吃喝玩乐的渐 2021-05-16 23:40

桂林东西巷探店|风靡一时的网红烤肉 人均50上次回来就听闻这家网红烤肉店，奈何总是排长队没机会吃成，这次过来已经过了那股风了，可以鉴定下是否值得如此高分

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🥗菜品评价:
团了个券 「热门必点 2-3 人餐」性价比还不错

「厚切五花肉」
相对偏肥的肉肉，锅热不久便一直冒油，把🍆🥒等素菜放旁边吸油就刚好
本身已腌制入味，烤好后沾点辣椒粉即可，生菜包上解除油腻感，不论是入口恰到好处的融合感还是口味，都挺好

「招牌香辣牛肉」
相对厚切了，比较嫩滑的牛肉，烤至稍带点红的八成熟口感最佳，只试了一块，不太清楚来源的情况下，全熟安全最重要

「台式风味香肠」
肉没什么特别，烤至双面微焦程度比较好吃，先裹配酱再烤，有些油腻口感不如干爽的，不过味道更香

🍀==========🍀
🏠店铺信息
📍地址：解放东路东西巷B209
🚌交通：🚌解放东路站入东西巷
⏰营业时间：11:00-23:00
💰人均:¥45 丰俭由人


- |美食🍰~生活🍬~运动⛰️|-
^-^^o^

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酱_5712 2021-06-11 22:35

📍位置：
在东西巷里面的二层，现在那里基本上都是酒拾烤肉的地盘啦

环境：
整体环境还是很不错的，虽然是烤肉店但味道不是很大，还有专门的篮子用来放包，桌子也没有油油腻腻的

服务：
大家都很热情，服务很好

菜品：
「厚切五花肉」五花肉腌制的真不错啊，特别好吃，很入味
「原汁牛肉粒」牛肉粒不要烤的太老就能体会到那种在嘴里爆汁的感觉
「炙烤猪颈肉」这个真的强推，一定要烤的有点焦焦的，配上蘸料太好吃了
「红薯」红薯也不错，特别甜，可以解烤肉的腻，不过红薯要烤很久，所以最好一上来就先把红薯放到边上慢慢烤

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可醭喇叭花花 2021-05-18 11:58

种草好久了，终于有空来拔草。
餐厅分新区旧区，新区是电烤，相对安静点。旧区是碳火烤，放着大音乐，有点吵。两边装修风格差不多。
菜品味道中规中矩，没有传说中的惊艳，腌制口味也比较普通。唯一赞叹的是榴连芝士，烤着吃甜不腻，配着烤肉别有一番滋味。火腿肠配的调味品也值得赞赞，是百香味口味酱，非常好吃😋。
服务:有个机器人自动配送餐品，让我们啧啧惊叹！引入高科技手段，很为老板的创新思维理念点赞🏻
总体感觉还不错的，没有大毛病，有小惊喜！

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小李很爱吃 2021-05-14 14:45

在酒拾烤肉吃了好几次了，一直没有认真的写评价。
首先说一下服务吧，阿姨比较多一点，也非常的热情，会帮你烤，但还是自己烤有体验感一点，还有看到纸糊了的话会马上换纸，服务，第一次的时候有两三种自助水果可以拿，后面去的时候就只有圣女果了，个人不太喜欢，就没有拿，但朋友拿了，还挺解腻的
「招牌五花肉」五花肉很香，烤起来滋滋冒油，但后面去的时候太肥了，不是很喜欢，希望像图上这种就好了
「劲脆掌中宝」掌中宝是最喜欢吃的一个了，蘸上干碟，在嘴里简直好吃炸了
酒拾烤肉的话感觉干碟会比较好吃，湿碟的话就比较解腻

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小宇_5959 2021-06-20 14:08

阳朔旅游，首选西街逛街，大众点评排名第一的椿记烧鹅，打卡试试
「椿记烧鹅(小份)」烧鹅强烈推荐，真的好吃，皮很脆，而且很香
「酱爆鹅肠」鹅肠很好吃，入味，而且装盘觉得很赞，为了防止油多泡着鹅肠，下面有个隔得东西隔着，这样油就漏下去了

「香菠咕咾肉」咕噜肉，有菠萝，酸酸甜甜的味道不错，不过有些肉肉有点肥，不喜欢肥肉
「漓泉啤酒」漓泉啤酒，大瓶的不划算，点了后发现小瓶两瓶加起来的量比一瓶大的量还多，而且两瓶小瓶的价格还比较便宜一些

服务:
服务还是挺到位的，七点多去，等位等了10分钟左右就安排了桌子，餐中上齐菜后还有个小姐姐过来询问菜品意见等问题

环境:
环境还可以，在二楼，可以看到下面的景点，但是位置不靠窗，似乎小桌比较多，所以有些区域的大桌没有开放起来

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dpuser_9344 2021-06-30 22:34

杨阿姨服务到位，细心周到，开朗好客，非常nice！

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好想吃米粉啊 2021-06-19 11:52

融合流烤肉，不踩雷的选择酒拾烤肉-东西巷店
人气还是挺旺的，中午一点了还在排队；
位置在东西巷的二楼，随便找个电梯上来兜兜转转都能找到；
店面占据好几个区域，能容纳相当多的食客；
主要以腌制肉的烧烤主打，整体口味还不错，菜品整体的油水太足了；
点了一大堆肉，其中推荐牛油和牛舌
喜欢烤肉的朋友还是可以来试试的，价格人均100不到，很实惠
唯一的缺点就是服务员不太忙的归来，好几次都叫不到人

