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长春的此刻

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  • 摄影师曰觉倪 2020-11-23 09:34
    长春 · 十六蒲
    37
  • Amaterasu 2020-08-31 23:02
    长春 · 十六蒲
    32
  • 一一酱_6996 2020-06-15 22:33
    长春美食必打卡---十六蒲原生式打边炉?十六蒲·老广原生式打边炉！
    ✨特意找了个凉嗖嗖的天气?，和好朋友去品尝了这个期待已久的打边炉❗怎么说呢，其实一直就想着冬天去吃个打边炉，但一直拖，拖到了现在，但确实没让我失望?下面我就给大家分享一下，到底有多好吃❗❗❗
    ✅打边炉简介：“人在炉边，围炉而食”故称—打边炉；正写为“打甂炉”。“甂”为古字，音同“边”。《说文解字》曰：“甂，似小瓿，大口而卑，用食”；《汉语大字典》释为“小瓦盆”。
    ✅打边炉特色：
    1️⃣超级好喝的汤底
    2️⃣器具用的是红泥炭炉，可以快速使食材软烂
    3️⃣原汁原味，鲜香可口
    ✅我点的菜谱：
    1️⃣锅底点的：?浓汤五谷杂粮锅底?
    （锅底超好喝，我喝了5碗，??推荐）
    这个锅底呢属于冇米粥，特点是水米交融
    ✨非水非米，亦水亦米，有米之香，无米之形
    说白了就是一种米糊的口感和香甜❗
    ⚠️建议锅底端上来就先喝汤，别下食材，真的好喝❗
    2️⃣腊肠无功无过；雪花牛肉也还好，比较新鲜；
    3️⃣咖喱芝士虾丸---浓浓的芝士咖喱的味道！喜欢的宝宝可以尝尝，我觉得一串足以！
    4️⃣肥肠---爱吃的可以点哦！和汤底完美结合，一点都不腻，口感软糯，推荐??
    5️⃣手工炸响铃---颜值比较高，端上来是酥酥的那种；夹起来下入锅底，吸?汤汁，绝了！（个人建议煮1min，保持些许酥脆口感）?‍♀️ 推荐??
    6️⃣肠粉---很清爽，口感QQ弹弹，推荐??
    ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
    ?总结：
    ✅锅底推荐：浓汤五谷杂粮锅底（预算充足可以点花胶锅底）
    ✅荤菜推荐：肥肠、B级雪花牛肉、鱼蛋
    ✅素菜推荐：响铃、肠粉、金针菇
    ?以上点的东西，让我们4人吃的饱撑了好久～因为我们每个人都喝了3碗以上的汤～??，所以仅供大家参考～你们有去打卡后觉得好吃的锅底或菜系，评论区告诉我哦！我下次去尝?
    ⚠️记得挑个凉快的天气去❗❗❗多照点照片！真的有老广的感觉！！
    ?～?～?～?～?～?～?～?～?
    ♥️就酱样，花点时间，租房的生活也会很多彩！
    ♥️记得爱生活，爱自己哦~
    长春 · 十六蒲
    44
  • 熊熊日记 2020-08-25 16:33
    长春 · 十六蒲
    17
  • 个小_9419 2020-11-25 11:37
    长春 · 十六蒲
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  • 猫本小吃包 2020-10-21 23:10
    长春 · 十六蒲
    6
  • 八月少 2019-11-26 20:14
    长春美食探店！火锅必吃榜第一我真的是爱吃火锅星人第一名?
    最近去吃了元盛居火锅（夸奖真的还挺好吃的
    地址：南关区生态大街717号 好像有很多分店大家百度地图上选择离自己近的就好啦
    口味：我自己是真的爱吃火锅吃过很多火锅啥重庆火锅啦但是这个真的就是那种最原始的火锅??
    他们的锅就是清水锅（不用钱的那种 然后菜品也是就中规中矩大家喜欢火锅吃啥就点啥我和同行的姐妹点了我们喜欢吃的但我感觉我们点太多了到最后啥也没吃完哎量真的是太多啦?
    ??‍♀️推荐大家都去点这个烧卖简直不要太好吃！！！真的真的是我来长春吃过最好吃的一定要趁热吃！真的绝了我都不知道咋形容而去特别大一个肉也特别多
    ??‍♀️再巨推一个这家火锅的麻酱 重点重点：我一个不咋爱吃麻酱的人（因为之前习惯吃火锅都吃香油的?这次真的全程都沾麻酱我天呐简直不要太好吃！就是那种特别特别香的然后会吃一口停不下来特别是沾肉啦 在嘴里的满足感是任何都替代不了的哦
    ??‍♀️这家店的肉真的好实在好实在我们点的肥牛超级大一片一点不寒酸嘿嘿?而且真的都是肉一般火锅下面会是冰啊菜啊啥的但是这个肉下面还是肉?
