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  • 啵啵翠 2022-09-15 15:53
    来梅州,一定要吃的五道客家菜!存起来~梅州,作为“世界客都”,地道的客家美食可谓是琳琅满目!来到梅州,一定不能错过的客家美食有哪些呢?客家菜讲究鲜香、清正、原色、本味和养生,“重剑无锋,大巧不工”,用朴实无华的食材,做出鲜香可口的美食。
    推荐菜式:
    盐焗鸡:
    说到盐焗鸡,不单单是梅州美食,更是客家美食的名片,把光鸡涂抹料酒,腹中塞上葱姜静置,用纸包好,放入炒制好的砂锅盐堆里焗制1小时左右,味道咸香,口感鲜嫩。
    腌面:
    腌面,是梅州最普及的一道早餐,也是异乡客家人的乡愁,一碗简单的猪油拌面,配上一碗三及第汤(由猪肝、猪颈瘦肉、猪粉肠组成),三及第汤寓意科举及第,体现客家人尊儒重教、立身功名的传统和美好愿望。
    酿豆腐:
    客家人对酿菜有着情有独钟的热爱,“无菜不能酿,无酿不成席”,将豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,就是客家酿豆腐了,香嫩爽滑,十分美味。
    梅菜扣肉:
    把新鲜的五花肉切成厚薄适中,烹饪时肉质充分吸收梅菜的清甜,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐,被称为客家三件宝。
    客家娘酒鸡:
    娘酒在梅州客家人的生活中有着独特的地位,更是一道美味的食材,采用农家烧法烹饪的娘酒鸡,鸡肉充分吸收了汤汁,客家娘酒不仅能去除原料中腥味、杂味,还可以增香、改善口味,有着丰富的营养价值。
  • 可可碎片 2022-09-14 15:32
    肇庆|广东九寨沟之“文殊村”快来吸氧吧~广东的夏天酷热难耐,想去避暑玩水的时候!
    都可以选择“文殊村”非常原生态,甚至很多当地人都不知道,需要坐轮渡往返,体验感非常棒!!一起来大自然吸氧

    1.水特别清!!冰冰凉凉很降暑,要下水游玩的小仙女帅哥们最好四点前到达~晚了下水容易着凉
    2.纯天然水池瀑布,没有任何景点收费,我们也是当地人告诉才找到滴~觉得非常不错大家有空都可以来体验一下~
    3.🦐品尝一下正宗西江河鲜:杂鱼汤、蒸河虾等等

