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福州的此刻
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W_5939
2021-12-01 00:00
🌟 宣和一味(融侨中心店)🌟
🕙 11:30-13:30 17:30-21:00
📍江滨西大道100号融侨中心ART MALL3楼
福州人不陌生的宣和一味
荣获2021年橄榄中国餐厅大奖
是一家主打福州本地菜的餐厅
餐厅整体中国风设计相当素雅
有独立包间 非常适合商务和家宴
服务态度全程在线
即使门口等座期间能得到很好的服务
相比包厢 大堂区域略差了点
位置排太紧 隐私性基本没有
离座时难免碰到隔壁桌
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
「拌鱼唇丝」
鱼唇选取最脆爽的部味
蒜头汁搭配芥末很加分
这道前菜很满意
「荔枝肉」
荔枝肉肥瘦相间口感上略显油腻
马蹄滑溜非常难夹起来
调味酸酸甜甜很不错
「辣烧水电鱼」
为了贴近福州人的口味(?)辣不是辣?
不辣的水电鱼 味道还是不错的
水电鱼鲜美 就是容易腻
「鲜虾花胶紫菜包」
上桌趁热吃保证它的外酥里嫩
确实是鲜!
「清炒地瓜叶」也略显油腻
福州 · 宣和一味
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飞鸟_1499
2021-12-01 00:00
菜品味道总体是不错的,虾仁小笼,量小不过味道听正宗,虾味道还是很浓的,能看到每个里面都有个虾仁,花生汤香甜味美,不过稍稍有点稀,萝卜排骨汤味道很不错,萝卜很入味,排骨很很烂糊,炒粉丝味道也可以的,下次来再尝尝其他菜品的味道
福州 · 旧巷南
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珺嗝嗝在这里
2021-12-01 00:00
在上下杭吃王庄福州菜幸福感爆棚
老早就想来,一直都没时间 这次刚好遇到家里一起出来聚会平常周末时间一定要早来,差不多下午4点左右就要出发了,因为5:30就已经座无虚席了,外面都开始排队叫号。总店象园店家人已经吃了一次了,来上下杭看看味道会不会一如既往。
「福州荔枝肉」这道菜正是福州人心头爱。 我也不例外,一道热乎乎的荔枝肉端上桌时,两眼就已经锁定了,大快朵颐之后,觉得这盘菜必须要每桌必点一份啊。
「爆炒双脆」这道菜别看价钱好像挺贵,但是真材实料里面该有的一个不少。绝对强烈推荐啊亲们。
「福州糟肉光饼」父母辈最喜欢的!!红糟的肉,配上酥脆热乎的光饼,一口下去满是幸福。
「糟炒小肠」红糟小肠刚上桌的时候,好像不是特别热,味道也没有特别喷香,让服务员拿下去,重新回锅加热翻炒了一番后,端上来再吃,口感回归了!最喜欢肠子里面的肥油融化在嘴里 好吃到下次打算再去
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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顾家鱼
2021-12-01 00:00
王庄阿咪二进击
12月1日难得年末第一日休息本想继续放空看书,就被兄长强迫营业,表示今天与人谈事,你要做陪体验生活(蹭饭)。18点左右从金银里来到上下杭的王庄阿咪就餐,此店以传统闽菜与海鲜为主,店内挂着许多古色古香的招牌及大红灯笼仿古桌椅,让人在此就餐同时感受旧时上下杭商家庭院宴客的氛围。
「闽南海蛎煎」10分钟左右到,第一道考究技术的话偏咸,第一口还好,第二口开始就受不了导致我在一直喝茶,没有泉州或厦门当地的好吃,最后剩下一大半
「海鲜炒米粉」40分钟左右到.第二道米粉炒的不咸不腻,火候刚好,不错,就是上菜速度慢但是被前菜打开的味觉还是清空了此盘
「虾米炒盖菜」70分钟到,个人觉得清爽解腻但是兄长觉得技术不好
「东星斑」75分钟到,今天福州降温刚好此汤热腾腾的上桌,喝口加胡椒粉的热鱼汤,配上Q弹的东星斑鱼肉给人暖身养胃的感觉,此店翻桌率高味道不错,但是上菜速度很慢,等待会把食欲降低及带来不好的体验。
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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bluesnow_7575
2021-12-01 00:00
