LIALAS 2021-05-17 01:24

宁夏·银川｜第一次尝试羊杂碎。因为点餐时犹豫不决，和老板表明没有吃过，所以老板推荐我吃小份的精品全羊杂。收银台旁边有摆放金河酸奶，于是也点了一瓶。

坐下等了一会儿，叫号就自己去窗口领餐。不得不说，原来小份的量也是很足啊，满满一大碗，一碗足以抵一餐。

至于味道，作为外地人，老家也有羊肉馆子，一般冬天会喝羊肉汤，羊杂羊肉都放进锅里煮好沾辣椒混合碟吃。但银川羊杂碎给我感觉不一样，味道不腥，但也不像我们那儿辣的口味（辣椒油不辣的），总的来说还行，地方特色可以一试。味道各自评判。

印象深刻的是收银台老板的一口标准普通话。听着很舒服。

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安曦儿 2021-05-17 00:31

「香酥牛肉饼」味道吧，我觉得没有想象中的那么惊艳，虽然拿到手是刚做好的，但觉得是过于着急了，因为饼子里面的面还好坨坨的，外面是非常焦脆，有点过了，但是这个价钱是真的良心，4块钱一个，本来想着买两个，但是买了三个，然而自己只吃了一个，所以，南方人真的点北方菜要谨慎。太实在了。这个味道就像你吃的手抓饼变厚了，里面放了牛肉，说实话有点像武汉的油饼!
他家生意应该是这条gai最火的了，就再买手工辣条那里面那进去左手边就是他家，排队排的好长。

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braveathena 2021-05-16 22:09

贺兰山苏峪口国家森林公园要比想象的好玩，作为一个东北人，西北的贺兰山真的是惊艳到我了，巍峨壮美，上到山上忍不住感慨自己太渺小了。景区管理的很有序，公共交通有游2，游8，不过每天的班次特别少，比如我是9点在宁夏旅游学校坐的游2，到贺兰山森林公园10元，每到一个站点，司机会提醒游客返程的车几点，比如滚钟口返程车是15:20+15:50，可见早上去的游2可能也就2趟。苏峪口森林公园的返程游2是15:00+15:30，两趟，据工作人员说，还有个游8，时刻表大家网上查查吧！最近没有了那个各个旅游景点的环线，所以很难从苏峪口森林公园到贺兰山岩画，想同一天去镇北堡西部影城也不容易。除非坐黑车，或者像我一样幸运，遇到了开车搭我的好心人！祝他生意兴隆！旅游景点的入口买票换票，然后坐大巴进入登山的地方。到达登山点有两个游玩线路，时间充裕都可以玩，不然的话，可以像我一样只选择左手边的线路。缆车单程40元，往返60元。10:30之前往返优惠价也是40元。所以不想爬山的人，早点到，缆车有优惠。景区是真贵呀！除了门票，缆车，那个横跨山中的桥也要40元门票。不过贺兰山的风景是真的赞，心旷神怡！

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芹菜_4115 2021-05-16 20:25

难以忘却的美味太好吃了太好吃了太好吃了！重要的事情说三遍！
网红餐厅已经被炒烂了，以至于听见网红两个字第一反应就是坑，别去
但这家店是有口皆碑真的可以(º﹃º )
「手抓羊肉」【必点】不得不承认当地的羊肉质好，不膻，简单的操作就是一道美味
「自制八宝茶十五袋装」可以只点一杯，续水，图片既实物，料真的满满的
「炝拌沙葱」【必点】【推荐】太好吃了！如果嫌「烫面油香」里面的辣椒太辣，包这个吃别有一番风味，记住包的时候一定要趁热吃
「国强手抓饭」老实说比较一般，但料是给足了的，我更喜欢吃粒粒分明的🍚可能当天有点湿了
环境:
比较家常，胜在真实
服务:
没想到店家戒骄戒躁，仍然秉持服务意识，服务员很到位并不会怠慢顾客

