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amber_6439
2021-10-08 00:00
去云南必须尝试的“躺板板”套餐系列,这家菌类差不多有十几种,我们就选了个双人套餐,共有五种菌类,用的纯土鸡汤底,超级浓郁,而且分量也很多。
店员会来帮你煮,会告诉你可以食用的时间,之后也会很热情的介绍每个品种叫什么名字,各位要去的看官可以问下当季有啥特色菌菇,单独加一份也是不错的选择。
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stacysd
2021-09-30 00:00
店很大,排名很靠前,确实不错,老板人也不错,菌子很新鲜,喜欢口感脆的菌子,没吃过,很有特色,奶浆菌,粉菌。还有见手青,掰开养化就变青。可以要半份,人多可以都尝尝,搭配土鸡锅,绝配,吃完元气满满。墙上有各种菌子介绍,一般都能提高免疫力,营养价值都很高,十月底前都可以吃到新鲜的菌子,口感比冻的好太多了,大自然天然的馈赠
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UntitledT
2021-05-07 00:00
腾冲的第一顿,不能免俗选了菌子火锅。这个季节仍然只有冷冻菌子,但同样是冷冻,跟多年前在大理吃的相比有些逊色。
即使是冷冻,菌汤仍然散发着异香,入口非常醇厚,口感也不错。不满意的是鸡,感觉是冰鲜鸡,肉柴略有冷库味,在这一点上把关不到位。
拉回分数的是干巴菌炒饭,我愿称之为炒饭界的古天乐,看似“平平无奇”,但真的太香了!!!油香、饭香和干巴菌的浓香直冲天灵感,最后菌子火锅没吃完一盆饭舔得干干净净。
还点了一个当地特色的炸臭豆腐,跟北京或者长沙的那种街头臭豆腐不一样,是腐乳的口感,外酥里绵,蛮有意思的,好吃。
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我是路过的板栗
2021-08-06 00:00
晚上八九点才到 很快点菜上菜 老板还来给我们敬酒 非常热情
第一次吃菌菇火锅,是鸡汤和各种菌类一起煮,无敌鲜美。我们不是在吃菌的时候去的,但是汤还是很鲜美,必须煮够半个小时滚开了才能喝。四个人吃了一大锅,配上米饭,绝了,美好的人生不过如此。
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kiminokoe
2022-08-08 15:54
到腾冲一定一定给我冲!
餐厅在一个老宅子里,就是对各种老宅情有独钟,看介绍是当年通商马帮的宅子。
「稀豆粉」怎么会有这么妙的主食啊,弥漫着黄豆的香气,搅拌后上面的辣椒也恰到好处的入味,配着店家刚出锅热乎乎的饵块,一口入魂!
「侨香烤鱼」鱼很大一个,2个人根本吃不完。香料很舍得放,比这一趟在云南各处的烤鱼都要棒!
空心菜夜炒得好!仅仅用简单的蒜末炒,口感就顺滑的不可方物!
美中不足的是服务稍微差点,可能是云南的通病,服务意识不那么足。
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睡神下凡_2042
2022-10-11 12:16
烤鱼的确不错,外酥里嫩,皮脆脆的,但又不干,不愧是招牌
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freedom_6036
2022-09-20 19:49
来腾冲旅游,铜瓢牛肉是当地特色之一,当然要来试试啦。这家店堂子很大,桌子大多比较矮。用的炭火,火力不是很受控制,但都能煮的熟
3个人点了一斤牛肉一斤牛杂,还有一些菜,吃的很饱。锅底看着是红汤,但不辣,锅底里面自带南瓜,白菜,萝卜等素菜,沾碟配料很丰富,也不知道有什么讲究,可以随意打点。
牛肉很嫩,煮的很软,牛肉带点牛筋的部位最巴适了。饵块基本上家家店都有,跟面皮差不多,烫一下就好了。
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黄鱼皮皮皮
2022-09-29 00:05
看了DP的推荐~果然味道还不错
饭店环境比较接地气 有些当地人在吃
还没点菜呢先上了一大盘调料 搞了一碗混搭料
炸乳扇配白糖很好吃 有种吃炸芝士的感觉
牛肉很嫩!
还尝试了牛脑花 很新鲜~
蔬菜推荐豆尖 比较嫩
整体就是个当地大火锅!
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大喜Da_5564
2022-09-10 18:46
跟随点评而来,看很多本地人带朋友来这里吃就说来尝尝。点了双人套餐吃到撑,调料每桌一份问了有没有调制方式(店家表示随意搞)。锅底有白萝卜、土豆、南瓜都很好吃,说是牛肉牛杂也没有啥乱七八糟的都是牛肉、牛肚、牛筋,口味不错,菜爱吃莴笋和豆苗!其实单点也可以差不了多少,可以选择自己喜欢的菜。
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八月潇湘
2022-08-30 20:28
来腾冲的第一餐,当地朋友带我们来吃当地最有特色的铜瓢牛肉。
路上很多铜瓢牛肉的招牌,朋友说这里才是腾冲最好吃的。
进入餐厅就能感觉到这里的“地道”了,环境就像一个大排档,大厅里坐满了当地的食客,都是冲口味而来。
一大锅牛肉牛杂装在一口形似大水瓢的铜制容器里上桌,点上火,肉在肉汤里翻滚,香气扑鼻而来。
吃肉之前先自己调个小料,再浇上一勺肉汤,牛肉本来已经熟的,夹起沾上沾水,真的是和在内陆吃到的不一样,主要胜在食材,当地新鲜的牛肉经过炖煮,牛肉香糯,牛汤浓郁,特别是牛杂里的肉皮,越煮越糯。汤锅里还有一些蔬菜,小金瓜吸收了肉汤的精华后,甜面甜面的最为可口。同行的人说,这是近几年来,吃的最美味的一餐。
腾冲必吃榜我首推这里,极力推荐给来腾冲玩的小伙伴。
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大大_4804
2022-07-27 16:42
民宿老板推荐来吃的,意料之外的好吃,调上自己喜欢的酱汁,加点锅底的汤,写着写着又想去吃一次了…牛肉牛杂都很嫩,豆尖有点像豌豆苗,耳块类似面皮的东西,整体都很好吃,还想吃一次
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wisteriawine
2022-08-08 03:22
当地人都推荐去吃的地方。牛肉没的说。又鲜又嫩,锅里自带土豆。不管肉还是菜份量都挺足。吃饭环境特别像那种大集市,椅子分高凳和矮凳,还挺有特色吧!而且果然在云南不管什么地方都有提醒那种是毒蘑菇的宣传单嘛!反正来腾冲推荐去吃吃。因为铜瓢本就是这里的特色!
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城边城
2022-11-13 14:48
点评找的,味道可以。菌菇挺鲜的,牛肝菌炒饭最棒!没踩坑。
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meimiao人生
2022-10-10 22:45
甩粑粑选的是咖啡和椰奶双拼,还不错,泡鲁达不推荐,食材不太好而且配的牛奶,和版纳喝过的相比差的很远。
门口在修路,离明记烧肉不是很远,可以这里打包一份带去明记吃,因为店门口只有一张桌子,堂食不太方便基本都是外卖。
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两个馒头Ci
2021-11-22 00:00
牛肉小串超好吃!十串十串点慢慢吃比较好,一次点太多冷掉了就不好吃了
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