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  • Alex带你看世界 2025-08-23 21:23
  • 喝酒小菜鸡 2025-08-21 21:50
    老兴鲜,不愧是上海人都爱吃的本帮菜七个朋友一起来吃,沪爷推荐的餐厅果然是有说法的。连我一个对海鲜很挑的闽南人,都觉得好吃。

    🔴1、牡丹虾的品质很好,糟卤的酱汁带稍微的芥末味,增加了整体的风味,我感觉比普通酱油芥末口味要更好吃一些,吃完还想再吃。

    🔴2、酒酿鳗鱼,这是一道必点菜啊🥤鳗鱼嫩、滑,入口只有鱼的鲜和酒酿的甜,没有一丁点酒酿的酸和酒味,平衡感就像是爷爷不泡茶的荔枝酒酿,搭配得正正好呀👍🏻

    🔴3、糖醋排骨如何避免软榻?老兴鲜的这个做法很讨巧,直接给你分开就完事了。排骨外壳面衣薄脆,里面带有汁水而且一咬脱骨,猪肉没有腥气,炸得很有水平👍
    但糖醋汁太浓了,这个不太好,沾一点点就好了。

    🔴4、糟卤猪肚+鸡,拆分版的猪肚鸡,这道菜很适合下酒。猪肚温热,入口不腥气,有弹性但不会太韧。鸡皮弹,鸡肉有鸡味。整体的口味是清淡的糟卤味,不会过重。

    🔴5、梭子蟹蒸肉饼。蟹肉很弹,肉很饱满,味道也很鲜,蟹的品质很不错。底下的肉饼搭配酱汁也不错。

    🔴6、目鱼大烤红烧肉。这个红烧肉不搭配一碗米饭真的过分了。浓油赤酱,以甜为主,肉肥但不是很腻,一口下去就是糖油混合物的满足感。目鱼鲜嫩,吃完了还没反应过来。这道菜我们连酱汁都弄干净了,全拿来干饭了。

    🔴7、 海皇酸辣汤。好喝,酸酸辣辣的,里面的酸还是复合型的,汤头很浓郁。下次来了还想再喝👍🏻

    🔴8、 清炒白鳝。鳝鱼肉很厚,但是肉很脆弹,不腥气。有淡淡的白胡椒口,挂了浓浓的芡。也很好吃,感觉很适合下面条的一道菜。

    这次点了十几道菜没有一道有问题的,其他的菜水平也都很在线,品质都很不错,狠狠地收获了一波我的好感。
    *蛏子也没有沙,很值得表扬(蛏子要没沙需要24小时至少3次换海水,还是有点费功夫的,很多餐厅都做不到)

    🗺店铺:老兴鲜,上海黄浦店
    • 19
  • 番友_97362 2025-08-21 13:59
    公安博物馆的奇妙游—胆小者慎入哦周末带娃去看这个最近比较出名的“小众”博物馆,上海公安博物馆!

    📍地址:上海市徐汇区瑞金南路518号(近打浦桥)
    🚝地铁:乘坐4号线至“鲁班路”站,出站后步行约800米
    🚗自驾:博物馆边上有停车场,不过可能停车位不多,但周边停车感觉也不是很方便,还是公共交通吧

    📝小贴士:
    ①博物馆共7层,展览区域主要分布在1至4层及5层部分区域(5层模拟枪战现场仅周二、周四开放)
    ②免费开放(持有效身份证件)
    ③讲解服务:提供每天2场免费讲解,一小时左右

    🏢参观:
    ①一层大厅,有点休息的座位,还有文创小店,有一辆80年代的巡逻车。
    ②二层是上海警史,有旧上海租界警察的蜡像(还有红头阿三),伪满时期的警局职责分布,著名的警局大门和2展红灯,还有地震源石,歌曲一分钱手稿,刑警803的故事底稿,以及英勇就义的烈士馆,更好的了解上海公安的起源和发展。
    ③三层的刑侦馆是现在的网红馆,展示了上海重大案件的实物证据、现场照片、侦破工具等,简直侦探爱好者狂喜!各种一手的照片,资料,凶器。有敲头案等著名案件的详细资料和介绍。不过部分内容可能引起不适,胆小者慎看!
    三层除了刑侦馆还有治安管理馆,交通管理馆,监狱和看守所馆。
    还有一尊黄金高达模型哦!是某公司为感谢上海公安机关保护其知识产权而特制的。
    ④四层是消防管理馆、警用装备管,展示了从清代以来的消防设备,消防车模型,以及各种枪械。是男孩子狂喜的一个馆了吧。里面有镇馆之宝,孙中山先生使用的自卫手枪。

    我们在一楼参加了一个实景AR的探案游戏,跟着游戏逛了一遍2到4楼。还会给你装备,防弹背心,护目镜,还真有那么点回事
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