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VICEVUK 2021-05-16 16:46

第三波当然就是来个冰煮羊啦。
选了个人气比较高的店，店里环境还不错哦，
因为是工作日下午去的人不多，服务员还问有没有预约，估计晚上会人特别多。
本来想选个二人套餐，但是看看套餐里面其他有些酒之类也不喝，并且也不是特别饿，所以我们决定单点。
选的最好的极品羔羊肉一斤168，服务员说够两个人吃了。事实的确如此羊肉加上农夫山泉水煮以后，先来一碗汤，
这个汤鲜的像鸡汤一样哈哈，喝了两大碗。
然后这个羊肉真是绝，这里的羊肉都太绝了，嫩的入口即化！口感简直惊为天人，配上它们特制酱料，好吃！回去以后就吃不到这么好吃的羊肉，真不舍哈哈

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helenlm 2021-05-15 17:56

来银川吃的第一顿大餐，正经的清真饭馆，好像也算老字号了，第二天和滴滴师傅聊天人家都知道～
手抓羊肉必点，选了最爱的羊排～
羊肉串必点，但是有点小失望呀，肉是香的，但是串串太小了，不符合大西北菜的风格呀～
著名的八宝茶必点，果然好喝，加了很多次水之后还是有淡淡的香味，而且果然是盛产枸杞的地方，又大又红又多
油香蜜撒都点来尝尝，但是感觉没有牛街的好吃呢，有点干～
最惊艳的反而是那一碗烩小吃，满满的红油却不辣，很香，碗里的小丸子也是整肉剁的，还能吃到小骨头
包子略微失望呀，肉馅太细腻了吃不到香味还是内蒙的整块牛羊肉包子过瘾～

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Delete_8806 2021-05-12 20:03

环境：
在西夏万达三楼，海天牧场旁边，非常好找，整体装修非常优雅，给人一种很干净的感觉。
服务：
小姐姐会很耐心的介绍食材，非常专业，
虽然大银川这几天出现了一个“王炸”但丝毫没有影响来吃火飘客人的热情刚到饭点基本就都坐满了。
锅底食材非常丰富，牛肚牛健都非常好吃，也没有腥味，特色蘸料也很不错推荐推荐
最后感谢的霸王餐活动

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vol_482 2021-05-12 13:12

这家是老店了，银川当地也有不少人过来吃，我是看了过去的，可能期望太高了。
点了半肉半肺的羊杂，这个肺其实是这边的一种面做的东西。
动物内脏是最难处理的，尤其是牛羊，味道都好重，这家的羊肝，还是有点肝的腥味，应该是血水没有泡尽，羊肝口感还是不错，绵。羊肚，没有汤底的咸鲜味道，韧性十足。羊肺，不多，吃起来，还不错。里面的羊肉，奶香味道挺重的，跟我在内蒙吃的相似了，还是会有一些些的羊膻味。
别看辣子一碗，其实真不辣，汤底咸鲜，配着饼子吃，舒服。
糖蒜，这家真的好好吃。不是那种死甜的，吃了特别解腻。

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Rayty 2021-05-11 10:22

Rの美食行走#银川完美第一餐，三益轩值得推荐！每次出行找美食真的就是越做越兴奋的功课，这次五一银川美食第一站就是这家三益轩啦！1号中午人并不是特别多，一楼满了，二楼空位还很多。
招牌菜「蒸碗羔羊肉」太好吃了，肉质超级嫩，可以说是入口即化！
「凉拌沙葱」食材新鲜，味道特别，不过我们都很喜欢，感觉这几天会一直点下去，毕竟离开这里很难吃到
三益轩的「八宝茶」味道不错，糖有点多，红糖白糖都有的那种，第一泡直接又兑了白水，不过还是评为本次最佳八宝茶！
当地人都是点一份「炒糊饽」（感觉跟炒饼差不多）直接吃，🉑我为啥又配了碗🍚呢🤔
4个人一餐不到180元，性价比蛮不错的，还是很推荐来这里用餐滴！

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流浪的风_2238 2021-05-08 21:03

到银川不能不吃羊肉，宁夏滩羊。
同行好友，特意陪飞银川，陪吃喝，
这情谊，无价。
纠结于吃手抓还是羊羔肉，
毕竟，肚子是有限滴，
浪费是要不得滴。
酒店出门步行400米，很近。
店里有五六桌客人，除了我们，
应该都是本地人。
两个人要了两盘菜，华仔给他点了份16元的记忆。
无论是爆炒羊羔肉还是白菜榆林豆腐，
都非常到位。
如果是午餐，我还会追加一份手抓。
盆干碗净，就是回答。
说到这，我再给口味加半颗星。
咱的评价不能水，
尤其不敢坑人。
最后，鄙视收钱灌水坑人的大V！

