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汕头的此刻
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小不点Connie
2024-04-04 11:57
路过镇邦街,闻香而驻脚,汕头鹅肉店太多,让人患有选择困难症,抱着试试看的心态买了一个鹅头,味道果真一级棒,今天又来回购鹅肉,(帅哥刀工精湛)图三半斤30元,老板很好还送了鹅血。总体价格与大众的差不多。别以为网红街就贵噢。汕头五家店价格一样。
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若若_5211
2024-04-04 11:27
酒店附近的小店,查了点评来的,生意真的是超级好,既做早餐,也做宵夜,这几天散步每次路过都有人在排队。
自行看菜单和其他食客桌上的菜后,自己手写单子交给老板,当然前提是你得先有位子入座。
我们中午12点多来的,等位点菜,边吃边等,中间催了好几次,陆续到14点才上齐菜品吃完。
价格还是比较亲民的,但是环境比较脏乱差,由于是明档,看得到厨师做菜全过程,真的是一刻不停歇,所以可能是着急的关系,菜品口味一般。
同时不巧的是,我吃完后就开始肠胃炎了,反胃,拉肚子,回去后难受了好几天,还好没有发烧。
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不严苛的吃货
2024-04-04 10:38
隐藏在小巷子里的甜汤店,价格很实惠,味道很家常,应该是服务于附近居民。
莲子百合就是记忆里的味道。重点是鲎粿,查了下最早时候的鲎粿是拿鲎肉 鲎血做的,现在鲎逐渐稀少,已经改成了放猪肉 虾肉和薯粉浆一起蒸熟,然后炸下吃。我们点的这个鲎粿里面没有虾,但有猪肉,是一个很有特色的小吃。
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北野虎
2024-04-04 10:29
是看了推荐来的~就是土特产集结店的感觉~
想买点儿肉脯给朋友先自己来一袋尝尝
和老姐妹都觉得一般~是软嫩的肉脯~油很大很大~很甜~没有什么肉香~倒也不难吃就是有点儿莫名
店里还有干肉脯没买~
顺路可以逛逛没必要特意来
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俺村不下雪
2024-04-04 09:37
🌿环境:
这家开到全国的牛肉火锅原来是源于此,处在闹市区的一个小巷,周边全是他的区域范围,够很多人同时开吃。踏入店中,一股浓郁的市井气息与现代时尚感交融扑面而来。墙上挂着牛肉部位图解,既体现了店家的专业度,也为初次品尝的顾客提供了详实的知识引导。
八合里牛肉火锅的精髓在于“鲜”字。这里的牛肉每日现宰,保证了从屠宰场到餐桌的时间极短,肉质鲜嫩无比。尤其是吊龙、匙仁、五花趾等各部位牛肉,纹理清晰可见,烫煮后口感层次分明,无论是嫩滑的雪花还是筋道的牛腱子,都充分展现了潮汕牛肉火锅的独特魅力。
🛎️服务:
服务员热情周到,会在你落坐后主动帮忙烫碗筷,听司机说,这家店已经开了快20多年了,不论是本地老饕还是慕名而来的游客,这里都是探寻潮汕美食文化的绝佳起点。
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DizzyCM
2024-04-04 08:23
开了没多久在潮宏基广场里的博物馆,免费参观
以首饰、金工艺品为主
看了才知道主要是为了保护金丝镶嵌这项国家非物质文化遗产,不得不说金丝镶嵌的工艺品实在是太精美夺目了,尤其是首图的花丝风雨轿,总重1.2吨,是世界上体量最大的花丝镶嵌工艺品,真是厉害了!
地下可以停车,半小时内免费,超出后5/h
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来一口黄焖啾咪饭
2024-04-04 02:52
返程前不吃一次牛肉火锅就有种白来汕头的感觉了!
特意看了好多视频,最后选择了这一家隐藏在小巷里的店,店面不大,一个有两个铺位,里面的位置比较简陋,但都坐满了客人。
他们家的菜单款式比较单一,只有牛肉,牛百叶,牛肉丸牛筋丸,还有粿条和生菜。牛肉真的是现切的!我们在中午一点到达,已经快要卖完了,老板说下午三点会再来一批新鲜牛肉,想吃新鲜牛肉的可真是来对地方了!
老板给我们搭配了一个套餐,有一碟大的和一碟小的牛肉,我们额外加了一份牛百叶。锅底上得很快,里面有牛肉丸牛筋丸萝卜玉米和土豆块打底,我们第一个吃的是牛肉丸,就已经很惊喜了,后面吃一个惊喜一个,不愧是汕头里的牛肉火锅,yyds !也太好吃啦!肉巨嫩!而且份量好多,满满的一大碟肉!我们还是头一回吃牛肉火锅真的是纯纯吃牛肉饱的!!!
