拒绝者_7214 2021-07-09 18:29

西宁是真的凉快 午后太阳下山后温度不到20度 舒服 大致看了一下 居民楼基本没有装空调的 避暑特别合适
我们住在海湖新区 离最近的一家青海名吃就是尕张娃烤肉 星级不错 没有考虑直接就来了
装修干净利落 一共两层 进门就能看到各路明星和老板的合影 听服务员说饭点都要排队
我们点了手抓 羊脖 烤肉 烤腰子 羊蹄 坑锅羊肉
最满意的就是坑锅羊肉 手抓和羊脖子也还好 腰子和羊蹄是真的不敢恭维 首先腰子没有处理干净 骚气很重 羊蹄太烂了没有嚼劲
希望商家有所改善 服务员的服务还是不错的 没去过的朋友 可以去试一下

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西宁 · 青海名吃尕张娃烤肉(古城老店)

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小霸霸 2021-06-26 11:33

环境：
两层楼，空间很大，干净，又很整洁，服务员统一着装，训练有素！

服务：
哈哈哈有个小哥哥嗓门好大，每次来给隔壁桌上菜大吼一声总能把我吓一跳
「黄焖羊肉」太好吃了！这是我吃过最好吃的黄焖！那个土豆，炖烂到入味，咬一口下去满满香味，色香味，绝了。我一边吃一边喊罪恶，每一样都非常入味，那个土豆吃到停不下来！！好一大盘hhhhhhh，四个人吃不完的！！！！
「羊肉串」wow，香！上次在马一刀吃的有点软，尕张娃家的，肉质口感很好，酱料很特别！
「牛板筋」脆，有嚼劲！酱料是灵魂，非常棒🏻
「胡辣羊蹄」比我在敦煌夜市吃到的要好吃一百倍！！羊蹄炖的很烂，很入味
「熬茶」咸咸！很解腻，吃羊肉必备，当地很多烤肉店都有这样的茶，味道独特。有点咸，入口又感觉有点油，咽下去后非常舒适
「酸奶」YYDS！！！！！！！西宁本地的酸奶真是太好喝了，我能一口气喝十碗！很酸，口感细嫩滑，面上一层黄色是奶皮，奶皮被动了之后，酸奶就会一直有水，太好吃了，我太爱了，可惜不能打包回广州！

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Yang_7699 2021-06-29 20:44

我发现要寻到当地好吃美食一定坐出租车询问司机，遇到nice的司机会和你聊天推荐美食给你。来西宁第一天觉得很茫然，首先酒店订到了老城不熟悉，早上到酒店附近没有吃的，到了晚上听了司机介绍找到了这件美食，味蕾大开大口吃肉感觉超级爽。这个手抓羊肉必点好吃不膳，配上秘制辣椒面大蒜爽啊，两个人点半斤很够，炕锅羊肉也很吃非常适合我们这种重口味，八宝盖碗茶甜甜的刚好可以解腻羊肉串肉太瘦了不喜欢，酸奶抱着试试心态就怕奶味很重居然味道也不错属于酸甜味的总体说这件一定不踩雷好吃，有很多明星都来吃过

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yangyueww 2021-06-28 19:44

来到西宁必须吃烧烤啊，青海的羊肉那是美妙绝伦的哇！刚好这家店在住的酒店的斜对面，并且排名非常的高，必须果断去尝试呀！

环境：店铺坐落于好长好长一大排饭店之间，但是并不影响他的火爆，7点多到点，人老早都坐满了，店铺有专门的烧烤间，不同的食材原料被送进去，各种美味的肉类、串类被端出来，真可以说是最美味的人间烟火了
店铺内呢就是紧凑而整洁了，不过吃烧烤么就是吃个随意自在

服务：店员非常的热情，西宁的口音其实也很容易听懂，点菜毫无压力，上菜也很快
「烤羊蹄」真是软糯Q弹，羊蹄的肉非常厚实，并且很容易脱骨，非常的美味好吃，停不下来
「羊腰子」羊腰子有两种，我点的是散腰，就是切成小块的羊腰，非常的脆嫩弹口，没有任何的腥臊味，非常好吃，一个人吃5串毫不费力
烧椒小皮蛋和陈醋菠菜都是传统凉菜了，味道非常的爽口解腻，烧烤必备灵魂伴侣，也是非常的推荐。这家店总体的感觉非常对得起上的评分，真是好吃不贵，特别的推荐！