这家的确还是不错的,从地理位置到房间的各方面,都超出我的预期,酒店的景色不错,紧邻商场,吃饭各方面都很方便,健身房也不错,我想下次还会考虑。
福州 · 福州融侨皇冠假日酒店
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榕惠聚吃喝玩乐
2021-11-30 17:17
福州美食探店|鸟匠·新潮日料|安排一下
⭕️今日福州美食打卡推荐️~
·
🔥【鸟匠·新潮日料】
·
🏡【门店地址】
📍东百中心C5馆1楼
·
⭐️推荐套餐【午间定食单人餐】
⭕️三选一
✔️鸟匠精选烧肉定食
✔️咖喱炸鸡饭套餐
✔️经典澳洲牛肉寿喜饭套餐
福州 · 福州闽江饭店
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小鹿QQ
2021-11-30 00:00
五一长假,成功的去了一次福州,因为Xfun的推荐,几天的假期居然没有被疫情干扰,真是幸运。
福州的炖品还是很有名气的,这家学军盛记最为出名。
这家城区的店应该是总店,很大,生意超好。炖品种类很丰富,价格比无锡的低多了。
红鲟饭: 没有传说中的惊艳,很一般 ,完全没有体味出蟹的鲜味;
目鱼筒骨: 很一般,海鱼和肉的组合,不是很喜欢;
肉炖蛋: 尚可。
用餐环境在福州算是很不错的, 有机会再去试试别的。
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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饕天天
2021-11-30 00:00
很小的店面,就在上下杭附近,逛完上下杭正好绕弯过来。很有个性的店,说没有分店仅此一家。
等了一会上煎包,酥脆的底看着就馋人,果然一口下去太赞了,好吃!汤也很好喝,很嫩却没有什么味道,很鲜很适合配煎包
极力推荐
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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匿名用户_9911
2021-11-30 00:00
多年前来的小店,多年过去了,味道还是那样没有变化,正宗地道的福州人口味,荔枝肉酸甜口,酒糟小肠,我就奇了怪了,为啥他们家小肠和猪腰等内脏都可以这么的脆???是加了什么药水浸泡吗?后面想想感觉有点害怕。。。味道是真的很不错,就是这点想想,额……
福州 · 如我美食
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沉沉_3431
2021-11-30 00:00
「酱猪手」猪脚很有嚼劲,但是又不会很硬。而且很大一个,在座的一个人一个,吃多了会腻。
「传统炸糟鳗」喜欢这个!炸得很香,有淡淡的酒糟味。推荐!
「海蛎饼」海蛎饼很好吃,里面是包菜、紫菜、肉和海蛎,海蛎特别大颗,很新鲜。
「铁板牛肉粒」牛肉好嫩!分量不算多,但是很好吃,边上的沙拉和牛肉一起吃就很适合。好像健身餐哈哈。
这家店包间很多,大厅也有很多位置,大小桌都有。适合家里人聚会朋友聚餐。菜品食材都很新鲜,店里装潢很复古,适合拍照。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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皮蛋瘦肉_3507
2021-11-30 00:00
环境:
就是大排档该有的样子它都有 人比较多稍微有点吵 跟朋友说话都要用喊的
服务:
阿姨们都很热情 虽然很忙但是有求必应 很亲切
菜品不错 辣炒田螺要的爆辣 超级好吃 就是想吃个酸辣土豆丝 店里没有
「卜卜贝」「辣炒田螺」
福州 · 回魏大牌档(鸿博店)
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狂吃不胖_7902
2021-11-30 00:00
福州|陈家生煎!
每次一个人不知道吃什么就会想到陈家生煎!而且各种食物都有,自由选择,生煎包真的太好吃了😋
📍位置:三坊七巷对面,达明美食街旁边。地理位置优越
🍤菜品:
「经典鲜肉生煎」经典总是不会出错,皮薄馅多,汁水饱满!🌟🌟🌟
「大虾生煎」满满的两只大虾,加上肉馅不要太过瘾。🌟🌟🌟
服务:
入座自助扫码点单,上菜也很快。桌面清理及时。
⚠️提醒:
平台购买有优惠!