最后我们吃了两碟牛肉➕一碟牛百叶➕一碟生菜,一共💰195,饱到不行不行的…
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蛋蛋Pink
2024-04-04 02:06
听本地人介绍说这家好吃,刚好就在附近出差试试~在小路的边上有两家店,工作日去的不用排队。倒是挺多人来打卡😜挺有烟火气息的一家火锅店。
四个人一不小心点了太多,吃了五百多,吃撑了😂
价格中规中矩。
肉挺新鲜,份量还可以。大多数的肉都点了一遍~「雪花牛肉」「五花趾」「吊龙」「嫩肉」「肥牛」对肉吃法不太精细,我感觉都差不多😜
「牛肉生丸子」印象深刻就是生丸了 好扎实😂丸子点一种就好了 ,两盘牛丸太占肚子😂
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糯糯芋泥控
2024-04-04 01:57
整体环境:
整体环境很一般,就是很正常的菜市场一样,有卖腌水果,生腌,卤肉,蔬菜🥬,海鲜🦞,主要我是冲着买生腌来的,这家买的人很多,是一位爷爷奶奶开的店,上面海鲜种类很多,可以自行挑选,多少是都可以的,总体味道是不错的,只是我有点吃不习惯。
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OooX_7370
2024-04-04 01:41
潮汕牛肉火锅,一道源自广东潮汕地区的美味佳肴,以其鲜嫩的牛肉、独特的佐料和丰富的汤底而闻名。牛肉片薄如纸,只需在锅中轻涮几秒,便可品尝到肉质的鲜美。搭配特制的沙茶酱、花生酱等调料,口感层次分明,令人回味无穷。潮汕火锅的汤底通常选用牛骨熬制,浓郁而不油腻,既能衬托出牛肉的风味,又能滋补身体。无论是与家人朋友聚餐,还是独自享受美食,潮汕牛肉火锅都是绝佳的选择。
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青玉案_5763
2024-04-04 01:00
其实看到没什么人在吃,就不应该去踩雷,这样80,一条墙火鱿炒荷兰豆难道65一份?白菜心没洗,都是啥,这样做生意的?我还是讲潮州话的,这样也坑。
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欣包子
2024-04-04 00:31
🌿环境:
抵达汕头🚄
第一餐,准备去家常牛肉,结果到了发现,他门口的队伍明显已经不再家常了
改去了前面乔兴吃牛腩饭,点的加料的牛腩饭套餐,有配牛肉丸汤。牛腩肉香Q弹,好久没大白天坐大街上干饭了🍚感觉真不错
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牛初乳超_2572
2024-04-04 00:24
来汕头吃的头一家火锅,四人餐才200左右吃的饱饱的6个肉,吃到后面牛腩都吃不下啦
汤底本身就有萝卜和玉米、还有娃娃菜和豆皮
各种肉大概8秒左右就好啦,他家的沙茶酱也好好吃哦
晚上8点去的不用排队真的很快乐!
直接就能吃上现切的!
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寂寥之夏
2024-04-04 00:09
开在当地居民小区楼下的小店、早上七点多到店后看到已经坐满了稍微等了一下才入座。扫了一下菜单点了份小份全家福和薏米汤。肠粉真的好吃、里面东西有肉有菜有海鲜、薏米汤第一次品尝着实惊艳到我汕头真的是美食天堂啊
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CHH_295
2024-04-03 23:24
非常好喝!嫂子也非常好吃!歪里呀卡!!
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MgKit
2024-04-03 22:52
超好吃!小龙虾很鲜甜!肉质爽口!粥底放了排骨,使得底味有了踏实的肉香,加上海鲜的鲜味!一整个爱了!
一整煲过来的时候,表面放了一把青菜,广州人表示挺奇怪的,不过还是乖乖把它们摁下去了,吃起来还不错哦,营养均衡~
本地人推荐的果然不错~
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Bella_3776
2024-04-03 22:13
来潮汕怎么能不吃牛肉火锅呢?下高速直奔牛肉火锅店,随便找一家都不踩雷,牛肉非常嫩,还送素菜,锅底也很便宜。在深圳都吃八合里,走的那天也去潮汕总店吃了八合里,牛肉还是没小店的嫩。老板也很实在,服务很好。
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Copy小姐
2024-04-03 21:31
#潮汕行Day.1#龙眼路路过,买了一个尝一下,真的是大饼卷万物,好神奇的味道,麻糖和香菜可以放在一起卷在饼里,甜里面带着香菜味,没吃过的真的要尝一下,香菜会解糖的腻,再搭配一些碳水,有趣。
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Copy小姐
2024-04-03 21:12
#潮汕行Day.1#第一天来的第一顿大餐,这家是别人推荐的本地老字号,刚好晚上小公园溜达路过她家的小食店,美女店员说涮肉在后面,晚餐时间了,就直接过去,5点多店里还没什么人,吃了一路,就点了3个肉一份鱼丸,「雪花肉」最嫩,很好吃「五脚趾」和「吊龙」分不清哪个是哪个,脚趾应该是有一点点硬吧,也不知道我们时间对不对,问了服务员说都要8-10秒就可以,要了小份「牛肉丸」一共4颗,这个东西好撑,这些2个人真的吃到撑,都要吃一点歇一会再吃~其实北京的潮汕火锅也不错的,就是酱料可能不太一样,这里是沙茶酱料,总的来说还不错。