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风儿_7968 2021-06-29 20:32

环境：来西宁的第一站必打卡的地方，距离住的也很近，从王府井百货逛进来很大，里面是商场，外面是室外步行街，各种当地清真小吃应有尽有，还有各种热门小吃也都有。

服务：我们是在五楼的小吃广场吃的，里面的环境会好很多服务人员，保洁工作做得很好，吃完了以后才看到-1楼有小吃那里的人更多一点相对拥挤一些，但其实楼上楼下东西都是差不多的，全都有牛肉饼，羊肉串牛奶醪糟。

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范特西樊 2021-06-07 07:38

西宁小吃一条街西北大环线第一站，来到西宁在火车站不远的地方住下，当地的滴滴师傅推荐的小吃街，新千观光夜市，一个又可以吃又可以逛的好地方。
我们溜了一圈，最后点了这几样东西尽量尝没吃过的东西嘛。
「牛奶鸡蛋醪糟」牛奶味很纯，喜欢喝牛奶的朋友可以尝试一下
「羊肉串」实话说，我感觉他家的羊肉没处理好，有点味道，卖的也不是很便宜，还要求一定要至少几串的
「油炸糕」比较甜，中间是红糖还带了些芝麻等的夹心
「甜醅」上好蜂蜜冰糖加薏仁做出来的，我觉得还可以，有些人可能觉得太甜了
「八一砂锅居牛肉砂锅」点的酸汤，味道还可以吧，牛肉有个几大片，还是有些分量，价格稍微小贵些
「羊肉抓饭」实话说比较一般，羊肉只有两块，米饭口味一般

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康师傅_8810 2021-07-10 06:15

第一天到西宁的晚餐，到已经晚上9点多了，按照大众上找的离酒店最近排名在前店。果然是网红店，人气旺，店面墙上各路明星到访照片。按推荐菜点了几个，羊肉点了2斤，一羊三吃，分别做炕锅羊肉，手抓羊肉，烤羊肉，打分如下：
1、炕锅羊肉，中规中矩的西北菜，羊肉较嫩无膻，感觉辅料的土豆和粉条更好吃，3.5分。
2、手抓羊肉，白烧，本味，肉嫩无膻味，好评一个4.5分。
3、烤羊肉，略带点肥，一般，3分。
4、烤羊肉串，他家这边的羊肉太精，没油水，不如新疆的，很一般，2.5分。
5、西北凉菜，本地小特色，问店家弟弟，说未成年豆拌制，口感独特，3.5分。
6、面片汤，看上去卖相不好，汤头鲜，面片滑，4分。
7、盖碗茶，这个店家弟弟挖了个小坑，看似随意的问了盖碗茶要几个，我们一行没在意，以为就是普通茶水，当然一人一个，结果上来的是果味茶，各种干果加冰糖，28元一个，吃口甜杂，2分。
总体对我这种南方人口感来说，典型西北菜，手抓羊肉最原味，其他特色不明显。一家之言，仅供参考。

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晗妹妹 2021-06-29 12:15

青海美食1｜夜宵好去处～炕锅羊肉、夹沙爱了爱了到青海第一晚吃的夜宵～就在宾馆附近，随便一搜就是它🤷‍♀️ 饿了一天吃个夜宵太幸福了！！味道也很棒！

环境：
在小坡上～很大一家店😄有两层 里面很宽敞 适合大桌聚餐 三两好友小聚一波～ 店内进门左边就有好多酸奶hhhh看着就想喝了hhh 店内挂着好多明星在此吃饭拍照合影的照片 感觉这家店很火的样子

