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福州的此刻
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roceny
2021-09-08 00:00
和同事一起出差福州,正好有机会来吃下当地的特色美食,在点评搜了一圈,发现附近就有一家高人气的餐厅,室内主要是中式的,大厅内还有美女弹琴,就餐环境还是挺好的。菜是典型的福建菜,可能对于江西人来说偏清单,没点辣椒都感觉缺少了点什么。蚵仔煎也很美味,对于内陆人来说,在平时真的好难吃到正宗的蚵仔煎,海味炖豆腐也很鲜,豆腐是那种老豆腐但是也比较嫩。总体来说还是挺好的,环境比较雅致,每道菜都不乏亮点。
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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chenccxx
2021-09-07 20:14
福州🔥福州超火的手抓海鲜🦞我终于满足了
【 仓库手抓海鲜 𝑆𝐸𝐴𝐹𝑂𝑂𝐷 】
📍 柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
🕠17:30~22:30
.
⚠️一定要提前一天预约!!提前预约!!
终于吃上了心心念念的手抓海鲜🦞
🥢点了超多菜品!!无一踩雷!!💯
.
🦞【招牌手抓海鲜】
有三种口味可以选择:黄咖喱、蒜香奶油、冬阴功
两个人吃中份的就足够了!满满一大盘 超满足
每日鲜活的海鲜 品质都很不错哦~
种类很丰富(虾🦐海螺🐚章鱼🐙鲍鱼 扇贝 )还有土豆🥔胡萝卜🥕玉米🌽蔬菜的搭配
虾的个头挺大数量也挺多的!肉质也很Q弹
.
🍜【泰式炒米粉】
店长的推荐果然没让我失望!!
把米粉和旁边的干粉拌均匀之后再挤入柠檬汁🍋
哇!是真的香!不知不觉吃了大半盘
.
🥓【脆皮五花肉】
本以为会很油腻?但!真的有被惊艳到
烤的香脆的五花肉 沾上酱料用菜叶子包住一口吃下
下一秒!幸福两个字便出现在脸上了!
.
🍢【沙茶牛肉串】
一份六串 一定要趁热吃哦~
肉质根嫩 味道也很正宗
.
🥭【芒果糯米饭】
天呐!就算吃的超饱也吃得下
实在无法抗拒又香又糯 芒果超甜的糯米饭
.
🍦【茉莉冰淇淋】
老板亲自出品的甜品!真的!必点!!!
第一次吃到茉莉香如此棒的甜品🍮
.
💯真的很值得来吃的一家店呢!
很适合和三五好友一起来吃饭聊天
⚠️再次提醒!一定要提前上dzdp预约!!☎️
福州 · 仓库手抓海鲜
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小青蛙呱呱呱呱
2021-09-07 19:05
福州探店|下班后的惬意馆子宫创意寿司
这家店收藏了好久~
在调休的日子去了一趟,真的是非常非常喜欢!
-
🔎𝙉𝘼𝙈𝙀: 「宫创意寿司(华翔新村店)」
🏡𝘼𝘿𝘿𝙍𝙀𝙎𝙎:水部街道高桥巷华翔新村C12号店面
⏰𝘽𝙐𝙎𝙄𝙉𝙀𝙎𝙎 𝙏𝙄𝙈𝙀:11:00-14:00,17:00-21:30
💡𝘼𝙏𝙏𝙀𝙉𝙏𝙄𝙊𝙉:工作日六点半前不排队
-
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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🍱【菜品】
「拔剑卷」🍣
拔剑卷有两个选项,一个是虾蟹,另一个是榴莲好像。我点的是虾蟹。
真!好吃!啊!
