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汕头的此刻
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Copy小姐
4-3 21:12
#潮汕行Day.1#第一天来的第一顿大餐,这家是别人推荐的本地老字号,刚好晚上小公园溜达路过她家的小食店,美女店员说涮肉在后面,晚餐时间了,就直接过去,5点多店里还没什么人,吃了一路,就点了3个肉一份鱼丸,「雪花肉」最嫩,很好吃「五脚趾」和「吊龙」分不清哪个是哪个,脚趾应该是有一点点硬吧,也不知道我们时间对不对,问了服务员说都要8-10秒就可以,要了小份「牛肉丸」一共4颗,这个东西好撑,这些2个人真的吃到撑,都要吃一点歇一会再吃~其实北京的潮汕火锅也不错的,就是酱料可能不太一样,这里是沙茶酱料,总的来说还不错。
汕头
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焦菜不是菜
4-3 20:54
饭点人很多~点评慕名而来
「炸虾枣拼墨鱼枣」满满都是虾肉和墨鱼肉,沾上灵魂汁水,好吃😋
「竹蛏」很嫩,很新鲜,没沙
「地瓜叶」纤维感很强,汤水很鲜
「本港肉蟹粥」肉蟹168一斤,挑了一只200多的,加了30的斑节虾,看起来很灵
「招牌蚝仔烙」要配合鱼露和胡椒粉吃,个人对蚵仔煎没什么太大的感觉
「西洋菜猪血汤」猪血有点腥,吃不来
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JQp_1950
4-3 20:46
店铺小姐姐人超级无敌好,我在旁边店铺买的没有给我用泡沫箱装起来,她也免费帮我装起来了方便坐高铁,好吃,还会回购的。
牛肉丸很大一个。
汕头
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甜甜Healthy
4-3 20:42
汕头茶饮品牌,刚开业的时候真的巨旺,点单至少等1.5小时,现在点单等10分钟左右就ok
口味:
整体中规中矩,如果要排队就没必要特意喝
出品:
「乌龙茶」「碧根果」「奶油」 奶油味道不错,配上果仁口感好。感觉冰饮比热饮好喝
汕头
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IRc_5201
4-3 20:33
这家店就在我们家旁边,味道非常不错!第一次吃卤水火锅体验感很好!食材非常的新鲜!卤水会越煮越咸,可以边吃边加水,专门调了服务台推荐的料汁,真的很好吃!结账前还给每人送了饮料,潮卤面超级棒哦!我们团购了双人餐又加了点海鲜饭量小的双人餐三个绝对够吃了!推荐推荐!
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MAY_3471
4-3 20:18
福合埕牛肉火锅(嵩山路店)位置:珠池街道嵩山南路45号珠池大厦1楼(近珠池大厦)店铺门面大环境不错,服务态度也很好。
「牛骨汤底」大锅分量足。汤底配菜有牛骨头,白萝卜等。
「熟牛肉丸」爽口不够爆汁。
「吊龙伴」吃材新鲜,八秒可吃。口感不错
「牛百叶」爽口
「秘制牛腩」分量很足,牛腩香料味重入味,软烂适中,放在粿条里面,口感很好。
「凉拌海带」口感💰咸。
「新鲜嫩肉」「特色大片肉」「鲜牛脚趾」吃材新鲜,十秒可吃,口感都不错。
「炸腐竹」放放汤烫软,吸收牛肉香味。口感不错
「生菜」吃材新鲜。
12
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边吃边减_2352
4-3 20:01
汕头的第一顿牛肉火锅。
肉质普通 牛肉的香味一般,各种部位都点了一些,感觉和在自己城市吃的肉区别不大。
但是他们家的沙茶酱不错,很好吃,弥补了牛肉味道一般的缺陷,沾啥都好吃
遗憾没有吃到一家肉和酱都满意的店。
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十九_9311
4-3 19:56
对于外地人来说太太太甜了
炼乳草粿应该就是烧仙草
平时喜欢吃杏仁但是这个便苦慎点
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旗木紫辰
4-3 19:43
朋友吃过一次,说很好吃,所以我俩特意从谷饶开车过来吃。
🌿环境:
装修倒是很有特色,有点复古的那种,还不错,周边也比较安静一点。只是夏天稍微有点热。还有一个,上厕所要去对面的门店(也是自己家的店,需要走几步路)
口味的话,的确是还不错的。汤底也很健康。还能自己调调料。
「福气鸡煲」
很健康养生,直接喝汤味道还不错,煮了鸡肉吃也美味。有骨头的肉是做成熟食的,剩下拿来煮的肉,是已经剃去骨头的,切成肉片,所以吃起来很方便。肉质很嫩,也很新鲜,赞一个!可以放心点。
因为只有两个人,所以没法点太多,就先点评一下这个鸡煲吧。属于是我下次还会再来的店。
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吖Rey
