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  • 潇潇易水 2023-01-02 20:25
    2023年的第一餐打卡津沽小院。疫情前常来的一家饭店,位于河北中山路世纪联华对面的路口里。六点半到店的,九成座吧,空桌都是翻台的,桌上还没收拾,找半天才来一位服务员摆台,看的出来服务员不足。来到点菜区也没有服务员,自己拿牌去前台下单,点菜区的菜品明显少了,也就是过去的一半,像糖醋里脊这样的大路菜都没有,随便点了六个菜下单,上菜倒是比较快。果蔬大拌菜传承了这一贯的水准,菜品新鲜种类丰富,放了鱼籽增加口感,就是菜量比过去略少。炸虾饼外焦里嫩,给的量也不小,就是没有配甜酸酱,口感不如过去。炸鲜奶还不错,奶香浓郁。金蒜蹄筋感觉欠点火候,不太软烂。其他的菜中规中矩吧,有个拌菠菜做得跟鸟巢似的,端上来没看出是什么。综合评价吧,天津融合菜,口味尚可,中等价位,就是菜品少,服务员少。
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