没位置就拼桌不要害羞!
有自助的茶水可以自取噢!
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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在树上唱歌的吖
2021-11-29 00:00
福州第一站
📍位置位于三坊七巷偏外围的地方
⭕️点了一份E套餐加一份海蛎子!再另外加了一份豆干!
⭕️米线是细细硬硬的那种!虾很大只很鲜甜!但是,鱿鱼一般般,有点腥哦!但是店里有提供蘸料,有个加了蒜的酱油一样的,蘸着吃超棒哦!
⭕️豆干是比较小的,3块钱有一碟子,还是比较入味哒!
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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MM小朋友
2021-11-29 00:00
福州家常菜味道很不错哦
还是可以吃的很不错
以为会很多人,也还好上菜很快
猪蹄「酱猪手」好吃,有点甜,比很多地方好吃
Q弹不腻,我很喜欢
「爆炒双脆」我感觉勾芡有点厚,都要弄掉一点在吃,味道也是不错的
吃了田鸡啊再吃鱼「清蒸龙胆鱼」觉得鱼好淡好淡哈哈所以吃的时候还是要注意一下顺序,要不就很无味了
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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HStar_8910
2021-11-29 00:00
朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
环境:
整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
「泡椒田鸡」重点!全蛙腿🦵哦!!肥美~缺点 不太入味是实话
「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的! Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别!!
「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 !!!!仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的!!!
总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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lotuseater
2021-11-29 00:00
「莆仙卤面」这道真的超级好吃,里面有炸猪油,很香很香,比起四道菜还有一般路边的卤面来说,比较稠,汤汁能挂在面上,,然后味道比较丰富,有一点点海蛎干菇打底,很香。女票是莆田人,说这个面条比较正宗,比较韧。推荐大家来尝尝。分量2~3人吃不用再点主食
「百秒黄瓜鱼」服务员问我们几条,因为汤汤水水比较多就说一条,确实挺小的,做法很简单,大葱姜清蒸的黄花鱼,味道不错,很养生,但感觉偏贵单价40+,大概就2-3两
「莆仙焖豆腐」跟我女票做的完全不一样,她说正宗的虽然也是碎的但是做好之后吃起来还是比较完整的,这锅偏碎,五香味很重,感觉怪怪的
「大杂烩」官网积分换的,料还挺多。猪肚,罗汉肉(存疑,吃不出来),花菜,蛏干,猪皮,豆泡,粉丝,鹌鹑蛋,肉燕还有一些记不起来了,汤底就是胡椒猪肚的味道,胡椒味偏重,说实话配菜一般般,粉丝也偏硬咬不断,猪皮直接放弃了,总体感觉就花菜豆干和汤凑合
桌上茶水是米糊,第一次见,感觉挺新奇的
四道菜推荐鱼(偏贵)还有卤面(值的专门来吃)
装修很好,门口也有很多童年小点心,挺好的一家店,以后还会再来
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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汤圆_2987
2021-11-29 00:00
定的两个房间,一个豪华大床房,一个高级双床房
豪华大床房:
风景很好,空间宽敞~沐浴间也可以享受外面的风景~也是大窗,很漂亮~
高级双床房:
空间稍微小一些,不过也很舒服~
浴缸没有配备沐浴盐,豪华大床房有,忘记带浴缸袋啦,冲洗过之后,蓄水,很多脏脏的漂浮物…肉眼可以近看 可以看的非常清楚!!!
