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广州的此刻

  • 蔡菜_6211 02-04 14:38
    在米其林一星餐厅吃广东啫啫煲是什么体验?当食材放于瓦煲中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。
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    【🌿环境】
    最近啫啫煲的风刮得很大,来到广州,当然要尝试一下啫啫煲啦!这家位于江边的滨江大公馆店,整体是一栋非常漂亮的老式洋房,一楼用餐区中间有一个池水,里面养着一群锦鲤,坐的位置刚好在锦鲤边上,环境非常棒。二、三楼是包厢,适合商务宴请之类的。
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    【🛎服务】
    服务员很多,基本招手就有人过来,服务态度也很好。这家生意很火爆,17:00开市,16:00过来就已经有人在排号了。
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    米其林➕黑珍珠双重认证,味道绝对有保障。点了四个啫啫煲,一个煲80元左右,人均200就能享受到米其林的快乐。
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    【黄鳝啫啫煲】招牌推荐,两条大黄鳝,酱汁的味道很棒,鱼肉非常鲜甜,完全吃不出腥味和苦味。
    【生肠啫啫煲】用的是脆肠,也是处理得很好,完全没有异味。口感脆滑,简直是下饭神器。
    【咸蛋黄啫凉瓜】咸蛋黄配上苦瓜的清爽也是非常棒的,刚开始觉得特别好吃,但是后面凉了之后苦瓜的苦味就出来了,个人感觉不是太能接受。
    【腊味煲仔饭】米饭软硬度适中,粒粒分明,油光水亮,好吃到一口气吃了三大碗。
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    除了啫啫煲,他家还有许多菜品,尤其是海鲜,种类繁多。但是他家啫啫煲实在是太优秀了,来到广州一定要尝试下。
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    🏠店名:惠食佳(滨江大公馆店)
    📍地址:滨江西路172号
    💰人均:200
    🈺时间:11:00-15:00,17:00-23:00
  • 兔司爱起司 02-03 15:27
    广州西华路美食攻略|真正西关老广的味道位于荔湾区的西华路可谓是最地道老广味道的一条街了
    很多店都在这个老城区经营了很多年
    相比其味道和质量都是经过岁月的沉淀和筛选的
    才会一直有街坊邻里的帮衬
    最终在现在才被大众所关注,老店也就成了“网红”
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    🍜特色推荐
    「荔林食店」
    这家店可谓是西华路数一数二的网红了吧
    主打豪华海鲜河粉,龙虾蟹膏应有尽有。
    也有有各种猪杂牛杂,自由搭配
    出品质量赛高,怪不得人气这么旺!
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    「芳记小食店」
    中午时段人气爆棚的一家小店,全部是现煮粥现拉肠
    艇仔粥的粥底十分绵密,很推荐
    布拉肠比较糯,推荐给喜欢这种口感的友友
    值得一提的是她家的肠粉和粥的料都特别多!价格又超级亲民。性价比一级棒
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    「富记鱼蛋粉」
    看到价目表我都惊了,都2021年了竟然不到10蚊能吃到什锦鱼蛋粉
    招牌的鱼蛋粉里面有鱼皮鱼蛋牛肉丸鱼皮饺
    分量超大味道也不错🤭
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    「伊利英英士多」
    专门食牛奶制品的一家小小店,有牛奶甜品、鲜牛奶和酸奶售卖
    相比很多人都推荐的炖牛初乳,本人更喜欢她家的双皮奶——自然无添加的奶香,一点都不甜腻
    鲜牛奶也相当不错,喝的出的好品质👍
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    「三和美食」「华记美食」「同泰肠粉」这三家店都吃肠粉,华记的肠粉皮够薄很爽口,同泰次之。三和的肠粉更糯,比芳记的还软。大家可以按喜好选择
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    「添锦记金牌竹升面」竹升面的香气在店门口都能闻到
