福建张国荣 2021-07-13 14:36

泉州美食探店钟楼老字号四果汤谢记美食四果汤

泉州探店|谢记美食四果汤
一家30年老店，如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
✨满满都是童年的味道
夏天那么热一定要来碗四果汤（大碗八元六样，小碗五元四样）石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味，种类很多
还有就是炸物，承载碗整个童年的东西，炸的特别酥（鸡骨架、三层肉必点）
坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
之前去是旧店，现在翻新了，每天都特别多人来
来西街玩记得去喝上一碗

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泉州 · 谢记美食四果汤

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Eliana_277 2021-07-13 14:35

工作结束后，跟着必吃榜来宵夜，快十一点了，居然还要排队！

所有的菜品都在一楼冰箱里，自己挑选，有好多都是先炸过一遍的，六个人挑了满满的五大框，最后还剩了两盘子，全是荤菜

这家的口味确实没得说，每个人第一口吃进嘴里都连声称赞哈哈哈，素菜比荤菜还好吃！

「白果」「鸡翅」「鸡骨架」必点！口味榜前三果然名不虚传
「白果」其实就是年糕，甜甜的，外皮酥脆，内馅软软口感真的好！
「鸡翅」完全是我的菜，腌制过，先炸后烤，请问能不香吗？鸡翅很新鲜，不会有那种红血丝，肉质也很嫩，火候正好！
「鸡骨架」很少吃这个，怕都是骨头，但它家这个肉好多啊，而且很入味，好吃！

「五花肉」灵魂五花肉，自己挑选的好处就是可以选肥瘦适中的哈哈哈

「空心菜」第一次吃烤空心菜！直接惊艳了，这口感绝了，我愿封为烧烤蔬菜之王！

「掌中宝」一口接一口停不下来，此时此刻写得我都馋了…

六个人肚皮撑破也没吃完，性价比之王！第二天在高铁上朋友还说 好想吃昨晚的串儿啊哈哈哈

泉州必吃！！！冲🐛！

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泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)

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蝎子面具 2021-07-13 14:17

喜欢吃糯米和甜食的小伙伴可以来试试，麻糍都是现包的，里面会三种料，芝麻、花生粉、碎的脆饼，花生味道厚重＋芝麻的香气和脆饼的酥脆包裹这糯米的软糯，一口下去，哇 好多层次，香，糯，脆，咋咧。。。。
唯一可能不足的是甜度稍微高了点，个人感觉一个刚好，二个有点腻了
不过阿姨人很好，我说我要拍照，阿姨说他慢慢包，让我拍，可是。。。。。估计太熟练了，抓拍有难度 哈哈哈哈真的3秒一个

环境:
就在西街上很还找，他家旁边就有栋很有特色的房子，一下就能找到

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泉州 · 吴氏手工麻糍

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蒙古狼 2021-07-13 13:42

据说是印尼回来的华侨。普通话说得很好。两位老人都很亲切。不是说有多热情，也不是说有多客气。话也不多，就是从骨子里透出来的优雅和家人的那种亲切。

我刚刚吃过一顿，只点了沙茶加豆皮。另外点了沙嗲肉串，特意告诉少加面。上来了婆婆告诉我，不够吃要喊她，可以加。阿伯把肉串送来的时候说要趁热吃，凉了就不好吃了。隔壁桌一对小情侣，点完单婆婆特意出来问哪个是男孩子的，好给多加一些面。就好像是大学离开家四年，回家第一顿外婆下厨房给你煮面的感觉。废话这么多还是要回到菜品上，沙茶汤很浓郁，沙嗲肉串超级嫩。很少给餐饮店低分，但是也很少给满分。这家值得一个满分。希望二老健健康康，以后每次来泉州都能吃到这么好吃的沙茶和肉串。

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泉州 · 美好生活沙茶面

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十一_6398 2021-07-13 10:36

团结水果店！针不错啊！好吃的szd忽略我的小笼包（也很好吃哦哈哈哈）
水果店位置很棒！就在西街附近
我们当时是从钟楼走到开元寺
再走到团结水果店滴
就散散步~一会就到啦
不想走的话可以拦公交哦

