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泉州的此刻

  • 洋洋酱 2021-05-03 22:36
  • Ontheway_1944 2021-05-03 14:50
    本地吃货整理!泉州美食两日游攻略吃到扶墙🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
    🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
    🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
    🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
    🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
    🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
    🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店):姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
    🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
    🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
    🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店):他家的鸡架必点,炸得很酥脆
    🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店):他家的白果必点,酥脆软糯
    🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店):泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
    🍀好成财牛排 :不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
    🍀林记正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人做伴手礼
    🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
    🍀雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
    🍀鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
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