4-3 19:22
一直都很爱吃这种薄皮的炊饺
皮薄料多真的很赞
「皮蛋炊饺」第一次吃这种味道确实很上头,值得推荐
「蟹籽猪肉饺」和芝士蛋黄饺也不错
听说紫菜应该也不错,因为全部售罄,就是看到图片的紫菜被诱惑来的结果售罄😭
吃了一盘不够吃再叫多一盘
环境就比较狭窄,可以容纳的人也不是很多,但吃的就是烟火气。
唯一唯一缺点就是丹霞庄小巷最近抄牌很严重,吃份简单的炊饺,差点200元无去。
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PTp_9269
4-3 18:52
「#套餐:臻选牛肉火锅6人餐」鲜香骨头汤底搭配嫩牛肉片和新鲜蔬菜,简直是人间美味。粿条也是一道必不可少的食品,汕头正宗牛肉火锅中的粿条也非常有名,选用优质面粉制成,口感细腻爽口。店内装修简约时尚,气氛热烈。
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jCz_202
4-3 18:38
还不错,皮很薄薄「#套餐:虾蛋肠粉」
汕头
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吃了这座山
4-3 17:31
老板亲自下场给我们炒粿条,真的好好吃啊,回上海后还日思夜想的味道
每一样食材都淋漓尽致地发挥自己的光和热,番茄锦上添花但不喧宾夺主,牛肉鲜嫩甚至看得到血色,每一根粿条都吸满了酱汁
在汕头美食查漏补缺的旅程中,我愿称之为最朴实但惊喜的一餐
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Liv_6375
4-3 17:09
看着就很特别的炊饺淋酱
像肠粉一样的炊具
感觉就是健康不上火
淋上灵魂蒜头油 不喜欢的可以备注不加
点了两份双拼
蛋黄、蟹籽、马蹄、紫菜(应该没记错)
吃起来味道都差不多
可能是因为馅料搅拌得太细腻
也可能蒜头味比较重
饺皮的感觉像云吞
去的时候说是没有汤 可惜了
所以去隔壁买了饮料…
小小一家店 藏在丹霞西区的咖啡一条街里
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鸡翼好味
4-3 16:17
来了汕头两次都会点一杯潮茶,这次点的头春香
口味:
这一次是点的无糖,毕竟胖子只能体验无糖的快乐,茶味很香,有淡淡的奶香,忌廉也没加。
[樱花]性价比:
18块一杯挺好的呀,毕竟现在点一杯咖啡都要二三十,还小小的一杯。
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雨来咯
4-3 16:09
肠粉皮比较后,筷子穿过去是看不到,有些人会喜欢吃比较透,比较薄的皮,米浆的香味比大多数店都浓一点,
牛肉肠粉的牛肉比较大块,肉香味比较足,有些店的牛肉很碎,就像肉沫,毫无口感可言,10元一条
鸡蛋虾肠粉中规中矩,量很大
10
汕头
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美食到我碗里来
4-3 15:11
亲妈亲自跑腿送来的鸥汀小吃美食街的老牌豆花和红糖焗蛋🏻这家店真是从小吃到大,最初是一位爷爷奶奶,现在都是交给他们的子女去打理了,每天生意忙得不得了。豆腐花非常浓非常香甜。糖焗蛋好有嚼劲,蛋香浓郁,百吃不腻,推荐!
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Ad钙奶的吃喝
4-3 14:42
过来旅游找了个当地人推荐的餐厅
真的很不错,首先肉特别嫩,和平时在大城市的潮汕火锅店吃的肉质能感觉到完全不一样
我真的很喜欢火锅里面下一些蔬菜之类的
这边的鲜牛肉都是带牛筋的,吃起来很有嚼劲
手打牛肉丸,q弹q弹肉质紧实
还有就是性价比超级无敌高,本地阿姨和我说不要去那些装修很华丽的店,特别贵,我们在这家吃两个人,人均才60
汕头
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sunny_4575
4-3 13:13
民宿老板推荐的店,离回归线广场不算远。团购比较划算,单点海鲜会比较贵。套餐外又加了一条鱼。
海鲜都是现捞的,很鲜活,皮皮虾很大,最后的一锅粥超级好喝,还有香菜菜干干贝干香菇,特别浓稠,比夜市砂锅粥香太多。蒸鸡肉也很嫩,最后都让小孩吃了。每个海鲜对应不同的时间,很棒。
南澳岛
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吃它一百斤
4-3 12:58
千挑万选避开网红店最后选了这一家店里装修一看就是老店的样子,老板会按人头给搭配肉量
锅底含六个牛肉丸,主食送一份粿条or面条,我们比较能吃两个人点了三个人的量,满满两大盘肉加一份毛肚胸口油双拼
潮汕牛肉的肉质真的和平时吃的牛肉火锅不一样耶。肉很嫩,有奶香,没有吃到臭牛味真是太快乐了。胸口油超级脆,越嚼越🈶回味,后悔只点了半盘。毛肚也是又脆又嫩。推荐尝试哦!
