KarmaQ 2024-06-11 21:45

闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造

炝就是用沸水/热油中焯烫
这里就是给肉挂上糊
什么都变得糊糊嫩嫩的
在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
拿这个拌饭吃非常不错
随自己放入香菜
味道真是太好了
这家在路口哐哐开了三个门店
有精品店之类的名字但不知实质区别是什么

是一个会怀念的食物

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莆田

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KarmaQ 2024-06-11 21:39

闽B 02｜兴化粉的秘密要用豆浆激发…

一直都知道兴化粉
但从来不知兴化就是莆田
莆田人将豆浆炒粉简称为“豆浆炒”
用纯豆浆代替水来炒粉
但也不是单纯洒豆浆进去
而是用豆浆煮熟米粉再进行炒制
虽然味道上已经没有豆香味
但内心依然相信豆浆比水更香

这家店藏的很深，在河岸对面
有一座小桥通过
隔壁就是名为“浙江城隍庙”的莆田市保
还蛮有趣的
当天10点豆浆就已售完
豆浆炒也就无法售卖了
（其实按平常炒粉来说没有豆浆参与也能炒，但可能就是出于手艺的坚持吧）

豆浆非常浓厚
不一会儿豆皮就凝结出来了

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莆田

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QUb_6331 2024-06-11 20:25

沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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莆田

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_3139 2024-06-11 19:16

霞浦两天两夜游｜美食篇真的太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太太好吃了霞浦！谁说霞浦是美食荒漠的？
首先我不是打广告哈！看我粉丝数量就知道，纯纯分享，都是实吃亲测
😋肥婆肥仔海鲜档
这家店早闻其名（来过霞浦的朋友同事都有推荐这家店），是我们打卡的第一家店，也是我们打卡两次的店，是真的好好吃，原汁原味，还超新鲜，是鲜甜口的（平时在家里也有蒸海鲜，鲜味真的不一样），推荐红膏蟹（好多好多的膏），贝类（各个都顶壳的肥），蛏子（感觉都要炸出来了），海胆（第一次吃，甜甜的好好吃），青龙（很Q弹，好吃），虾饺（真材实料，每个都有一只虾在里面），整个行程最佳，直接冲
😋三沙经典小吃
因为吃的很饱，没有点很多，闽南糊（软软的，有点不太吃的来），海蛎煎（很像，就是有点太油了），酸辣汤（这个不错，很开胃），可以一试
😋水舞冰厅
我们是点的外卖，冰冰凉凉非常爽口，配上芋圆，椰果，西瓜，花生，糯米饭，很解腻，可以试试
😋方小姑米饺
第一次吃米饺，跟我们平时吃的饺子不一样，它的皮是糯米做的，很有嚼劲，有咸口，甜口的，喜欢甜口的萝卜丝馅米饺，这家店还有地瓜杯，但是我觉得米饺更好吃，可以试试
😋芋家人
芋头饭配上芋头，虾米，肉渣，香菇丁很香，但是我觉得芋头粉粉的有点干吃不来，芋泥，好吃（我觉得我自己做的更好吃，芋泥不要太细腻，带点颗粒感更好），芋头糕意外的好吃，外面酥酥脆脆，可以试试
😋全家面馆
他家清汤面蛮好吃的，5r/碗，配上一个蛋，再➕辣椒酱，上头，可以试试
😋鼎刮刮
他家的主产品肉片感觉一般，水煎饺和牛肉丸面意外的好吃，加一点黄辣椒醋好好吃
😋柯氏糊汤
这家店是在三沙镇，两个老人家开的，糊汤3r/碗，酸辣汤（比三沙经典小吃的好吃），粉干饼，油饼都可以来一个
😋黄圣祥凉茶
第一次知道凉茶也有这么多品类，咽喉茶，祛湿茶，感冒茶，对甜星人真的不是太友好，跪下
Ps：后面再给大家写攻略篇，期待国庆四礵列岛行

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霞浦 · 霞浦站

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打眼_6393 2024-06-11 19:07

🌿环境:
路边小店，不过看着卫生干净，本地人推荐的，很多当地人也来吃。
🛎️服务:
服务也还可以，路边小店不用要求太多。
肉片份量很足，味道也很好，海鲜粉丝味道也很好吃，汤很鲜。
点了一份鱿鱼拌，味道也不错，价格也不贵，整体感觉推荐。

