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汕头的此刻

  • 葵葵驼 2021-05-15 15:22
    |汕头|🍃 傻脑蚝烙
    几乎在每个攻略里都能看到的店,果断安排上

    环境:
    苍蝇馆馆的风格哈哈哈,有前后两个铺面,后面人少一些

    服务:
    服务特别好呀!店家很热情!!满分💯
    「蚝烙」招牌~好吃好吃,老板推荐我们点了优质还是啥的我也忘了,好像生蚝会多一点!在家吃生蚝都是直接蒸好蘸醋或蒜蓉烤一下,第一次吃这种蚝烙仔,里面的生蚝都是比较小的小生蚝🦪,应该是混着鸡蛋、面糊之类的一起煎的,和鱼露简直是完美cp!但是会比较油,吃多了很腻,几个人一起分食吃起比较安逸
    「普宁炸豆干」好吃!外面酥脆、里面嫩滑,关键虽然是炸的,但是一点也不油腻,可能是复炸过?总之很赞!配的蘸水也很神奇,韭菜水哈哈哈哈,但是味道竟然很不错呢~(让我想起了家里调的韭菜馅饺子
    「炒糕粿」这个真的有些踩雷,虽说也是当地的特色,但我们一行三人都不太能接受这个味道。单论炒糕粿的味道其实还可以,口感不太好形容,感觉是一种介于魔芋和年糕之间的口感,糕粿配上鸡蛋和小虾一起炒,也不错,但是!!但是它的蘸料是白糖!!🆘真的接受不了我们仨在吃的时候就想,这要是来点海椒面蘸着该多香啊但是千人千味,当地特色嘛,还是可以尝试一下的~
    对了!!店的位置在华坞路上,这条路有超级多好吃的!我们还买了一家老伯伯做的麦饼(图4),这个也太好吃了后悔没多买点儿
  • 纸宁呀 2021-05-15 15:07
    南澳游记|发现舌尖上的美-
    周末和小伙伴们自驾游进南澳打算烧烤
    谁知天公不作美进岛就开始下雨
    烧烤行程只好就此作罢
    一行人毫无目的的在岛上瞎逛直到天色渐黑
    决定随机进入下一家出现在眼前的店🤣
    -
    随后映入眼帘的就是这家『青年海鲜』
    看见门口壮硕的老板我还一度担心会‘斩客’[扶墙R]
    没想到是我想多了🏻老板本人敲nice!
    不但不会斩客 还盛情招待我们喝功夫茶😆
    -
    进门就能看到小黑板上明码实价的标记着价格
    水箱里活蹦乱跳的海鲜还热情的向我滋水[捂脸R]
    我们点的是188¥的套餐 另外再加了几个菜
    [套餐菜式🥙]
    例汤•紫菜鱼丸汤
    紫菜不是碎成小块的那种紫菜,是完整的一整条紫菜叶子,青脆爽口,是新鲜的口感。
    ·
    姜葱炒石蟹🦀️
    螃蟹是切块炒的,比较入味。蟹壳也很酥脆,一咬就开,很容易吃,肉也很多份量也是便宜大碗
    ·
    椒盐海虾🦐
    万物椒盐皆好吃,更别说是肉质紧实的海虾了,连虾壳我都一并吃了[皱眉R]这是我们桌坠快空盘的一道菜
    ·
    炒花甲🌊
    花甲 我的坠爱,因为很新鲜,沙子都吐得很干净,所以我也是一口一个,停不下来。在沿海地区花甲不论怎么做,毋庸置疑都是好吃的。
    ·
    炒番薯叶🥬
    好像是潮汕地区比较经常吃的一道菜,在外比较少见有人吃番薯叶,外地的朋友们可以试试[赞R]
    ·
    蒸汽生蚝🦪
    好像是南澳当地才有的小生蚝,虽然个头小,但是胜在味道鲜甜,即使清蒸也是好吃的,加上菜脯实属锦上添花
    ·
    粉丝扇贝🧂
    贝壳类的海鲜我都好爱,粉丝吸收了扇贝的汤汁,而扇贝却不会失水变干。与蒜蓉一同送入口中,真是美妙绝伦的搭配。
    -
    虽说下雨玩不成,但是也是有失有得,让我挖到了这么一家宝藏海鲜店🍤要不是老板再三拜托,我都不舍得po在我的小📕里,只希望下次去吃不用排队
    -
    [指路牌📍]
    广东省汕头市南澳县青澳湾中段碧海蓝天花园D1幢商铺102号(导航青年海鲜小炒坊可直达)
    🅿️门口可免费停车
    -
    南澳美食|南澳探店|分享美食|南澳旅行
    美食打卡|汕头探店|汕头美食|汕头南澳
  • 比洛_1376 2021-05-15 14:35
    来潮汕南澳岛的第二顿(第一顿是机场的肯德基🤣)
    看了好几家,最后还是决定来讨海人
    📍位置就在香湖湾酒店楼下的旁边不远,感觉是附近装修比较好的,桌子很大,空间也很凉快
    「原味呛生蚝」🦪这个生蚝虽然个头好像有点小,但是一点都不腥,处理的还蛮好,和朋友两个人一上来就吃完了哈哈哈哈,挺不错
    「本岛小鱿鱼海三拼」🦐🦑🐚服务员问我们要什么口味,我们直接说劲辣,不过觉得还是一点都不辣,味道还可以,属于那种鲜美酸辣口味的,也比较清淡,最主要是也处理的很好,没有感觉到非常不适的腥味,挺新鲜的,虾很甜,喜欢里面的酸菜,很脆
    「精选深海鱼皮」🐟鱼皮味道还可以,也很有嚼劲,不过份量有点点少,两个人开开胃就还可以,人多了肯定不够吃

