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aronchou
08-12 20:06
来贵州玩怎么能不尝尝酸汤,民宿老板娘推荐了这家古城红酸汤
点了个双人酸汤鱼套餐加了半份牛肉,鱼是江团,没什么刺,煮开锅后再煮两分钟就能吃啦,酸鲜微辣,直接吃也很好吃,还可以沾上沾水,又是另外一种风味!
还想试下酸汤牛肉,老板娘贴心的推荐可以加半份,是厚切的黄牛肉,比较有嚼劲,和潮汕黄牛肉的做法是两种感觉,但也还算好吃,只是对牙口不好的人不太友好
最后用酸汤泡上米饭,真是下饭神器了,美味到舔嘴唇!
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陶小鳖
05-07 11:38
很值得打卡~餐厅就在古镇的岸边~环境不错!吹着风吃着火锅享受~享受~
晚上古镇有灯光~灯光一打起来小氛围感就更足了!我们当时点的套餐,不记得当时哪道菜是我们不吃的了,就随口问了一下能不能换,其实套餐里的菜大概率是不能换的,但老板二话没说就给换了!很通情达理!一定要推荐!!
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QFx_1783
04-14 15:33
鱼很新鲜,量很足,味道很好,从来没吃过这么嫩的烤鱼。不过唯一的不足就是可能会没菜了,所以建议来早一些。
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会吃的猪小贝儿
2023-09-13 14:28
误打误撞的豆花鱼🐟,到镇远古城时已经下午一点半了,办理完住宿放好行李两点多了,于是顶着大太阳觅食儿,这里白天人很少的,大家都眯在家里躲烈日。
小巷里看到她家有豆花鱼,于是进去尝个新鲜,进门时由于过了饭点,没人以为下班了,喊了一声居然出来应答我们,问清楚我们确实要点餐,立马打电话把厨师叫了来,这服务可以哈。
厨师啥位女士,手脚麻利,干脆利落的捞鱼洗菜刷锅切菜。
「豆花烤江团」当地特色,味道不错,鱼新鲜,就是胃口不大,这个豆花和鱼一起量太大。挺下饭
「炒时蔬」菜苗嫩,炒出来甜丝丝
「凉拌黄瓜」有黄瓜的香气,爽口
「炝炒土豆丝」听说面试厨师都有这道菜,可以看出刀工、火候掌握状态,是不是真的,不得而知。反正这个做得可以。
「小黄粑」甜滋滋的,有味道。
「肉沫炒粉」粉条控的热爱。
「红烧排骨」符合南方的口味,有咬劲儿,北方喜欢脱骨的。
在旅游区是个性价比不错的餐厅。
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恬淡自安
08-20 16:58
看点评他家分很高就来了,河边一家挨着一家全都是饭店,都是现杀的鱼好新鲜。在贵州十天吃了好多好多酸汤,还是觉得他家最好吃。
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WpT_9214
08-20 22:42
环境很好,靠近河边,老板服务态度很好,会关心顾客吃的怎么样,蔬菜新鲜,牛肉分量很足。总体来说是符合大众口味的
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PetpetKong
07-29 13:04
第一次过来这个餐厅,服务挺好,从老板到伙计都挺不错,很热情,但可惜的是,老板说昨晚有表演,最后考不了,到导致坐在外面没有空调非常热,还好,老板后来带了个风扇过来,后半段时间凉快了😍
酸汤鱼~非常嫩,是现杀的,推荐[打勾]
干煸四季豆~不推荐,旁边的豆丝没有清理干净~
河🦐🦐~总体感觉一般般,韭菜炒得不香
优胜的地方~河景景色是优势😍😍😍
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大米饭饭_4740
06-20 19:28
位置: 按照导航走,看到很小的提示别奇怪,跟着上二楼,二楼后就看到大招牌啦
团购特别合适,两个女生吃的饱饱的,蔬菜自助还有当日野菜,选择多多
江团鱼没有刺,豆腐特别嫩
