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岘港的此刻

  • 吉吉国王_4567 2024-11-03 13:29
    穷游越南|岘港,我只吃米其林苍蝇馆子1. Bun cha ca 109 海鲜综合粉 P1-5
    我心中的第一名。跪推。点的五号粉:鱼蛋+蟹饼+蟹膏。汤头鲜甜,鱼蛋蟹饼弹牙到月球
    汤里有蔬菜类的甜,海鲜的鲜。
    舒服的像吃了一个月过度价格食物后吃到家常菜后口腔和味蕾的舒服。好喝得我再要了一勺汤
    老板说他们都是手打鱼蟹饼。

    P2勺子里捞起来的不知道是蟹饼还是蟹膏,口感神奇,有番茄带出来的鲜甜 P3他家的酱很多种

    但玉米汁过甜

    2. 南瓜鱼粉 Bun cha ca bo hoa P6
    并列第一名!我点的大份海鲜饼粉+鱼块。汤头温暖好喝(同样是由蔬菜香带出来的海鲜香)虽然鱼饼类没有第一家弹牙,但他们家有鱼块:越南的鱼真的不加葱姜蒜,鱼味很重
    入选米其林是因为他家南瓜!我碗里没有于是去要,大妈说卖光 我埋头继续吃的时候她居然拿大勺捞出来一块 直接冲过来加到我碗里 感动 P7南瓜很好吃

    3. Quan chao vit co chu nho 特别的越南凉拌鸭子沙拉
    小哥会说简单的英语+指给他看其他食客吃的,就点好了菜:一人份鸭肝粥+鸭子沙拉,P9
    环境是苍蝇馆子中的苍蝇馆子。没有菜单,没有米其林贴纸,但是堂食食客络绎不绝!P11
    粥温暖着我的口腔食道,停不下来。沙拉里的鸭肉本身鸭肉味很少,主要是要就着沙拉的汁水或是洋葱+香菜+薄荷叶各种叶子吃!香料叶子的味道才能在嘴里迸发!花生米也香
    推荐!去试试这样小众的本地菜!!

    4. 也是鸭子沙拉的 quan nhan chao vit P12
    第三点的对面。对比之下,他家堂食的更少,但很多外卖单!环境更干净,但同时也贵一点。鸭子的肉质更好更软,但凉拌的口味淡一点。花生米也没味。
    他家还有凉拌鸡沙拉,有鸡味,但是鸡味有点重(腥。不推荐
    这两家都是非常走量,所以能吃到非常新鲜的鸭子!但我更推第三点的鸭子。

    5. 老板很装的越南烧烤店 Quan an Ngon Phu Hong P14
    烧烤粉:别点。很普通的烧烤酱芝麻花生酱拌面
    烤猪片:吃的出肉质很好。但没炭香
    烤树叶牛肉:牛肉味浓,外面一层烤叶子让纯肉味又不同!
    老板看到我不会吃,还上手教我!但笑死,老板对本地客人普通态度,看到我一直拍照,马上还戴上😷+手套
    • 16
  • 天才哥哥的旅行 2024-01-02 00:54
    旅行 | 越南岘港懒鬼的三天行程攻略不管你是从西贡往北走还是从河内往南走
    岘港应该都是大多数人的必经之路
    作为去过3次岘港自由行的博主
    今天给你们分享一下最合适的路线和行程安排

