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#上海美食攻略汇总#上海景点#我是手机摄影师#最美背影#手拿饮料拍一张#晒车票#舌尖上的中国#清明踏青
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  • 咖啡成瘾 07-08 12:35
    上海
    1
  • Lenababy_5615 07-08 12:31
    上海
  • 田中卡夫卡 07-08 09:05
    大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。

    🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
    ✅ 爆汁生煎
    作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
    ✅ 猪油菜饭
    每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。

    📍 实用攻略，吃懂老上海
    1. 地址与营业时间
    ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
    ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
    （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
    2. 点单搭配
    ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
    ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
    3. 地道Tips
    ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
    ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
    ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~

    🌟 市井烟火，最抚凡人心
    店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
    下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️
      • 10
    上海
    8
  • 一顿不吃_1671 07-08 07:51
    上海
  • judy朱_5544 07-08 00:27
    上海
  • 哈嗝哈嗝 07-08 00:20
    不是必比登，是正儿八经的一星

    首先，本来这种纯蟹黄蟹粉的汤包，卖的就是很贵，如果是很爱这一口的，轻轻松松人均200+都是吃“纯”馅儿的了，没必要谈什么性价比～
    其次，味道好不好吃，就是看个人习惯。我对“腥”味的接受度较低，所以我的整体感觉就是“还行，能接受”。男朋友特别喜欢吃纯蟹黄汤包，对“腥”味也没那么敏感，他的评价就是“好吃，吃的很满足”[点赞]

    店里的汤包不论馅料，都是六个一笼，贵的小两百，便宜的五六十
    「感蟹贵客」2纯蟹黄+2纯蟹膏+2纯蟹粉，平均一个摊到21r，略腥，搭配着蟹醋可以接受～阿姨上汤包的时候会询问，如果是第一次来，阿姨会介绍蟹类汤包的吃法。阿姨们的语气很和善，无非就是希望第一次来的客人，能够尽可能的完整感受到蟹类汤包的滋味，所以个人不觉得有其他评论里提到的“被教育”“被上课”之感吃完后，会提供一小碟柠檬汁（甜）清口🍋
    「野荠菜汤包」纯荠菜的素馅儿汤包，荠菜碧绿碧绿的，第一口香味浓郁，第二口略咸。

    除了汤包以外的
    「杏仁豆腐」没有特别出彩，就是正常糖水的发挥程度～
    「牛筋汤」汤很xuan很好喝，牛筋炖的非常软烂但吃起来略咸。
    「薄荷翡翠汤」其实就是绿豆汤啦～配料比较丰富，除了绿豆外，还有酒酿、枸杞、蜜饯、薄荷，甜口的，夏天喝起来冰冰凉凉的比较解暑🧊

    用餐环境比较干净整洁，桌面没有汤包的油汁or蘸料的碗痕。店里各位阿姨、小姐姐们的服务都挺周到，帮忙协调座位、主动提供衣服篓，临走也会打招呼告别。对于蟹类汤包爱好者，或者就是为了打卡一家能“吃得起”的米芝莲，个人认为还是可以来一试的
    上海
  • 曹喆_3360 07-08 00:17
    上海
  • 柚沫一小只 07-07 23:35
    上海
  • 爱吃烤鸡翅的小 07-07 23:19
    上海
  • 磐石_8045 07-07 23:14
    上海
  • uu_1752 07-07 21:36
    周末朋友小聚，就选了这家，在人民广场黄河路上，上午10:50几分到店，直接入座。

    「莲子百合炖桃胶」 送上来温热的，略甜，汤水的，不是羹，还不错！

    「白糖糕」小时候经常做早饭吃的，一份三块，中规中矩，要能撒点桂花干是不是能增添点风味

    「怀旧干炒牛河」牛河炒的蛮不错，滑爽可口，下次还会来尝

    「水晶芦蒿饺」第一次吃到这个口味的饺子哈，馅料里面蔬菜脆嫩，一起来的朋友也很喜欢

    「手肶大油条」之前有点期待，但这款油条不知道什么原因，没有酥脆口感，反而有点重油咬上去壳壳的感觉，和点某德的有那么点差距。

    「鬼马双星肠粉」 这款肠粉里面裹的是油条，肠粉加了小葱，推荐蘸料吃，否则没什么味道

    「黄椒酱砂锅焗鱼头」鱼头不错，因为主食点的有点多，加了一份鱼头，一边啃鱼头一边聊天，不会摄入太多卡路里。底下的蒜头已经烤熟了，也很好吃，上面的黄椒还可以稍微多一点点，增加点味道再有点菜菜，略显淡，找服务生要了点辣椒酱搭配吃了

    「鲜虾云吞面」一人一份云吞 吃光光 有虾有面有菜

    「鸡汤鲜虾云吞」同上一人一份云吞 味道不错

    🌿环境：黄河路上的老字号，有些服务生应该在这里工作很多年，但是在大厅工作时，能稍微小点声音会更好的提升客人用餐体验，也彰显大品牌管理的专业度。
    上海
  • 汉后隋前 07-07 20:49
    上海
  • henin 07-07 20:14
    上海
  • 玖拾烟火 07-07 19:54
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  • J智恩 07-07 19:32
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  • zhaoaiduo 07-07 19:32
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  • 高大仙女 07-07 19:08
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  • 三叉戟_6250 07-07 18:56
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  • 榴莲精灵 07-07 17:46
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  • 余瑾川 07-07 17:40
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  • Stella_1365 07-07 17:22
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  • 清蒸大麦 07-07 16:41
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  • 小鲍鱼烩培根 07-07 16:37
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  • csmsnana 07-07 16:20
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  • Xixii_8352 07-07 16:10
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  • 半夏_7931 07-07 16:07
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  • 有翅膀的吃货 07-07 16:05
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  • linnaxu 07-07 15:41
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  • 番友_26108 07-07 12:12
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  • 乃乃乃老师 07-07 10:24
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