    服务:
    服务态度真的是非常好,从进门到点菜到吃够来询问是否合胃口之类的,态度真的非常好

    ☝️一个小插曲,本来还点了拼团两个面包蟹,但是后面店员说发现后厨只有1个了,店员非常抱歉的说不好意思,说另一个要不改成两瓶可乐,然后后面服务员又非常抱歉的过来了说是厨师切开发现那个没什么肉,还是觉得不能把这个没肉的给我们,就说非常抱歉,可以帮我们换成别的,后面就换成了鱼皮。虽然也还是没吃到面包蟹,不过确实服务态度很好,这一点必须夸一下
  • MMGo_6498 2021-05-14 23:23
    连接汕头海上后花园的“通途”--南澳大桥南澳岛,广东唯一的海岛县,距离汕头9公里之遥。
    这里有着美丽的 S336省道沿海公路--明年韩寒的电影《四海》就在这里取景;这里也有广东数一数二的海水浴场--青澳湾海水浴场,著名的北回归线就从这里穿过。
    还有灯塔、风车山、吃不完的海鲜、喝不完的冰沙。
    这么美丽的地方,2015年以前人来想要来到这里,都需要轮渡。而在2015年,随着南澳大桥的通车,南澳岛终于与大陆相连,不再“与世隔绝”。而南澳大桥,也成了来到南澳岛必打卡的第一站。

    📍详细地址:
    南澳大桥,是连接汕头与南澳岛之间的跨海大桥,为双向两车道。2015年通车,全场11km,其中海上部分约9.3km。
    无论你是自驾、包车,还是坐公交车,这都是必经之地。

    🚕交通攻略:
    坐公交车的话105路、161路A线和B线、162路,都可以到达。
    由于属于高速路段,所以自驾上岛的小伙伴需要缴纳过桥费:95元。

    🏻特色推荐:
    非假期的时候,整条道路的视野十分开阔。不仅可以看到前方的南澳大桥的字样,向北望去,还可以望到凤屿,伴着一个小小的灯塔,守卫着这座大桥

    📌实用tips:
    1.在桥上,可以选择在车辆前部拍摄大桥上的“南澳大桥”字样;同时若天气好,还可以拍到大桥北侧的凤屿;
    2.在南澳岛,如果想拍到最好的角度,建议到长山尾拍摄,包括长山尾炮台和长山尾灯塔处。这个角度的大桥非常熊伟,伴着灯塔,整个画面会更加鲜艳活力;
    特别推荐日落时分前往,伴着日落更加漂亮。
  • PD_4847 2021-05-14 11:11
    老公带我吃喝玩乐之爬礐石山,游飘然亭。

    可能是上了年纪,对爬山这种亲近大自然的行为愈发迷恋,老公知道我喜欢,便带我来爬山。五一假期,满大街都是出行的车辆,我们决定从一元轮渡启程。

    好些年没有坐轮渡了,走在码头上吹着海风依旧还是像小时候一样有些小兴奋,忍不住加快了脚步,后头看看老公还在后头慢悠悠刷手机。

    是个阴天,没有波光粼粼的海面,但依旧惹的不少人拍照。下了渡船,过了马路,和一大波人潮一起向着礐石山出发,哈哈,飘然亭向我们召唤。

    在小程序上登记,又做了纸质登记,顺利进入风景区。老公提议我们坐索道缆车上去吧。哈哈,又是兴奋。买了票,一看那个缆车,看起来有些简陋,很快就轮到我们,按照工作人员的指示,上了缆车,感觉动一下缆车都会抖三抖,于是我在老公鄙视的眼神中全程一动不敢动。