‼️名不虚传!一定要点‼️
热乎乎的创意寿司,上面一层甜味➕鲜味满满,芝士呈半融状态,和寿司很搭。一点也不腻。
-
「泡菜肥牛锅」🥘
来居酒屋,来一份热乎乎的锅,幸福爆棚。
料非常非常足~
-
「文火八件」🍣
好久没吃到这么结实又丰满的寿司了~
有火炙后的三文鱼也有新鲜的甜虾~
和小姐妹一人一半刚刚好。(补充碳水.jpg)
-
「三文鱼刺身」🐟
虽然没有非常肥美,但是这个价格已经非常物有所值。
就是芥末用的是管状的,实在是不太喜欢[笑哭]
-
「芥末章鱼」🐙
居酒屋必备。
来两口芥末章鱼瞬间解腻。
-
[麒麟啤酒]🍻
600ml一瓶也才15r而已(没记错的话)
下了班和好朋友坐在居酒屋里,喝口啤酒,吃着寿司小火锅芥末章鱼,快乐星球就在这里啊啊啊。
-
💁【服务】
上菜速度挺快。
会对每个到店的客人打招呼。
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➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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✔️【总体】
🌟🌟🌟🌟🌟
五星推荐‼️‼️‼️
每个菜口味都很好,分量也足。
-
没有什么异类猎奇的口味,就是踏踏实实的一家店。
也没有什么太名贵的食材,就是适合上班族下班后工作后吃点温暖小菜喝点小酒的居酒屋。
-
📝【关于排队】
工作日五点半到店,里面只有四桌左右(都是一个人自己吃饭的小姐姐~)
六点半后开始排队。
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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子情润菁Cha
2021-09-06 00:00
🍲 🍲 🍲
来福州,恨不得胃能大点再大一点!
收藏过他家,
清晨早餐驱车来到贵店,探探店来咯!✌
一开始我都不知道得怎么点,后来经过阿姨一说,嘿哟,懂了,不就是加料嘛!我自己那碗加了一大堆的料,吃到我撑死咯!🙈
点了一份骨髓,吃不到三分之一,吃多有点腻。
下回来店,真的不敢这般豪点啦!
来这儿吃,还是推荐哒!
毕竟是福州的特色小吃嘛!捞化捞化……
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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白雪冰冰人
2021-09-06 00:00
临走前舍不得错过鱼丸,强行出门去买了鱼丸,打包去了另外一家店,成年人不做选择题,都要吃!「五福临门」比想象中好吃,也比同利肉燕的要好。一下子五个品种都可以吃到,很棒!鱼丸和肉燕都很好吃!吃光的好吃!汤也是原汁的鲜美。老板很客气,态度也很好,让我耐心等待出炉。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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小橘一呀
2021-09-05 21:35
|福州探店|关中往事
坐落在福建省电影机械厂里
傍晚的时候
厂区的人不是很多
到达面店门外的时候
有种小隐隐于山
大隐隐于市的感觉
——————————
1⃣biang biang 面| 好吃 面很有嚼劲
2⃣关中臊子面|喜欢这个面的汤
3⃣关中大拼盘|有点油 不够酸
4⃣凉拌土豆丝|有点油
5⃣肉夹馍|皮是有点厚的那种 还是喜欢脆脆的
总体上还是不错哒
冬天的时候想去尝尝拌牛肉和菠菜面
如果福州能够下一场雪
这个冬天该有多浪漫
🎈地址:柳河路81号电影机械厂4号楼
🎈店名:关中往事
🎈人均:30元
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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橙子和饼饼
2021-09-05 21:22
福州吃什么|迪摩食堂
👉🏻【迪摩食堂】
📍 鼓东街道开元路26号(开元寺斜对面)
💰80(丰俭由人)
