pINk姐姐 2021-05-26 19:11

潮汕探店▪隐藏在牌坊街小道里的最美屋顶咖啡店️◎听说在潮汕的牌坊街里隐藏了一家很特别的咖啡店，还可以跟三五知己在屋顶上喝咖啡☕️别有一番风味哦~
◎今天pINk姐姐就带你们去屋顶喝咖啡吧‼️
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这家店叫"踢桃"，听说闽南语的意思是"玩耍，我还蛮喜欢这家店的装修，有种国潮风的感觉，一楼有个角落摆放着一些"踢桃"的周边，比如T恤、帆布包、杯垫、马克杯等，设计都是很国潮的~
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来这里一定要上二楼坐‼️二楼的座位是跟周边的房子的屋顶齐平的~仿佛就像坐在屋顶上喝咖啡‼️最好是在日落时分上来坐，那个时间不会太晒，而且可以欣赏着日落喝咖啡，简直不要太酷了~在这里简直随手就可以出很酷的大片‼️
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【踢桃拿铁☕️】
这款咖啡是被大部分网友推荐的，特意想尝一下，这款咖啡豆有一种独特的风味，和牛奶🥛融合起来特别丝滑，把这款咖啡豆的香味都带出来了，个人还是蛮喜欢这款咖啡的‼️
【潮式黄皮豉咖啡☕️】
这是一款创意咖啡，喝起来是有点酸酸的，还有一股酱油的味道，喝起来非常特别，不过不是能接受的味道，我们点这杯咖啡的时候，店员小姐姐也会提醒我们慎点‼️
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🍑店名：Titalk cafe踢桃咖啡
💰人均：¥30/人
⏰营业时间：9：30-22：00
📍地址： 潮州市牌坊街灶巷19号（距海阳县儒学宫步行980m）

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大叔探店 2021-04-24 19:30

潮州三天两夜：阿雄卤鹅N个城市N个门店，大叔来点评！

由来：这家店是因为部分网友说好吃，并且看到是在居民活动区，所以应该不差就过去找找看了。

出品：我忘记问他家鹅是什么品种，但和狮头鹅那样大，吃鹅一般建议买下桩，我吃几次了，也因为品尝一下，所以见有一块小上桩就买了，40一斤价格和我广州市场买的一样，和汕头做法就有明显不同，潮州会有微甜味，酱香味比较足。吃多会比汕头会更快腻。但真的好吃，非常棒。

环境：是一个菜市场一样的小档口，没坐的地方，都是打包的，这位置要导航步行过去，在牌坊街约1公里附近，还好。

总结：潮州卤鹅是我来潮州玩印象中深刻的一款，非常好吃，适合所有人，如果来潮州不吃上一次我觉得白来了！

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apreat 2021-07-15 22:30

环境：
是一家小小的店在類似菜市場的地方裡面，油亮亮的鵝就擺在台子上，超香～看起來就很好吃。

「鹅肉」「鹅肝」「鹅胗」「鹅肠」原本只是跟風來的，所以也不知道要買什麼，就跟著前面看起來是本地人的阿姨點了，為了趕車外帶回家吃。結果，即使坐了幾小時的車回家，所有的食物還是非常美味！味道跟台灣吃到的其實很像，但在廣州從沒吃過這麼好吃的滷鵝～滷得剛剛好很入味又不死鹹。特別推薦雞胗～

在排隊時，前面有個大哥說他從北方來的，來好幾次了，每次都一下飛機就跑來吃阿雄家的鵝肉，當時還想說有這麼誇張？結果這味道真的是會讓人回味無窮的！超推薦

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大头_8944 2021-05-03 23:11

来牌坊街，推荐来这家吃饭哦.
五一假期排队的人也是挺多的，但等候时间还是能接受的，因为很大，还蛮多桌子的.
环境：
在潮州这边的餐厅，环境还是不错的，忘记拍环境
「潮州蚝烙」
目前在潮汕这边吃过最好吃的蚝饼，推荐
「虾仁石榴球」
这道点里面的名菜是按位上的，期望值很高，但吃起来有点失望.
「凤凰豆腐」
外脆里软的豆腐，跟薄荷叶和酱油蒜头夹着吃，好新鲜的口味，第一次吃，有惊喜
「糯米猪肠」
居然是甜的，感觉咸会好吃点，像粽子的味道
「南姜焗虾」
很有南姜味，也是第一次尝到的味道，虾也很新鲜哦
「春卷」
比较油，就像粽子包了脆脆，应该来点酱汁中和一下油腻
这几个点的菜都很不错，推荐哦