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Outlier_9619 2021-05-07 23:50

在宁夏人眼中，和羊肉最搭的蔬菜必然是青萝卜。二者相遇后，青萝卜解了羊肉的油腻，羊肉去了青萝卜的生涩，同时，青萝卜的甜和羊肉的香又能巧妙结合，可谓“绝配”。而清炖羊肉，正是对这种“绝配”的最佳呈现。

带骨羊肉、青萝卜片、粉条、葱花、香菜，还有一锅看着清清淡淡的汤。在品尝之前，你甚至很难将眼前的一切与“美味”这个词联系在一起。

然而入口之后，羊肉的鲜，青萝卜的脆甜，粉条的筋道，还有汤的浓郁醇厚，它们无一不在证明：简单的食材也能创造出不简单的美味。这就是原汁原味的魅力。

作为配角的葱花和香菜，被滚沸的羊肉汤一激，除去了令人不悦的气味，只留下“香”，香得恰到好处，既动人又不会抢了主角的风头。

在小叶手抓吃过凉羊脖后，再来老纳家尝尝刚出锅的清蒸剔骨羊脖肉吧。在西北，羊脖子被称为羊身上的“活肉”。因为羊的脖子随时都在活动，所以瘦肉多，肉质还细嫩，很适合清蒸。

夹一块羊脖子，蘸上蒜醋汁，瘦肉的嫩自然不必多说。更有趣的是，边缘处那一小圈肥肉竟然直接顺着喉咙滑进去了。想品尝宁夏羊肉的嫩，只这一道菜便够了。

最后想说说我最爱的下饭菜——酸菜羊肉。毫不夸张地说，绝大部分的宁夏人都长着一个爱吃酸菜羊肉的胃。用香而不燥的辣椒面来中和酸菜的酸，急火快炒锁住羊肉的水分，再加一把粉条来吸收各种香味，这样的家常菜谁会不爱呢？

来一碗米饭，盖上一大勺酸菜羊肉，再狠狠地扒一大口，用狼狈的吃相来阐释简单的幸福。只身在外的银川人，心心念念的应该就是这一口家常味吧。

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東格_4893 2021-05-06 16:00

宁夏张裕酒庄🚗交通：我们是从西夏王陵开车过来的，距离不算远，可能也有公共交通可以到达
💰tips：票价有很多种，注意选择是否要品鉴红酒或者自灌小瓶白兰地（是小罐的白兰地，只是拿瓶子自己罐装大橡木桶中的酒，再手写标签贴上）
🌟推荐理由：想要了解当地葡萄酒文化的可以前往，游览观光的线路做的还算合理，线路上都有可以体验的项目也很适合拍照📷

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東格_4893 2021-05-06 15:22

️超赞羊杂碎环境：不愧是排名前茅的羊杂碎店，刚到的时候看门头并不起眼，进去之后看人气知道应该错不了
服务：需要自己找位子坐，会有人很快帮忙收拾上桌的东西，而且也会闲聊几句感觉很友好
「带面肺羊杂」带面的意思就是真的有面，有点像面也有点像那种死面的饼子，切的细条，其他还是羊杂碎
「全肉羊杂」羊杂碎处理的很干净没有异味，而且各种杂碎都有，味道可以说是惊艳超级推荐
「半肉半肺羊杂」比全肉羊杂多一点肺，其实有点分别不出来区别
「饼子」有白饼和圆饼两种，圆饼是五香味的，价格也很实惠

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白石不吃火锅串 2021-05-06 13:01

也不必特意去国强吧银川火车站附近最佳！！！不用特意跑到城中心去吃那几家有名的手抓，手抓都好吃，只不过名气越大越贵罢了。这家小馆子本地人都去吃，环境也很家常，下午三点去的店里只有一桌在用餐

「手抓羊肉」正常价格是一百左右一斤，乍一看不便宜，实际整桌吃下来人均也就七十
真的一点都不膻，偏瘦但不小柴，脱骨
粘蒜汁调出来的酱，带一点辛辣味，好吃！
「沙葱」在宁夏就是顿顿沙葱，粗犷风格，凉拌汁调味之后清爽解腻
「八宝茶」老干部茶哈哈哈哈，捧起来沉甸甸一大杯像端着个热水壶。料多到像在喝奶茶，冰糖加的略多，甜甜的
「油饼」油大，厚实，香！不是通体酥脆的空气炸法，外层酥，里面面饼扎实，面粉越嚼越香，自带甜味

