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济南的此刻

  • 橘子海_497 03-30 01:00
    📍时间
    17:05,我们到达小马扎,当时已经坐了3桌了。
    17:44,已经坐满了,之后需要排队。
    18:53,第一桌客人吃完,开始翻台。
    🔍赶不上17:00第一波开餐的,老板娘建议20:00之后再来。(非周末、节假日,一般17:30之前来能吃上)
    ⭐️预约:每天中午12:00约晚上18:30之后的号。
    📍环境
    进来感觉很宽敞,桌面地面都很干净。
    餐厅不禁烟🚭,介意烟味的,慎入。
    同行人都到齐了,才能进店‼️
    ⭐️点菜:不需要去前台,服务员自己来找你。
    📍口味
    🔍鲜拌牛上脑(60💰)
    纯瘦的牛肉,是我们点的肉里口感最嫩的,提前腌制过。有一点酒香,自带咸口,咀嚼中会反上来一点甜。
    吃这个不建议蘸调料,自带的咸甜口已经够味道了。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍牛胸口(58💰)
    纯肥带一点点🤏瘦肉的胸口油,简单的调了个底味,拌了一下。
    牛胸口熟的很快,烤熟的口感是脆脆弹弹的,咀嚼中带着浓浓牛油的奶香味,泛一点甜口。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍牛肋条(58💰)
    半肥半瘦的肋条肉,和牛胸口一样简单的调了个底味。
    筋膜比较多,烤熟之后不太好嚼,筋膜的口感偏脆。
    喜欢有嚼劲的牛肉,建议点这个。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍燕翅(58💰)
    8分瘦2分肥的牛腩肉,提前拿辣椒腌制过。
    整体是辣椒的味道,吃不出牛肉的香味,只能吃到辣椒的味道。
    燕翅是这四盘肉里最碎的,几乎没有大片肉。
    推荐指数:⭐️⭐️
    🔍冷面(15💰)
    冷面配菜:一个鸡蛋(切成两半)、黄瓜丝、西红柿片、泡菜。
    冷面整体是咸甜口,甜味不明显,偏辣。
    面口感比较偏脆弹,很好咬断。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️
    🔍毛料(5💰)
    香菜、葱、蒜、青椒、小米辣,加上秘制料汁。
    口感是鲜甜咸口,配上油重的肉吃很解腻。
    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
    🔍桌边自带的干料不收费,咸香口偏一点甜。
    餐具2💰/套,矿泉水2💰,饮料5💰,纸巾收费。
    📍总结
    肉量比较大,每盘肉的肉量不一样,鲜拌牛上脑是500g。
    两人建议点3盘肉➕1份主食就可以。
    由于量比较大,一次性尝不了太多种类,是会去下一次的宝藏小店✅
    • 10
  • 爱吃自行车 03-29 11:58
    不是很愉快的就餐体验…
    因为时间一到就抢了
    结果还是要等位
    三个人坐了个最靠近后厨的小圆桌
    (自己加了个小凳子)
    拍出来的照片光线很不好😭
    菜也是上一个拍一个、

    🍃环境
    很小很日系 清新的风格
    在外面拍照很出片
    桌子上的小摆件和装饰很可爱美丽
    靠近厨房的位置光线实在是😓
    -🍛炸猪排
    外壳很脆很脆
    咔呲响!
    里面的肉比较厚和紧实
    不是很多汁
    酱的味道特别好吃!!
    蘸料是花生➕盐的组合
    也很特别(虽然我不喜欢)
    评分:🌟🌟🌟🌟

    🎣鲷鱼烧 红豆麻薯味
    特别惊喜的小东西
    馅料塞得满满当当
    红豆喷香酥软
    而且一点也不甜
    麻薯软糯有奶香
    整体味道温和和谐
    评分:🌟🌟🌟🌟🌟

    🐙章鱼小丸子(大份)6个
    其实和外面卖的大差不差
    蘸芥末酱好好次😲
    不冲 但是有浓浓芥末香气!!
    评分:🌟🌟🌟🌟

    🍞凤梨肉排厚蛋烧
    很大一个!份量nice !
    里面的肉煎过之后有一点点脆
    吃起来口感很像牛排🥩
    撒了黑胡椒 香香
    🍍juicy
    上面的蛋很嫩
    外面的面包松软 带一些些脆
    整体调味偏清淡
    但我挺喜欢的!
    评分:🌟🌟🌟🌟

    🥯冰火菠萝油
    每家的菠萝油其实都还可以
    这家的特点是黄油给得很多!
    吃着很爽🤩🤩
    但是我觉得有盐黄油还是有点咸、
    和香甜的面包体其实没那么搭
    我更喜欢原味黄油🧈
    (朋友觉得这个是全场最佳🔝)
    评分:🌟🌟🌟🌟

    🍝奶油蘑菇意大利面
    全场最不好吃的❌
    意面煮得有点过头了
    偏软
    看起来像一坨糊糊
    奶油一点都不香
    可能用的奶油或者配比很奇怪
    很奇怪的调味
    而且吃起来是很廉价的味道
    评分:❌别点

    🧊草莓芒果双拼
    份量很大 很良心👍
    里面有草莓、芒果、冰淇淋球、布丁、草莓果酱、脆波波、椰子片
    口感尊滴非常丰富!!
    芒果那边 芒果本身味道不重
    我个人更喜欢草莓那边
    美中不足的是 冰的奶香味不够🥺
    网上说是济南最好吃的冰
    俺觉得没那么惊艳
    评分:🌟🌟🌟➕

    环境不错
    店实在是太小太小了
    而且上菜确实慢
    吃东西也没碗、盘😭
    我们大概12:40坐下
    等了半个多小时才上菜
    上一个吃一个 
    吃完得过一会儿才上下一个
    等得难受😭
    我觉得当下午茶会更好
    正餐真的等的饿死、
    🌹🌹口味和性价比很不错

    🏠:白猪猪小餐厅
    💰:40r/人
    • 13
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