    📍地址:肇庆鼎湖区后沥渡口
    (自驾/打车顺风车到这个地址然后买票坐船过去)
    🚢坐船10-15分钟左右,5元/人,12人就开船,60元包船不需要等~ 最晚一班船21:00,在吃农家乐的时候可以和店员说让他们帮忙叫村民留船~
    🏞游玩攻略:
    1.抵达文殊村后,有水、柠檬茶、豆腐花等可买
    2.提前在村口换好泳衣穿在里面在步行15-20分钟进山涧小溪游玩,因为比较原生态所以山林深处里面没有卫生间~
    3.村口就有美味的西江河鲜人均50~60,我们吃的是虾王农家乐很赞!大家都可以去尝试一下
    🏝玩水小tips:
    1.手机“防水套”,怎么玩水也不怕
    2.不会游泳的宝贝可在村口租游泳圈
    3.可以带户外炊具煲点热茶驱寒
    4.如果人多还可以露营自己带凳子桌子小烧烤
    5.记得带毛巾、小干粮、水
    📷拍照:
    1.分分钟出片
    2.所有照片都是手机原相机拍摄!有相机的宝贝可以带📷!
    3.一套泳衣+一套踏青休闲运动装直接搞定出游穿搭,分分钟出大片~
  • 朱古力_1787 2022-09-14 12:11
  • Sile_473 2022-09-14 00:39
    惠州皇冠假日酒店•堪比小型自助的行政待遇酒店的行政酒廊在最高的28层,本来环境挺好的,还有室外露台,不过自从去年到现在就没开过,目前的行政待遇也有替代措施,在全日西餐厅里靠内的地方划分了一块,来给高级会员和空姐空少们提供晚间欢乐时光。
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    至于全天软饮,则是在大堂吧使用,不过需要先去前台要饮料券,然后换取,试着一次要6张也给了,还是比较大方的。
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    要说酒店最令高级会员反感的做法,就是不开酒廊是开晚自助,但又不干脆直接让会员去吃自助,而是另开个非常寒酸的“小灶”,跟打发叫花子似的。
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    令我印象最深的是南京华邑,自己晚自助开一个小时了加起来都没10个人,却让“尊贵”的钻卡会员们去角落里吃盒饭,而且还没路边10块钱的丰盛,简直是无法理解。
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    其实在酒店自己开自助但又没有满座的情况下,直接送自助代替行政待遇反而是更省钱省事,且能提升好感度的做法。并不会增加食材成本,就是多一张嘴罢了,专门另外划个区域,还得专人伺候,另外做菜,不累?
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    很多酒店都是不开酒廊只要开自助就直接送,可偏偏有些扣扣搜搜的费力不讨好。
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    惠州皇冠假日酒店虽然也开自助,也让会员去角落里坐着,但却是极少的不令人反感的酒店之一,原因就是出品挺丰盛,不敷衍。
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    每天的菜品都非常硬,且每天更换不同菜式,比如第一天凉菜里的口水鸡真的太好吃了!
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    热菜有辣子鸡块,血旺,肉末烧茄子,麻婆豆腐,香煎三文鱼,冬瓜烧猪杂等硬菜,而且还有一大盆烧鹅和叉烧,虽然比不上专业烧腊店出品,但真是烧鹅不是烧鸭来充数,此外菜品的味道也都很在线,下饭好吃,荤素搭配,还有中式西式汤品各一款,水果沙拉和4款以上甜品,吃饱吃好是没问题的。
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    第二天继续有烧鹅,热菜换成冬笋烧鸡,辣白菜五花肉,酸辣鸡杂等,也都非常下饭,不过住了两天没遇到口碑最高的客家回锅肉有点遗憾。
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    这样就挺好?菜品很实在又好吃,比起一些种类看着多但是种种都难入口的自助餐都强了。
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    而且这家自助餐生意也挺好,上座率很高,这种情况下不直接给会员送自助也算正常。整体体验下来还是比较满意的,很适合干饭人。
  • 空空_1509 2022-09-12 17:14
    惠州双月湾攻略|一定要看一次海上日出中秋节前从广州出发惠州双月湾 两天一夜 海上日落海上日出超级治愈 国庆假期快到了 快按照我的攻略安排起来吧
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    🚶‍♀️出行方式
    🚗推荐自驾游:双月湾没有公交单车 只有摩的和滴滴 而且高铁不管哪个站都是挺远距离的(最近的是惠东站)景点之间的距离只有1-3公里
    🚌往返大巴:早上8点体育西b出口出发 11点多到达巽寮湾 13点到达双月湾(中间一个小时在巽寮湾吃饭 可以选择不吃)
    返程是下午13:00-14:00酒店附近上车 (路程大概3.5-4小时 )
    🏨住宿:韵海观昕云慕日出正海大床房 推荐🍠🍠
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    🌴景点
    🐢海龟湾:国家自然保护区 海水超清澈超级壮观 跟酒店附近的海水差别还是很大的 🎫30元/人 去到请抄中间小路直奔观海栈道和海龟馆 不然爬上爬下真的很累(大冤种本人)或者可以买观光车票🎫10元
    🌛双月湾观景台:海龟湾门口 叫摩的直接登顶看整个双月湾的景象 步行上去需要很长时间 而且中间也没什么可看的 小车也上不去
    🪨礁石酒吧:很火的一个打卡点 以前是免费预约的 现在预约还要128门票 个人觉得不值得 所以我没去😛😛
    🌄情人堤:看日落最棒的地方 导航“华家班车技馆”
    ⛲️磨子石公园:位置在巽寮湾附近 因为不是自驾游所以没有去那边
    🚶‍♀️行程
    D1:到达➡️午餐(🏠新钊记茶餐厅)➡️🏨酒店➡🍹双月湾️打卡果汁冰公司➡️🐢海龟湾(15:00后)➡双月湾观景台(🌃可以看到整个双月湾)➡️🌄情人堤(17:30过去等日落)➡️🦞晚餐(海阁餐厅 某团有套餐)➡️🚶‍♀️酒店楼下踩海滩➡️暗街(吴伯鸡翅 1加1糖水店 还有其他小吃)

