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是哥也是叔
09-01 14:16
应该是在市区最大的院子吧,一进门有一种世外桃源的感觉,院子打理得很干净,各种绿植长满院落,一进来就给人一种非常宁静的感觉,我想在这里喝咖啡,应该别有一番小趣…
点了埃塞TOH今年的水洗冠军,淡淡的花香,柑橘,杏桃的调性与风为描述非常一致,不得不说主理人的专业性…与他聊天才得知,所有的豆子都是他精挑细选自己烘焙的…我想这也是一种所谓咖啡匠人的状态了。在咖啡这么内卷的市场下,个性的老板,专业的技术,让咖啡秉持它的纯粹…真的很难得…
最后又点了一杯黄油牛乳dirty,看网上说非常火,我也尝试一下…的确惊到我了,开始想着黄油牛乳会不会很腻?没想到贴心的老板配了一杯气泡柠檬水,然后意式豆又不是焦苦的那种,花香,柑橘,果脯的甜…配上黄油牛乳清爽不腻…大大的三口让我意犹未尽啊…
这真的是一家值得反复来的店,专业有态度,个性的老板,用自己的热爱诠释一杯有灵魂的咖啡…
10
普洱
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判官_9250
09-01 14:12
好吃好吃好吃!!!最爱吃烤牛肉!!!烤小瓜!!!烤鱼也特别鲜,然后这种鱼说是哪里都有,但是我们那边的就没有这么鲜美的!!
吃啥烧烤自己拿筐子去冰柜里挑就行了,服务呢我记得老板娘特别温柔,然后前台有个小哥哥也特别温柔!!有什么问题都会耐心回答!!总之就是一个温柔。外地游客来景区吃饭不就怕遇到服务态度不好的吗?
建水
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匿名用户_9911
09-01 13:15
在古城大门旁的小吃街靠湖那一条,被朋友推荐过来的。
店内布置挺有特点,两层楼的店面空间感很足,即使是入伏的天气空位也不多,颇受欢迎。点了店员推荐的特调,还不错,豆子是好的,价格可能比古城其它店略贵一点点。总体是适合闲散发呆的去处。
建水
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kk_69
09-01 12:38
出太阳的时候风景一级棒,还可以diy戒指项链什么的,调咖啡的两位姐姐也很热情,有机会还会再来的
普洱
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起啥名好呢
09-01 11:42
到普洱的第一顿 吃心心念念的鸡豆腐
去的比较早 两个人点了三个菜 吃撑了
「鸡豆腐」这个味道很鲜 还有一点点鸡肉碎在里面 汤能喝两碗
「薄荷炒牛肉」这个超级下饭 油油润润的 不爱吃米饭的我都用这个拌米饭
「炒鳝片」去了骨的 吃着也很方便 里面还有腊肉
普洱
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梅子和松果
09-01 10:54
云南·普洱|咖啡的深度游之体验
在对比了多家咖啡庄园之后,我们决定来到“小凹子咖啡庄园”。
原因主要两点,一是有专业的知识讲解,还有就是60块钱随便喝,哈哈哈!
