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南昌的此刻
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吃酸多加醋
03-09 09:47
来南昌第一顿,选了这家。饭点排队,可以电话预约排队哦。生意很好,看很多本地人在吃。
🌿环境:
新店装修亮堂,每桌吃完都更换桌布,还挺干净。
作为半个邵武人,微辣完全可以接受。咸辣下饭,对我这个爱吃辣的胃非常友好。
「红糖麻糍」必点,类似福州的麻团,确实好吃。卷成团,洒芝麻糖分。香酥,微甜。非常推荐。
「秘制鸡脚」鸡爪很入味,软烂,入嘴脱骨。一盘有20多个,吃到停不下来😜两人吃也光盘了。
「铁板武昌鱼」武昌鱼,煎干了再上铁板,香,刺有点多。
「辣椒炒肉拌饭」就是顾名思义,一般般,当主食挺好,是甜辣椒,不辣,不会吃辣也可以点。
总体来说,很满意。让我在南昌探索美食的时光打下了坚实基础。两人点了一个套餐,也光盘了。好吃😋😋😋
南昌
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一只猫_6641
03-09 00:39
排队人也太多了叭!!!甚至外面有一个棚子全是拿着行李箱等位的人,这都一点半了……还好有提前取号
🌿环境:会有很多南昌文化特色在,是一整栋的独立餐厅
「油浸鱼(三代)」这个全场最佳!鱼的配菜比鱼肉更绝,太适合拌饭了叭!
「秘制凤爪」软烂脱骨,份量也还不错
「瓦罐红烧肉」口感偏甜,肥肉会有点腻
「黄丫头烧荷包蛋」荷包蛋炒的也太好吃了!最后都没有鸡蛋了,差点清盘
「老南昌莲藕片」这个……外地游客尽量不要尝试,江西本地人都觉得挺辣的程度,但确实好吃的😜
「锅巴」锅巴是额外赠送的,超级香脆!
……真的有南昌辣的特色,推荐!!
南昌
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小小小不吃鱼
03-08 23:01
🌿环境:
特意来打卡街边小馆,朋友推荐的,物美价廉苍蝇小店
「热拌粉」大碗才4块,加上店家配的剁椒和醋非常爽加牛肉的12我和老公一人两碗「海带排骨汤」鲜香入味「皮蛋肉饼汤」感觉南昌这边很爱皮蛋,专门点了一碗尝尝,很香,皮蛋味儿很浓挺特别的
南昌
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Elenastefan
03-08 22:34
很好吃,就在珠宝街巷子里,很多人都在小吃街那里,但是这家宝藏店铺大家好像都不知道。我个人吃面不咋地更爱吃粉,所以每次来都是点炒粉,炒的粉不油腻又香,吃过牛肉的和牛肚的,就是粉的份量可能不是很多,吃完总感觉意犹未尽没吃好,其次没有纯素炒粉,还有一些附近居民来了就喝那个猪肝汤的,下次可以再去试试
南昌
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坏人z_3559
03-08 21:22
大士院这边很近的距离有三家粉面馆都还挺有名气的,小李,小罗子,老字号ba子,这家更顺路,就吃了他家,粉应该是3.5元一碗,肉饼汤应该是5块一碗,在前台买好以后,把小牌子分别给到两个窗口领取,粉和汤是分开的窗口,去得早不用排队,味道还行,惊艳说不上,好不好吃,完全看你平时的要求高不高,所以评论才算众说纷纭
南昌
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二鬼zjy
03-08 20:01
点了个梅干菜烧饼,说了不要葱,因为我葱过敏,结果还是放了葱,以这个葱的量足够我进医院了,无语死了
南昌
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Max威武雄壮
03-08 19:28
君哥日常 美食篇❤️
👇🏻今天推荐红谷滩的一家老牌门店👇🏻
「招牌三杯鸡」有仪式感 鸡肉嫩滑
「脆皮乳鸽」鲜亮脆皮 肉嫩多汁 店内一绝
「莲花血鸭」好入味 拌饭油滋滋
「清蒸鲈鱼」新鲜 好吃 就是个头有点小
「驴肉拌粉」鲜辣爽口 咸鲜适中
🛎️服务:
一进门有人帮忙拿东西 态度温和
是个宴请聚餐的好场所
大厅卡座可用优惠 性价比很高
包厢独特 ❌但不可用卷
风格独特 各取所需⭐
南昌
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leucine
03-08 18:53
一条小街上的小吃店,赶在7点关门之前到达了。最推荐的是皮蛋肉沫汤,果然味道不错,颜色丑了点但很鲜,价值5元。拌粉的萝卜丁很好吃脆香的,粉的调味感觉有点一般,吃到后面有点淡,但是价格确实实惠4块很大一碗。鸡爪就是很普通辣口调味,很软烂入味。
南昌
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老姐姐_3897
03-08 17:45
🌿环境:
位置还算好找,打算离开南昌吃个汤在走的,结果因为去晚了差不多一点才到的,只有肉饼了,粉也是很多料豆基本卖完了🤦
「鸡蛋肉饼汤」咸香口。鸡蛋好吃。肉馅也挺多的。
「梅菜扣肉热拌米粉」米粉没有很惊艳,这个梅菜扣肉的料还不错。拌粉个人感觉还是没有炒粉好吃。
不过这家店本身也是做早餐的。作为早餐吃的话还是ok的
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吃饭小能_7193
03-08 17:44
真的超级实惠!!第一次被南昌的物价震惊了!真的太希望季季红可以开到福州来!