⏰营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
日料店,可以吃到多种你喜爱的料理。
[环境]
位于小巷子里,店内位置不大,简约日式。
[口味]
味道挺好的,比较正宗的日式风格。
[服务]
服务态度蛮好的。等位时可以先点单。
🍊🍪推荐菜品:
1⃣️⃣️ 「赤焰双层芝士五宝盖饭」
五宝是蟹脚,生虾,八爪鱼,螺肉,烤三文鱼。这份料足味道烨很好,但是烤过得三文鱼味道有点拉垮了,性价比一般。
2⃣️ 「关西炭烧鳗鱼盖饭」
比较推荐这款盖饭,鳗鱼考的挺出色的,但是底下的饭缺点味道,要是不够吃的宝贝可以要求免费加饭的。
3⃣️「产地空运海胆刺身」
因为同伴看到海胆走不动道,于是就点了一份,海胆的口感,软绵绵的,我还是不太能接受。
4⃣️「赤焰帝皇蟹脚握寿司」
味道不错,蟹脚很大只。
5⃣️ 「明太子虎虾握寿司」
他家的寿司都做的挺好的,喜欢吃寿司的可以点套餐或单点,都不会踩雷。
迪摩食堂有很多分店,也是开的时间比较长的日料店了,价钱不能说是很平价但是也是痣票价的。这家店面不大但是态度很好,建议饭点提早去,不然等位要很久。
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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小陈陈陈_1613
2021-09-05 00:00
🔆生活明朗 万物可爱🔆
🤩下班了和某K那些一起增肥的日子
🔸🔹在鼓楼区的那一个星期 真是馋死了附近的美食 一直想吃香芋鲷鱼烧 「芋泥麻薯鲷鱼烧」芋泥是不错的芋泥 不会太甜 很绵密 「咸蛋黄肉松鲷鱼烧」这个真的是踩雷 特别腻……吃不来
福州 · 阿鲷鲷鱼烧本铺(杨桥东路店)
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爱吃爱玩的菜菜
2021-09-04 18:41
打卡三坊七巷爱心树
最近三坊七巷的爱心树火啦!!!因为形状像一颗爱心而得名。爱心树位于南后街中段位置,好多游人路过都要驻足拍照。正面看比较像爱心,背面就不太像啦!
夏天里的爱心树配上蓝天白云也太好看了吧!快带上你爱的人一起去打卡吧!!!我的随手拍 周末去哪儿
福州 · 南后街
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xinxinshiyu
2021-09-04 00:00
第二次吃三生石,是一家比较有特色的饭店。普通吃饭,没有点很上档次的,人均100左右。
「酸菜鱼」鱼片其实很少,豆腐很多,味道还不错,鱼也挺新鲜的,就是鱼肉太少了,加了菊花花瓣,挺特别的。
「海味炖豆腐」这个好吃的,喜欢吃豆腐的可以试试。
「土猪肉汤」汤味清淡,肉也不会柴,挺好的。
「传家泉州萝卜饭」重点推荐萝卜饭,可以试试,真是好吃。
他们家小吃地瓜干也是不错的,只是这次上的不够脆了。然后他们家也是在环境上下了功夫,装修风格比较古色古香,跟长辈,朋友一起来都可。值得推荐。
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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一根瘦肉丝儿
2021-09-03 00:00
我们去的那天周日上午正好没有椰奶,所以需要用到夜奶的糖水都点不了,多么让人遗憾啊。
即便如此,还是品尝到了不少超美味的糖水,尤其是「爽榴芒」「清补凉」「榴连肠粉」「杨枝甘露」「芋见西米露」「芋头红豆西米露」。
这家位置也在闹市街,很棒!
福州 · 糖潮糖水铺(达明店)
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萍_4159
2021-09-03 00:00
舊巷南,福州名小吃,地处道山路131号。在妇幼保健院下去一点。
店铺装修独特,非常干净。
「金牌芋泥」:细细的,嫩嫩的,甜甜的!口感好!
「古早花生汤」:花生熬的烂烂的,口感偏甜一点!
「茉莉花马蹄糕」:中间夹着马蹄,吃起来表皮软软的,中间脆脆的。口感不错!
店内品种特别多,福州的小吃,聚集在这里,让你眼花缭乱!