点了腌青芒🥭和桃子🍑
芒果有点熟啦！记得要挑脆的会更好吃
桃子是毛桃还是油桃分不清了哈哈哈
真的好吃！太对我胃口啦~

快去！快冲！一份十几块！很大一碗

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泉州 · 团结水果店(新华北路店)

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吴菁菁 2021-07-13 00:12

泉州/一座有味道的城市📍泉州 我长大的地方我爱的城市
💛钟楼 西街 各种大街小巷都藏匿着美食
不论是建筑或者是小吃菜系都有着浓浓的闽南特色 听听本地啊伯啊嫲的地瓜腔让你倍感亲切
📝比起一线城市的快节奏生活，泉州人民的幸福指数是很高的。
💛欢迎大家来我的家乡泉州～一座有味道有幸福感的城市🏘

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泉州 · 钟楼

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Tanny赵 2021-07-13 00:04

Laksa 与沙茶本想去隔壁台湾菜，但是必吃榜排队太久转来这里。

「招牌沙茶面」朋友很热爱laksa，有时甚至下厨自己做。从方位上讲，地域接近，味道也更接近，沙茶面的味道没有laksa那么中，但也足以让她欢心，对我这个不感冒东南亚香料的人来说，淡一点的沙茶面也算是友好了。
「虾仁羹」除了沙茶，还有羹类，略微淀粉感，但不重，暖暖胃还是不错的，虾仁用料q弹饱满，从食材上讲是不错的。

环境：
很干净，伙计们都集中在厨房区，略显拥挤了些。开放的厨房颇有室内大排档的感觉。

服务：
标准化与人性化皆有，口味食材的调整都可以跟老板商量着来。

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泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)

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宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:45

在金鱼巷口，东来旁边，环境不错。
「元宵圆」一碗5颗，10元，花生馅的，汤圆皮比较紧实，其他也没什么特别的地方。
「槟榔芋泥」一碗10元，是比较朴实的芋泥，甜的。
「炸枣包陷」里面应该是花生碎，脆脆的，挺好吃的。

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泉州 · 海丝金凤

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宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:42

「菜头酸夹花生」菜头酸特别大一片，售价1.5元，正在想这么大片怎么吃的时候，贴心的店家提供了一种新奇的吃法：菜头酸夹花生屑。花生屑就是麻糍的主要馅料，没想到这种组合还挺好吃的，酸和甜完美地成就了彼此，只要多加1元就能拥有这种酸酸甜甜的快乐。
也可以买一整盒打包带走，每盒12元。

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泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)

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自由_1998 2021-07-12 22:44

来当地人吃的小店里尝一尝泉州有名的蚵仔煎，顺便要了一份肉燥饭，看评价说豆腐挺好吃也要了一份，还有皮蛋瘦肉粥。
去了挺背的，看店内通知是从7月10号开始涨价差不多都上涨了30%左右。
蚵仔煎有点儿腥，他们两个吃不惯。
肉燥饭不错，我女儿自己吃了一碗，我尝一口除了有点咸，味道还行。
那个豆腐发甜不太喜欢。
最喜欢的就是这个皮蛋瘦肉粥，便宜量大还好吃。

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泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)

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自由_1998 2021-07-12 22:40

早都听说泉州的面线糊、猪血汤还有醋肉比较有名。刚好我们住的酒店离美食街不远，大众上查了一下，有个国仔总店排名很靠前，所以就来尝一尝。
面线糊原来就是很稀很稀的，像面条汤和米线汤那种感觉，味道很鲜，很多东西都可以另加，虽然价格不高，但量很小。
猪血汤我喝起来挺不错的，加了一份大肠，7块钱，但没几块，而且不大，我爱人说有点臭臭的感觉。
炸醋肉我要了一碟，20元，但量很小很小猪肉现在不是超便宜吗？
总之，味道不错，可以尝试。但也不是非常惊艳的那种感觉。

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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)

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宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 17:55