咖啡庄园在半山腰,门口交费后可直接入座。我们在中午13点左右抵达庄园,此时也只有2,3组客人。吧台里有三位咖啡师,轮流换班。
【关于手冲咖啡】☕️
首先招待我们的是一个年轻的朋克小妹,给我们端出一杯用咖啡果皮冲泡的冷茶饮,
品尝后感觉酸甜清爽,我要给这款产品的概念打满分🌟。
菜单里共有11款单豆精品咖啡,其中9款都是免费畅饮。(除了2款价格偏贵的豆子)
这9款都是同一品种,来自云南的利比利卡咖啡豆(阿拉比卡下面的一个分支),
也就是庄园里种植的豆子。区别在于处理方式和烘焙方式的不同所带来的口味差异。
来自北京的小刘咖啡师和我很喜欢的小熊🐻咖啡师,给我们做了冷热不同,以及不同萃取器具
所泡的咖啡。自己在家做手冲很少考虑到不同口味下变换不同的器具,个人感觉,小凹子的咖啡师对于不同的咖啡使用什么样的器具冲泡,将其个性发挥到最大有着非常专业的理解。
当天喝了大概5-6款咖啡,其中最符合我的口味的还是‘’初恋‘’这款豆子,先是品尝了冷饮,
它的草莓的风味特别明显,冷饮喝起来非常地清爽甘甜。最后又让小熊咖啡师给我们做了热饮,
热饮下的口味也很在线。最后买了一袋豆子回去继续享用。
【关于咖啡讲解】☕️
据说每2个小时就会有一场讲解,不过具体应该是看当日的客流量情况。
当日14:00有一场讲解,讲解是小熊🐻咖啡师,由于8月份不是咖啡豆收获季节,
所以我们错过了采摘豆的体验(建议10月到3月去可以看到成熟的咖啡果实)。
小熊给我们介绍了庄园的现状和今后的发展规划,也给我们讲解了果实采摘到制作的流程,具体在庄园里是如何进行的。
庄园里的咖啡都是无农药的生态有机产品,咖啡树里交错种植了高大的菠萝蜜树等等,一是为了遮阴,二是香甜的果实吸引虫子从而使得咖啡树不会被侵蚀。
讲解时间大概在30分钟左右,即便是咖啡小白也能对咖啡的培育和处理方式有一个全貌的理解,觉得还是很有收获的。
【推荐指数】:⭐️⭐️⭐️⭐️
【推荐咖啡师】:小刘5🌟 小熊5🌟
如果想喝日式手冲的朋友请点一名叫做【罗密欧】的咖啡师。
18
普洱
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dr_9544
09-01 10:27
导航带到前面一条巷子,实际上需要再往下走1分钟右拐。看到广告灯箱牌就是了。
人多,等了1小时左右,环境一般,总感觉这边干净点的很少。。。可能是因为老店的原因吧。
味道挺好,服务也可以。民宿老板推荐,不踩雷。
炒米线真不错!!!
建水
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将心比心_4628
09-01 10:23
抚仙湖seain coffee 芯咖啡 真的不输大理
直接在抚仙湖边上的咖啡厅
风景就已经无敌了
再加上精致的装修
随随便便拍都好看
唯一的建议
去早一点!!!
咖啡厅九点半开门
导航搜索:seain coffee或者芯咖啡 在明星鱼洞里面就对了
只是还要出景区门票钱15元一个人
不过景区里面风景也还是好看的 湖水蓝蓝的 还有沙滩 还可以划船
14
玉溪
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楛絔
09-01 10:05
一个人出来最困扰的就是吃饭问题了,特别是想吃当地特色菜的时候。现在正值云南的菌子季,怎么能吃一顿菌子火锅呢。这家在红河水乡,位置很好找,而且最重要的是他们家居然有单人套餐,实在是太棒了。鲜美的菌子加上土鸡还有宣威火腿,一人一锅,再配上玫瑰醋,非常巴适哈!
弥勒市
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饿狼传说11
09-01 09:10
看推荐上就迫不及待的想来了,看到包装的狗狗就受不了了
于是到了玉溪后第一时间过来打卡~果然网红店,人超级多
口味:
「栗子奶酪全麦面包」「芝士法棍」「橙香开心果」点了几款大热款,基本不踩雷,奶酪馅非常多,面包个头很大一个,基本一个人都吃不完,每一种里面馅料都是满满的
原料:
面包主体偏硬,应该是货真价实的全麦粉
性价比:
很高,价格便宜,个头大,很实惠
环境:
店里一些小周边都很可爱~门头都非常可耐,很适合来打卡拍照哦
玉溪
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豆沙馅的面包包
09-01 07:55
太太太太太太好吃了吧!!!
店里装修很淳朴 一看就是本地人开的
明厨 没有预制菜 都是厨师现炒的!
炸干肠太好吃了 就连里面的蒜片我们都吃了 比较遗憾的就是我们想再加一份 由于顾客太多被拒绝了[抓狂]
臭豆腐鱼没有我想象中好吃 不过鱼肉都非常非常的嫩
牛肉扒烀更绝了 牛肉软烂 没有太多调味 汤都是肉本身的肉味
好吃不贵 4人才200多 !!!!