福州 · 旧巷南
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吃货梨
2021-09-02 00:00
如果你来福州,请务必品尝这家地道炖品
学军来自老板第一家店的地址台江区学军路,而 “盛记”源自他的乳名。
学军盛记的名气挺大,吸引了不少回头客。上次去吃的时候发现还有人在学军盛记门口录像,可能是在拍什么纪录片之类的。
这里的炖罐料足味浓,有的炖罐采用紫砂壶,更添一份古朴味道。
红鲟饭也是这里一绝,经常能在网上看到别人推荐。
来一碗炖罐,一份红鲟饭,你还能点几道小菜:豆腐肉松皮蛋,炒花蛤……各有千秋。
来这里,你能品尝到地道的福州炖品、福州小菜,以及这里的饮食文化。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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越吃越瘦斤
2021-09-02 00:00
开了这么久我又是第一次吃(这拔草速度也是没谁了)朋友说店里买完当场吃比较好就没有点外卖
环境:
店面真的超级小…基本坐不下什么人 连走进去都困难
服务:
几个年轻的小哥哥 会提醒小心烫
「咸蛋黄肉松鲷鱼烧」☀️☀️☀️☀️
买的优惠券 还比较划算 一出锅就吃果然好吃很多 外皮是脆脆的 (千万别放凉 简直邦邦硬)中间内陷是海苔肉松➕咸蛋黄芝士 会偏甜一点 吃多了会有点腻 芝士不明显更多是咸蛋黄酱 有点像流沙包的感觉 海苔肉松也是咸口 稍微有点油 还可以吧但是真的要现吃
福州 · 阿鲷鲷鱼烧本铺(杨桥东路店)
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贪吃猫_2101
2021-09-01 00:00
在文化宫西门对面附近的临街商铺,门面不是很大,堂食面积不小但略显简陋,没有空调靠摆放几个大电扇降温,服务阿姨手脚挺利索,上菜也很快。点了店员推荐的无骨的巴沙鱼汤和拌粉干都很不错因为好吃临走又买了一斤巴沙鱼带回家
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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咕噜咕噜_9043
2021-08-28 16:47
福州美食|老字号特色小吃‼️
中亭街苍霞一带是比较具有老福州味道的街道,慢慢悠悠的生活节奏,坐落着一些老小区和老字号小店~“上下杭”历史文化街区就在附近,来福州一定要去逛逛
1⃣耳聋伯(苍霞店)
🌟冠有中华百年老字号的一家老牌元宵店~店面很小只有几张桌子,不仔细看可能会错过
🌟种类并不多,只有几样甜点,最特别的是咸口的肉元宵,第一次见。一碗6粒钱10元,表皮是汤圆皮,软糯q弹,里面是和鱼丸一样咸香的猪肉馅。比较特别,不过个人还是喜欢吃甜的汤圆
🌟福州的特色芋泥,一碗5元,绵密不甜腻,好吃~花生汤一碗4元,因为从小到大喝多了,所以感觉没什么特别,无功无过
2⃣忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
🌟捞化是福州地道的特色小吃,听名字以为是像锅边一样的面片儿糊,后来才发现原来是米粉~这家店的特色就是捞化+卤味+酱鸭的组合!别的店只是单纯的捞化
🌟可以选鸭汤捞化(细粉)或者鸭汤粉干(粗粉),小碗3元大碗4元,也太良心价了!汤底很鲜美,看起来碗不大但是份量真的够,里面料也足,有虾、熟鱼干、大白菜等,好吃~
🌟满满当当的各种卤料也是一大吸引~单点选好阿姨帮切后再算钱,他们家的酱料也很特别!有蒜蓉酱和酱鸭汁,不同的卤味搭配不同的酱料简直升华了味道,绝~会想再去吃一次
3⃣林记沙茶面
在三坊七巷附近,店面很小并不起眼,但却很有名。进店后老板会拿一张纸让你自己写要加什么料,选择很多~沙茶面的汤底很浓,有浓浓的花生酱,很有味道~一定要加油条!不过沙茶面的统一问题就是比较咸,容易口渴
4⃣永泰老蔡葱饼
也在三坊七巷附近,是福州永泰的特色小吃,10元5个~吃之前对葱饼的印象就是硬硬干干的,但没想到刚出炉的葱饼口感有惊喜!