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焦菜不是菜
2024-04-03 20:54
饭点人很多~点评慕名而来
「炸虾枣拼墨鱼枣」满满都是虾肉和墨鱼肉,沾上灵魂汁水,好吃😋
「竹蛏」很嫩,很新鲜,没沙
「地瓜叶」纤维感很强,汤水很鲜
「本港肉蟹粥」肉蟹168一斤,挑了一只200多的,加了30的斑节虾,看起来很灵
「招牌蚝仔烙」要配合鱼露和胡椒粉吃,个人对蚵仔煎没什么太大的感觉
「西洋菜猪血汤」猪血有点腥,吃不来
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JQp_1950
2024-04-03 20:46
店铺小姐姐人超级无敌好,我在旁边店铺买的没有给我用泡沫箱装起来,她也免费帮我装起来了方便坐高铁,好吃,还会回购的。
牛肉丸很大一个。
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甜甜Healthy
2024-04-03 20:42
汕头茶饮品牌,刚开业的时候真的巨旺,点单至少等1.5小时,现在点单等10分钟左右就ok
口味:
整体中规中矩,如果要排队就没必要特意喝
出品:
「乌龙茶」「碧根果」「奶油」 奶油味道不错,配上果仁口感好。感觉冰饮比热饮好喝
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IRc_5201
2024-04-03 20:33
这家店就在我们家旁边,味道非常不错!第一次吃卤水火锅体验感很好!食材非常的新鲜!卤水会越煮越咸,可以边吃边加水,专门调了服务台推荐的料汁,真的很好吃!结账前还给每人送了饮料,潮卤面超级棒哦!我们团购了双人餐又加了点海鲜饭量小的双人餐三个绝对够吃了!推荐推荐!
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MAY_3471
2024-04-03 20:18
福合埕牛肉火锅(嵩山路店)位置:珠池街道嵩山南路45号珠池大厦1楼(近珠池大厦)店铺门面大环境不错,服务态度也很好。
「牛骨汤底」大锅分量足。汤底配菜有牛骨头,白萝卜等。
「熟牛肉丸」爽口不够爆汁。
「吊龙伴」吃材新鲜,八秒可吃。口感不错
「牛百叶」爽口
「秘制牛腩」分量很足,牛腩香料味重入味,软烂适中,放在粿条里面,口感很好。
「凉拌海带」口感💰咸。
「新鲜嫩肉」「特色大片肉」「鲜牛脚趾」吃材新鲜,十秒可吃,口感都不错。
「炸腐竹」放放汤烫软,吸收牛肉香味。口感不错
「生菜」吃材新鲜。
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边吃边减_2352
2024-04-03 20:01
汕头的第一顿牛肉火锅。
肉质普通 牛肉的香味一般,各种部位都点了一些,感觉和在自己城市吃的肉区别不大。
但是他们家的沙茶酱不错,很好吃,弥补了牛肉味道一般的缺陷,沾啥都好吃
遗憾没有吃到一家肉和酱都满意的店。
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十九_9311
2024-04-03 19:56
对于外地人来说太太太甜了
炼乳草粿应该就是烧仙草
平时喜欢吃杏仁但是这个便苦慎点
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旗木紫辰
2024-04-03 19:43
朋友吃过一次,说很好吃,所以我俩特意从谷饶开车过来吃。
🌿环境:
装修倒是很有特色,有点复古的那种,还不错,周边也比较安静一点。只是夏天稍微有点热。还有一个,上厕所要去对面的门店(也是自己家的店,需要走几步路)
口味的话,的确是还不错的。汤底也很健康。还能自己调调料。
「福气鸡煲」
很健康养生,直接喝汤味道还不错,煮了鸡肉吃也美味。有骨头的肉是做成熟食的,剩下拿来煮的肉,是已经剃去骨头的,切成肉片,所以吃起来很方便。肉质很嫩,也很新鲜,赞一个!可以放心点。
因为只有两个人,所以没法点太多,就先点评一下这个鸡煲吧。属于是我下次还会再来的店。
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吖Rey
2024-04-03 19:22
一直都很爱吃这种薄皮的炊饺
皮薄料多真的很赞
「皮蛋炊饺」第一次吃这种味道确实很上头,值得推荐
「蟹籽猪肉饺」和芝士蛋黄饺也不错
听说紫菜应该也不错,因为全部售罄,就是看到图片的紫菜被诱惑来的结果售罄😭
吃了一盘不够吃再叫多一盘
环境就比较狭窄,可以容纳的人也不是很多,但吃的就是烟火气。
唯一唯一缺点就是丹霞庄小巷最近抄牌很严重,吃份简单的炊饺,差点200元无去。
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PTp_9269
2024-04-03 18:52
「#套餐:臻选牛肉火锅6人餐」鲜香骨头汤底搭配嫩牛肉片和新鲜蔬菜,简直是人间美味。粿条也是一道必不可少的食品,汕头正宗牛肉火锅中的粿条也非常有名,选用优质面粉制成,口感细腻爽口。店内装修简约时尚,气氛热烈。
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jCz_202
2024-04-03 18:38
还不错,皮很薄薄「#套餐:虾蛋肠粉」
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