    面的口味比较清淡,虽说是鲜虾但看不到什么虾😂
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    「哥林多」
    最后是这家最近很火的三明治店,本三明治星人必打卡
    店面小小的但不算难找,有制作好的三明治和现烤的
    朴实的味道天天吃都不腻
    很多人推荐香烤鲔鱼三明治,大家路过可以去试下~
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    ✏️实用tips:
    西华路食肆林立,大家记得清空肚子再去打卡哦~最好和朋友一起去,每家店都能尝试一两样东西~
  • 泡面_6475 02-03 01:17
    广州探店 |太古仓码头️带你看最温柔的日落每一次来太古仓都会有种重新爱上的感觉,没办法我真的太喜欢这种浪漫又小资的感觉 也是约会拍照的好地方📷
    广州一天最浪漫的时分,就是能赶在夕阳降临之时,和心爱的人在在太古仓码头一起看落日余晖的那一幕🌄着可能是我能想到的最浪漫的事了
    ——
    🏠太古仓二号码头餐吧
    这家餐厅真的太美辣,有上下两层, 一楼外厅跟二楼都是露天的,一楼还有个室内小清吧,气氛特别好,我们是下午5点左右到店的,到店的时候基本沿江边的桌都被订完了,还好服务员帮我拿了一张靠江边的桌子,不得不说现在的广州的日落真的太美了,坐下随手拍都是大片,而且现在广州的天气刚刚好,在江边坐着跟朋友小酌几杯真的特别懈意👍
    现在广州天气好 5:30左右就可以拍到日落🌄,江边位置宝贝们一定要提前预约,不然要等个半个小时以上
    🍴今天点的餐 我觉得口感真的不错 价格也不贵,两个人也才三百不到
    — 果木慢烤澳洲谷饲牛排全餐🥩
    这牛排真的挺好吃的,肉质比较细嫩而且不肥腻,沾上他们配的沙拉酱特别好吃,这个全餐还配了沙拉不需要在点沙拉了
    — 黑椒牛柳炒意面🍝
    这个口感还不错,惊讶的是价格,在江边这么好的环境也才29 赞👍
    — 海鲜麻椒披萨🍕
    这个口感特别好吃,很薄海鲜搭配得刚刚好,吃起来特别鲜香 😍
    — 酥炸雪花鱼块辣味蛋黄酱
    其实就是炸鱼块,一开始以为是蛋黄酱炸鱼块上了之后才知道是鱼块跟酱是分开的,酱有点辣,这一份也是配了一点沙拉🥗
    — 蔓越莓派对🍹 爆珠一柱擎天🍺
    这两杯饮品都特别大杯,我喝的是一柱擎天,口感还可以,里面有点儿小爆珠,就是太大杯了,感觉怎么喝都喝不完
    🏠:太古仓二号码头餐吧
    💰:人均:150/人
    (江边位置一定要提前预约哟,需要图片滤镜调色步骤可以私信或者评论)
  • 梁哈哈的快乐星 02-01 22:34
    广州探店|连续吃了两天的店!为啥这么好吃!🌶嗨 艾瑞巴蒂!🙋🏻‍♀️这家店一定要分享给你们‼️已经连续吃了两天啦!⚠️一起去吃的朋友也觉得这家店很🉑️!
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    🌶第一次是在 榕意(天环广场店)天环广场店吃的,排队差不多排了一个小时左右,人真的太多了,等位期间还会提供茶水和小吃,非常奈斯哦。🥳
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    🌶第二次是在 榕意(289艺术Park店)吃的,这家店有两层楼吧,环境是属于比较中式的设计,没有等位直接就可以去吃啦!真的太开心啦!🤩
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    〰️〰️〰️〰️【关于菜单】〰️〰️〰️〰️
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    1⃣️、榕意藤椒鱼🌟🌟🌟🌟🌟
    强烈推荐!鱼肉太嫩滑了!🍣搭配藤椒和酸笋很入味!鱼没有鱼骨头,非常可口!❤️搭配一碗米饭简直啦!太下饭啦!🉑️
    2⃣️、红油口水鹅肠🌟🌟🌟🌟🌟
    红油是微辣的,鹅肠太鲜啦‼️搭配白芝麻和酸笋一起吃真的太香啦!每次点都对他赞不绝口!🤩
    3⃣️、烧椒﨡子皇🌟🌟🌟🌟
    味道相比淡了一些,🤭但是很清爽的一道菜,觉得味道淡可以放在红油鹅肠里,简直是明智之举。哈哈哈哈
    4⃣️、红糖锅盔🌟🌟🌟
    做主食也是可以的,红糖很香,外酥内热,不会很甜。
    5⃣️、椒香馋嘴蛙🌟🌟🌟🌟🌟
    蛙肉太嫩了吧!藤椒油点麻麻的辣辣的,让蛙肉非常的有味道!🤩
    6⃣️、魔鬼椒麻鸡🌟🌟🌟🌟
    摆盘很好看,吃起来很香,但是鸡肉没有太入味。
    7⃣️、川味凉面🌟🌟🌟🌟
    一个一个的超级可爱!排名前三的选手!🤩辣中带甜的一种口感,还会有一点点咸,但是摆盘是真的喜欢!哈哈哈哈
    8⃣️、豆香煎糍粑🌟🌟🌟🌟🌟
    在糍粑上撒了豆粉,趁热吃很脆!🥳软软糯糯的很喜欢!