    很快就到终点了,跟着指示牌,飘然亭近在咫尺。潮汕八景之一,登亭可以眺望脚下的潮汕大地,眺望一湾两岸,眼前的亭榭绿荫葱葱,远处的高楼大厦,凝视这片多情的故土,心旷神怡,怡然自得。

    旁边还有一些很复古的射击小游戏,虽然游戏很拙劣,奖励玩具很难看,不过居然还有不少游客在玩耍,真有趣。

    其实山上风景不少,我们选中了垂虹洞就直奔目的地而去,通过一些狭长阴暗的无人的通道,在几次觉得应该到达目的地时又转而进入另一条迂回的通道,感慨大自然鬼斧神工之时,终得柳暗花明。

    走出垂虹洞,顿时发觉自己已经身处山脚,时间不早,我们便依依不舍离开了风景区。归途中,遇到一大波金中的学生返校,看着他们满脸朝气,如同这满山悦目的绿荫。而我们可能是他们迫切想长大的以后,
    我对自己说,好好读书。

    谢谢老公带我吃喝玩乐,家乡的飘然亭,愉悦的五一春游。
  • HanHan_476 2021-05-12 15:26
    是真的万万没想到,在海岛的双人餐能真的吃到新鲜的海鲜。
    作为土生土长的汕头人总会被不经意间灌输海鲜不会看就会吃到不新鲜的,更别提是这种团购券吃海鲜。但!我真的吃到了。
    没携爸妈出门,没有他们的👀火眼金睛站在点菜摊前跟记菜的大哥大姐商量点哪个海鲜怎么做怎么。实在给我整不会了,就草率的看了榜单有双人餐的几个点兵点将直接前往🚗
     
    真的是没想到一百多块钱的菜量,大到吃惊,而且真心不是坏了卖不出去的海鲜。海鲜的甜质和新鲜感还是清晰感受到的。
     
    「清蒸生蚝」生蚝!一定要尝!我一开始闻到外壳的腥味还有点质疑和担心,直到我拨开外壳,圆鼓鼓白花花的蚝在我眼前晃动,一口塞嘴里。真的甜到满眼冒星星。新鲜至极!个头虽然不大,但依然完胜北京各种高贵蚝吧或者批发海鲜市场各种现到货的吉拉多等一类进口牌子。真的!这是我海边孩子吃生蚝最爽的一次。(以前读课文还向往什么法国轮船上牡蛎,现在看来不必了)
     
    「炒青口」青口,完全不柴不腥。火候刚好,把便宜的食材做出了高级的味道。「砂锅小海鲜」砂锅小海鲜,锅底的汤汁几乎没什么调味料,就是海鲜的原汁原味蒸发落在锅底。「炒海蟹」再看看qi(一种不是螃蟹的螃蟹),那黄澄澄的黄。
     
    怎么也没想到,旅程的高点是一段里的双人餐。我没有理由不给这顿饭打💯分。
  • zoe希望吃不胖 2021-05-12 14:11
    没吃过【夜糜】的潮汕之行绝对不完整|探店84看了珠三角知名闲人 剑霄兄 的推荐知道的汕头夜糜!!我可能念了有半年!!潮汕两天半满满行程,盆友为了满足我的执念,硬是挪出了南澳自驾游一天后的夜宵陪我来打卡。哈哈哈哈哈,我可以毫不夸张地说,这是我一天舟车劳顿后最大的救赎,就像是在在长沙蹦迪结束后的一碗粉,整合灵魂都得到了升华哈哈哈哈哈哈!!

    🦐「生腌虾」🦀️「腌蟹」虾蟹没有一点腥味,蟹黄蠢蠢欲动...肉像吸的果冻一样...一口唑一块,要不是担心我第一次吃会容易拉肚子,我真能像嗑瓜子一样无限循环下去...(对了腌蟹有点江浙醉蟹的意思)

    🥣「白粥」「麻叶」我是真不知道麻叶是什么,只是看都说要配白粥吃,就上了,结果...一碗白粥就没了...大晚上的也是罪恶的主食

    🦢「卤菜拼盘」正常好吃哈哈哈哈,对不起我就是这么明显滴偏心👆上面两位。

    📌给同是外地游客的tips:
    1. 拉肚子预警:老姿娘家吃的都敞开在外,夏天蚊虫较多的时候难免会有拉肚子预警,各位可以挑被腌在水中的比如腌虾腌蟹,避开鱼饭之类的;
    2. 不想排队的:当地朋友说汕头有白粥的地方都有类似的吃法,如果他家排队太长可以考虑搜珠江美食街那边的店(在小吴肠粉附近);
    3. 别点生蚝:朋友说生蚝适合烤熟吃,最好别吃生的,容易...哈哈哈哈拉肚子。

    对了,补一句,我次日没拉肚子哈哈哈哈,如果很在意这个的,初次尝试跟我一样就点虾蟹会比较好。
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