还是热乎的,表皮酥脆,内陷肉香葱香混合得很好,微辣微甜,好吃!强推趁热吃~凉了后变硬口感就没那么好了
5⃣刘小姐的古早味
🌟东街口附近非常有名的一家糕点小店,有卖古早味蛋糕等等,但其中最出名的是车轮饼!一共有六种口味,芋泥咸蛋黄是6元,其他红豆、牛奶、地瓜、珍珠奶茶、抹茶红豆的是4元
🌟刚出炉的车轮饼热热乎乎的,馅料很烫要小心~外皮是像奶味鸡蛋仔一样的味道,抹茶红豆馅刚刚好不会很甜腻,芋泥咸蛋黄馅是top1!里面有一整颗咸蛋黄,咸咸香香和甜甜的芋泥很好地融合在了一起,好评!下次再尝尝其他味道
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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小格在学hem
2021-08-27 00:00
二次来耍的店铺!口味赞赞赞!
上次没吃到芋泥麻薯口味的,今天终于吃到了!团购券,价格很优惠!性价比无敌!两只稠鱼烧摆在一起,是可可爱爱的模样 哈哈哈哈!制作过程也很快,但建议商家要清理一下制作窗口的玻璃,有点点影响观感啊。。。。。。
店内播放的都是周杰伦的音乐,这点加分好多,哈哈哈!
福州 · 阿鲷鲷鱼烧本铺(杨桥东路店)
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转转神
2021-08-26 00:00
【一句话评价】宵夜,才能体现出它的意义
口味:
充满炸蒜香味的汤底,喜欢的人是真的喜欢。鲜捞的东西也蛮不错的,都很新鲜。但是要记得是,吃多是会上火的哦。
由于是吃过饭来的,就不敢再吃主食了。嘴馋,还是点了油条。
环境:
店门口正在修路,不好停车。
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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喜欢吃的大叔
2021-08-26 00:00
之前福州朋友推荐吃,我周末开车过来试下,本着多试几种的心里,点多了,这一顿90多
「猪腰」我点的都是拌的,猪腰和折骨肉的组合,腰子比较嫩配上辣椒油,蒜头酱好吃
「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的,里面糯的,外面一层皮很有嚼劲,没想到是这种口感。少吃会比较香,吃多了会腻,俩人来比较合适
「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩,只要新鲜,嚼起来脆就可以好吃的
空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱,好吃,脆脆的,不会烂烀
第一次来福州的建议尝一下,两个人吃我这些差不多,捞化属于比较原滋原味的,还有很多别的种类都可以尝试
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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潇竹哥哥
2021-08-24 00:00
环境:
这家是在南门兜d2出口附近的一家破店,店如其名,刚从一楼到二楼的时候,环境确实不像现在餐饮业的风格,就很像大排档的装修,一下子让我望而却步。不过卫生都是干净的。
服务:
一进门有听到打招呼,还是非常热情的,点菜的时候要到一楼点菜,坐的话也有二楼,点菜的时候问服务员推荐的话主要就那几道福州菜。不过楼上的小哥,非常有趣,声音哑了还不忘该有的流程,上菜的时候会报菜名,并且说菜的寓意。
🍢菜品:
「招牌蹄膀(中份)」:分量不会很多,也就差不多2——3人份,肉的口感入口即化,肥而不腻,是一块好吃的肥肉,不过可能刚上的原因,应该是热菜,肉还是凉的。
推荐度:❤❤❤❤
「荔枝肉(小份)」:和其他的荔枝肉不一样,这边的荔枝肉肉多,而且吃第一口会让人眼前一亮的感觉,味道也和其他家的荔枝肉不一样,非常好吃,而且酱汁不会说特别酸或者特别甜,是刚刚好的感觉。
推荐度:❤❤❤❤❤
「葱油菜心」:刚上的时候,第一感觉,这刀功好厉害,上面的葱段切的非常的细,厉害,味道呢像是过水菜心,加上蒸鱼豉油的,味道算是特别的鲜,好吃,就是油有点多。
推荐度:❤❤❤❤
「糟肉光饼」:点菜的时候最少要点4个,光饼里面包的是五花肉,加上糟,味道还不错,特别吃第一个的时候,不过个人感觉当吃第二个的时候会感到有些腻,也有可能第二个肥肉比较多,如果想尝试的可以多几个人来吃,吃一个足以,不要破坏心中幻想。
推荐度:❤❤❤❤
米饭一碗是3元,餐位费一人2元,椰汁25元。
之前就一直想去吃一家福州菜的店,同事推荐,下班就过来试了一下,还是特别有福州的味道,整体都不错,就是店里装修可以现代一点,真的太破了。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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醋溜柠檬
2021-08-23 10:21
福州|这个火锅好吃又养生
店铺:杜老板松茸菌汤火锅
💰:150+
装修环境很好,店里很安静!