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巴巴比布拉 2021-04-10 11:50

第一次吃潮州菜～
开在牌坊街中间的位置，人气是很高的，价钱比其他的潮州菜餐厅贵一点也很正常哈
大概六点去到，还好取号前面不用等，吃完出来不到七点已经排了很多人
「虾仁石榴球」必点哈哈，图个新奇，外面好像豆腐皮还是蛋皮，里面有笋丁之类的还有2颗虾仁
「秘制鳗鱼煲」肥美的鳗鱼，这道相对重口味一些，我太饿了，吃个精光
「黄墙鱼（打冷）」很有特色的，注意是冷盘噢，我刚吃到感觉好意外，不过味道还不错。据说“打冷”的做法非常讲究，一定要刚捞上来的新鲜海鲜，去内脏，不去鳞，用盐水煮熟，晾凉，可以保存3天。这样制作的鱼肉紧实鲜甜，一般可配普宁豆酱，不过我觉得那个酱有点咸。
「薄壳米」很清淡爽口的小蚝仔炒笋丁，喜欢～
「潮州牛肉丸汤」另外还买了6块8的牛肉丸，4颗

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晴天有时下小猪 2021-06-26 14:37

潮州美食|牌坊街必打卡的潮膳楼前一次来潮州就吃过的潮膳楼
做得一手地道的潮州菜 开在牌坊街上生意🔥爆
潮州特色的小吃、菜肴可以吃个遍
装修风格也很有古城酒楼的感觉
必点的潮州蚝烙、卤水拼盘、凤凰豆腐
芥蓝炒牛肉 人多再点个小吃拼盘
性价比在牌坊街上算很高了

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荒咬_7506 2021-04-27 10:39

到潮州游玩，晚上必逛牌坊街。而到牌坊街找地方吃饭，这家潮膳楼绝对是躲不开的存在。一个是位置跟门面醒目，大老远就能看见，简直是漆黑中的萤火虫；再一个门口排队等位的长龙，天然就给味道做了背书，群众的眼睛是雪亮的。

虽然客流如云，但服务态度仍然热情周到，这点真的难能可贵，感觉非常好。

点了招牌的虾仁石榴包，果然名不虚传，皮薄馅实，真正的一口满足。

然后到潮州各种粿是避不开必须尝尝的，一个拼盘，甜的咸的荤的素的都有了，还能当主食一举两得。

普宁豆腐酸甜口，加薄荷叶清爽适口，解腻效果一流。

舒舒服服吃一顿，结账时发现性价比也不错，难怪他家分这么高，有其道理哈。

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ShallyLai 2021-07-12 12:54

卤水鹅头、掌亦不错。来到潮州肯定少不了一顿潮州菜！

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TintinAries 2021-07-01 18:13

这家是古城里一家比较大的餐厅，环境比较好，来的时候客人不多，比较安静。

环境：
装修的比较古朴，但是总体干净明亮，餐桌之间间距很大，私密性很好。
「虾仁石榴球」 这道菜我打5分，感觉像是豆皮包着笋、虾仁🍤等食材，味道特别鲜美！
「湿炒牛肉粿条」 这道感觉很像广州菜馆里的干炒牛河，油略大，但是不得不说潮汕菜里的牛肉真好吃😋
「秘制鳗鱼煲」 这道没有想象中好吃，有点失望。鳗鱼选的不好。
「潮州蚝烙」 没有吃惯这种做法。是用鸡蛋、红薯粉和海虹炒制的，味道不太适应