    D2:🌄酒店日出(我是6点的时候等到日出 这个酒店房间真的正对着太阳 拍照超好看)➡️🧊新村(酸梅冰 酸梅汁)➡️午餐(🍗窑鸡 点外卖)➡️返程
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    ps:
    🌞日落日出:看日落选万科那边 看日出在虹海湾那边 最简单的就是订房的时候看房间名字就可以了 有分日落日出的房间
    🦞海鲜:因为我经常吃海鲜 所以对于惠州海鲜没有特别渴望 就看推荐找了一家有套餐的 100多8道菜
    如果是专门过来吃海鲜的可以自己去海鲜市场(港口市场)买鲜活的 或者出海打渔 找饭店加工
    🏝游玩项目:
    渔村沙滩:滑翔伞🪂 冲浪🏄‍♀️ 沙滩摩托🏍️ 海上摩托艇🏍️
    小星山:浮潜🤿 深潜🤿
  • _4154 2022-09-12 16:45
    南澳岛最爱酒店无敌推荐不踩雷!

    从计划去南澳岛做攻略开始就知道南澳岛住宿是个大难题 看到踩雷的小伙伴不计其数 综合考量下选择了宜必思去体验过后确定自己选择没错!至少我自己的体验感是很好的
    🌟入住宜必思管理比较严格 无论你的核酸是多少小时的 入住前必须在岛上再做核酸 否则不办理入住!我是9月6号去的 可能会有防疫变动 最好入住前打电话问清楚
    💭酒店是在山上位置 拥有青澳湾无敌海景 早上可以直接在阳台看日出 对于起不来床的人太友好了 工作人员服务都很好 卫生条件更是不用担心 酒店设施也比较新 隔音效果也不错 很安静
    💭订了一晚景观大床房 价格498
    一晚海景大床房 价格658
    🌟用华住会会员订房更优惠
    景观大床房可以在阳台看到四分之一的海景 主要是伴山的风景 但可以看到风车 海景大床房视野无遮挡 完美海景 房间里面没有什么区别 海景房房间稍微大一点 主要是个人看海景值不值得
    💭可以步行走空中海景电梯下到青澳湾海滩 路程友好 不用过马路 走地下通道 随时去沙滩!(开车到海滩停车场🅿️停车费20)
    💭酒店有早餐提供 39/一位 早上去吃一下还是挺方便的 食材新鲜 种类常规 不过不失
    💭还有特别吸引我的可以去C栋游泳池游泳 伴海游泳池很美!水也比较干净 环境不错淋浴设施齐全 价格68/一位 如果不游泳的话18/一位赠饮一杯

    💭白天在外面玩累了实在不想出去吃饭 图8的店连点三顿 海鲜新鲜 味道都不错 外卖小哥还直接送到房间 不用怕住的偏没有外卖点
    💭有一晚在后宅定了其他民宿 比较踩雷 卫生条件不过关 海景更是没什么好看 一直在外面呆着都不想回民宿 到了后宅才知道青澳湾有多美!然后第二天火速搬回宜必思 也是很累哈哈哈哈
    超满意的体验 下次还要再来
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