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文昌的此刻

  • 草莓奶油泡芙 2020-10-05 16:51
    海南旅游文昌一日游,墙裂推荐这几家必须打?旺溪中西茶店
    地址:海南省文昌市沿江路33号
    ?营业时间:06:00-18:00
    排骨包(排骨是全软骨,不用吐骨头?)
    菠萝?包(有夹心是卡仕达酱)
    五??️爪包(奶香味外酥里软叉烧馅好好吃)
    海南粉(味道很浓郁,粉也很Q弹)
    炸鸡腿?(蒜香浓郁咸度刚刚好)
    炸粉条(小时候的味道,酱汁超好吃)
    推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    每一样都很好吃,而且种类超多,去文昌必须打卡。我们下午4点半到,店里人也挺多,不过服务员很好直接帮我们找了个位置,据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的~靠运气了集美们!我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜,2块钱一杯热红茶可以坐一下午了,无限续杯。
    ?凤爪
    地址:海南省文昌市文建二横路内进20米
    ?营业时间:12:00-20:30
    我们吃完下午茶太饱了,就决定走路??半个小时路程去买凤爪,有团购十多块一份好便宜,味道没有泰龙城鸡爪香,但是也很好吃~
    ?庄记清补凉
    地址:海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
    ?营业时间:14:00-23:30
    吃太饱,然后晚上不吃饭,就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料(配料比水多~)。鸡屎藤也是现搓现煮,鸡屎藤没有过多的糯米粉,鸡屎藤味也特别浓郁,用了椰奶加红糖煮,大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
    ?林记天机抱罗粉专营店
    地址:海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米(认准一个名字叫#约亭#的亭子)
    ?营业时间:06:00-14:00
    睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉,必须打卡❗❗❗店里有小碗10元,大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的(点小碗不要让阿叔主动拿)汤的味道鲜甜超级好喝,腌的酱汁也特别够味超级好,配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱,虾?酱!别说了,吃完又想吃,一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
    文昌的物价比海口便宜,真的非常推荐,东西也特别好吃,给的量也很足~还有盐焗鸡和糟粕醋,随便都好吃!
  • 潘MM_1632 2021-04-02 20:28
    海南美食|值得一去的文昌老爸茶店旺溪中西茶店
    [地址]
    ——
    近期曝光率超高的老爸茶店,
    三亚回海口顺路来感受下,
    店旁边就有停车位,停车很方便,
    下午2点多人没那么多,后面陆续人就多了,
    看得出老板是比较年轻
    店里不少产品都比较偏年轻化,
    也比较注重服务,
    看我们站在柜台久了没人招待也会主动询问要拿什么,
    没有看到酥皮芋头询问店员会帮我预留,
    体验感不错
    ——
    他家的老爸茶经营品类超丰富,
    蒸笼、炸炸、凉菜、炸物、烧腊、海南各式传统小吃面食、中式面包、欧包……
    建议多几个人去,不然吃不了什么东西啦。
    茶水需要在座位上找店员点单,
    其他东西需要拿着点餐卡去档口点。
    酥皮芋头属热门产品,
    可以询问店员还有没有多,
    店员会帮忙预留,
    有的话3点左右出炉店员会拿给你。
    5个人点了蛮多东西,整体味道都不差,
    价格十分亲民,真的是可以任性吃的那种,
    物价太友好了?
    红茶2元,柠檬茶6元,
    其他的价格具体不清楚啦,店员画的太快了,
    完全不记得谁是谁。
    ——
    推荐
    「烙饼」
    目前吃过最好吃的烙饼,
    酥香酥香的,必点
    「炸鸡腿」
    比他家的炸鸡翅好吃哦~炸鸡翅一般
    「菠萝油」「叉烧包」
    他家的各种中式面包都不错,
    喜欢哪个拿哪个,味道都不会差
    「酥皮芋头」
    芋头挖出来捣成泥加炼奶,填回去加酥皮烤一下
    爱吃芋头的可以试试啦
    样式新颖,味道就是那个味道
    整体很推荐的老爸茶店,
    比海口的好很多,
    有种传统和新派相结合的感觉,
    很多年轻人喜欢的网红产品在这里都有,
    选择很丰富,味道也不错
    除了离海口比较远……其他的没毛病?
  • 咩霸_1467 2021-06-26 19:24
    旺溪中西茶室来文昌必吃!海南人对老爹茶的喜爱真的是无与伦比,哪怕在游客最少的淡季也依旧爆满,他家点心是从下午3点开始,敲重点‼️一定要最晚2点之前到,如果你卡点3点去,那么首先外面没有停车位,其次里面也要找好久才有座位,靠窗的卡座真的拼运气,放心你一杯奶茶喝一天也没人轰你,毕竟本身就是茶室聊天的地方。聊聊天吃点儿炸鸡也就到3点了。
    然后重头戏来了,除了芋头酥现在需要提前一天打电话预定(偶尔运气好能在前台买到现成的),先去抢芒果肠粉,讲真第一次我以为是咸口,肠粉里面加芒果那味道得多诡异(身为一个北方人),但是当我吃到第一口的时候,我的天!这是冰凉的甜品啊!人间美味啊啊啊 ? ?。然后去拿榴莲酥,然后是排骨包、菠萝油,剩下的点心就不用担心了,基本都能拿到。(我有次3点去拿,榴莲酥就没了)。
    奶茶底下是一层炼乳,喝之前需要搅拌,壶里是送的续杯的红茶。
    【个人强推必点】酥皮芋头,菠萝油,榴莲酥,清补凉,排骨包。冰沙有点儿甜齁。虾饺和烧鹅也很好吃但是就别的地方也能吃到那种,不是很特色。他家炸鸡腿也超好吃,是那种美式炸鸡,怀念的小时候的味道。还有其他凤爪啊,菜丸子啊什么的,觉得一般般,可能口味不是很习惯,总之大家能在这里找到各种自己喜欢的菜 。
    他家非常非常的便宜,两个人吃到撑死才100出头,基本都是6块,8块,12块钱一份。来文昌一定不能错过哦~!!
  • 妮子Jenny 2019-08-19 09:28
    酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋?可以酸到?爆,辣到爽?
    糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。?

    林花糟粕醋
    海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
    汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。?
    ?对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
    喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产?

    #百科糟粕醋的制作
    富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。

    #糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。

    主要功效
    消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
    如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
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