我的印象是最深刻的，用的鲜脑花，嫩，入味，没有腥味。里面的配料木耳也好吃。「拌耳片」今天的耳片有点硬，没太入味，但是大葱还是那么棒，甜辣甜辣的。

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  木头乐了 2022-05-08 12:37

  自贡探店日记 这家真的是惊艳！五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧～
  🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜（图2）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
  💰消费：238
  手撕兔 兔肚 鸭肠
  💰消费：73
  服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
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  🥂立玲夜宵（图3、4）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
  💰消费：170
  鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁！这两个菜都是米饭杀手！写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
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  🥂家会蘸水兔（图5）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰半只兔消费：62
  卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷～
  老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香！ 然后走的时候买了两瓶蘸水（老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅）拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
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  🥂易容烧烤（图6）
  推荐指数：🌟🌟🌟
  💰消费：295 人均：74
  本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
  但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
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  🥂食神又名厕所兔（图7）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰消费：232
  我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
  其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊！
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  🥂鸿鹤子姜鲜锅兔（图8、9）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
  💰消费：256
  这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
  味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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  在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰

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  薛长发 2021-12-28 00:00

  「仔姜牛肉丝」yyds，第一口的感觉就知道，爱了！！！！搭配蛋炒饭！！！绝了绝了
  「仔姜青蛙」克猫儿，这个季节虽然不是很鲜嫩，但是还是非常好吃。肉质细嫩！
  「仔姜排骨」排骨小小的。裹满了料。可太好吃了
  环境不用讲究了。开了一个多小时的车来的！太好吃了！！！

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  壮壮有力量 2021-05-31 00:00

  性价比超高😬每道菜都没尿点兔肚干净脆爽！兔肝鲜嫩可口！兔头软烂入味！仔姜兔麻辣鲜香！总之道道菜都好吃下饭😬😬😬特别值得一提的是她家的蒸饺，味道一级棒 ，好吃到忘了拍照，老少皆宜，所有的娃娃都是吃了还想吃，份量十足老板娘非常有气质和女人味，打扮得很优雅风情固，在她的带领下服务态度那是一呼即应！总之，强烈推荐😬

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  一把漏雨的伞 2022-02-21 17:00

  豆腐脑水粉看上去卖相就很好，两样混在一起也很搭，粉吃起来不咸，加上豆腐脑很嫩很入味，非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。

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  Romeo_8131 2020-12-15 00:00

  这家据说是大安烧牛肉的总店，位置很好找。
  
  先说味道，确实是很不错的，特别是笋子烧牛筋，很赞！但萝卜烧牛肉就很一般，主要是牛肉的品质不是太好，很硬，文理也没体现出来。蒸牛肉里面几乎没有牛肉，都是筋啊皮啊的，味道也不行。
  
  店面感觉还比较清新，大众消费的感觉吧；上菜速度很快，这一点值得肯定。没尝试过的可以试一次！

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  燕西君 2022-01-17 15:47

  自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-08 10:14

  以前吃立玲夜宵的时候，经常看见有人买这家的兔子，买了1/4个，刚好装一盒，配的一碗蘸水。老板说买半只，是配一瓶。兔子本来就是卤好的，就这样吃都行。「兔子蘸水」跟其他不一样的地方在于里面加了很多坚果，瓜子花生豌豆南瓜子等等，就吃坚果都还挺好吃的。

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  小小考拉_8965 2022-03-03 20:21

  太太太太好吃了！
  自贡本地朋友推荐的一家店，干锅兔和冷吃兔都特别好吃，辣椒不是那种干焦焦的辣，而是越吃越香。鲜锅兔加了子姜就非常辣了，能吃辣的朋友应该会觉得非常好吃。

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  滴滴迪迪 2022-02-27 21:11

  不愧是自贡的兔子
  吃过最好吃的兔子 真的很绝
  摆盘非常完整 一整只兔兔
  外酥里嫩 非常香 香辣香辣的 特别入味
  两个人吃了大半只
  剩的打包回来第二天吃都依然非常好吃
  推荐的那个春卷真的很不好吃
  皮是很软的那种 很油 里面的肉也很油 而且味道也很淡
  一个都吃不完
  我俩都不爱吃
  下次来还是吃兔子吧

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  小树lynn 2022-01-28 18:57

  坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
  脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
  隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
  水煮肥肠也行，辣椒很香。
  腰花郡肝和炒，腰花嫩！
  大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。

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  土豆倪 2022-03-10 15:39

  套用老板兼主厨的一句话总结：
  颠覆你对肥肠的传统认知！
  我确认！自贡菜的家常味本味。
  如果说盐重味大子姜多，是自贡菜的传统
  那这里就是自贡家头人的味道
  东方锅炉厂105车间食堂是前生，环境有90年代的痕迹，甚至是全样。
  「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮，厚的那种，油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
  「酸菜兔」酸菜太点睛了，不咸不酸，下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
  「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味，洗得干净，切得大坨，量足，加了芹菜凸显香味，火候掌握很好。不费牙
  
  继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。

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  非演员 2022-04-18 23:13

  我大自贡我最推荐的烧烤，老胡烧烤，没有环境没有招牌没有菜单，菜品很少但都是经典，老三样“牛肉，郡肝，排骨”，肉质还是很新鲜很资格

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  kk爱和你吃饭 2022-02-13 20:11

  自贡的表哥推荐的吃切猫儿🐸的20年老店，注意导航会导到正确的地址的楼下，如果开车的话要绕一圈到桥上才行。「卤田鸡」不吃辣的朋友们的最爱，我们来了两份才收住。「仔姜田鸡中辣」连吃几口之后真的有点辣…就是炒得太水了没我家里自己炒的好吃～「火爆兔肚」惊喜！奶香奶香的！还有个很鲜的是「葱葱鲫鱼」其貌不扬但是咸鲜 鱼肉还有一丝回甜～

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