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奈小夕 2021-07-03 19:02

今天刚到桂林中午没吃饭特别饿，朋友推荐的这家烤肉就来了。不到六点已经坐满了！！

上菜超级快，美玉阿姨、桂阿姨服务超级好～～换纸勤快，服务专业！

菜品也没有踩雷的！！我不是能吃辣的人，所以双拼料对我来说一般，我更喜欢这个干料！超级好吃！！

唯一美中不足就是筷子不太干净，但是跟阿姨要了一次性筷子也很快就给我拿了～～

下次再来桂林还会来的！

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长点心吧_2759 2021-04-28 01:24

「蜜辣鸡翅」「香辣鸡翅」
太好吃了太好吃了太好吃了
现烤的烤翅外焦里嫩，有点烫，对我来说有点辣，下次还会吃的～会买蜜汁和奥尔良的

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匿名用户_9911 2021-05-05 12:12

环境：正阳路步行街的一个小巷子里
来正阳路一定要吃！
「烤中翅」点的蜜汁的鸡翅，鸡翅这种食材很常见觉得可能没有什么特别的，端出来刚出炉的很热乎。表面金黄诱人，第一口咬下去被惊艳，皮香不焦，肉紧实又不柴，而且充满了汁水，蜜汁酱不齁甜味道刚刚好，味道完全入到了鸡翅里。这可能是我吃过最好吃的鸡翅了，太好吃了又加了两根蜜黑味的。
「掌中宝」掌中宝香脆可口，吃不了辣可以跟老板说。
因为馋走之前又特地来吃了一次

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EVA_4043 2021-04-09 17:31

为了这口美食我又来了，最好吃的烤鸡翅，没有之一，喜欢蜜辣味和蜜黑味，顺便给对面的恬品荟糖水店打个广告，他家的木薯糖水配上江君烤鸡翅，无敌的好吃。两家面对面，两家都点的话，随便坐哪家，做好都可以给你送来。

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shell_7009 2021-06-30 22:18

最最最最喜欢吃五花肉 肥牛蘸料包着生菜！美味啊啊
烤臭豆腐干真的yyds！！！！完全可以尝试一下 不臭 香香脆脆的 特别特别好吃
他们家蘸料也是绝绝子 店里很大 而且桂林很多分店 在哪个商圈都吃得到 东西巷 万达 万象城都有哦
而且餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。阿姨都会很贴心一直帮你换纸！和朋友来过很多次 带家人也来过很多次 我就是酒拾烤肉的死忠粉

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Cicely_8218 2021-06-05 15:00

周五下午饭点来吃的，我们刚入座没多久，外边就开始排位了。两个女生点了：一小份五花肉、牛肉粒、生菜、土豆片、芝士榴莲和酱油蛋炒饭，分量刚刚好，也做到了光盘行动。

【五花肉】肉很新鲜，虽是刚拌的料，但也十分入味，包上生菜吃，香而不腻。
【牛肉粒】汁水很多，服务员还会很贴心地帮你剪半，怕烤熟了容易爆汁。很好吃。
【土豆片】烤肉的时候把土豆片放边上，也不容易烤焦。差不多变透明的时候就可以吃了，很不错。
【芝士榴连】很甜很香，和朋友两个人吃的一份，当成饭后甜点刚刚好。
【酱油炒饭】米饭粒粒分明，炒得很香。原来烤肉点上主食也是个不错的选择，人均消费也会更少些。

最后两个女生人均才花了不到50元，很值。唯一不足的是，蘸料给得太多了，吃完还剩很多，挺浪费的。

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Patata_3454 2021-07-04 20:34

朋友推荐必须打卡的店，怕排队早早就去了，大厅就看到不少本地阿婆也在等了。
「啤酒剑骨鱼」是酸甜口的，不知道是不是加了番茄酱，味道还可以，汤汁有点稠和想象的有点不一样。
「拔丝芋头」热的时候是真好吃，表皮脆甜可口，而且是真的满满一大盘，等凉了以后就有点腻了，还特别容易饱。
「榴莲酥天鹅」样子很萌，我还放在手里摆拍了，哈哈，很酥榴莲馅也很香，推荐。
「椿记烧鹅(小份)」甜口的，不柴也不油，蘸着酱汁连吃了好几块，好吃。
「竹笙冬瓜汤」这个应该是点的最失败的了，一点味道也没有，也不鲜，一口也不想喝。。。
「自助水果」没想到是还有自助水果，而且会不断的换种类，所以光水果我就拿了三轮，哈哈，吃的可太撑了

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米粿妹妹 2021-06-15 00:16

错过了桂林的椿记
就不能错过了阳朔的椿记
吃烤鸭的好去处
喜欢烤鸭的小伙伴儿
不能错过啊
这家位于西街闹市口
上二楼大厅
座位很多
但是来晚了
照样也要排队
点完菜
会给你一个沙漏⏳
计时噢
挺高效
这样店家的翻座率也提高了
环境比较嘈杂
有点像茶餐厅
「椿记烧鹅(小份)」皮脆肉嫩，汁水丰富，鹅身比较肥厚，但是烤出来的却不油腻，一下子没刹住车，吃了好几块
「酱爆鹅肠」推荐，平时老家不太吃的到的东西，因为肠类处理起来不容易，要弄干净挺麻烦的，这里处理的干干净净，脆脆香香，(￣～￣)嚼！好带劲就是后面腮帮子有点累了
「桂林紫苏田螺」感觉不够入味，也没有辣辣的口感，一般般，不如我们这里的知味观里的小吃——多味田螺。

服务还是不错的
店员训练有素
添水结账动作敏健
不需要你去结账吧
有流动的店员会拿着机器让你买单的
也提高了翻座率

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