普洱
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姚猴子
09-01 00:36
晚上比较晚去的,有地方。点了几个特色,上菜很快,服务也很麻利。但是整体味道比较重,有点咸,那个洋芋不是很适应,鸡脚比较好吃。牛心管也很好吃,但是不配米饭有点吃不下去,因为口味实在太重了。坐外面很适合,挺凉快的
普洱
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sprinkles
09-01 00:13
还可以,不踩雷,抽筋草汤特别鲜美。
12
建水
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藤井樹_844
08-31 23:46
阿仙酸鸡爪 | 酸酸辣辣超级解暑!
🌿环境:
环境与位置:位置很好找,周围不太好停车,店里有桌子可以坐在那里吃!
🍍凉菜:木姜子油淋豆、酸辣猪皮、舂山楂、拌臭豆腐都很推荐!很好吃,辣椒拌菠萝也不错的,拌李子也还行!拌芒果一般般!
他们家基本上是6、7块一份,不称重,阿姨直接凭手感给你舀,而且不能拼,这点不太合理!
总之,去普洱必吃!
普洱
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嘟嘟_8046
08-31 22:54
临安饭店,位置比较好找,就在建水古城里面。主要经营的品种有汽锅鸡、烧卖、米线、炒菜等。饭店的时候非常拥挤,自己拿号取菜。汽锅土鸡味道非常鲜美,口感正宗,价格稍贵,70元一盅。牛肉米线和鸡汁米线10元一大碗,加一元可以再加一碗素米线。米线入口化渣。环境一般,总体还行。
建水
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啷哩个喵
08-31 22:52
这家店从外面看蛮小的,其实里面空间还挺大,就这样居然也可以做到刚进入饭点几分钟已经坐得满满当当了,空桌也说是留给提前订座的客人的。最后老板还是把我安排在靠外的矮桌子那边,也挺奈斯的。
牛扒烀看着挺小的,其实好满一盆,真实在啊,清汤底的,搭配蘸水吃。素菜是番茄炒什么菜已经忘了,很是开胃好吃。最爱的还是店里免费提供的泡菜,酸爽可口,想买一份带走结果是不行的。
普洱
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abby_5688
08-31 22:52
很不错的一家的街头咖啡小店
「手冲咖啡」点了瑰夏手冲咖啡,感觉虽然在地理有优势的普洱,老板对咖啡还是很认真,口味也是很不错。下次来还要品尝其它的品种
普洱
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abby_5688
08-31 22:48
喝完咖啡赶回来吃快打烊了
想吃花生米干没有了[抓狂]
「豆汤米干」豆汤米干也好好吃,配上「香酥」香酥,感觉豆子的香醇和肉香混合,醋也好喝,云南的米线怎么这么好吃
普洱
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abby_5688
08-31 22:32
名字改了,原来听着还挺古色古香的
「百香果凉虾」云南朋友做水果菜品真的有一套,虾和百香果的甜味结合得非常好,增加了鲜美
「猪肝炒饵块」猪肝炒得很嫩,饵块像年糕的口感,很好吃,多干一碗饭
店里还有卖普洱各种茶叶,买了看着很好看的宝塔茶,口感有点像洛神花有点甜
普洱
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星辰大海晚风相
08-31 21:47
家人以前去过红河吃过一次,时隔好几年,带着我和孩子一起来吃。大肉串好多肉才2块一串,抵得上昆明好几次了,哈哈!翻身牛肉有点老,感觉嚼不动!地州的物价水平还是要低一些,加了饮料啤酒肉很多才吃了100块。老豆腐真的比昆明的吃好吃太多了,唯一不好的就是环境不太好,天气热苍蝇有点多😂
建水
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shade_1213
08-31 20:49
这是建水的特色,建水的豆腐是最出名的,有烤豆腐,煮豆腐和炸豆腐,这家豆腐店在一口古井对面。这里吃的都和豆腐有关,有豆浆,豆花,老豆腐,炸豆皮,臭豆腐等等,豆花豆浆和老豆腐可以无限吃,只需5元一人,其余按份计费,基本是5元一份。
建水
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angelmuu
08-31 20:47
抵达普洱第一餐。直接招牌菜各来一个,再加了个羊肝菌。鸡豆腐可以点小份,适合我们这种两人旅行的。实际是打发的鸡蛋清,味道挺好,没有鸡蛋的蛋腥味。薄荷炒牛肉味道非常好,牛肉味非常香,比较可惜是肉沫,不能大口吃肉。不过如果是肉片可能没有那么香。石榴花挺意外,吃起来略脆,味道和口感都在线,还有些许火腿丁提鲜。羊肝菌非常好吃,不知道怎么形容,就是非常好吃。
普洱
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哈哈酱_7366
08-31 19:22
好吃的建水老店~就开在建水古城里面
好多人来吃哦,我们来吃也是排号的~~
有种在农村老家吃席的感觉,坐满了人
「汽锅鸡」汤好好喝,鸡肉鲜嫩!!