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飞飞_4061 2021-07-08 14:25

五月底跟闺蜜说走就走来潮州旅行，人少、美食多，除了天气热点没毛病。短期旅行特别推荐。

环境：
这家店在牌坊街去逛街桥这条路上，店面很大，装修的古色古香，特别有特色。
包间有最低消费，需注意。
「秘制鳗鱼煲」相当肥美，男生应该更喜欢，女生吃浅尝即可，多吃会有点腻。
「虾仁石榴球」这道颜色搭配的五颗星，利用食材本身的颜色，绿的碧绿、黄的温暖、红的耀眼，里面包着大大的虾仁和配菜，非常鲜美。
「鹅肉拼盘」鹅肉新鲜，下面铺的豆制品入味，不错。
「鱼饺汤」鱼饺皮比较韧，满足咀嚼的体验。
「冰镇黑椒猪肚」这道爆赞，猪肚冰镇后非常脆，蘸水是芥末和酱油，非常有冲击感。
「脆皮第鱼」酥酥脆脆，只是因为油炸食品，便油一点。
「清炒芥兰」也不错。
「白糯米酒」一壶小酒，小酌怡情。

服务：
上菜比较快。
当天好像有人搞聚餐，大厅里比较吵，在包房里也能听到，影响体验感。
其他的都不错。

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逛吃逛吃的Al 2021-07-11 14:34

在牌坊街旁边的居民区内，非常生活化的一家小店，没有座位只有一个门面
每天中午和傍晚营业
鹅肉很有特色
澄亮的表皮非常诱人
微微甜味非常浓郁的肉香
一点腥味都没有处理的很好
而且有点嚼劲
似乎每个来这里旅行的人都会来打卡～

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lithivi 2021-07-04 10:07

排名第一的鹅肉店，一天只卖下午一会。吃完甜品赶紧来打包，鹅肉，鹅肠，鹅掌，鹅肝各来一点，鹅血是送的。慢慢一盘才一百多，性价比好高。关键是味道，吃过里面的最佳。最爱鹅肠，一点不油腻。鹅肝也好好吃。幸好没有错过

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袁大瓜的小小瓜 2021-06-17 22:52

慕名而来…
四点来的
来早了没开门
周围去转悠了一圈
四点半还没开
但是已经有人在等了
快到五点的样子
老板终于载着一车鹅过来了
门口也已经早已排起了长队

看着真的很诱人
因为吃不了太多
就只买了一点点「鹅肉」
和「鹅肝」「鹅肠」一个「鹅翅」
老板还给了一些「鹅血」
趁热的时候吃味道还不错的
肠很脆
肉也不干又很嫩
肝是粉粉的那种
喜欢吃肥的可能这家不适合
后面放久了汤汁浸着就会有点咸了
要是配白粥就很完美了

好像还可以加V信能邮寄噢

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宇宙超级无敌鱿 2021-06-16 10:29

狮头鹅你值得拥有风里雨里等待着老板的狮头鹅～
点了一斤鹅肉拼鹅肝，鹅掌鹅翅各一个，一共110元～男朋友说这个价格在深圳绝对买不到，而且狮头鹅本来就是贵的鹅hhh潮汕地区才有哦
我最喜欢的就是鹅掌和鹅翅，真的巨大一只，斩成小段之后一边看剧一边啃，太爽啦
今天在潮州吃的太饱了，我的鹅翅没啃完..可惜了可惜了

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julia_3272 2021-04-11 10:44

潮州行最期待的一家店，与预期持平。生腌吃的少，吃之前还是有点忐忑，但是看到那么多人排队感觉心里就踏实了。
小长假第一天晚上去的，排了大概半个小时。
「腌对虾」点了个皮皮虾和对虾的双拼，事实证明还是对虾撇脱，味道都差不多，大概就是鲜香咸辣口。
「腌血蛤」可能是有1988滤镜加持，总想试试腌泥泔，不知道味道是否一样，这家口味很清爽，血蛤现开，没有尝到腥味，不过同行小伙伴表示有一点点。
「咸膏蟹」点杀，开出来还是漂漂亮亮，口感有点像沙冰，不过口味并不惊艳，略微偏咸，没有之前在绍兴吃的熟醉的蟹好吃。
环境:
普普通通，像个兼卖卤味的面店。
服务:
生意非常好，一家人感觉分工也很明确，有条不紊，服务没有特别多，不过也够了，挺好。

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