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  • 是珠珠呀 2021-06-11 18:17
    大同来过三次,每次都来凤临阁。属于大同特色菜,饭店十分豪华,据说是斥巨资打造的,过来吃饭不仅是来吃饭,更像是参观大同的旅游景点。之前只知大同的刀削面,却不知还有这么多特色美食,单价都不贵,200元就够特色菜全部拿下了。
    「三鲜百花烧麦」因为大同位于山西的北方,与内蒙接壤,烧麦作为内蒙地区特色美食,同样也是大同人民的日常美食。以前在南方吃的都是糯米的叫烧麦,大同的烧麦其实就是肉包子的一种,上面一层皮是花形的,非常薄,颜值很高。在凤临阁还可以现场参观制作过程,图八。
    「养生葫芦丝」刀工精细,像是艺术品,味道也很清爽。
    「糖醋丸子」糖醋炸丸子,炸的外焦里嫩,酸甜度也中和的很好,酸甜不腻,肉质也比较有弹性。
    「沙棘汁」山西特色饮品沙棘汁,凤临阁的很浓郁,应该是鲜榨的。
    「沙棘黄米凉糕」冰冰凉凉的,黄米凉糕也是西北特色,没吃过的可以一试。稍微有点占肚子。

    总结:因为大同这个城市并不大,游玩的景点也都比较集中,非常推荐来凤临阁打卡,绝对是平民玩家的消费,高端玩家的体验。仿古街的酒店也很多,早上8.9点钟过来拿个号,赶11点开餐第一波就可以进来吃了(这个排队技巧屡试不爽)。上午等号期间可以溜达下仿古街,九龙壁等等,饭后直接去云冈石窟,半天参观时间也很充足。
  • 掌心的公主 2021-08-20 19:45
    经常带他们去吃美食拔草大同广式早点天花板拔草大同粤式早茶天花板
    「广式早茶」
    「经典红米肠」这个是最最推荐的,真的是yyds必点不容错过,27银子,表皮软糯,中间脆皮特别治愈。
    「鱼片菜粥」点了两个粥,10银子,这个明显比皮蛋瘦肉粥好喝鱼片粥很清淡,没有一点腥味,早餐开胃特别舒服
    「鲜虾烧麦皇」17.8银子,虾肉和纯肉的结合一口下去满足感爆棚
    「水晶虾皇」表皮晶莹剔透软糯,里面满满的虾仁🦐
    妈妈很喜欢20.8银子
    「墨鱼卷」🦐虾泥墨鱼泥加鱼子,很鲜但有一点点油。爸爸的最爱27银子
    「鲜虾肠粉」这个没有在广州吃的好吃,也没有蔡澜的好吃中规中矩20.8银子
    「风味锅贴」妈妈说这个性价比最高,现做,猪肉韭菜,外皮酥脆,口感咸鲜,还爆汁价格只有6.8性价比很高
    「柱侯金钱肚」20.8银子,金钱肚还不错,入口软糯下面的萝卜没有味道
    「鼓汁蒸凤爪」17.8银子,入口即化,典型的广东菜趁热吃要不会有点腻
    「菠萝包」10银子,外面的脆皮特别酥酥脆脆
    「叉烧包」10银子,不推荐有点腻
    「流沙包」10银子,趁热吃,沙沙的口感微甜还不错
    「黑金芝士包」10银子,外表很诱人,但很甜
    「拌小日元」很爽口「潮州榨菜」清淡爽脆配粥再好不过

    环境:
    还不错,早上七点半到等了十分钟,等我们吃完排队人特别多早餐时间段7:00---9:30
    中午11:00---14:00
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