菜品种类很多,分量也不错,我们三个人点了好多也就一百三十几!都快吃的走不动路了!
但是个人觉得服务上还是差强人意的,从我们点单后到上锅底都过去半个小时了!叫服务员也是有点爱答不理的,希望能改进下
南昌
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苏眉_2035
03-08 16:12
一个风景特别好,求签很灵验的地方,这是南昌人的风水宝地,有事就来求,看看风景,烧个香,求个签,一切顺利
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用可爱拯救世界
03-08 13:08
🌿环境:
店不算大,开始还找错了,找到奶茶店去了。
🛎️服务:
去的早,没啥人,上菜很快。
油炸都很好吃,淀粉肠炸的很脆,好吃。
香蕉裹粉不厚,也很好吃。
最惊艳的是那个玉米片鸡排,其他店里吃的都很干很难( ̄~ ̄)嚼!这个就不会,鸡肉很嫩,玉米片也不会粘牙,很好吃。脚板也是很脆,忍不住又多加了一串。两个人吃到撑。
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爱南昌的个理由
03-08 12:50
南昌最新打卡点!摩天轮下超好拍!
南昌万象城太会了啊 😊
与时尚芭莎 跨界联合 🔴
用艺术点亮望星广场
时尚芭莎联手艺术家BEAR 现场创作
明亮的多巴胺配色太出片啦 😯😯😯
南昌
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小老虎KK
03-08 12:42
布局:全国万达都是这样,挺好的,没啥惊喜也没啥不好。商场内稍显陈旧吧,因为地理位置优越,人流量还是挺多的。
环境:靠近八一广场,地理位置优越吧!各类小吃就餐选择一应俱全,挺好的去处。
南昌
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tokiofan
03-08 10:07
在南昌三天喝了三次,真的是性价比之王了。每一次点雪顶店员都会温馨提示奶油已化,很贴心。推荐雪顶江西辣,一开始以为是猎奇,结果味道意外不错,辣椒脆配奶油很好吃。清纯踏雪也不错。不推荐谷物燕麦,就是一碗粥。
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漫游宇宙的星星
03-08 09:37
南昌东站位于中国江西省南昌市昌东片区罗家集,是南昌市的一个关键交通枢纽,对于整个昌东片区以及罗家高铁新区的开发与建设具有重要影响。
南昌东站初期按8台16线设计,车站东侧预留福银客专场及城际铁路车场,车站北端昌景黄铁路方向引入并设置立折疏解线1条,预留京九高铁引入条件。车站南端同样预留京九高铁引入条件,新建动车存场1处,近期规模存车线16条,预留动车运用所设置条件,并新建综合维修工区1处。此外,东站站房建筑面积约10万平方米,建成后将汇聚高速铁路、城市轨道、公路客运、公交、出租等多种交通方式于一体,实现多种交通方式的无缝对接,为旅客提供更为便捷、高效的出行体验。
南昌东站不仅服务于京港高速铁路、三南高铁(南京-南昌-南宁铁路),未来还将连接规划的福银高铁(350级),成为南昌市乃至整个江西省的重要高铁节点。该站的建设将进一步推动南昌城东区域的高铁新城建设,打造融合高铁交通枢纽、区级行政中心、商业商贸、商务办公、旅游服务、文化娱乐为一体的城市副中心。
目前,南昌东站的项目已经进场施工,相信在不久的将来,它将以其独特的地理位置和便捷的交通优势,为南昌市乃至江西省的经济发展注入新的活力。
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漫游宇宙的星星