🌟锅底:松茸菌汤加点香菜和葱,直接喝真的超级香!完全舍不得拿来涮锅!👍
🌟乌鸡卷:直接涮牛油锅,不蘸调料味道就超级好!
🌟虾滑双拼:能吃到两种!一种是蟹籽虾滑,一种是鱼滑,都超级好吃
🌟苘香小油条:小油条是实心的,可以直接空口吃,也可以涮一下,哪个锅都可以,味道不一样
🌟绣球菌乌鸡丸双拼:绣球菌比较脆口,好吃
乌鸡丸口感比较绵软,不是劲道的口感,不喜欢绵软口感的可以避雷,但是味道针不戳!!!
🌟鲍鱼:比较新鲜,品质不算特别好,但是可以,涮涮菌汤锅有给味道加分
总之,一顿吃下来感觉非常养生,但是味道又很好!食材感觉也比较有特色并且新鲜!适合养生型小伙伴,或者和家里长辈去吃!
必须夸一夸双拼系列!两个人去吃,双拼真的非常合适!
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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海芋樱蓝
2021-08-23 00:00
不想费心思点菜就买了个套餐,真的很实惠。一直在新闻中看到筷子豪情,但却是第一次来,还是在七夕,因为六点左右他家不用排队
「铁板牛肉粒」不买牛肉粒还搭配了生菜沙拉,孩子很喜欢。
海鲜炒黄粿,非常地道的福州口味,略带一丝丝甜口,本人是喜欢的。
「酱猪手」按个卖的,入围,色泽诱人,带点辣味,不错。
「金钩韭菜花茄柳」特别喜欢里面的茄子,外层有点点酥脆,内里软嫩又入味。
「泡椒田鸡」孩子超级喜欢,微辣够味,酸爽,牛蛙很嫩。
「避风塘炒虾」完全是小时候在亲戚家吃酒宴做出来的炒虾味,就是虾内里淡了些,但外层够脆够味。
总体就是服务不错,菜价很接地气,这套餐价格很给力。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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双子人喜
2021-08-22 00:00
到福州,除了浏览榕城的主要名胜古迹,历史文化街区,还有最重要的就是品尝各种各样相当有特色风味的小吃。
福州的小吃实在是琳琅满目,让吃货盆友垂涎欲滴,各色各样的美味小吃比比皆是。就说这家叫“兵俤粉干卤味店”,就是家有滋有味的小吃店。店铺不大,装修很是简单,但还算清爽整洁。
进店就看见,有各种各样,琳琅满目的各种卤味,点上一份干粉,加上各种美味的卤菜,就可以像福州当地人一样,品尝着具有特色的特色早餐哦。
在福州老药洲这边的这家干粉卤味店,值得品尝。
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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notha
2021-08-20 00:00
草莓声明
来自台湾的光头麻薯是我馋麻薯的时候一定会想起的店子,不过省府路店还是第一次来。
环境:店面缩在省府路上,不大,即买即走。麻薯种类非常多,也有卖一些其他台湾风味的小糕点。
「草莓大福」草莓还是一样爆汁的草莓,麻薯还是一样糯糯香甜的口感,周围的豆沙也仍然增香十足,不愧是我的最爱~
福州 · 光頭麻薯(省府路店)
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一年班的美食家
2021-08-18 00:00
「手工剁肉轮工壹号煎包店」
刚出炉的煎包,沉甸甸,热乎乎的。光看着馋得流口水。 外皮的底部煎得有点焦,却恰到好处,咬下去,嫩嫩的,酥酥的,馅料饱满,香浓多汁,馅料的滋味刚刚好达到福州人的传统口味,口感层次炸烈,谁吃谁爱上。
「花生酱拌面」