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CFJ_3204
4-3 12:37
店里很干净卫生,小炒很新鲜,现捞现炒的,老板也很热情好客,推荐推荐。一定要来试试,又好吃又便宜,推荐,点赞
南澳岛
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zGV_5258
4-3 11:59
第一次来,果然真是太好吃,味道好极了,鹅肉香嫩
以上是店家操作。
现在说说个人感觉:鹅肉好吃,但是卤水的鹅肉个人感觉不好接受,卤水味特别重。价格感觉偏贵,一盘鹅肉鹅肝108。
【环境】一般,可能是说非遗吧,整的老式
【服务】一般,碗筷自取,想要啥再找人说
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零崽不打烊
4-3 11:56
算是把较为出名的几家老式肠粉都吃了,非饭点人也很多,都是附近居民,但是出餐速度是可以接受的,价格是比其他家贵些许的,牛肉肠粉十块。(常吃几家都是牛肉八块的)
皮是中等的厚度,不沾酱油品得出细细的米香味,牛肉没过多腌制偏原味,酱油中规中矩,很传统的一份家附近的肠粉出品水平,但是吃习惯梅园或者家附近就是金韩的话,没必要专门过来吃,试试就好~
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一只大闸谢_9197
4-3 09:43
看没人排队 随机打卡品尝 结果也是上过节目的 我大汕头真是越来越威武。
点的标配 猪➕蛋 7元 也是挺大一条的。 中等厚度的米浆皮 吃到最后有点咸 配上一杯茶 舒服。
听老板娘跟人闲聊 说自己家主要做的街坊生意 也会问客人口味怎么样 说要往游客口味上去做 这是要做大做强呀
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一只大闸谢_9197
4-3 09:43
活了三十几年的本地人 真的是第一次见到这玩意 从小也真的是没听说潮汕有清凉补 怎么突然就火起来的。
吃起来挺不方便的 吸管吸不起来那些彩色的清心丸 给的短勺 也很难够到下面的东西。
味道有点像泰山仙草蜜 清心丸比较硬 难嚼。
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鱼儿怕游泳
4-3 07:27
🌿环境:
路边的小店,门口在建高架,感觉像在工地旁边吃饭🤦🤦好在味道不错
🛎️服务:老板娘很热情
「牛肉拼盘」两个人啥都想吃,于是点了一份拼盘,里面品种多一些,当然我也分不清什么是什么!「牛百册」这个牛百叶和我们家里吃的不一样
老板娘自己做的牛肉干超级好吃😜😜
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ruoyan_985
4-3 01:04
哈哈,谜底就在谜面上,看食物名称就知道这东西怎么做了,教练其实就是薄饼加上麦芽糖,芝麻碎再加上一根香菜,就很奇怪,口感上就像馒头粘白糖,另外这么做感觉香草味也不是很重了,妈呀,我不会开始能吃香菜了吧!糖饼5块一个,买一个试试味道得了。
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KissDing
4-3 00:09
服务是很不错的,必吃榜的商家,但你来尝试一下会觉得这里很常规的感觉,商家的服务还不错,出品我认为在汕头算是正常的出品。
🌿环境:正常,常规
🛎️服务:不错,响应也快。
「胸口朥」这个是精华,不论火锅还是烧烤都非常棒
其他的肉类都一样,可以都尝尝,我对牛肉火锅不是很了解,吃起来感觉都一样🤦,人均算中上。
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hr爱吃肉
4-2 23:50
原来我一个内陆人没什么机会吃这种如此新鲜的海鲜粥,之前在合肥吃过一次记得味道还不错但是后来就很难找到这种粥了,这次在汕头吃的真的绝美味!砂锅罐里满满的全是海鲜,点的是虾和蟹的,应该再加一些干贝就好了,有机会还要再去吃!真的好香,味道除了说太好吃了想不到什么词了,非要说不足那就是青菜可以再多放点。
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BUM_2992
4-2 23:48
位置感觉比较偏,据说是本地人很喜欢的一家店,所以来尝试下,第一次吃鸡肉火锅,还不错👍
🌿环境:
都是室外的桌子,周围有栅栏围起来,感觉不错
火锅是用炭火烧的,真正意义上的火锅了,哈哈哈哈哈
「鸡肉」选择了文昌鸡,服务员说烫10秒左右就可以吃了,鸡肉很嫩,小料台的配料有点像椰子鸡配料的感觉,加小青柠,沙姜之类的
「苹果烙」苹果烙酸酸甜甜的,上面好像撒了一层糖霜之类的,有些甜
韭菜粿味道很好,喜欢吃糯叽叽的不要错过!
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