03-08 09:36
南昌西站位于中国江西省南昌市红谷滩新区西部、九龙湖片区,是中国铁路南昌局集团有限公司管辖的一座客运特等站,是南昌市首个高铁车站,是南昌市重要的综合性交通枢纽,也是华东地区重要的铁路客运枢纽之一。
南昌西站与多条高铁线路相连,包括沪昆高速铁路、昌九城际铁路和向莆铁路等,是这些线路的重要节点站。这使得南昌西站成为连接华东与华南、西南等地区的重要交通枢纽,极大地便利了旅客的出行。
车站的建筑面积达到25.9万余平方米,规模宏大,设施完备。站内设有多个候车大厅、售票窗口和自助取票机等设备,方便旅客购票和候车。此外,南昌西站还实现了与地铁、公交、出租车等多种交通方式的无缝对接,旅客可以轻松换乘,前往市区的各个角落。
南昌西站的设计也体现了现代化和人性化的理念,外观简洁大气,内部布局合理,为旅客提供了舒适、便捷的乘车环境。同时,车站还注重绿色环保,采用了多项节能措施,为可持续发展做出了贡献。
总之,南昌西站是一座现代化、高效、便捷的高铁车站,为旅客提供了优质的出行体验。
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睿蜀黍
03-08 08:10
大年初三来南昌 本来想去打平火 人太多了 五点开餐四点就放完号了 只能来对面窝罐里拿号 人也不少 排队半个小时 就进去了 点了这几个菜 几乎不踩雷 就是辣的娃娃叫的牛蛙量太少了 牛蛙就几块 全是辣椒和一点藕片蔬菜
最爱吃的是「爆浆豆腐」,真的又嫩又香,不辣,拌米饭好吃!铁板生煎蛋也不错,拌米饭也很好吃!蟹钳捞粉辣舌尖尖,但是辣度能接受!
来南昌第一餐就很满意
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肉泥周
03-07 23:53
和朋友来南昌玩,看到小红书推荐就来这家了,点了麻辣肠子,麻辣藕片,麻麻辣辣的很开胃,很喜欢吃的,还有蟹脚老粉,都是几个招牌菜,也没有失望,服务员特别热心,还会送上绿豆汤和饮品来解辣,环境也不错,人很多
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堆堆君
03-07 22:50
小店很好找,跟着导航就能到,点了鸡蛋炸酱面+鸡蛋青菜汤。也可能是因为刚吃完拌粉的缘故,没有那么饿,所以炸酱面吃起来也就中规中矩,是那种黏黏糊糊的口感,面条较软,浓油赤酱的感觉,但是味道还是可以的,里面配菜也很丰富,黄瓜丁、洋葱丁、青红辣椒。鸡蛋汤很清淡,总体来说没有踩雷,但是饿着肚子来吃可能会感觉更香一点。
南昌
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堆堆君
03-07 22:44
位置很好找,就在蛤蟆街夜市旁边的一条小巷子里,我是工作日晚上18点半过去的,只坐了两桌人,一点也不拥挤,要了拌粉和皮蛋肉球汤,很快就端上来。他家的拌粉量比别家要多,味道更重也会更辣些,皮蛋汤第一次喝,我本来也是很少喝汤的人,味道能接受尝尝就行,皮蛋几乎化掉夹不住,肉球也非常软烂,当然可能是淀粉的缘故。他家还有袋装豆浆,为了解辣要了一袋,味道较淡。总体来说味道尚可,吃不了辣一定要提前说少辣。快吃完的时候来了好几拨人一下子把小店挤满。
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咩咩吃肉肉
03-07 21:13
🌿环境:
看着菜点单,一边点老板一边煮,不够吃也可以加菜,南昌人的居酒屋。
「糖果」「芋头」「水竹笋」水煮风味和麻辣烫真的不一样,四川胃表示很喜欢,一定要蘸着汤汤吃,调味很好的。
「油炸香蕉」这家店的炸串也很多,香蕉裹面衣蘸白霜,什么人间美味!