    ??‍♀️我真的话唠还要再推一个虾滑！！虽说是大家必点菜但是和其他店也不一样！服务员小姐姐会帮忙滑煮熟了的口感巨巨巨嫩然后还有一种椒盐的味道超级香沾麻酱也绝了??竖无数个大拇指
    但是我觉得不好的菜是土豆?就是切的特别厚要烧好久喜欢吃土豆的姐妹们最好一开始就全部下锅然后煮熟了一起吃 因为我觉得煮特别软的趴土豆才最好吃
    价格：我是感觉我们点太多了有点超出预算了大家自己克制一下人均六七十应该够了的因为菜量超级大会吃的超级超级饱哦?吃到解裤带是我本人了哈哈哈
    有些人说可能会排队但是我们是下午1点多去的店里人还是挺少的大家可以提前打电话去问一下
    大家都去尝?冬天吃火锅不是特别美妙吗！！！
    长春 · 元盛居(生态大街店)
    27
  • 一只小媛熊呀 2021-05-27 00:04
    元盛居 | 长春人心中的Top1 火锅界的扛把子?一家外地人来长一定会带去吃的火锅店
    ?一家比我年纪还大好几岁的火锅店
    ?一家正儿八经吃肉的火锅店
    .
    元盛居是长春的老字号了
    主打原汁原味的铜锅涮肉~
    .
    ?环境：
    每一家店都是接地气的那种，不像现在很多网红店，没有把过多的钱用在装修上~
    .
    ?️菜品：
    ✨锅底：这家只有一种清水锅底~铜锅涮肉，就是吃肉的原味。
    ✨蘸料：同上，只有一种蘸料~元盛居自制的麻酱，可以根据自己的喜好加腐乳、韭菜花和辣椒油，超级香~身边有小伙伴就是奔着这口麻酱来吃
    ✨肉：重点来啦！我每次都是奔着肉来的，牛羊肉相比之下我更爱羊肉，肉在盘子里堆得和小山一样，一点冰都没有~一层一层吃下去，超满足~
    ✨水爆肚：也是他家的特色，上来是熟的，放锅里涮一下，沾麻酱吃~无敌好吃，老北京的味道~
    ✨烧麦：我的爱！他们家都是现蒸出来的，牛肉馅超级实在，还有很浓郁的汤汁，一口下去绝了！
    ✨糖蒜：桌桌免费赠送~外地的小伙伴会吃不惯，不过本东北人真的爱了~超清爽~
    .
    ?其他小tip：
    1.节假日和饭点日常排队，不接受预约哦~
    2.红旗街店周围不好停车，可以停到工农大路那边~
    ?人均80-100元/人
    ?地址：长春一共四家店
    1️⃣老店：朝阳区工农大路28号（红旗街附近）
    2️⃣生态大街店：净月区生态大街717号~
    3️⃣三店：朝阳区丙八路与育民东路交汇
    4️⃣南关店：亚泰大街与东三马路交汇（万龙花园商铺）
    .
    长春 · 元盛居(生态大街店)
    20
  • 小包子Judy 2020-06-01 22:46
    长春探店 萍香大厨今天六一儿童节，全家六个人 我爸妈弟弟妹妹姥姥和我，因为弟弟妹妹都很小，姥姥年龄大，所以吃的不多。
    ?在湖西路，奥斯卡对面
    晚餐?六个人花了500多，但是剩了好多最后打包了正常成人的话 人均50足够了，他们家一份都很大！
    图1️⃣：香肠薯条沙拉三合一
    ?价格：不记得了
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    味道还不错，但里面配有酸黄瓜，黑胡椒西兰花，沙拉等。并不是所有人能吃得惯，如果平时就喜欢沙拉的人，可以尝试哦。
    图2️⃣：黄金芝麻糕
    ?价格：28
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    价格便宜，而且分量很大，又不腻，里面软软的口感很好，配上炼乳就很好吃，但如果就两个人去的话，不建议点，因为吃完这个其他的就吃不完了。
    图3️⃣：白灼芥蓝苗
    ?价格：29
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    就是很常规的一道菜，并没有什么惊喜，如果是带孩子或者牙口不太好的老年人，不建议点这道菜，可能会咬不动。
    图4️⃣：萝卜牛腩煲
    ?价格：66
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    价格小贵，但是味道真的很好，看起来很腻，但并没有油腻感，用的是白萝卜，已经很软烂了，牛腩也不会有肥肉，也很软，适合孩子和老人哦。
    图5️⃣：手工豆腐
    ?价格：39
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    用的是嫩豆腐，有点像日本豆腐，外面油煎了一下、配上虾仁和香菇，味道很好，不油腻
    图6️⃣：锅包肉
    ?价格：49
    推荐指数：⭐️⭐️
    很失望的一道菜，锅包肉是这家的招牌菜，但第一口知道的不是酥脆可口，而是生豆油的味道...很失望...
