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兰州的此刻

  • 吃不胖就好了 2021-08-01 18:35
    环境:
    在西关这边的一条巷子里。店面不大,有两层楼,但是二楼很挤,而且有一部分很热没有空调。总的来说门面还是小了些。人多的话不太方便。
    服务:
    服务还是很好的,看我们披着头发会给皮筋扎,每个人会给一个围兜,防止弄脏衣服。还是很贴心的。上菜速度还算快,毕竟都是小吃。点单要自己去门口点。
    「招牌肉馅饼」「土豆泥馅饼」这个馅饼应该是这家店的招牌了!真的很好吃!肉的和土豆泥的都好吃!虽然是炸过的,但是一点都不会觉得油,外酥里嫩,咸淡适中。
    「麻辣三样」「麻辣土豆片」其实点了麻辣三样就不用点麻辣土豆片了,三样当中包括土豆片、豆皮还有一个面皮?这两个菜调味是一样的,真的有点辣,而且麻。土豆片切的很薄,口感介于脆糯之间。豆皮味道不错。
    「高担酿皮」「乔面酿皮」这两个酿皮的口味也差不多,最起码调味是一模一样的。可能荞麦的更加劲道一点吧。💡酿皮和凉皮不是一种东西哦~酿皮更厚,接近方体状,口感也更厚实,更糯。我们平时接触的凉皮是薄薄的一层面皮。
    「金城灰豆」灰豆是兰州的特色甜品,所以点了一晚试试。但是个人感觉这个太甜了。豆子煮的不错,颗粒饱满,一抿就化开了,煮的很糯。但是调味太甜了,回味还有点奇怪的味道。
    「甜醅子奶茶」不如我们第一天试的兰州那家专门和甜醅子奶茶的店。甜醅煮的口感也差了点。
    「冰爽醪糟」味道不错,吃了那么多油腻的,吃点这个解腻。
    性价比很高的!适合学生党!
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