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福鼎

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ccxhht 2024-06-11 18:48

南平富春饭店以其地道的闽北菜闻名，特别是河鱼烹饪，深受食客喜爱。饭店环境具有农家乐风格，用餐氛围亲切如家。虽然服务一般，但菜品质量上乘，尤其是鱼头鱼片汤和荔枝肉，味道鲜美，令人回味无穷。价格亲民，人均消费约76元，是品尝南平地方特色美食的不错选择。

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南平

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Galaown 2024-06-11 16:46

莆田｜撒贝宁也来的南日岛趁大火前上船进岛🚢南日岛轮渡（候车室有地图）
🚌302/K08石城南码头
🅿️轮渡边停车场/停周边居民家或超市门口💰20/天
🎫关注南日岛轮渡微信GZH 查看每日航班动态“石南今日航班”购买船票或现场身份证买⚠️线上购票时间6:15-17:45当天可退 过期作废
⏰6:30-18:00一个小时一班🔁航程大约35min 秀屿号是客渡 南日岛号是货运（车渡）根据当天的时间安排⚠️节假日车渡太多了 基本要等2趟2小时 下午五点半左右车才会少
💰18/人·航次 🔁36/人⚠️6-14周岁/1.2-1.5m儿童半价18/人 70周岁以上🆓
🚗车+1名司机+1儿童260🔁其他人需购票⚠️保存好票根 否则买130单程回

岛内交通
🚌1/2/3路💰2元
🛵租电动车📍镇政府旁爱玛电动车💰60/天 押金800❤️岛外排长队果断弃车上岛租电动车环岛 简直不要太爽
🚗租电车（五菱mini）💰200-260/岛上有一个充电站🔋
🚕首汽约车/万顺叫车
🅿️全岛🆓

⚠️详细的行程攻略放在另一篇哈～

🦞南日海鲜四宝-国家地理标志产品
日晒海带
双线紫蛤
头水紫菜
龙须菜
红毛藻、野生海石花、跑山羊、三角包

🍜美食
南日鲍
海鱼（鼓汁蒸黑鲷、香煎马鲛鱼、油煎带鱼）
南日紫菜（紫菜汤、紫菜焖饭、紫菜丸子）
清炖羊汤
蒜蓉炒紫蛤
盐煮虾姑
爆炒小管
糯米蒸红母鲟
黄金豆腐
华天酒店（南日鲍焗咸蛋黄）、山尾小炒、新长城煎包（煎包扁食）、福闽老太太、惠民川菜馆

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莆田 · 南日岛

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GX_4901 2024-06-11 16:05

在福建‼️我找到了通向大海的石梯夏日骑行在光影斑驳 林荫下的彩虹路上
行走在亿年海蚀形成的溶洞里
站在通往大海的石梯上.
漫步在夕阳下波光粼粼的金色海滩上
这是独属于湄洲岛的浪漫.
在这里连空气都是自由的味道.

📷分享一些拍照超出片的几位！(1️⃣-6️⃣都是鹅尾神石公园拍的）

1️⃣P1-P2通往大海的石梯 📍龙洞听潮

2️⃣P3-P5鹅尾沙滩（很干净出片的一个沙滩 时间卡得好的话可以看到海上升明月）

3️⃣P6-P7📍妈祖书库（海上石梯涨潮的时候拍照非常出片）

4️⃣P8-P9📍飞戟洞（这里拍照的人非常多建议早上早点先去这里）

5️⃣P10去飞戟洞的路上（很多形状各异的礁石拍照非常出片）

6️⃣P11去鹅尾神石公园的彩虹路上前面

7️⃣P12-P14湄屿潮音海上步道（看上去年久失修注意安全不要尝试上去）

📍位置：湄洲岛（福建省莆田市）
🚄交通：高铁至莆田站打车或公交到🚢文甲码头坐轮渡登岛 🎫船票125往返含门票.

注意‼️：
岛上风很大 ，一定要选个好天气去才能看见湛蓝的
大海和金色落日. 岛上太阳很辣注意防晒.