在一个就是卫生间..一打开就是衣帽间的镜子..发给男朋友和朋友看..他们点开视频也吓了一跳,吓到之后感觉看整个房间都怪怪的…门一开就是过道走廊 挂着一副画…建议大家还是多花点钱选好点的..布局感觉不是很好…
福州 · 福州泰禾铂尔曼酒店
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淡淡薄荷香Mint
2021-11-28 13:22
柳河路『中意披萨』
下午去表妹家玩,在她家附近的『中意披萨』
打包了海鲜披萨套餐,她表示很满意
😊😊😊
福州 · 福州中意披萨
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御弟哥哥唱rap
2021-11-28 00:00
不踩雷,超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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wongwookJ
2021-11-28 00:00
秋冬牙祭烧肉酒场首选
路过门店瞄到了显眼的必吃榜招牌,感觉用餐氛围还挺舒适就决定拔草了这家
之前在上海的日式烧肉店都没体验过餐前一碗汤的就餐仪式——「海鲜土瓶蒸」汤品味道很清爽,小心烫口,尤其在秋冬降温后喝很暖胃
「鱼籽寿司」一口一个,鱼籽的口感就像“龙珠”一样一触即破,口感扎实
店里的服务员姐姐会用很温柔的台湾腔服务哈哈哈
全程都会帮忙烤肉,我只要安心吃肉!
牛肋条 / 牛舌 / 牛小排 七七八八点了一大桌,蘸上烧肉汁包裹上生菜,肉质紧实又解腻
「和牛胸口油」只在潮汕牛肉锅里吃到的胸口油这家店也会作为烤物上盘,把油脂从内而外灼炼出来—— 不会很油腻,反而很好入口,有一股浓郁的脂香味(像在吃脆骨
最后刺身拼盘结束战局,不得不说这家店的菜品类型很丰富,三文鱼口感润滑 & 另外一条鱼的口感像在吃“酥”,也很好吃
店里酒水很齐全,从生啤到清酒都有,配上芥末章鱼和香炸鱼干(听说是河豚🐡 非常下酒
冬日拔草可选Top Top Top 🆙
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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咕吱咕
2021-11-28 00:00
『香酥脆皮大肠』
非常优秀,外层有薄薄的脆皮,大肠香味浓郁,并无异味。30元一份的价格也很实惠
-
『椒盐九肚鱼』
点单之后现炸上锅,马上吃有点太热气了。外脆里面嫩。鱼很新鲜,碟头相比于价格也不错
-
『糟菜炒笋』
普普通通无功无过
-
『鱿鱼酸辣汤』
酸甜微辣口,里面的鱿鱼还是挺实在的。不错,喝下去热乎乎很舒服
-
『服务』大姐们很热心,小店也没啥服务啦。总体性价比非常高,加个青菜埋单117
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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猪猪女孩_3474
2021-11-28 00:00
路过苍霞新城就顺道过来吃点东西,这家也是老字号了,主营各类福州时粿小吃,好吃不贵,回头客很多。
「速冻甜八宝饭」微波炉加热一下就可以吃了,甜甜糯糯的,还洒了芝麻,吃起来很香。
「古早豆花」分量很足,满满一大碗,配八宝饭刚好,豆花超级嫩滑,一口接一口,停不下来了。
想吃的很多,可惜肚子装不下了,下次再来吧!
福州 · 彬德桥时粿铺
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番友_79604
2021-11-28 00:00
食安福州,闽味当红
#第二届闽味必吃榜 本洋小馆30强评选中,福州市市场监督管理局为指导单位,福建省正餐行业协会主办!