南昌
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咩咩吃肉肉
03-07 21:10
🌿环境:
漫长的网红街周末是个网红店都排长队,真的很惊人!这家店环境一般,但是老板中途会换油,感觉还不错的。
「糖果」试了南昌特色,糖油混合物不可能不好吃。虽然看着排长队,其实拿到手里挺快的,人多的话两三个人吃一个试试味道就行,毕竟这条街太多美食了。
南昌
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Alisa_1220
03-07 18:45
一定要早点去,晚去的也没关系和前面的菜单一样的菜就能一锅出,经济实惠,味道绝杀,等不了的建议不要吃,老板不喜欢催菜,好了自然会上,四菜一汤五菜一汤差不多就一百多点,蔬菜还有十块钱的,现在的物价去哪里都不会有,盖浇饭都买不到哈。
南昌
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Xiaohua_145
03-07 17:51
往往藏在巷子中的美味才最令人神往 上一次来吃好味坊还是在他们没有装修之前了 现在环境变好了很多 味道没有怎么变化 肥肠的味道还是很赞 Q弹爽口 没有异味 干烧剥皮鱼 也是我很喜欢的一个菜 藕夹 油麦菜尚可吧 海带排骨汤也还好 吃的很撑的一天
南昌
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WildPikachuu
03-07 17:10
打卡了现在很火的伍子油炸?
这糊糊一碗是油炸?确定不是东北的炸串吗
出餐速度真的好慢,酱比记忆中更甜了。
脚板炸太酥了 所以吸了太多油
位置比较难找就是 在居民楼里问下附近的人吧
鸡脚是虎皮的这个好评 藕丸是手工的
南昌
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话寻常
03-07 15:37
旅行中探店时,我向来以尝试为主,对胃的安排总是惜量如金,如无必要,绝不吃第二回。但英子是我在南昌吃过三次的店。
三次都写了日记,为方便阅览,就汇总到一篇吧,但每次的感受不同,强行融合多少有点生硬,不如三则直接陈列到一起,看着也顺眼。
一、
英子是攻略内离我住处较近的一家店,屡次途经,但都是饱腹状态,强行去吃有损味道体验,也不符合我的习惯,就总是错过,耿耿于怀。
今天专门留了肚子,总算是了结了这番悬案,试试招牌菜牛腩烧荷包蛋,以及我一直想吃的三杯鸡。
本还想吃炒空心菜菜梗,可惜季节不对,没有。
牛腩烧荷包蛋很扎实,除了两个炸荷包蛋外,即使捞到最底下,也满满当当全是牛腩。
底味足,甚至会略咸,但并不令人讨厌,只觉得下饭。调味其实很简单,就是简单的咸辣,喂了些卤料去腥。但牛腩烧的耙且透,入味极了,而且块大,有满足感,嚼起来很能过嘴瘾,我基本上没停嘴就吃光了大半。
炸荷包蛋出菜时是垫底的,吸满了汤汁,第一口相当好吃,但是整个吃下去实在是有点咸、有点腻,配白饭也挡不住。我个人觉得略加点糖可能吃起来会适口些,但南昌人可能就要生气了,而且牛腩的味道也可能会受影响,
上次做攻略查阅资料时,发现三杯鸡是由江西传到台湾的,让我大为震惊,此前一直以为这是台湾的菜品,乃至于不少外地饭店都这么标注。于是一直想试试江西的三杯鸡,这家三杯鸡虽然不是招牌,但也算是人气尚可,试试不吃亏。
初看很像黄焖鸡,但味道上区别还挺大的,更偏向于炒鸡,底口略甜。其实也算不上特殊,是很家常的调味,所幸吃起来倒是比较舒服。
可以当成是更甜辣,味道更融合的黄焖鸡(这里真的想吐槽一下那些味道奇怪、出品水查查的黄焖鸡小店)。
菜的味道虽然尚可,但肉质挺一般,就是最便宜的那种肉鸡,尤其不带骨的大块肉,是典型的水煮鸡胸肉口感,柴、不入味、嚼到嘴巴干。
带骨带鸡皮的部分就好很多,尤其是鸡爪,甜润脱骨,的确是不错。
二、
我对粉蒸肉这道菜的兴趣其实不大,但今天偶然间发现这居然是江西菜,身在江西,那就不得不在当地吃一次了。