银川基本上是游客旅行中转站，火车站出来可以到他家吃一顿🏻

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我瘦由我不由天 2021-05-06 12:06

银川｜张裕摩塞尔十五世酒庄

这个酒庄的历史蛮久的，在世界各地有十几座酒庄，这是一个展览馆，里面记录了这个酒庄的历史事件，酿造的过程，还蛮不错的，了解一些酒文化，品尝一些葡萄酒🍷，听他们讲酒的历史文化和红酒餐饮文化，值得一去

⚠️注意：如果买学生票的话，就没有罐装的白兰地了，自己单买的话是40💰，如果直接80票价就包含罐装白兰地一瓶，可以带走

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吃货航哥 2021-05-06 07:53

首次银川游，好朋友安排去知名景点，可惜天公不作美，一直下雨🌧️。温度很低，虽然有伞但是有风，长在雨中走，哪有不湿衣被雨水浇过后，又冷又湿，但是有客还真不少马车，骆驼车，沙滩漂移，也超级爽，最后这个牛肉饼不错！性价比很高

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叮叮想叮当 2021-05-05 22:56

假期的最后一天，饭点儿过来还是需要排队等位。大概等了40分钟吧。游客慕名而来的也多，等位聊了几句，游客朋友说是导游推荐的，推荐隔壁红柳枝第一，排不到可来羊尕子z

作为本地人，也会推荐外地游客来尝试。虽然这家算是本地新式烧烤，“只撒盐的羊肉串”“辣皮子羊肉串”还是值得尝试。好吃，源于食材本身很好。虽然不是80后习惯的传统铁签字小肉串，但是本地人也会来光顾。

虽然大多知道与红柳枝是一家老板，但是本店几个特色菜也打出了自己的招牌。但是除了串，整体菜品都偏咸，为了健康与口感，还是要酌情放盐。

第一次吃鸡爪焖面，味道也不错。辣爆的蛤蜊肉，加了藤椒，口味也OK。虾尾咸……总体品质还是在线的！价格OK。

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wo是王美丽 2021-05-05 11:23

晚上12点多到的餐厅，依然还在排队。生意很好。
「只撒盐的羔羊肉串」羊肉超级新鲜，味道很好。就是那种不需要很多调料盖住直接发表本味的食材表现了。
「烤饼子」超级好吃超级好吃。
「黄米调和小份」我一定想好好说道一下这个看着卖相一般般，但味道绝了的主食。黄米和面条还有肉碎调在一起，咸淡适合，大晚上的喝了四碗，我真的也是胖到忘记姓名的少女了。
「香葱鲫鱼」鱼很入味，一个人整了一条。
配上西夏白啤的这顿宵夜，我给满分

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和自己说再见 2021-05-05 09:58

辣爆羊头，红柳烤肉，手抓羊肉，话说这个可比西宁手抓好吃多了。逛吃逛吃逛吃，哈哈哈，太爱这个气氛了，每一样都特别好吃，特别新鲜，很多都是没有见识过的美味啊。娃娃们也开心得不得了，大人孩子都吃撑了，感觉还不够，下次再来。

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四毛BoomBoom 2021-05-04 23:01

来吃花雕鸡
两个人团了套餐 有一锅花雕鸡还有两份小吃以及主食 然后加了两份菜
「花雕醉鸡」很好吃有花雕味有点鸡公煲的感觉
「拌嘴小吃」送的豆子和猫耳朵好吃
「涮豆腐皮」「油麦菜」涮了这两菜好吃
都不错就是出餐比较慢
点菜到上菜等了40多分钟

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方块_6780 2021-05-04 22:00

人气很旺啊！不过跟传统面馆风格不同，地下室的现代简约风格。沿着楼梯走下去，人很多，都是当地人逛街累了的歇脚地。我吃传统连锅面，直白点就是烩面片。不过这个臊子真的太赞了。面片感觉差点诚意，不是揪出来的，很明显是刀切的，人流量大可以理解。排队点单，然后落座，会有人喊号上面。酸奶是我西北吃过最贵的，但是味道确实一级棒！