    ❤️Day1 建议租摩托车 随便哪个酒店旅行社应该都有
    早上睡到自然醒,吃个早午餐,最好提前一天找酒店租好摩托车。

    1️⃣图3,灵应寺 东南亚最大的观音 山茶半岛上还有猴子,寺庙不需要门票,但是停车需要你意思一下给寺庙捐款

    2️⃣图4,占婆雕刻博物馆,这里出土的都是7-15世纪占婆族的石雕和陶雕,上千件文物很是精美

    3️⃣图5,粉红教堂,拍照打卡即可

    4️⃣图6,汉市场,可以逛逛当地的特产,需要买伴手礼纪念品绝对是性价比最高的地方

    5️⃣图7,海边沙滩是一定要去的,为什么安排在第5,因为临近傍晚太阳落山,不至于太阳很大晒得人难受,玩完海可以在附近找一些海鲜餐厅吃晚餐

    6️⃣图8,9,晚上9点前往龙桥,每个星期5,6,7有喷火喷水的表演,看完表演可以在夜市逛逛,结束完一天的行程回酒店休息

    ❤️Day2起床后直接去巴拿山,我是骑摩托车去的,40分钟-1小时,其他交通工具就自己查询,主页的视频分享得非常详细,如果下雨慎重考虑

    1️⃣图10,11,巴拿山真是个很特别的存在,像童话世界,每个主题乐园都很出片,建议买包含自助餐的门票,中午就在园区吃吧

    ❤️Day3依然可以睡到自然醒,鸡肉粉和法棒肯定得尝试这样的早餐

    2️⃣图12,五行山在去往会安的路上,门票15.000盾,也就5块钱,它由五座山头组成,在山顶可以俯瞰岘港的海,还有丁达尔效应的洞穴

    3️⃣图13,水椰林,这里的体验和其他的景点都不一样,簸箕船开始是村民的生存捕捞工具,因为只有越南是这样的方式,给游客拍照后慢慢成为坐簸箕船划船体验项目,还有用绳子钓小螃蟹,也就仅此而已

    4️⃣图14,15,会安,一个到处都是灯笼的小镇,以前是中日越三国交易的繁忙港口,现在也能看到中日两国的建筑影子,越南钱币20.000的背景日本桥也在会安,不过我去的时候已经坏了,在翻修。晚上在会安好好的吃上一顿,逛逛这个古朴的小镇,可以在此住一天,也可以晚上回岘港,如果你想第二天直接从会安去其他城市,也有各种大巴十分方便

    ❤️有个叫美山的地方我个人就不推荐去了,就是一堆石头,如果你如果柬埔寨的吴哥窟,这里就是它的一个边角。
    • 15
  • amy_7700 04-10 21:30
    到岘港必吃的米其林餐厅Madame Lan当你漫步在越南岘港的汉江畔,一座典雅的黄色老宅映入眼帘,灯笼摇曳、生机盎然,那便是米其林推荐餐厅──Madame Lan。这裡不仅是味蕾的殿堂,更是融合传统与现代的越南文化展演场。

    餐厅外观洋溢著会安古镇的古典美感,古色古香的建筑、静谧的中庭与蓊郁的绿意,让人彷彿穿越时光,走进一位优雅名媛的老宅。而一走进餐厅,飘来的阵阵香气,便𫔭始了属于味觉的旅程。

    Madame Lan以其地道的越南家常菜而闻名,其中最令人难忘的,莫过于越南牛肉河粉与炸春捲。牛肉河粉汤头清澈而浓郁,融合牛骨长时间熬煮的精华与各种香料的层次风味。河粉滑顺,牛肉软嫩,每一口都令人回味无穷。搭配柠檬片、九层塔与辣椒,风味更加丰富鲜明,是当地人与游客一致推崇的经典之选。

    至于炸春捲,更是让人惊艷的代表作。外皮酥脆不油腻,内馅则以猪肉、木耳、冬粉与香料巧妙结合,一咬下去,外酥内嫩,香气四溢,搭配鱼露酱汁与生菜包裹一起入口,清爽又𫔭胃,展现出越南料理讲究平衡的特色。

    除了美食,Madame Lan的服务同样令人讚赏。服务人员亲切有礼,无论是介绍菜色或照顾用餐细节,都细緻入微,让人感到宾至如归。

    Madame Lan不是那种浮夸的高档餐厅,而是一间真正用心对待每一道菜的餐馆。来到岘港,若你想感受地道越南风味,又想在舒适优雅的环境中慢慢品味,那麽Madame Lan绝对是一个值得专程造访的地方。
    • 18
  • 椰子漫游记 2024-09-24 18:49
    岘港美食推荐️不踩雷‼️附详细地址,无脑冲才去完岘港,吃了三天没踩雷的几家店‼️供大家参考🤭🤭

    1️⃣海鲜餐厅——Bà Rô
    导航地址:Nhậu hải sản tươi sống Bà Rô

    如果grab 搜出来地址不一样,上车前一定要和师傅确认好地址~
    🌟推荐菜:空心菜、芝士海螺🐚、吃芝士口味一定要配法棍🥖更香一些、白灼虾(这个我们没点,先点了芝士海螺,看有网友推荐芝士炸又点了,其实味道一样,虾很新鲜,建议芝士口味点一种海鲜就可以)
    生蚝🦪——不太推荐,上面加了太多调料,个头也不大
    海鲜炒饭——这个味道不错,分量也很大!
    🌟两个人吃了5个菜,折合人民币花了130元,性价比很高‼️