普通烧肉粽是9元一个，还有几种升级版的。此外还有一些其他小吃，菜品不多。
「侯家烧肉粽」里面有鸡蛋、香菇、干贝、三层肉等馅料，配上特制的酱汁，闻着就挺香的，吃起来味道也很有层次感，并不油腻，是很古早的古早味。
「黄金五香卷」9元一份，就是一整条五香。五香也是闽南名小吃，是我很喜欢的美食，炸的脆脆的五香皮裹着满满的肉馅，甚是美味。

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泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)

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佳的美食 2021-07-12 17:51

今天来泉州半日游，顺便去吃一吃泉州最有名的上过美食节目推荐的——水门国仔的面线糊，去就要去总店吃，地址很好找，美食街里面很多吃的，他家的面线真的是一绝，其他配料和油炸的点心真的不推荐，关键是也没有鸭血，油条不脆了，只能泡着面线糊里吃，这样味道好极了，重点说一下他家，服务员态度有点不太好，我明明没有点炒面，硬是说我点了，还不能退，下次去的我，只点面线糊，这样就不会多点和硬塞

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泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)

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励志吃遍九洲的 2021-07-12 15:13

走的那天赶飞机，去的比较早
没按套餐来，单点的沙茶面+半只龙虾
半只龙虾大概70来块钱。忘记72还是多少了
沙茶面本身一般口味
主要是我去的早
龙虾现宰现做的，非常鲜美！！
非常棒！！
如果没有龙虾的话感觉就像是在吃一碗麻辣烫
我还是更喜欢厦门那边的沙茶面。

距离市区很远。不值当来打卡

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泉州 · 金记沙茶面(总店)

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吃不完 2021-07-12 12:18

这家咖啡店会是我想要再一次去泉州这座城市游玩的主要动力泉州之光哈哈哈哈！很庆幸去的那天巴浪鱼是第一家打卡的咖啡店，因为每一杯都充满惊喜，点了太多当日份的咖啡因余额到达上限，别的咖啡店就不敢再去了二楼空间非常大 位置也很多 有很多有意思的书籍杂志 海石花拿铁太惊喜了 不点白去的程度去早了没到油条阿芙佳朵供应的时间点 只好下次再会 离开的时候正好遇到提供油条的小店在炸油条 买了一根尝 也好好吃 刚炸出来脆脆的

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泉州 · 巴浪鱼咖啡馆

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张大仙赤脚 2021-07-12 10:57

💕唯美食与爱不可辜负💞
🙌又是带着128个G的胃
走街串巷的一天👏
[今日打卡地:谢记美食四果汤]

【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
以前的六中店 旁边还有一家四果汤
但是生意没有这家好
炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
需要提前去购买 分为大小碗
拿着牌子去排队
烧烤类朋友说价格也挺实惠的
就是其实是油炸的
个人觉得碳烤类的比较香

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泉州 · 谢记美食四果汤

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哩吖_4639 2021-07-12 10:49

谈到泉州咖啡馆 第一反应先来这家👇🏻
巴浪鱼咖啡馆 Local Fish🐟
▪️
一楼是赤子空间 售卖原创衣物等
二楼则是咖啡馆 复古舒适空间
喜欢楼梯口边砸碎不规则的墙面🧱
透过它看到不一样景
▪️
‣96小时厌氧日晒 & 石花膏拿铁
创意咖啡 清甜滑润 丝滑入口
初来乍到 可以先试试这杯
▪️
🈺️业时间：13:00-22:00
不停的来人 〰️ 真的很不错

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泉州 · 巴浪鱼咖啡馆

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虾虾里 2021-07-12 10:29

闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略蟳埔女，和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略～
①鲤城出发至浔埔村：打车二三十，有公交直达。
②进村后一直往里走，有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店，窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r，押金200r。
Tips：店主默认把刘海全扎起来，你可以和她商量弄一个现代点的造型～头上插的花各种颜色的都要，多一点也没事，可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具，背篓、帽子、篮子都带上～
③拍照。注意路边的风景，各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景～想更进一步融入的，可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍，也别具一格～
Tips：担心自己不会拍照，或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片，可以请店主帮忙拍照～
希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘

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泉州 · 蟳埔村

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小鱼儿_3581 2021-07-11 23:53

这个包子馅的味道太对胃口了！网红包子店，排位靠站着等空位，偏偏包子出笼还不快，心急吃不了热包子，所以等位时间会更久一些。

但是这家店太对我的胃口了，包子馅很鲜香，包子皮可能早上等位人多，偏偏急了点，有一点点黏，如果再蒸一会儿，应该会更好吃。

牛肉很嫩，原汁原味的汤，带着肉的香味，配上刚出炉的包子，太满足了。

下次去泉州还要去吃这家！

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泉州 · 中山路历史文化街区

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我的外卖不是我 2021-07-11 22:22

排队的人很多，店内用餐的人很多，外卖带走的也很多。又被老板一眼识破我们是游客，问我们知不知道招牌是啥。
top1就是牛排啦，味道很特别，做法像平时的焖牛排但是味道又没那么腻，估计是放了一些特别的香料，才使得味道那么特别，成为当地的特色。
top2牛肉羹，点了大碗牛肉比较多，因为上浆比较厚，所以口感比较嫩滑。
top3咸饭，第一次听，好奇尝了一下但是感觉一般吧，饭的口感和味道都差了一点，可以不点。

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泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)

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嗨呗牛year 2021-07-11 20:18

一般人去泉州都推荐西街，然而夏天的话西街太热了，觅鲤倒是一个消暑的好地方～
其实觅鲤里面还蛮大的，个人感觉它的迷人之处应该从24H咖啡馆处开始。咖啡馆前有鱼池，旁边就是大烟囱，后面的话还有一大片地方，2楼尤其好玩，一整排仿古店面，没什么人，随便逛！
从咖啡馆开始这里就是一步一景，绝对的拍照圣地啊！

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泉州 · 觅鲤文创园

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chasel_5115 2021-07-11 17:31

吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点

到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！

基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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泉州 · 爱啊石花膏

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鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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泉州 · 谢记美食四果汤

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鲍鱼海参粥 2021-07-11 16:59

装修很有情怀的餐厅环境：
一家因为综艺节目和出名的餐厅，又是恰逢五一假期，所以人真的超多的！主体是一栋两层小洋楼，内部装修很漂亮，南洋风情，很有感觉，适合漂亮小姐姐们来拍照
服务：
服务员不多，而且没啥训练，比较青涩木讷，平时人少的情况，应该还行。反正我是五一来的，在院子里喂了半天蚊子还是没有上菜，蚊子都饱了我也没饱。
「闽南润饼菜」还可以，外地盆友也吃得惯
「牛肉羹」份量真的好大
点的其他菜都没上，无法

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泉州 · 伯勒番仔楼

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房牛牛 2021-07-11 10:57

下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃！而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量

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泉州 · 燕支巷灌汤包

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黄杨树 2021-07-11 10:49

【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。

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泉州 · 爱啊石花膏

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小当响当当 2021-07-11 10:33

据说是泉州最具人气的咖啡店
一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位

「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香

「石花膏咖啡」
石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁

油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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泉州 · 巴浪鱼咖啡馆

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仇雨_6287 2021-07-11 05:35

蟳埔古村有一种自由行，叫一人成行，铁定发团。蟳埔古村，看海蛎房和蟳埔女人的发髻。一辆单车，一次落单的旅行，却满足你对勤劳蟳埔女的一切美好幻想。

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泉州 · 蟳埔村

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橙子带你看世界 2021-07-10 23:25

《舌尖上的中国3》推荐石花膏：主要原材料是石花菜，是一种生长在台湾海峡的藻类，食用海藻，手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻，主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。

服务：
需要要先买单，拿着卡片再去挑选食物，石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的，感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心，就只能随便加了。然后加的糖太多了，简直是太甜了，甜齁了！
建议一定一定少加糖，特别是不太爱吃甜怕甜的！太甜了

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泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)

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Abbi_5165 2021-07-10 23:24

喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。

环境：
就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄

2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。

我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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泉州 · 吴氏手工麻糍

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