「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块!!
煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃
「炒牛肝菌」好吃,吃菌子的好季节
建水
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天下无双幼儿园
08-31 19:08
环境不敢恭维,但是王道在此,这个年代,环境不加分的情况下,客流量还算大,你就把运气赌它的口味就完事了。
综合下来单价在附近算高的,分量对得起单价,第一次吃铺薄荷的,除了新鲜还是新鲜,炸香肠与想象中不一样,炸的很焦,吃起来脆脆的,牛扒烀第一次吃,感觉想牛肉牛放一起,这个菜对得起它的单价。
普洱
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丝瓜_7142
08-31 16:12
感觉在普洱吃得最好的一家店了,店铺装修得非常有特色,店员的服务也是很热情的,吃个饭居然还有歌唱表演。菜品点的都是特色菜,都没有踩雷,得到了大家的一致好评。觉得最好吃的番茄煮野菜、薯片、酸辣鱼、红烧肉、爽口鸡豆腐。
普洱
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顽木杨锟
08-31 15:11
最后一个傣族古镇,边陲秘境孟连娜允古镇
第一次知道娜允古镇是十几年前买过一款娜允天香的红茶,于是便记住了这个美丽的名字
P1~3:总佛寺
P4~6:上城佛寺
P7~11:中城佛寺
P12:宣抚司署
P13:孟连礼堂
P14:宫廷凉粉,宣抚司署对面
P15:叶红烧烤
P17:南垒市场
P18:南垒河娜允大桥
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普洱
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millet_257
08-31 13:07
之前在某书刷到过这家,评价很好,来普洱的第一顿选了这里,点菜选了推荐的top3,另外加了一个羊肝菌,
「鸡豆腐」人少可以点小份,30一份还是很大碗
「薄荷炒牛肉」薄荷炒牛肉碎,挺香的
「炒石榴花」脆脆的,加了一点儿火腿还挺香
「羊肝菌」是比较偏软绵的口感
「芝麻凉粉」送了冰粉,好大一碗
四个菜两人光盘,撑得难受😂
普洱
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吃不胖的小面团
08-31 12:46
这个季节去云南怎能能错过吃菌子!这家菌子汤锅太赞了!所有的菌子都是新鲜的时令菌子,汤底很赞,里面的鸡肉也很不错,菌子份量足,不过在菌子没煮好之前都不会发筷子,因为怕大家吃了没熟的中毒,去晚了就没有了,想吃的小伙伴请早吧
弥勒市
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天山暮雪_911
08-31 12:34
出差,第一次来弥勒这座城市,七月末到的,温度真的特别有好,不冷不热,住在比较繁华的一个街口,叫什么不记得了刚到第一天就安排了一顿野生菌锅,来云南不吃菌子还是有点遗憾的,蛮有意思的桌子上一个计时器,不到时间不发筷子🥢🥢🥢环境很好,人很多
弥勒市
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是芒果ABai冰呀
08-31 12:15
环境:
店面不算太大 小而精致 装修也不错 有很多人去打卡 去玩了有些面包就售罄了 可以每天上午十点在小程序预定 去店里拿就行了
口味:
好吃好吃 很喜欢 馅料满满 性价比很高
「瓦伦西亚鸡肉面包」「橙香开心果」「无花果芝士面包」「栗子奶酪全麦面包」
玉溪
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