服务：
很热情！很赞！

它家辣椒油和蘸料很赞！！喜欢！！

「炕锅羊肉」专门要了肥的羊肉hhh好吃！！西北特色大炕锅 炕锅是青海农牧区烧制食物的炊具，铸铁锅和铝锅使用较为普遍，锅壁较厚 菜放里面也不容易凉！端上来还滋滋滋滋滋的～感觉一级棒！羊肉没有膻味 羊排肉肥瘦相间 略带一分焦脆 肉质不错！肥肉入口即化软软绵绵 瘦肉有嚼劲～土豆也很赞 孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、芝麻调配恰到好处～

「羊肉串」一般

「烤全腰」腰子肥！！爱吃腰子的必点哦哦哦

「夹沙」小时候来大西北旅游 在一个回民街吃到加沙 念念不忘！！来这里看到 赶紧点了 夹沙是由鸡蛋皮和牛肉或者羊肉组合一次或者多次，炸制而成的美食 外表酥脆金黄，里面的肉透着咸香 和印象中的味道不一样 但还不错 因为是酸辣的 所以有点酸 不是特别爱 但还是不错的而且很开胃了hhhh

「酸奶」每家店酸奶感觉味道都不一样 这家偏酸 不太喜欢

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韩大笑 2021-07-15 18:41

西宁最后一天，在朋友推荐下选择了这家明星拜访过的餐厅，可以算是家网红加美味。四个人点了四个菜，第一次吃羊蹄，很嫩，羊筋很给力。炕锅羊肉里面的羊肉，土豆，粉条，各类配菜都很入味。尤其是土豆，超好吃。炮仗面口感很Q弹，跟南方的面完全不一样，汤汁也很鲜美。烤饼的话感觉一般般，就是饼上撒了点调味料。羊肉串的话味道不错。有机会路过的小伙伴可以在回程的路上去吃一顿

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话梅妹妹 2021-07-07 12:42

西宁明星网红探店餐厅，手抓羊肉绝了📍位置
导航定位很准，离万达很近，饭店门口有停车位，但是不属于饭店，要单收费。应该是五元一辆车🚘

环境：
酒店的环境还不错。有好几层楼，店内的环境也比较干净。在上楼梯的地方，能看到有很多明星到这个店用餐的照片。

「手抓羊肉」「羊肉串」「酸奶」这三样基本上是每桌必点，他家是清真的，牛羊肉片多。炒面片儿也跟我想象中的不一样，是有一种胡辣汤加面片的感觉。
烤各种串儿的味道很好，建议大家尝试一下，人多来的话比较好，每道菜都可以尝一尝。

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咚晓宝Dreami 2021-07-12 17:38

这家是当地非常有名的手抓羊肉店。来西宁的第一天，第一顿就来这家拔草。工作日的中午，人不多，打车司机基本都知道这家店所以也很好找。
羊肉是可以自己选的。一大锅，会让你选要哪块，然后称重。我们两个人，选了一块小小的，切出来还是已经一大盘了。羊肉是真的嫩，膻味也不是很重，一定要蘸料吃。辣酱和粉，都好吃的。
青稞饼，第一次尝试，一份6个，太多了，也没吃完。味道一般般，软软的，个人不是很喜欢。
羊肠外脆，里面都是软软的，老公不是很吃得惯，就是比较香，也没有什么腥味。
旗花汤面还是挺解腻的，一顿点的都是荤的的，需要一点汤水。
总体来说这家店的量都很大。人多吃肯定是好的。小胃口两个人点菜可能要收敛一些。

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西宁 · 清真益鑫羊肉手抓馆(花园北街店)