    2️⃣ An Thôi
    导航地址:114 Bach Dang, Hai Chau, Da Nang
    这家就在江边,位置很好找,在汉市场附近
    🌟推荐菜:春卷——这个卷的胡萝卜🥕黄瓜吃起来很清新,料是甜的!
    菠萝炒饭——分量比国内大很多,鱿鱼块也比较多~
    空心菜——这个菜其实可点可不点,还有点贵。因为他用肉沫一起炒的,还挺辣,比较下饭!
    猪肉卷——看网友推荐点的,确实包在一起很好吃,分量也大,酱汁辣口很爽😊
    越南粉——造型很好看,不过粉里的汤很少,一会就坨了,辣酱也很辣🥵
    还有网友推荐虾🦐和生蚝🦪,前一天晚上吃了,就没有再点!
    🌟花费:2个人5个菜一杯芒果汁:173元人民币(其实2个人点3-4菜就够吃了,5个菜有点撑)

    3️⃣Hong PHỞ BÒ PHỞ GÀ
    这家店比较好找,一搜就出来了~
    🌟推荐菜:牛肉河粉——牛肉很嫩,汤也好喝,配菜很多,还有泡菜,挺好吃😋
    春卷——网友都推荐这个,折合人民币六七十一份,说实话味道一般,性价比也不高👎
    它家店旁边有一家ph29也很多人推荐!第一天中午想去这家,导航带错路了😞

    4️⃣榴莲糖水店——chelien

    地址:189 Hoang Dieu Nam Duong Hai ChauBaNang
    这个店一定要找对!!前一天就找错了,跑去其他店了!
    🌟推荐甜品——必点豆腐榴莲,里面的榴莲很大块,很软糯,可以问他多拿一些冰块,这样就不会很甜
    🌟一份糖水七八元
    • 18
  • 默默爱折腾 05-08 22:49
    岘港海鲜大排档天花板,当地人海鲜快乐老家📍Hải sản Bà Rô

    ❣️推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
    💰消费:人均¥125
    🕒营业时间:周一到周日10:00-22:00
    🗺️地址:115 Lý Tử Tấn, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam

    📢 吃完这顿算是开眼了!这下是真见识到了什么叫做大排档!这海鲜大排档简直封神!

    😋口味 🌟🌟🌟🌟🌟
    👉🏻海鲜那叫一个鲜!
    1️⃣香螺💰600k/kg|168/公斤 🌟🌟🌟🌟🌟
    🌀上来的第一道菜就被惊艳到了,这味道也太好吃了吧!这酱好吃到最后炫儿法棍炫儿光光~螺也太大了,肉质紧实劲道,绝绝子,第一盘就封神。
    2️⃣海鲜炒面💰110k/份|¥30/份🌟🌟🌟🌟🌟
    🍝也是鲜海里找面那种。
    3️⃣大醉虾💰600k/kg|168/公斤🌟🌟🌟🌟🌟
    🦐超大个的虾!超级嫩!
    4️⃣鱿鱼💰400k/kg|111/公斤🌟🌟🌟🌟🌟
    🦑吃到的人生鱿鱼!怎么能这么嫩啊!还不是鲜鱿鱼做的,这口感到底是怎么做到的啊!
    5️⃣螃蟹💰800k/kg|222/公斤🌟🌟🌟🌟
    🦀螃蟹不错,可惜酱又没选对,酸酸甜甜很一言难尽,不带剥壳服务吃起来真费劲。
    6️⃣法棍💰5k/个|¥1.5/个 🌟🌟🌟🌟🌟
    🥖隐藏吃法!吃完别忘了来几根约等于不要钱的法棍蘸酱吃!简直太绝了!我一个人就能炫儿两根😂

    🍃环境 🌟🌟🌟
    👉🏻藏在一个小巷子里,周围乌漆嘛黑。这大排档很纯正,纯天然无添加!路两边两大片大排档,坐得满满当当,全是当地人,真没见到外国友人!看得见的地道了属于是😂被上一家服务惯坏了,没有剥壳服务吃着都没那么香了。

    💁🏻服务 🌟🌟🌟
    👉🏻服务员太少人太多,完全忙不过来,很难找到人,好不容易找到了要的东西绝对转头就忘了。不过大排档嘛,还有这么美丽的价格,要什么自行车。
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