附近的粉蒸肉依然是英子家卖的好,虽然上次吃过这家,但也就不考虑好马不吃回头草之类的规矩了,好吃才是王道。想必周边群众愿意买单,应该也不会差。
米粉的颗粒适中,不会过细显得黏糯吸油,口感是在的。肉很大块,且厚,肥瘦大概二八开。
吃着耙且嫩,有骨肉香,类似清炖大骨时,锅边逸出来的那种味道。我尝出有些许骨渣,也许他家用的是拆骨肉?总之是好吃的,有纤维、有质感,但不会柴。
肥肉不多,能偶然夹到一两块,这东西香润可口,但二口就腻,尤其是在粉蒸肉这种油大的菜里,更是有些消受不来。毕竟是一个人吃,所有的菜都是自己解决,所以我吃到后面还是有点顶住了。
口味倒是很简单,咸鲜微甜,在江西菜里算是难得没辣椒的菜(后来听说有不少南昌朋友家里做这个要放辣椒粉,真是有点好奇味道如何),不过按含油量来说,绝算不上清淡。
三、
不得不说已经习惯性地信任这家店了,这次试的是黎蒿炒腊肉,肉末柚子皮,农家烧老豆腐。
黎蒿炒腊肉算是南昌的代表菜了,不少本地人对它是有感情的。上次试过另一家,但没有对比,体验就不够具体,评价也不够可信,所以再试一次。
味道区别不大,依然蛮像茼蒿,但腊肉品质要更好一些,至少不会有油哈味,黎蒿的味道本身倒不很浓郁,出彩的依然是口感,相当利落爽脆,有种吃藕节的感觉。
锅气也足,虽然汤汁挺多,但是并没稀释掉这种蓬勃的香气。
肉末柚子皮是临时起意要试的,上次试过一个凉拌柚子皮,给我留下了很差的印象。但这道是炒的,做法不同,还是应该再给柚子皮老兄一次机会。
南昌所说的柚子皮,实际上指的是柚子皮去掉表层后的柚棉部分,热水煮烫一下,冷水浸泡挤压,反复冲洗去除苦味,之后拿来做菜。
炒过的柚子皮要比凉拌的嫩很多,可能也和温度有关系,这次就不太会有柚棉那种粗糙的纤维生涩感,更多的体现了柚棉棉花般的吸水性。
我好像找不到很近似的食材来比喻这种口感,既像皮肚那样软中有韧,又像冻豆腐那样疏松多孔,这种多纤维、柔韧,但嚼得烂的食材的确少见。
算是好吃,也足够新奇,但不会比其他食材更美味。仅仅作为一道菜来评价的话,我承认它味道还行,只是不会吸引我回购。
农家烧老豆腐是顺手点的,没想到味道超出了我的意料,豆腐烧得相当入味,也很舍得放肉,听名字很素淡的菜,吃起来倒很有满足感。老豆腐也写得没错,毕竟的确是卤水味,味道很是浓厚。
这可能是我离开南昌前最后一次吃英子了,是真的没踩过雷,没想到我会在旅行中对一家餐厅产生信任感。如果来南昌,推荐试一下。
南昌
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独孤咕噜都督
03-07 14:17
🌿环境:
在阳明公园地铁站附近的一家包子铺,在网上比较火,环境比较草根,去过两次,一次下午茶时间,一次中午,都没怎么排队。
🛎️服务:
买了十块钱的包子,一碗皮蛋肉饼汤。包子皮吸了肉汤,味浓皮糯,但是包子馅就资质平平。皮蛋肉饼汤中规中矩,肉饼好吃。
南昌
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瓜子是谁你是谁
03-07 14:11
南昌来了 ! !
南昌旅游 !
南昌限定的奶茶 ! !
哈哈 ! 江西制茶 |包装挺好看 !
打卡一下 ! !
很有诗情画意 ! !
在万寿宫的这个店有表演 ! !
人太多每喝 !
今天在T16负一楼又遇到了 !
喝了浮梁雪山 ! !
奶盖挺好吃的 比大拇指的奶盖好吃 ! !
奶茶一般 ! !不是特别好喝 ! !
奶味儿有点寡淡 !
南昌
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小阿四
03-07 13:00
小店在羊子巷小吃一条街上,很好找。店里有很多特色的风味咖啡。
🍬口味:
会有限定夏天和冬天的不同口味。所有咖啡都是现磨的,价格和品质很有性价比。
这次选了冻米拿铁和莲塘高粱拿铁,比酱香拿铁好喝,虽是高度酒,但入口柔和。直接被种草了这个高粱酒,店里也有酒直接卖哟。
「莲塘高粱拿铁」「老式冻米拿铁」「燕麦拿铁」
南昌
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