    〰️〰️〰️〰️【关于店铺】〰️〰️〰️〰️
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    🌶店名: 榕意(天环广场店) 榕意(289艺术Park店)
    📍位置: 榕意(289艺术Park店):广州大道中289艺术园印报楼一楼112A 榕意(天环广场店)天河路218号天环广场B219铺
    ⏰营业时间:11:00-16:00,17:00-21:00
    ⭐️人均:112/人
  • 吃不胖的小鱼 02-01 21:09
    广州|西华路美食攻略打卡网红店附线路💫小鱼发掘西华路9️⃣家平价地道网红美食店✨不踩雷哟✌️感兴趣的朋友可以往下看哟✨每家已经单独出一篇文章介绍了,感兴趣的朋友可以进主页翻翻🧚‍♂️
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    ‼️陈家祠美食‼️西华路美食‼️
    1️⃣、🏠店名: 菜根香嫡系斋卤味
    📍地址:龙津东路驿巷17号
    🈺️时间:周一至周日:07:00-15:00 (卖完为止)
    💰人均:10➕
    ✨美食卖点:快失传古法手工素食小吃,5️⃣元斋烧鹅买少见少‼️
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    2️⃣、🏠店面: 鸡什猪红
    📍地址:中山七路隆庆里20号104号
    🈺️时间:10:00-14:00 (卖完为止)
    💰人均:11
    ✨美食卖点:11元鸡杂汤料🈵️满,药膳汤底酒味香~滋补养生汤👍
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    3️⃣、🏠店名: 牛佬牛杂汤(金花直街店)
    📍地址:金花直街135号
    🈺️时间:周一至周日 10:00-21:00
    💰人均:15➕
    ✨美食卖点:独特牛杂汤,药膳汤底胡椒味重,牛杂料足,冬日暖身驱寒汤👍
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    4️⃣、🏠店名: 胡椒猪肚汤(康王店)
    📍地址:光复北路芦荻街46号首层
    🈺️时间:周一至周日 8:00-16:00
    💰人均:12➕
    ✨美食卖点:12元一碗猪肚汤,喝完身体暖粒粒~汤料熬🉐️软烂~
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    5️⃣、🏠店名: 伊利英英士多(太保直街店)
    📍地址:吉祥新街与太保直街交叉口南100m
    🈺️时间:周一至周日 7:30-20:30
    💰人均:15➕
    ✨美食卖点:手工制作牛奶店~一定要尝尝牛初乳打开味蕾新世界👍平价鲜奶牛奶味足👍
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    6️⃣、🏠店名: 一品为先·食得好(西华路店)
    📍地址:西华路和安街67号
    🈺️时间:周一至周六 11:00-20:00
    💰人均:25➕
    ✨美食卖点:学生党的价格就能吃到饱,推荐杂锦米线超多肉👍还有免费冰棍吃~
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    7️⃣、🏠店名: 荔园LaiYuen(仅此一店)
    📍地址:康王北路永安圍一巷四號(原金雁里小學旁)
    🈺️时间:周一休息、周二至周日:11:30-17:30
    💰人均:12➕
    ✨美食卖点:广州独此一家,只卖5种饮品🧃真材实料,价格亲民👍
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    8️⃣、🏠店名: 陈记沙茶面
    📍地址:龙源新街永安围10-5号
    🈺️时间:周一至周日9:30-21:00
    💰人均:12➕
    ✨美食卖点:广州高人气的沙茶面,价格实惠👍料多味道赞👍
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    9️⃣、🏠店名: 珍珍小食店
    📍地址:西华路183号(近彩虹戏院)
    🈺️时间:周一至周日 7:00-次日2:00
    💰人均:30➕
    ✨美食卖点:广州必食榜,啫啫珍珠粉够锅气👍牛腩大块炖🉐️入味👍
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    ⚠️美食地图已经放在图9️⃣啦🤣有些店铺挨🉐️很近可以一起打卡啦‼️

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