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莆田 · 鹅尾神石园

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徐徐_6429 2024-06-11 12:39

莆田居然有普陀山看不清的话 就永远也别看清吧

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莆田 · 莆田普陀山游客中心

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Memories_4330 2024-06-11 12:16

宁德屏南漈下村阴雨天随拍②

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宁德 · 漈下村

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花生爱飞翔 2024-06-11 09:47

✨位置：九鹤美食街附近，店在路的下方，不要错过

🌿环境：店里面积不大，有一排位置可以堂食，不过大部分都是打包带走

点了最基础的6元煎饼，有鸡蛋，粉条，料很扎实，性价比高，刚出炉的煎饼非常烫，小心不要被烫到～

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南平

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紫堇_623 2024-06-11 09:47

在福建旅游，路过学校边的甜品店，大家走累了就都进去喝一点。四个人点了三碗
木莲冻杏仁腐，我的最爱，冰冰凉凉不会发胖
红豆豆花，稍微欠甜一点，可能店家糖加少了
烧仙草豆花，好吃，喜欢烧仙草的口感
价格划算，就6-13左右，非常划算

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宁德

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Henry_5988 2024-06-11 08:43

朋友介绍豆花也是当地的特色，所以选了这家人气比较高的豆花店来品尝一下，确实早上人就非常的多。
🌿环境:
就在一条小巷子里，门面不大，但是还干净卫生。「豆腐花」这边的豆花是偏甜口的，所以个人感觉一般般吧，我个人也不是很喜欢甜口的口味，喜欢吃甜食的朋友确实可以值得一尝「杏仁豆腐」这个就是我们平时吃的坚果有点香，然后他的口味有点涩涩的。

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Henry_5988 2024-06-11 08:40

开车三小时，直达福鼎，到已经晚上9点左右了。根据朋友的推荐，先来到了阿公肉片，尝尝本地的特色。门店在老城区的十字街。

🌿环境:
环境的话就一般般，就是一种老字号小门店的感觉。「福鼎肉片」「拌肉片」点了汤肉片和拌肉片，味道确实比我们这边的瘦肉丸更加有嚼劲，而且口感更加丰富，总体来说味道可以。「蜜汁鸡翅」鸡翅的话个人口味感觉有点偏甜，肉质稍微有点柴。「小笼包」小笼包超级迷你想袖珍小笼包，口味的话有点像沙县那种蒸饺的味道。
🛎️服务:
店里都是上了年纪的老奶奶，感觉这家店历史就非常的悠久。
总体味道不错，可以值得一试。

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宁德

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草莓奶曦 2024-06-10 23:44

🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧

莆田第二天打卡了老莆鲜，餐厅门面很大，门口停车位也挺多的。

👍👍「红菇卤面」「蒜茸大竹蛏」「六头鲍烩五谷」
「清蒸多宝鱼」「焖豆腐」这家店的菜份量很大，每个菜基本都分小份、中份、大份，四个人都点小份就可以，我们点的这几个都很好吃。

👉👉「南乳荔枝肉」这家店荔枝肉品质很高，但是对于不喜欢腐乳的人来说，味道有点奇怪😂

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莆田

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草莓奶曦 2024-06-10 23:44

🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧

妈祖故里，灵秀莆田。湄洲岛妈祖文化旅游区是莆田市唯一一个5A级景区，是一座集人文历史和自然风光于一体的旅游岛。

🎫一日游路线如下：湄洲码头→妈祖祖庙→湄屿潮音→彩虹路→莲池澳沙滩→平安里→鹅尾山神石园→湄洲码头。

妈祖祖庙是湄洲岛的核心景点，节假日人山人海。在最高处可俯瞰海景，甚为壮观。

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草莓奶曦 2024-06-10 23:40

🌈2024年端午福建游👨‍👩‍👧

刚到莆田，家里人就带着来吃了莆阳人家，总体感觉还不错。

👍👍「韭菜虾饼」「金丝鲍鱼」「清蒸多宝鱼」「莆田卤面」「胡瓜烙」推荐这几个菜，尤其是莆田卤面，汤鲜味美。

👉👉「莆阳荔枝肉」荔枝肉是福建名菜，基本每个福建菜餐厅都有，这家味道还不错，缺点就是肉有点少，淀粉裹的太厚。

👎👎「清炒蛏子」第一次吃到这么多空壳的炒蛏子，而且很多沙子，慎点。

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comedian_5230 2024-06-10 23:33