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Aileen_3853 2021-05-04 20:17

这家店五星好评。我们一家人五一节带着孩子到银川玩，来的第一天就因为要排队没能吃。从腾格里徒步回来，又来，还是排队，还好没排多久。
装修：店子小，目测大桌加小桌就10桌。感觉他们的桌子凳子太占地方的，还不是很好坐。整体环境一般。
口味：最适合我和我老公这种肉食大王。汤汁和蘸料不亚于日本烤肉，增加了蒜瓣和青椒，更爽辣。
服务：说实话，成都的烤肉店的服务员都不会这么温柔的帮我们烤肉，服务人员态度超级好。

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下班去吃饭 2021-05-03 09:56

慕名来吃羊肉，一进门人还挺多，由于我们两个人，就点了一荤一素，两杯八宝茶，没有点米饭。
「爆炒羊羔肉」98元/斤，可惜是一斤起点，要不我们可以点半斤羊羔肉，再点点别的肉。羊肉很嫩个，但是有点肥。看着红彤彤一盘，一点都不辣。
「手撕包菜」手撕包菜超大一盘，和我以往见的醋溜口味的包菜不一样，这家没有放醋。油很多，照片里可以看到下面都是油。但是这个菜居然有肉！明明是素菜里面却有几片羊肉，惊奇。
「八宝茶」八宝茶10元一杯，最开始我们都以为是那种小杯子，上来后发现居然那么大一杯，图中可以看到和普通杯子的对比。底下有玫瑰酱，喝之前要搅拌一下。最上面浮着的芝麻，使我在最开始几口几乎只喝到了芝麻。喝到后面，淡淡的茶香带着微微的甜，很好喝，但是由于下面的冰糖融化没有那么快，最后一口显得过甜，再加水续杯的话，甜度应该会刚好，不过我们没有续杯。

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盖特_4563 2021-05-02 23:15

好吃给力配置齐服务好！

本来是奔着红柳枝去的，毕竟银川唯一的必吃榜，结果真的人太多了拿的号前面有一百多桌？逗呢…
又来这家羊尕子看看离得很近，评价也很好排队前面四十多桌OK，等了差不多将近一个小时落座，本来就是转场就还好～

遗憾没坐在室外，室内二楼最近的天气还是有点热，同行几个人都出汗了，问了服务员也说不能开空调哎。
「只撒盐的羔羊肉串」吃吃吃！只撒盐！香味十足还鲜嫩有嚼劲！
「红柳枝羊肉串」有肥有瘦，一串超满足！
还一堆烤的「烤鱿鱼」「烤小黄鱼」「烤鲈鱼」「烤虾」都好吃！随便点吃就完了！
「辣爆方便面」是真的有点辣，又辣又爽，冬天吃好点就不冷了。
「醪糟鸡蛋牛奶」这个简直了！解酒神器！要多爽有多爽！连着要了两份！

还有本地啤酒西夏X5，味道也不错，劲不很大推荐！一下子喝了二十瓶！

每个桌子旁边有柜子，绝了！筷子勺子盘子骰子纸巾打包盒塑料袋各种玩意一应俱全！第一次见到这种配置也太惊喜了！完全可以自助省的叫服务员还管够！

虽然没吃到名气更大的红柳枝，但是这家也绝对值了！肉好吃要啥有啥服务也不错环境OK，银川吃烧烤喝酒首选！之后来银川还会来滴！

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XEEC_9056 2021-05-02 22:28

疯狂排队味道一般的西北串店先说结论：个人认为，排队久，大客流导致了服务和品质的轻微波动。所以不建议排队尝试。

环境：共4层，装修风格统一，管理的也很科学。

服务：大概18:30左右会开始布置露天位置，因为是烧烤，翻台率不高，所以等位时间较长。需要现场排队拿号，不可预约。
上菜速度不快，会有部分菜品遗漏，吃完了都还没上。
最重要的是，因为客流量大，但是菜品上桌后，都是不温不热的，吃起来感觉很不好。