玲记鼓西路上开店许久,经验拌面扁肉捞化各种小吃,品种够多,看的眼花缭乱,选择性困难的第一次进店估计会昏迷
拌面捞的太过偏烂,加上巨多的花生酱吃起来觉得腻,面条没有嚼劲!卤小肠太甜了,生姜味也偏重,小肠吃起来也偏硬,肉丸子炖蛋中规中矩!要说最好是扁肉,一碗7元量挺多,皮薄馅足,就是汤头差点,倒点醋胡椒粉好点,整体感觉一般
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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春江花月_9501
2021-11-28 00:00
据说是最真的破店,至于口味正不正另说,但这破旧的三十年前全木装修,再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢,让你想起的真的是破落。
老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店,记得过桥左转后有三四家,东边第二家据说是生意最好的,当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声,七歪八扭的木门里一转头,每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅,那时没有这么多爱网红的小姐姐,就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来,蓬头垢面,油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了,或许就是小了许多就干脆切好丢你面前,让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心,没有了想象中的肥腻,酱油色但吃不到味,肉质和皮壳微甜咸,没有猪肉的鲜味,可能是现在二师兄也集团化了,算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱,街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤,没有基本的红色系,口味低调,酸甜度很拘谨,香酥大肠发了蔫,微波加热都不走心,发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆,清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
现在的破店环境依旧,没好到哪去,一样的摇摇欲坠感,一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱,一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者,说真找不到原本印象里的味道,对不起那几块包了浆的铜牌,或许本也没有那么纯甄,就是家常便饭的实质,在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓,原地踏步不前,随波逐流等着吃所谓老字号的天水,我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”,要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往,只能留给回忆,代表不了现在,要相信美好的总在下一刻下一秒,至少不在此时此刻。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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麦甜心
2021-11-28 00:00
八闽小聚是星洲旗下的餐厅,据说是荟聚了福建各地的名吃,但现在是以火锅为主
「闽南海蛎煎」切成了一块块方形的,比较方便夹取,口味也比较正宗
其他菜见图吧💁上关联的菜品都是以前的了🙈
摆盘都比较精致,菜品量比较少,可能走的是高端闽菜的路线,人均相对比较高一些,环境很优雅,还是值得尝试的🙆
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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A_2377
2021-11-28 00:00
住好的酒店,心情都舒畅不少
来到福州,住福州外贸中心悦华酒店行政房。
房间大概50平,电动窗帘,宽敞明亮,中间有个桌子,方便谈事情或者写文案等。
这酒店给我的感觉是:床舒适,被子柔软,厕所干湿分离,浴缸宽,毛巾洁白,卫生干净,隔音效果好,安静,早餐丰盛,环境优美,出行方便,离购物中心近。这样一描述,是不是感觉住好酒店舒服多了
悦华给顾客的体验是舒服,我觉得值得分享和推荐。
福州 · 福建外贸中心悦华酒店
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双溪行者
2021-11-27 00:00
秋日美食,一场烤肉刚好。
在这深秋时刻,去东二环泰禾的岩冶屋吃一顿烤肉,温暖寒冷的夜晚。
岩冶屋福州开了好几家,这家开在东泰禾水秀广场1楼。店铺日式装修,深色的氛围。吃烤肉刚好。
菜品的质量还不错,服务员全程帮忙烤肉,不用担心肉烤的不好吃。只要负责吃就好。
吃的这个双人套餐,包含「鱼松土豆泥色拉」「上等厚切牛舌根」「石锅烤肉酱配饭」「上等和牛小排」「超级壶渍肋条」「和风卷心菜沙拉」「原味可尔必思」「鱼籽寿司」「精选猪肉三种盛」。鱼松土豆泥沙拉很赞,肉类都在这个价位应有的水准。石锅饭比较一般。原价偏贵,买个套餐的话刚好。胜在服务和就餐环境。偶尔去一下还是可以的。
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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CarinaChan
2021-11-27 00:00
老福州人的深夜食堂!来一碗热腾腾的粉干,不用加很多料就觉得好爽!冬天吃胃暖暖的~
店里主食只有粉干,很专一!
卤味品种也有很,自己用夹子夹盘子里,店员会算好价格。
多年老店,服务态度挺好的,阿姨很麻利,生怕客人饿着~
福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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Octopus_9959
2021-11-27 00:00
「唐扬炸鸡」炸鸡一般,但是在普通店里算不错了哈哈
「双拼生煎」虾皇生煎的味道很不错,虾一大只,肉很足。还带一点鲜肉。鲜肉的「经典鲜肉生煎」中规中矩 肉足。吃法:咬一口,先吸汤汁,再到醋酱,然后咬肉🥩。美滋滋
「老鸭粉丝汤」吃三回了!还是喜欢吃,继续点! 鸭汤的味道很好,粉丝是类似龙口粉丝那种,透明状,丝丝滑滑。鸭汤里面的料也很多,鸭胗,鸭肉等等。
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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