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温州的此刻

  • 城探探 2022-08-25 17:35
    【浙里吃】温州十大特色美食,你吃过几种温州风景优美,美食众多,自古就有“食在温州”的美誉。今天就和城城一起来看看温州这十大特色美食,哪个是你的最爱呢
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    1️⃣温州鱼丸
    温州鱼丸是浙江温州的一道名吃,也被列入了“中华名小吃”,这里的鱼丸用料很足,不是圆的,呈微透明白玉色,每吃上一口,都能吃到实在的鱼肉口感,口感纯粹鲜美,非常Q弹还带有韧劲
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    2️⃣温州糯米饭
    温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食,这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成,看着分外诱人,油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁,吃到嘴里软糯又有嚼劲,非常好吃
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    3️⃣猪脏粉
    猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃,闻名海内外,已经被列入了温州非遗,它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后,和滑溜溜的粗粉干,滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食
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    4️⃣温州馄饨
    温州馄饨和外地的馄饨完全不一样,它是一种鲜肉馄饨,包的很精致,里边的配料也很讲究,有清香的细葱、增鲜的紫菜,嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等
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    5️⃣温州炒粉干
    炒粉干遍布温州地区的各大街头小店和餐馆。平阳炒粉干、乐清炒粉干都极富地方特色。加入用本地猪肉熬出的猪油炒制,再搭配丰富的配菜和佐料,有一股特殊的香味,炒出来后色香味俱全,吃上一碗简直太过瘾了
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    6️⃣江蟹生
    江蟹生是浙江温州的一道传统名菜,其实就是用生的江蟹凉拌而成的菜,外地人觉得这种吃法很“生猛”,实际上这种做法最能突出江蟹的“鲜”
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    7️⃣索面
    索面,又称纱面,是温州的一种特产面食。富营养,易消化。特别是这儿的老人祝寿、生日及妇女坐月子都喜欢吃,既有营养又赶走寒气,相当养胃养颜。
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    8️⃣清江三鲜面
    清江三鲜面是温州的一道特色面食小吃,虽然这碗面叫三鲜面,但是里边的配料却不止三种,有小黄鱼、蛤蜊、蛏子、牡蛎等海鲜,这碗面有着浓郁的海鲜味,有着“味够鲜,料够足,面够韧”等特点,吃到嘴中鲜而不腻
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    9️⃣灯盏糕
    灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点,其历史悠久,有点像上海的油墩子,里面是白萝卜,还可以加鸡蛋或咸蛋
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    🔟麦饼
    麦饼是温州的名小吃,永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外
    松软脆香的麦皮,咬上一口,在嘴里炸出浓郁的肉汁,咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,爽口极了,让人忍不住多吃几个,回味无穷
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    除了这些你们还吃到过哪些让人难以忘怀的温州美食呢?😊
  • 笑溪的旅邮笔记 2022-08-03 17:45
    望海楼:果真是望海的好地方【温州洞头海岛游】望海楼位于洞头本岛海拔227米的烟墩山上,是洞头的最高点,也是洞头旅游标志性建筑。此楼始建于公元434年,原址并不在这里,而是位于另外一个岛大门岛(原名青岙山)上。2007年复建于此,对外开放。

    游望海楼,知道了一位古人叫颜延之,为南朝文学家,据说在当时诗与谢灵运齐名,世称“颜谢”;又与谢灵运、鲍照合称“元嘉三大家”,但后人对颜评价并不高,认为其诗拘谨晦涩,这也是颜在现代知名度不高的原因。颜被贬为永嘉郡守时已年过七十,在青岙山(今洞头区大门岛)筑望海楼以观海景。

    唐朝望海楼已毁。《全唐诗》中收录了担任温州刺史的诗人张又新的一首名为《青岙山》的诗,感怀望海楼已不见踪影:“今朝亭馆无遗制,积水沧浪一望中。”

    1000多年后,望海楼被易地重建,实际上只是用了望海楼一个名而已。现建筑为仿清建筑,楼高35.4米,方案设计者是江西滕王阁第29次重建的总设计师陈星文先生。

    当地将此楼介绍为中国16大历史名楼之一,对这种说法,我心生疑窦,后来查了资料才明白,原来前些年中国文物学会成立了个历史文化名楼保护专业委员会, 望海楼作为会员加入,该会共有16名会员,其他包括岳阳楼、黄鹤楼、滕王阁、蓬莱阁、鹳雀楼、大观楼、阅江楼等,由此有了16大之说,呵呵呵。

    望海楼内部就是一个博物馆,二至四层的主题分别是耕海牧渔、闽瓯风情、非遗奇葩,五层是观景厅廊。在这里暸望洞头视野极好,值得推荐。不管多热的天,只要不是太阳晒着的地方,都是凉风习习。
  • 半山半岛天和里 2022-06-20 15:36
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