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首尔的此刻

  • 手捧花瓣的你 2017-12-27 13:32
    前几次去韩国都没吃上酱蟹,这次去特地做了攻略,一共有三家推荐的比较多:1)普乐酱蟹;2)咸草酱蟹;3)大瓦房酱蟹。
    普乐酱蟹上海已经开了,就想吃国内没有的。想想难得去一次,就选了大瓦房,毕竟是米其林一星,又是美食家蔡澜大师推荐的。
    【路线】
    地铁3号线“安国路(Anguk)”站1号口出来。
    很多亲们的攻略都说出站直走或者出站走到一个路口,但实际是1号口出来就是人行马路边,直走就变成过马路了,如果路口的话左右都有路口。
    所以本人的路线指南看仔细啰!!!
    出站右转,20米左右有个路口,右拐进去,一路直走,途中会经过一些小店和一家蛮有特色的咖啡店,再往前会经过几幢韩国特色的房子,过了韩国房子就到了一个Y字型路口,请往左边岔路口走,然后50米再右转(这个时候眼尖的话就能看见“大瓦房”的牌子了),走到马路口,大瓦房就在左前方的马路对面。
    从地铁出来一路不停歇地走,大概10分钟左右吧。
    【用餐】
    营业时间中午12点!
    我们没有预约,踩着点去的,有位。
    进门要脱鞋,一开始脱了觉得有点冷。餐厅里是一间间的,并不是全开放式的,有独立的包间(只坐一桌),也有大房间(里面有四桌,基本都是四人桌),房间是地暖的,觉得比穿鞋还舒服。吃完都不愿离开,哈哈哈
    必须一人点一份食物!我们就点了招牌“酱蟹拌饭”和“整只酱蟹”(有中和大,想点中,店员说只有大的了)。
    除了自己点的菜,餐厅会给很多碟小菜,吃完也可以再续,这是我喜欢韩国料理的原因之一。
    店员会说中文,酱蟹拌饭上来也会教你怎么吃,就是把那碗水水的酱蟹,都是现成的剥好的蟹肉和蟹黄,倒入放了配菜的绿碗,再倒一碗米饭进去,搅拌均匀,就可以吃了。我们后来自创,把单点的整只酱蟹的肉和黄也倒入碗里,把小菜倒入,再倒一碗饭,又变成了一份酱蟹拌饭。
    单点的酱蟹已经将蟹身拆成4小件。很方便吃,不过蟹腿的壳好硬,牙都快咬绷了,结果吃完,旁边一桌的妹子问服务员要了钳子,突然觉得自己刚刚狂啃蟹腿的样子好傻。
    点了一份松仁汤,无功无过。店员有推荐鳗鱼,我们没点,感觉他家还是吃酱蟹比较专业。
    结账的话只收现金和信用卡(visa & master),不接受支付宝和微信支付。
    吃完出来可以在周边逛逛,拍拍照。很多女生穿韩服在那边拍照,因为这一带算是比较有名的韩国村。很多小店,买首饰和服饰,价格比弘大什么的都便宜,可惜我买了一袋东西,最后落在路边了。
    安国站1号口的地铁站出口有Daiso,就是那个日本的百元店,回程的时候可以逛一下哦。
    大瓦房酱蟹,米其林一星
    英文名称:Keungiwajip
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