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花莲县的此刻

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  • 台灣花蓮大碗民宿 04-24 16:40
    灯不点不亮，话不说不明，
    人说七月看山～山是山，
    八月看水似柔情。
    你们好～我是谁，
    对～超级无敌霹雳俊酷清秀脸庞住隔壁我都不认识的～碗哥～～
    今天天气热～我们就介绍点什么呢！我看～就来个冷饮的吧！
    向日葵茶铺～冬瓜茶、芋头牛奶、古早味粉圆就先这三样吧！
    先说这冬瓜茶好了～台湾连锁饮料店，几乎都有冬瓜茶的存在，少人知道，少人点，为什么碗哥没推荐市面上连锁的饮料店的呢！因为几乎都是化学浓缩成分居多，不是天然不健康，不是健康不推荐，这间老板自己熬煮，保证天然的冬瓜茶，冬瓜的清爽里透露着淡淡的甜味，ㄧ杯喝下暑意全消，因为这间冬瓜茶没有所谓的半糖，微甜等，所以平常和习惯无糖的朋友们，不推荐喔！

    芋头牛奶～大家会发现碗哥很爱推荐芋头这东西，除了本草纲目有记载芋头的好处外（碗哥就不多在说明了），再来是因为花莲吉安是台湾四大芋头产区，多少替家乡推广一下农产品，比较ㄧ下花莲的芋头，个人觉的比较绵，不是太松，芋头香味比较重，加上牛奶用的是台湾四大牛乳，不是坊间便宜的奶粉，所以当芋头和牛奶缠绵在一起时，牛奶的奶香并不会盖过芋头的香气，反而增添了一种芋头牛奶独特的香味，很多客人对芋头没好感，甚至不爱或没吃过芋头，但不仿点杯芋头牛奶看看，说不定你会改变对芋头的印象喔！

    古早味粉园～就碗哥来说，小时候真的没听过珍珠，不知道从什么时后开始，台湾流行了珍珠奶茶，但对碗哥来说，珍珠不就是大颗的粉园吗？这种当初台湾家中夏天冰箱里面常会有的，菜市场买包粉园，家里父母把水煮好，加入砂糖搅一搅，等糖水凉后，再把ㄧ包粉园倒入，拌开，冰在冰箱，下课后，就冲到冰箱，用大汤匙把ㄧ碗冰凉凉的粉园装到碗里，也不关冰箱门，就在冰箱前蹲着，咕噜咕噜的吃了起来，身体外感受着冰箱的凉气，身体内粉园凉水的冰凉，只能用一个（爽）字来形容～

    古早味粉园就让碗哥想起了儿时的回忆，只不过似乎是砂糖改成了黑糖，而黑糖水有浓郁的蔗香味，香甜不腻，老板说粉园是他们手工自己做的喔！Q度够足，两者加在ㄧ起，恰到好處，让碗哥想起了儿时美好的回忆，想喝喝看碗哥小时后的回忆吗？点ㄧ杯喝看看吧！
    花莲市
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    手拿饮料拍一张 台湾夜市
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  • 台灣花蓮大碗民宿 04-17 08:55
    话说是潭非是痰，是潭竟是海～～大家好，碗哥又来介绍美食啦！
    来到花莲七星潭除了看战斗机、看海、丢石头、听浪声外，总要找些对人生有意义的事情来做，没错～～～就是吃，不然怎么在海边发呆呢！
    当然七星潭的夏天很适合晚上喝啤酒、吃烧烤，看星星，但碗哥介绍的是（傍晚）七星潭发呆要吃些什么⋯⋯

    这次碗哥介绍个大肠包小肠，其实就是糯米肠包香肠，为什么介绍大肠包小肠呢！因为花莲的很特别喔！ㄧ般来说台湾北部的，大部分都是用炸的，对于胖的不像话的碗哥来说，能少点油是油，但花莲的是用烤的喔，也比北部的大ㄧ点，大肠在炭火架上翻转滚动烧烤着，烤的皮有点脆又不会太硬，里面糯米还保持着软嫩软嫩的，加上店家自己灌的美味香肠，腌制的酸菜，季节限定的小黄瓜丝，喜欢辣椒的朋友们也不忘叫老板加点辣又不大辣的朝天椒，全部加在ㄧ起，大口咬下～哇靠～外皮的脆，糯米的香嫩，香肠肉的口感，小黄瓜丝的脆甜、酸菜的微酸、辣椒的微辣、飙出味蕾的开放，全部融合在一起，只能说人生夫复何求，只求今日ㄧ根大肠包小肠。

    碗哥推荐～七星潭小美这间，没有为什么～因为好吃～当然也可以品尝ㄧ下碗哥小时候的叭噗（古早味冰淇淋）和弹珠汽水，为什么冰淇淋叫叭噗呢！因为碗哥小时后，总有个老人家牵着脚踏车，沿街按着叭噗，听到叭噗就知道冰淇淋来喽！所以可以和老板借下叭噗，按下叭噗～吵吵周边的朋友们。

    叭噗和弹珠汽水碗哥就不多作介绍了，因为单纯的就是吃个回忆，有来七星潭的朋友们，记得别只是看海喔！
    花莲市
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  • lulurz 04-16 09:11
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  • 任拔包车旅游 04-15 17:21
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    台湾 · 七星潭 Chihsingtan Beach
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