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凝芙笑晴 2021-06-18 22:11

这家店声名远扬，上过舌尖，得过各种大奖。不过位置不是临着大街，而是在白玉巷里面。我是周五晚上六点去的，门口已经停满了车。他家点餐还挺麻烦，先在女服务员面前拿菜单点菜。手抓肉说个大概的新份量，左手边的大锅里师傅会从中捞出一块让你自己看行不行。可能会差个几两，如果同意的话这边儿再把肉价算进你的菜单付款。师傅会把肉剁好给你，自己拿着盘子去找座位。所以最好两个人以上来吃，这样可以一个人占座一个人点菜端肉。
我是一个人来的，吃不了太多，想要半斤羊排。师傅挑来挑去挑了最小的一块肉，不是肋排似乎是羊腿，一称36块钱只有四两左右，差不多够吃了。还点了一碗旗花面片， 一盘清炒油麦菜和一个小份的甜醅子。一共80元钱。其实小份都挺大的，淡淡的酒酿甜味，都没有吃完。现在他家没有八宝盖碗茶了，很遗憾。不过服务员会给你倒上一杯咸味的茶水。我觉得这家黄焖手抓羊肉真的是好吃，比我之前吃的妥穆洒东乡手抓羊排好吃，而且妥穆洒一斤起卖，一个人吃不了不划算。看有人说这家店的羊排味道一般，都是游客来吃，不如一些家常的羊肉馆。但是我真心觉得这家的黄焖羊排味道更足，不膻，很嫩，不用蘸酱也很好吃。蘸上他家特制的红色辣酱也很香。那个酱看着红，但其实不辣不咸。大家可以试一试。
第二天中午又来他家吃了，因为住在旁边的酒店，走过来只有两三分钟过来吃饭很方便。这次没有要手抓肉，而是点了一道青椒炒羊肝，一小份青稞饼，一个酸奶。酸奶中规中矩，但是他家因为是敞着放，碗没有盖，所以奶皮上飘着一些小灰尘细毛什么的，凑合吃吧。炒羊肝挺好吃的，非常的鲜嫩，也不会膻，又软又嫩，非常的下饭，看起来红红的辣，但其实很香，不是很辣。他家没有白米饭，要么就是手抓饭，要么就是拌面，所以这次主食我点了一份青稞饼，16元六个饼，软软的很香甜，里头还夹着一点酸甜的果干儿。
他家的服务怎么说呢，不是那种笑脸迎人，细致客气型，但是该做的也都做到了。大妈路过你的桌子会随手帮你擦掉桌上撒了的菜汤。跟来回端盘子的小伙子要个碗要个水他也会及时来给你弄，就是没有表情罢了。总体来说我还是很满意的，真的建议大家有空来尝一尝哦。不要错过了美食！

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匿名用户_9911 2021-07-19 23:28

久负盛名，也是看到很多人推荐
这里的酸奶是我吃到比较喜欢的，酸味不是很重
羊肉也是好吃的，我比较喜欢蘸盐而不是那个红色的
这边真的调料不太对我的口味
甜醅好喝，甜甜的带一点酒香，有点米酒的感觉
青稞饼意料之中的味道
推荐来吃一下，不贵也还算好吃

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红红只加认识的人 2021-06-25 16:07

以后到西宁 还会去吃这家店是我和女儿 去年十月份到西宁来 最喜欢的店 非常接地气的当地宝藏餐馆
在西宁三天就去吃了两次 没吃面片 只想吃当地的羊肉 第一顿点了「香辣羊排」 第二顿点了「精品肋条」太爱羊肉了 两种羊肉菜品各有特色 「香辣羊排」很适合我们成都人的口味 但「精品肋条」吃的是羊肉的原汁原味 配上「八宝茶」甚是美味
服务 老板很好 看我们喜欢喝「八宝茶」直接把开水壶放在餐桌上 最后我们娘俩把茶碗里的配料都吃了 只剩茶叶了 吃得很满足 喝得很高兴

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青柠_2050 2021-07-08 13:19

来青海旅游的最后一天，对于羊肉的偏爱，我们选择了他家（益鑫手抓）手抓羊肉非常不错，酥烂，鲜香，不膻，二斤多肉四个人一会就光盘了。赞酿皮子不知道是什么原料做的，韧性十足，油辣子醇香，就是切的非常厚，吃不出来本味。干锅羊杂处理的非常干净，也非常好吃，咸香，微辣。青海三烧里面是牛筋，牛肉丸和土豆。他们这里的土豆非常好吃，不是我们内地吃的土豆，一点不一样的口感。两个素菜就一般般了，我们是几天没有吃蔬菜非常想吃，才点的。总之来青海还是食肉比较好，这里的牛羊肉都是草饲放养的，所以非常好吃，是内地人根本吃不到的，建议还是食肉吧，而且量大，足够你吃饱。

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