小料就按照当地人的调法就行,就是啥都放哈哈
服务特别好,很友善~
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大筒木一乐
06-20 20:01
位置:在二层,按地图走,有很多指示牌。
环境:大桌很多,靠在窗边可以看江景。
🛎️服务:服务员很热情,会主动介绍菜品,各种风味酒也可以先品尝。
「传统酸汤鱼」酸红汤yyds,配上江团和嫩豆腐的口感没得说,所有小料可以加一点点,蘸料吃很赞。
「苗家糯米酒」尝了糯米酒和玫瑰酒,甜甜的很好喝,纯米酒比较辣。
整体很好,在镇远吃的第一家,不错~👍
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浮华青春
08-10 22:15
很好吃,好吃不贵,点的江团,酸汤酸甜开胃鱼肉紧致,白锅鱼肉鲜嫩,煎饺好吃不是速冻货,水皮子越煮越入味,好吃,推荐
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sky_9974
08-07 13:28
古城呆了两天最好吃的一家餐厅,超赞虽然刚受过洪灾,但餐厅的卫生条件还恢复的很好,他家靠河边就能看到青龙洞的外景,可惜我们去的时候河边的餐桌已被坐满了,老板很热情,给我们介绍了当地的旅游景点及其路线,还给我们买了特价夜游船票,非常感谢
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熊熊_8893
07-19 17:08
终于有机会打卡这家在大众点评上赫赫有名的贵州食府,特别是冲着他们的招牌菜——豆花鱼而来,果然名不虚传!一进门就被那浓郁的贵州风情所吸引,环境雅致,服务周到,让人倍感舒心。
重头戏当然是那盘色香味俱全的豆花鱼。一上桌,那股子鲜香扑鼻而来,让人瞬间食欲大增。鱼肉选用得极其讲究,每一片都切得厚薄适中,关键是超级新鲜,仿佛能尝到湖水的清新与鱼儿的活力。鱼肉滑嫩细腻,入口即化,与细腻入微的豆花相得益彰,两者交织出的口感层次丰富,令人回味无穷。
而且,他们家的豆花也是一绝,软而不烂,吸饱了汤汁的精华,每一口都是满满的幸福感。搭配上特制的辣椒和香料,辣而不燥,麻中带香,完美展现了贵州菜的风味特色。
😍😍😍超级推荐!
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kes_7291
07-19 13:33
味道非常不错,特别是特色豆花烤鱼,还有酸汤牛肉,真的很好吃,店里环境卫生很干净,有空调,老板很实在非常热情,服务员态度也很好,菜都是可辣可不辣,都是按照我们外地人口味来的,晚上河边风景非常好,可以看到祝圣桥和青龙洞,总体来说不错
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DPz_2833
08-07 20:31
天太热,4点进店团了个酸汤牛肉的套餐。很大一盘牛肉,我们两个大人两个大小孩一起吃的。全部吃光光,吃到撑,牛肉很嫩,一点都不柴。酸汤吃到后面酸味才很浓,前面不会很酸,感觉吃到两种口味一样。一点不辣,小朋友也能吃。位置在祝圣桥附近,真的喜欢吃牛肉的可以冲哦。
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张凌茜
08-15 10:47
总体来说味道不错,尤其那个秘制辣椒酱,真的好吃,但是景区里面的店子,网红打卡店,价格比较贵,所以性价比不高。
🌿环境:古色古香,店子比较小,我们去的时候人还好。
「豆腐圆子」推荐,纯豆腐,没有加肉,加了葱。外酥里嫩。
「豆腐脑」咸味豆腐脑,我们点的鸡丝的,上面的小料很好吃,放了萝卜丁,辣椒酱,花生碎。
「米豆腐」这个一般,没入味。
「凉拌米粉」感觉和米豆腐味道没啥区别
味道全靠小料,但是小料真的很好吃,没有很辣,很香。米豆腐和凉拌米粉这些的味道全是靠小料拌着吃。味道整体不错,就是有点贵。
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