「只撒辣椒孜然羊肉串」羊肉品质不错，但是整体的味道都是辣子风味点缀的，有一说一，辣子确实好吃。

大羊腰值得夸，两个烤法都好吃，完全没有本身的骚味，美中不足还是上来就是温的，不能趁热品尝。

整体不推荐大家排队尝试哈。

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Friadrich 2021-05-01 23:17

排队排到崩溃的网红牛肉饼店，有必要专门去吗？怀远夜市排队人数最多的一个档
真的从店头排到巷尾，好在等待时间不算很长
「宫廷酥牛肉饼」产品就这一个，4元一个，确实不贵，也是比较真材实料，但真正吃的时候，肉其实并不是很多，基本都是吃面饼，加了大葱味道比较香，但，实话实说，味道也就那样，就是在任何地方都可以吃到的牛肉饼的味道，中规中矩吧，虽然性价比很高，但时间成本也很大，没必要专门去打卡。

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乐平_1050 2021-05-01 22:29

出租车司机推荐的当地老字号，拿手的就是蒸羊羔，这菜只在相声报菜名里听说过，好奇的心驱使这我探个究竟。
在一片清真美食区的边缘就是这家了，上下两层，清真馆子不卖酒，选了八宝茶。
八宝茶用大玻璃杯冲的，花草多芝麻少，甜味上来的慢，很不错，是走了一天的人补充水分的好东西。
蒸羊羔是主角，一碗上来，带着骨头，肉质非常嫩，跟前一天肉串的那种嫩不一样，爽滑且弹性。每桌必点。
烩小吃里面有粉条、绿菜、丸子、酥肉、豆腐等材料，一锅煮了，连汤带水一起吃，普普通通。
酸辣凉粉看着红红火火的样子，一层小米辣红绿分明，酸辣味道配上晶莹剔透的凉粉，清凉酸爽。
这几天总吃枸杞苗和沙葱，换了一品苦苦菜，有些咸了，下次还得沙葱。
总的来说这家老字号装修风格不像其他的老字号那样尽量搞的高档，依然保持着朴实无华，丰俭由人的风格。
吃饱喝足，回酒店放挺。

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Aileen_3853 2021-05-01 19:43

五一节全家人开到银川参加沙漠徒步的户外旅游，提前一天到达了银川城里。在点评上搜索了鼓楼附近的美食，发现一家不太大的西北菜餐馆。网上的评论也是比较好的，再加上老公喜欢吃羊肉，准备让他补充下能量好准备52公里的退步，于是毫不犹豫的选择到了这家店。
环境：这家店大堂占到了一个门市的位置，结果内里乾坤，后面目测都还有有两个门市大小，好像还有二楼包间，感觉门店外显得小，门店里很大，整个大厅干净明亮，装修就是那种很清爽的感觉。
服务：由于我不吃羊肉，所以选择菜品上很是腻歪，但是服务员都很耐心的等候，也会亲切的推介自己的特色菜品，服务员统一服装，感觉到店子的统一规格和服务了。还不错。
最后就是美食味道。我想只想点的菜都被我吃了一通，但是分量太大，都没吃完。点了一个特色爆炒羊羔肉，一个白面皮伴着羊羔肉吃的，儿子要吃面。还有一个土豆烧牛肉，是我吃的。一个凉拌枸杞苗。一个番茄蛋汤

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三生梦泉 2021-05-01 13:27

来银川出差，在考察完银川市口腔医院鼓楼院区后已经十二点多，就步行到这家餐厅吃午饭。
八宝茶甜甜的很好喝，这里的菜量特别特别大，感觉是北京的2-3倍。
宁夏这里的焖羊肉一点都不膻，韭菜炒小河虾很新鲜，小白菜炖豆腐保留了食材原本的味道。
还有当地特有的苦苦菜（听着菜名是这个意思），很爽口。还有一份丸子什么汤，这个名字没记住，是一种面食，类似北方的嘎吱。鱼也不错，挺新鲜。

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小棉花_9477 2021-05-01 08:28

来宁夏总算是正儿八经好好吃一次饭了因为和小伙伴都不吃羊肉，所以点了一斤水煮黄牛肉～肥瘦相间，蘸上醋吃，最原汁原味～也点了这儿的特色八宝茶，够甜毕竟茶碗里撒了一圈绵白糖，要冲好多次水，味道才会淡～娃娃菜真是厉害，那么大一盆，两个人点这两份菜都吃不完～环境很不错，装修都是西夏文化，座位宽敞，楼上是包间～

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