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锡林郭勒的此刻

  • DDyaaaa 2024-08-20 14:53
    北京自驾内蒙|锡林浩特陈汉林塞伊德奶皮卷早上还是两杯咖啡提神醒脑,点的是锡林浩特当地的一家店,叫三度咖啡,要了一杯美式一杯拿铁。还单点了一个冰杯,用来喝前一天晚上买的可乐。带上一杯可乐去吃本地人推荐的一家面,陈汉林牛肉面。

    我们要了一大碗的满碗牛肉面,果然跟他家宣传的一样,得从肉里找面。面的份量更好够我们两个人吃。一定要加点醋加点辣椒油。小凉菜味道也不错。

    吃饱了就去买奶制品了,也是本地人推荐的一家,叫蒙醇鲜酿酸奶,店里啥都有,老板娘人很好。我们要了一个酸奶巧克力双拼的冰激凌,一杯无糖酸奶,一盒混合口味的奶皮卷和一袋奶棒。冰激凌绝了,好吃不贵,奶味很浓郁,巧克力味是淡淡的。无糖酸奶还是太无糖了,超级酸我的老天。奶皮卷是我喜欢的类型,里面有果干和果酱,酸酸甜甜的,满满的奶味。这一根根的奶棒也很好吃,不甜,越嚼越香,脆脆的。他家真的很实惠,这四样一共38。

    晚上又去吃了塞伊德,上次吃就觉得很好,所以再去尝尝上次没吃的菜。我们要了一小壶奶茶,果然是咸口的,还有点油,很热乎很暖胃。本来以为会很腻,没想到还挺解腻的,小王很喜欢。
    他家这小饼我太推荐了,我们要的是牛肉馅儿,内馅儿鲜甜多汁,饼皮儿一吃就是现烙的,面香肉香葱香交织,香迷糊了。

    羊肉酸菜炒粉我们上次就想点,这次可算点上了。羊肉是有肥有瘦的,酸菜有酸味但不会说酸的让人难受,粉条口感糯糯滑滑,好吃!

    主菜我们点了一个蒜爆鱼,很大一条,上面满满的蒜末和辣椒,料汁浓郁,我超爱这个蒜味,香而不冲,鱼肉很嫩又很入味。我一个人吃了大半条,结果太咸了晚上很渴哈哈。
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  • 豆芽_5381 2024-05-29 19:17
    内蒙小城——锡林郭勒夏天快来了 来一篇内蒙小城的吃喝的攻略。
    🌿内蒙古锡林郭勒盟🐎(锡盟、中国马都),政府所在地锡林浩特,来锡林浩特市不要错过的本地美食有蒙餐、涮羊肉、烧烤。
    来了锡盟,千万不要不进连锁饭店,没意义,一定要吃内蒙特色美食 。

    🥩蒙餐——来锡盟一定要来一顿硬早餐,必点餐食,奶茶,内蒙奶茶是咸口,可以点壶茶或者锅茶,壶茶🫖,还可以点奶豆腐、奶皮子、炒米、奶嚼口放茶里 。锅茶🫕,这些就别点以上了,锅茶里都有。可以要手把肉或者牛排🥩,点后让饭店改刀,方便拿取。血肠,想吃煎的以告诉店家煎一下,还可以要肚包肉、肉肠,沾着蒜蓉辣酱或者韭菜花吃,我喜欢沾蒜蓉辣酱,韭菜花太有味道了😂,适合晚上吃。
    🍖🌮主食推荐:奶豆腐饼、酸奶饼、蒙古果子、蒙古果条、蒙古包子、小肉饼。 哈哈哈,给我自己写馋了 明天我先吃一顿。
    💰消费标准我也说一下,大家有个心理准备,如果这一餐要肉的话,包括血肠、肉肠等,基本你这顿早点就在200左右了,又要锅茶又要肉,300左右吧,没有办法说人均,都是过称的,毕竟真才实肉,不要觉得被坑了,谁吃也是这个价格。⚠️注意,大家要量力而行,蒙餐吃肉的话,很容易饱腹,大家来的话,可以每天都尝一些蒙式早点。
    🏠推荐几家蒙餐,赛伊德、蒙格勒、锡林宝格达、蒙瑞华(锡林瑞华),早上喝早茶,中午晚上吃蒙餐都可以选这几家,都是当地人常去的店。吃蒙餐还可以点风干肉,羊排,虽然有点贵,但是真的香。

    🐏涮羊肉——不同于南方火锅,内蒙刷羊肉主要是吃肉,主要食材也是肉🥩,有羊肉块、大羊肉、羔羊肉,不是腌制的,现切现上,羊肉块冷水下锅,大羊肉肉质偏硬,有嚼劲,羔羊肉肉质软嫩,外地人没吃过之前,可能会怕膻,锡盟羊肉完全不会,放心吃,蘸料是麻酱,麻酱一般是自助台自己调配。推荐几个本地饭店:🏠春卉传统涮,老牌传统涮啦,我小时就开了,20多年的老店,是锡盟为数不多的传统铜锅涮了。绿达涮府,额尔顿传统涮、好好涮, 这些在当地口碑也不错,本地人经常去吃,开的年数很多,不会出错。

    🍢羊肉串,也是来了锡盟必吃的,推荐首推二小海鲜 烧烤 爆好吃,东北佬烧烤、老胡同烧烤这俩个年数开的很长,比较正宗,口碑也是嘎嘎好。
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