郑记砂锅是我们在湄洲岛上的第一餐。店面环境比较一般。我们点了瘦肉三鲜的面。一份是泗份，一份是米线。真的是清汤白水的锅底啊，性价比真的超级低，里面就是放了一点点的海鲜，对于一个海岛上的餐厅来说真的是放的极少的海鲜。不推荐。

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悠步_764 2024-06-10 23:04

cctv都曾报道过的非遗美食传承的“老莆鲜”，在节假日外地游客和当地人都成为它的座上客。
「红菇卤面」
莆田主食比点的卤面，他家的卤面没有放很多海鲜，青菜海蛎偏多，一碗还可以，多吃较腻。
「一品靓汤」
这个汤必须夸夸了，南方人在做汤方面还是很有味道的，喝着大概是鸡 排骨几种不同的肉掉出来的汤，鲜美可口。
「荔浦芋头」
芋头也是莆田一大特色，据说荔浦芋头在古代只有皇上才能吃到，芋头自身的甜味加上汤汁的鲜香，非常好吃。
「南乳荔枝肉」
荔枝肉呈粉色，被炸的酥脆，里面的肉也带有一丝甜味，好吃到忘记拍照[点赞]

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正在输入中hhh 2024-06-10 20:29

还蛮好喝的，各种组合也很多，味道很清新。很清爽解腻

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喵了个咪o 2024-06-10 19:15

菜不错，特别是虾很新鲜，老板态度也很好

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星辰大海_1951 2024-06-10 18:40

端午节前晚上去了万泉公园，和白天不一样，这里灯火通明，透露出节日气氛，有灯谜，有彩灯，还有锻炼的跳广场舞的，好不热闹。晚上比白天好看了许多，景色秀丽，有不少人选景拍照留念，记录下这美妙的时刻，特别开心特别的快乐。

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依然熙熙 2024-06-10 18:32

不止泉州有少林寺，莆田也有自己的南少林比起泉州，隔壁的莆田真的是低调到哭，是莆田的旅游资源少吗？其实也不会！既有妈祖文化，又有闽南古厝及众多寺庙，更有远近闻名的莆田卤面，但我真不懂莆田为何这般小众。

说说莆田的寺庙，除了南山广化寺、梅峰光孝寺、莆田的还有一座南少林寺，今天我也想向大家推荐这座小众寺庙。

南少林寺是中国佛教禅宗文化遗产和少林南拳的发源地，前身为“林泉院”，位于荔城区西天尾镇林山村，周围有九座山峰围成一圈，形如九瓣莲花，南少林寺正好座落在花心的位置上，因此得名九莲山少林寺，世称南少林寺。

南少林寺始建于南朝陈永定元年（557年）。至北宋嘉佑年间（1056~1063年），此寺已形成很盛的武风，成为中国东南沿海武术活动的中心。相传河南嵩山少林寺13武僧帮助唐太宗统一中国后，唐太宗赐于“僧兵”，并准许在全国各地建立十座分寺。据考，荔城区九莲山的林泉院，就是少林寺十座分寺中较早创建的分寺之一。因为规模宏大（占地约三万平方米），武风鼎盛，影响南中国，故称之为南少林寺。据考，该寺于清初被清兵焚毁。
1986年至1988年，原莆田县在文物普查中，发现了这座湮灭了几百年的寺院遗址，经过认真发掘，发现了5个刻有“僧兵”“诸罗汉浴煎茶散”等文字的北宋石槽。史载，只有少林寺才能冠之以“僧兵”二字。
据此，经国家文物局批准，1990年12月，福建省考古队对九莲山寺院遗址进行考古发掘，出土了“真觉大师 革隹 堤之塔、林泉院、天佑”唐代石刻和“长兴四年岁次癸巳正月”等字样的南唐陶质鸱尾等珍贵的历史文物。1992年8月8日，福建省政府正式批准在遗址上重建南少林寺。（以上解说摘自《百度百科》）

