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济南的此刻

  • Viboyy 03-16 22:29
    慕名而来,一下车,立马想融入这热闹非凡的场面,太像成都的那感觉了,只是这里是水子烧烤!😜1.8元一串儿,凉菜12元,饮料酒水价格各异,都是属于常规饭店该有的价格!对面有个“滕州手擀面”可以说是相得益彰,喝酒吃串之余,来碗面,深夜的酒,热乎的面,最抚吃串儿人的心!❤️❤️
     水子整体来说,不是咸口,对口淡的朋友很友好!属于+点盐调味就好了,很还原食材本来的味道!水子跟北京的小骆驼一样的,除了凉菜和饼等少类的需要跟服务美女帅哥点单,其他的串儿基本都是,帅哥师傅举着烤好的各种串儿行走在各个餐桌之间,有需要的吱一声,师傅就会留下你想要的数量和品类!看到好几个小哥哥小姐姐,在烤炉边等着,“抢第一手儿”哈哈!很有意思!
    「羊肉串」小串,嫩,香一吃一个不吱声!碳烤的真香啊!食材也新鲜!
    「白条」有咬头,但不硬,有丝丝汁水!很棒!
    「羊板筋」挺嫩,不塞牙,好吃,没别的可说了!
    「烤骨髓」第一次吃,很妙的口感,软软的,以后还吃😜
    「奶渣」能喝惯牛奶的人,不一定喝的惯羊奶,能喝的惯羊奶的人,对着奶渣也得有足够的心里建设!一口入嘴,羊奶味儿浓郁,感觉在吃固体羊奶,就很微妙,又想吃!即便是满足以上条件的人,也不能吃太多,会腻!后劲很大!
    「凉拌黄瓜」可清口,可解奶渣腻!别问我怎么知道的!😐😐😐
    🛎️服务:服务中规中矩,繁忙的情况下会偶尔热情好客酱紫!
    🌿环境:是能保证食材新鲜和品质的店,水子就餐环境就不要计较了,WC更是让洁癖人士退避三舍[衰]!!!毕竟在这里好吃才是王道!
    [K歌]如果串凉了,可以自助在公共炭火盆里自己烘烤一下,也是一种体验!(如图,拍到一对儿小情侣在自助给串回炉,看来是常客吧!)
    • 11
  • 对方正在_6679 03-15 19:48
    带着女朋友尝尝网红店,等位的时候有个大哥自己来的,也在等位,听他说他有个四川的同事,说这家的川菜是济南最正宗的川菜馆子。从几个方面说下吧。
    停车:附近有个比较冷清的汇隆广场,地上地下停车应该都是2块一小时,去的时候是下午5点半左右,车位不算紧张,停车算是方便吧。
    等位:排队的人相当相当多,店面比较小,不知道够不够10桌,导致排队时间巨长。取号是24号,也不算特别往后,但是单排队排了接近2个多小时。没有线上取号,取号需要写到一本本子上,记下人数和电话。有的服务员说的过号不给打电话,最后给打了。这么多顾客建议弄个美味不用等或者美团线上排队,不然单排队也太不方便了。
    服务:服务一般,人很多,都比较忙,除了点菜和上菜也没什么服务。等位过程中有段时间有顾客要水还没有热水。
    环境:环境算比较差,空间比较小,等位的时候只能站着,人挤人甚至比景区都堵。没有下脚的地。并且店家有外卖服务,外卖需要去前台打包,有些冷吃牛肉、卤味之类的也要在前台取,导致服务员一直在穿来穿去,整体比较混乱。且有的餐品很快就被点完了,加肥肠也加不了,商家备货不足。
    口味:适合能吃辣的并且喜欢吃辣的顾客,如果愿意吃辣并且喜欢吃辣,口味确实还可以,个人觉得麻辣的肥肠鱼挺好吃的。兔头、脑花也还不错,应该是炸过还是烤过后做的。兔腿当时已经卖完了,不做评价。冷吃牛肉相比之下比较一般,算是一般水平。糖醋卷心菜避个雷,比较难吃,基本就吃了一口。感觉炒的火候有问题,口味更不提了。血橙汁是鲜榨的,菜比较辣,没太注意。
    价格:价格算比较贵,后面再来的话只点个肥肠鱼再加点卤味就好了。单论肥肠鱼价格还可以,不算便宜也不算贵。
    总体而言,如果不是特别爱吃川菜能吃辣的话没必要专门跑一趟,路过的话可以尝一下。建议店家优化下店面布局和排队方法,可以引入线上排队、开辟外卖窗口之类的,不然顾客体验比较一般。
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