拌面是福州传统的花生酱拌青面,和煎包相比,不太惊艳,但也过得去。
「扁食」
扁肉不建议尝试,烂渣渣的感觉,一点嚼劲都没有。
服务:
小店请了很多人,分工得很好,负责包的,煎的,点单的,上菜的,洗碗的,有条不紊, 上菜很快,翻台也快,所以高峰用餐时段也不会等太久。妥妥的良性循环。
环境:
在小吃界算是不错的。卫生,干净。
福州煎包店蛮多的,不过“轮工壹号煎包”在我们老福州人的口碑里,仅此一家!
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
跟着推荐来的。
非遗项目,值得此行。
地址在南园路,门口就是公交站,不到100米就是轮工壹号煎包,对面是润润豆花,不远就是上下杭。不得不说,这一带值得为了吃来一趟。
芋泥、元宵是招牌,必点。芋泥很香,甜度刚好。元宵是老福州的味道,很正。古早豆花豆味浓郁,就是偏甜了些。店内还有很多小点心,实在是太饱尝不动了,留点机会下次再来。
福州 · 彬德桥时粿铺
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小林子_2528
2021-08-17 00:00
位于元帅路的【小莆天】,主打莆仙菜,作为本地人,一定要来尝尝正不正宗。
莆田卤面是佳宴必不可少的一道主菜,正宗的卤面是在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样出来的面才能有味道,汤是粘稠的。
还有干咩(焖)羊肉,是仙游特色菜,宴席上必不可少的冷盘菜肴。他的特点是晶莹剔透、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻,薄薄的一片,佐以姜片、老醋、酱油、味道特好,百吃不厌。
第三特色就是套肠了,造型犹如车轮,切开之后才能发现玄机——套肠内一环套着一环,劲道十足,味道醇香,丝毫吃不出猪小肠的膻味,做法也很多,可用于铁板、炒或白切现吃,也可与其它卤料拼成盘。
福州 · 小莆天
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蟹老板_5996
2021-08-17 00:00
今天路过达明路美食街,小兄弟强烈推荐去小莆天吃卤面,据说他们家的前身就是专门做卤面起家的。
环境:
午餐时段店里没什么人,在这里的客人都是点1-2个菜配一碗米饭,瞄了一眼菜的份量很十足,不得不提一下这家店的老板很有文采,写了一手好字,每张桌子下面都垫着一块透明玻璃,可以欣赏老板亲手摘抄的诗词歌赋,我们这张桌子是王羲之的《兰亭集序》
服务:
店员服务热情,会帮我们装备好碗筷
「江口卤面」卤面没什么汤水,用的面是碱面,里头加了鱿鱼、花蛤、海虾,这一碗30元,用料实在味道鲜美,也可以侧面反应出莆仙人民对食材的态度和勤劳智慧,推荐!
福州 · 小莆天
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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
地址:上下杭附近南园路,导航可到。店家标注,无分店,仅此一家。
服务:老字号就是这么傲娇,客流量非常大。
口味:店内品种多,可外卖可堂食。这次点了招牌煎包,猪腰汤,拌面。煎包,外焦里嫩,肉馅饱满,鲜香可口。猪腰汤,猪腰清洗得比较干净,没有臭味,汤汁浓郁好喝。拌面,正常的花生酱葱花拌面,可以。
人均消费:20元不到吧
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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