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莆田 · 南少林寺

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吃不饱的丸子 2024-06-10 18:25

福建省内小众游️屏南2天1夜游玩指南来啦！端午反向旅游！在这个阴雨绵绵的梅雨季节
一头钻进古错落里
和朋友在村子里呆了2天，时间过得很慢很慢
没想到下着小雨的天气 村子也这么美丽
（当然还是建议天晴游玩！）
分享一下这两天一夜的屏南的攻略吧
p1-6 龙潭古镇
p7-11 厦地村
p12-13 四坪村
p14-17 鸳鸯溪瀑布咖啡

🏠民宿：森克地厦民宿
超级好看的一个民宿 我们定了独栋
每一个窗口都像一幅画一样美
厦地村夜晚超级安静 真的有种好好休养的感觉
民宿还有一个咖啡屋 有猫有狗
而且这里的东西便宜又不错！！

游玩顺序⬇️
泉州到屏南，自驾3小时42分钟
真的非常累，建议动车，到当地可以联系租车

day1
入住厦地村➡️打卡先峰书店
厦地村1小时左右就能走完拍完
➡️龙潭古镇，距离厦地村车程47分钟
古镇开发的比较全面，人也比较多，47树民宿门口有绣球花！拍照超好看～
➡️四坪村，距离龙潭古镇车程15分钟

三个村子各有各的特色，而且面积都不大，每个角落都挺好拍的！我们安排来的时间不多，而且为了去鸳鸯溪预留了一天。不然一天可以逛2个村子就够了，慢悠悠的走走逛逛，大口吸氧，非常治愈！
day2
前往鸳鸯溪景区，车程50分钟
景区买套票：门票➕电梯➕咖啡 99元/人
可能因为天气不好，这个瀑布咖啡有点失望
瀑布很大，山林里吸氧也很幸福
下次天晴再见吧～

富士和古村落真的很搭！和好朋友一起拍了超多美丽照片，随手拍都出片
这么宝藏的小众景区怎么还没有人发现！！真的不出省感受有风的地方～

ps 吃的东西都普普通通，建议自己带零食泡面哈哈

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宁德 · 厦地村

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遗忘_4066 2024-06-10 18:14

好吃，新鲜，来过好几次，聚餐首选

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莆田

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gjj_6483 2024-06-10 17:29

游客尝试！
这家店小而精致，下单后鱼饼汤是免费自助的，小饭团里面的料给的特别足。吃着就特别香。配料是非常新鲜的。
饭团种类很多，制作过程透明，生意很好，价钱很实惠，点餐的人特别多，还遇到吃播的。
推荐前往尝试！

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东山岛

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柠七_2564 2024-06-10 16:48

️莆田 | 石室岩寺📍：莆田吸氧好去处 石室岩寺
现在这个天气去爬也太舒服了✌🏻
雨后空气真的好好⛰️
远离城市喧嚣来吸吸氧
而且山顶可以看到莆田全景
有机会一定要看夜景 绝美！！
超出片 真的很值得去！！！！！
电动车🛵上去一段坡 可以直接开到石室岩寺
然后爬40-50分钟就可以登顶啦
✅ps：从凤凰山旁边上去才是全过程

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莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺

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Q斯柏凌 2024-06-10 16:15

二刷龙山寺 上次是春节来还关着不让进 就去门口安海菜粿老店 不错吃 
今儿刚好遇到来进香 很热闹 听了解说 觉得这观音如此闻名遐迩其实可以让众生进去瞻仰 围在外面感受不到它的历史
殿外的两个石柱龙的龙头盘旋也与其他地方大不同 
莫名也想起去湾湾的艋舺龙山寺

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晋江

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一袋牛乳茶 2024-06-10 15:07

环境很好，香芋饼 好吃。酥香 不甜。很喜欢。买了五份。

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福鼎

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小克瑞士考古学 2024-06-10 14:41

厦地村 － 充满活力的老小村庄在厦地 （福建，宁德不远）我能够看到一群非常有干劲的年轻人。她们正在把旧建筑改造得特别好。
这个村庄非常漂亮，就像时光倒流一样。

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宁德 · 厦地村

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