没事干_8161 2024-04-27 21:43

这个饭店属于当地比较出名的了 看到各种攻略推荐 就去吃了一下
菜品的话确实不错 但是没有特别好吃那种
环境的话 在外面吃 就跟大排档差不多
价格的话 人均100左右 并不算很便宜
大家路过的话可以尝一下 但是特地去感觉没必要

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培根卷儿 2024-05-05 02:55

来到河内，大名鼎鼎的pho10还是要来打卡的。做攻略时，这是被提到最多的一家美食店。米其林推荐。尝起来确实汤头鲜美，不过牛肉选择的半熟半生的，半生的不是很嫩，没有7年前在芽庄时候第一次吃牛肉粉的惊艳感觉。65k一碗，性价比还是可以的。

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寒冬暖烊好姑娘 2024-05-05 12:53

很好吃，饭点时间等很久，汤头好喝

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南美洲码字的贝 2024-05-07 12:25

是还不错，汤底不会太甜，牛肉选了half well 的挺新鲜，但也不至于惊艳。斜对面小铺子的老板娘态度很差，只是站在她店门口的公共马路上拍一下这家米粉店，她都要推我一把

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Menta酱 2024-05-04 22:06

环境/服务：一般，比较挤，两个人吃的话需要和其他人拼桌，下午五点半去的没排队。
菜品：尝了菜单第三个双拼的，全熟和半熟的都好吃，汤汁加了小青柠之后很绝，不愧是米其林，确实比其他家好吃一些。推荐去河内都尝尝。

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认真吃饭的拉面 2024-04-30 21:00

人均20元的米其林餐厅，超级清淡鲜甜的越南汤粉！
排队要半小时左右，但是因为吃的速度快所以也不会等太久，就在路边，有一页菜单，不吃生的就选全熟牛肉汤粉，桌上有柠檬，辣椒和调味料可以自选，我加了柠檬和少少辣椒，觉得味道就很棒。全熟牛肉很薄所以不会觉得老，汤被我全喝完了，非常鲜美（后来喝了好多水），不愧是排名第一的汤粉！

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汽水可真好喝呀 2024-05-02 22:42

超平价的米其林餐厅
两个人吃了40元
半熟牛肉河粉＋油条，绝绝子

河粉挤了点柠檬汁，辣椒酱可以不放，牛肉汤很好喝

下午1点多路过的时候排队的人很多，5点半再去人就少了很多，排了5分钟就到了。想吃的小伙伴可以错峰。

另外，店内环境一般，座位不多，基本都要拼桌。

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自由的小_8861 2024-05-03 21:24

确实好吃，性价比很好，所以晚上也一直排队，不过因为翻台率高，一般排个二十分钟也到了
点的65000盾的半熟+全熟牛肉粉

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SuzukiWong 2024-04-30 15:41

下午2点左右也要排队，门口直接等着，有位置，门口大姐就给你指引入座。
基本拼桌哈，绝对联合国大聚会，什么语言都有。
不会英语不用怕，大家英语都不好，服务生都喜欢你指指点点来沟通。
导航很准，跟着走就到。
粉不错，个人觉得这个价格很划算，肉的份量还挺多的，汤汁味道鲜美。有评论说米其林……咱不太肯定，但是性价比有，味道也还可以就对了。

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至尊小胖喵 2024-05-08 16:43

因为住的酒店就在旁边1分钟的距离，所以早上早早来吃，7点到不用排队还有很多空位。根据我的观察，除了大清早其他时候都要排队，晚上9点多去看也要排队。

「半熟全熟牛肉粿条」推荐吃半熟的，全熟的肉味道一般，半熟的还不错。汤头有点点鲜甜的感觉。肉还是一如既往超级多，我们真的比较想吃粉而不是肉……配上辣椒和蒜水真的挺好吃的。

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樱花草_3550 2024-05-01 22:38

第一次来河内，吃的方面做足功课，攻略了下，这家小店是米其林餐厅，排队不会太长时间，一般20分钟差不多可以吃到。小店在热闹的街道，位置很好找，小店翻台率特别高，全熟牛肉粉味道清爽，没有尝试挤柠檬汁，油条也很好吃

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Luuu_2296 2024-04-07 18:46

出品相当不错的法餐！
不愧是米其林推荐～可盲冲了！
（服务五星！🌟

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幸福阿饭_5929 2024-04-10 17:27

味道好服务好环境也不错 除了越南很难找到比这性价比更高的fine dining法餐

四个人想多试几款所以没选套餐而是单点 a la carte menu选择倒也真不少

前菜五款选了三
「la sphere」最惊艳！烟熏三文鱼包裹鸡蛋和鱼做成的慕斯 好妙啊 鲜度叠加口感又丰富
「鹅肝」非常细腻就是有点费面包（热乎乎的法包太好吃了！）
「la cesar」凯撒沙律也没有偷懒 用了炙烤过的腊肉肠代替培根 香味直接升华 朋友喜欢到当即封为最佳

主菜五个选了四
「beef tarter」不错 牛肉粒合适 调味平衡 不像一些餐厅为了盖住牛的血腥加很多柠檬让人吃得精神一振 又是废法包lol
「lamb shank」慢煮羊肉软嫩多汁 属于扒拉就分开的到位
「Sea bass」鱼肉煎得外脆里嫩 鱼皮之外还加了额外的脆皮
「Goose breast」竟然是鹅胸！烧鹅吃得多这样做法的鹅胸可是第一次 五成熟乍一眼真像牛排啊 非常嫩诶一点也不柴

甜品
「mango & lychee delight」越南的芒果雪芭绝对好吃 荔枝味倒尝不太出来
「lemon sorbet」酸到酒精上头晕乎乎的脑袋都清醒
两款甜品都用了一样的脆片 还有果酱奶油 搅合在一起很丰富

摆盘很漂亮 各种酱料看着花里胡哨 实际还真不多余

服务很不错 服务员难得得英语很好 介绍菜品也很主动 拍照还很好！

朋友生日还提前装饰了桌子（那些玫瑰花瓣）最后也送了一份甜品

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左诗右酒 2024-04-23 03:51

口味：南瓜羹例汤，火腿萨拉米奶酪卷前菜，牛肉土豆泥主菜，冰激凌甜品，加上一杯越南白咖啡，很美好的午餐。
环境：在一条小街上，整体的布置很经典，环境蛮舒适。
服务：很周到的服务，很到位，很迅速。

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一枚干饭莉 2024-03-22 21:45

通过ig提前一周订的位置，餐厅提前安排好，整体用餐很丝滑。
装修整体很法租界的复古美。
点的晚餐套餐，人民币¥500左右一位，整体性价比挺高。
Amuse bouche 不错，很清爽
「鹅肝」有点厚重，果酱也很甜，不太喜欢
「豌豆牛排」还行，牛排质感一般，但是这个价格也差不多了
甜品不行，甜不甜酸不酸的，不推荐

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