    图7️⃣：拔丝地瓜
    ?价格：不记得了 30+左右
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️
    依然是很常规的一道菜，但是让我喜欢的是，这家的拔丝地瓜不会放那个五颜六色的色素糖....
    图8️⃣：吉林煎粉
    ?价格：不记得了 30+左右
    推荐指数：⭐️⭐️
    本人真的很不喜欢这个味道，芝麻酱有点酸酸的感觉，然后分量太大，吃两口还可以...这么多真的吃不完，总之，所有的菜里面，最不喜欢的就是这个。
    图9️⃣：鱼头泡饼
    ?价格：138
    推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
    一整个鱼头加上饼，分量很大很大一道菜，鱼肉很嫩很新鲜，味道很好，如果人少的话，点了这个可以不用再点主食了。
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    2
  • 高蛋儿 2021-05-19 09:15
    东北菜排名第一‼️全长春最地道的吉林煎粉‼️萍香大厨简直是我的宝藏东北菜馆！长春东北菜排名第一 外地来朋友首选！轻奢装修风格打破东北刻板印象?开了很久的老店 店面大气 菜品多样化 种类非常多 菜品没雷区随便点都超好吃 满足你的胃
    ?环境
    店在湖西路上 店里装修很有格调 座椅有大沙发 环境很好 干净 中餐吃出了西餐的感觉? 店面很大很宽敞 一楼卡座 二楼三楼包房 有划分无烟区?
    ?菜品
    ?吉林煎粉
    ‼️一定要点 长春其他店吃不到的一道菜 强烈推荐
    煎粉都是现炸过的 所以入口的时候外皮是酥脆的 配上黄瓜丝和牛肉片 然后浇上带着浓浓麻酱汁和醋汁 入口酸酸甜甜 ? ?煎粉外酥里糯 又香又有嚼劲 一口下去里面浸满特色酱汁的煎粉在嘴里爆汁 配上一口牛肉黄瓜丝简直绝了?
    ?90后红烧肉
    爱吃红烧肉的一定要点这个 量比较够 很纯正的红烧肉的味道?原相机拍的红烧肉这颜色简直了 红烧肉绝了肥而不腻 入口即化 馋红烧肉的必来他家
    ?锅包肉
    锅包肉控必来吃‼️他家锅包肉超正宗！软硬适中 酸甜适口 酸但不呛 大厨一定是做东北菜的高手?面少皮薄块大 肉好咬 看着很小一盘但垒的很高量很足 味道老式 ?
    ?鱼头泡饼
    很东北的一道硬菜?分量很大一份 适合人多的时候点 鱼肉肉质很细腻 鲜美入味 鱼头炖的很烂 鱼头的鱼油都炖出来了 饼泡在汤里吃一口简直太香了
    ?奶香手撕饼
    桌桌必点的主食? 入口就是一股浓浓的奶香 超酥超脆 老人小孩都爱吃?
    ?萝卜牛腩煲
    牛腩软烂QQ弹弹 牛腩瘦瘦的 但肉不柴特别像 萝卜入味浸满了汤汁 太香了简直绝了 ?牛腩味道浓烈融入到萝卜里吃起来软嫩香甜 极力推荐非常好吃?
    ?水煮肉片
    最爱这个 一定要点！真的是良心水煮肉片 全都是肉 是在长春吃过最实在的水煮肉片? 不像别家一层肉下面都是豆芽 这真的是全身水煮肉片的硬菜?味道也超好吃??
    ?
    总的来说 这家店位置 口味 价位 环境 点评 综合来说分数都很高?适合朋友家人聚餐 同学同事聚会 情侣约会的一家环境有格调的正宗东北菜餐厅?正宗老店菜品基本不踩雷
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    7
  • _587 2020-09-08 14:44
    长春 · 元盛居(生态大街店)
    108
  • Edison小灯泡 2019-10-07 13:33
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    2
  • 邱邱_6827 2019-08-07 17:08
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    3
  • 啦啦丢皮球儿 2020-12-18 01:39
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    58
  • HHnn_9791 2019-11-19 15:08
    长春 · 萍香大厨(湖西路店)
    9

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