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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
😋听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
🚘车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
🍜店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜😘
··························
🏷林花糟粕醋
📍文昌市铺前镇 导航即可
😜人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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米小小的inn
2020-08-12 16:13
海南文昌:一碗糟粕醋足矣
⭐️海口租车:海口-文昌 约1h20min
路线:海口-铺前糟粕醋-东郊椰林-符记正宗文昌鸡-石头公园-全日中西茶园-返回
💙一直很想尝试地道的糟粕醋和文昌鸡,特意在海口租车前往文昌。
1️⃣早上直接前往铺前糟粕醋,在文城镇清澜路,现在已改名叫铺前影子糟粕醋。点了海鲜糟粕醋和一份糟粕醋饺子,一口汤入口就知道没有白来。酸中带点微辣,入口回甘。两个女生把汤喝得干干净净,没好意思问老板能不能加汤。店里还有卖瓶装糟粕醋可以带走的,放冰箱里面可以保存一周。下午回海口时,我们又在路上找了一家叫“咦有家糟粕醋”,口味太甜,体现不出糟粕醋的酸了。
2️⃣东郊椰林
快到东郊椰林的时候,就能看到路两边茂密的椰子林。路边有很多农家乐,可以吃文昌鸡喝椰子。开到最尽头,有个度假村可以停车。天气很好,拍出了在东南亚海岛的感觉。景点并不大,椰子树其实还没有外面路上多,有些小凉亭和木屋。出来在门口喝椰子,有青椰和金椰,个人觉得金椰味道更浓郁。因为看着椰蛋很好奇,就开了一个,价格20块,味道真的一言难尽,嚼起来像泡沫一样,干瘪瘪的,还有股很重的奶腥味。感觉被坑。
p.s. 去椰林的路上,会经过春光的食品加工厂,同时还有个工厂店可以进去买各种特产。对比了下之前在超市买过的各种椰子点心,结价格很公道,结账的时候还打了八折,意外的惊喜。
3️⃣符记正宗文昌鸡饭店
来了海南一定要到文昌吃鸡。看了网上的各种分享,有些朋友会去潭牛镇,因为我们要去石头公园,符记正好比较顺路,符记对面就是点评上评价很好的力哥海南菜。点了半只白切鸡,地瓜叶,萝卜干煎蛋。鸡肉很白,鸡皮劲道不腻,但是鸡肉口感没有我想象中的嫩。配的蘸碟并不是姜蓉,而是加了蒜泥的酸辣蝶,挤入一同上的小青柠后味道很像泰式酸辣酱。鸡油饭卖完了,很遗憾没有品尝到。不过,在海南吃了几次白切鸡下来,总觉得没有广东新加坡的好吃,可能口味还是因人而异。
4️⃣石头公园
位于海南岛的最东侧,快到的时候路非常烂,一度怀疑开错了地方,轿车很容易擦到底盘。我们把车停路边,走了十多分钟走到海边。很多人会爬到海边的石头上去拍照,真的有点危险。海景很美。
5️⃣全日中西茶园
依旧是老爸茶,生意火爆。在海口吃了几家老爸茶了,感觉味道都很接近,尤其是各种面包,都是特别软的口感。芒果肠粉比较特别,其他地方不容易见到。其他的点心,确实没有广东的精致,胜在性价比高吧。
⭐️完美结束
文昌
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一蕊Aries
2021-04-27 20:23
海南竟然还保存着,如此精美绝伦百年老宅!
📍坐标:海南文昌 符家宅
💰门票:免费
海南不止有海,还有风韵长存的历史建筑,以及海南人的生活故事。在文昌城郊的村落里,散落着很多归国华侨的祖宅,这些建筑是国人落叶归根的家,也是一代代中国人的血脉相承。
这趟去海南,专程拜访了文昌城外一座历经百年风雨的沧桑老宅——符家宅。
有人说宅子阴暗诡异?不不不,你一定是对南洋建筑有点误解。
.
🏚【关于符家宅的由来】
符家宅位于文昌市文城镇头苑办事处玉山村委会松树村,又称松树大屋。
十九世纪末二十世纪初,文昌符氏三兄弟,一起下南洋到新加坡经营橡胶业。三兄弟发迹后,1915年,他们雇佣军队运送堆积成山的光银回乡盖房,并从南洋运回名贵黑盐木等建材,聘请南洋技艺精湛的工匠和设计师打造符家宅。
历时3年,到1917年,三栋极具南洋风格的连体大屋建成,三兄弟每人独占一栋,房屋占地面积达1000多平方米。
.
🏠【建筑风格】
建筑真的太心水了,一看就是精心建造。
符家宅融合了琼北乡村民宅、南洋骑楼与伊斯兰拱券三种风格。
并且以泰国黑盐木和当地青砖作为主要建筑材料,用本地的优质灰浆粘合而成。
共8个天井,34个房间,是海南比较传统的三进单横屋式。
高耸的围墙将城堡一样的老宅围住,推开栅栏首先映入眼帘的,是层叠通透的拱券连廊造型。
景中景的设计,置身其间有种妙不可言的感觉,一仿佛一阵风吹过就能穿越回百年前,回顾当年的繁华与热闹。
.
❤️【精致的细节】
虽然符家宅很多色彩已经褪去,但厅中墙壁上的花鸟彩绘依然栩栩如生,木制门窗上的雕刻依然精美生动。
满目的沧桑的质感,与现代社会形成强烈的反差,恰恰是这种反差,令人更加着迷!
同样令人感叹的是布满墙脚的青苔和墙缝里疯长的草木。生机勃勃的绿意,似乎在延续这座百年老宅的生命。
.
📷【拍摄指南】
光影下的符家宅怎么拍都好看!
1️⃣ 多道拱券并列的门廊和窗框就像一个个美妙的取景框,人物再走入其中就是一道风景线。
2️⃣用中长焦,将层叠的空间压缩,人物点缀其间,拍出强烈的透视感。
3️⃣在阳光明媚的时候,寻找建筑里的光影结构,简化构图。
.
⚠️注意:老宅是由符家的后人管理,平时都是锁着的。需要到老宅对面的新房子请主人拿钥匙。
参观人家的祖居,态度一定要好哦! 参观时要注意安全,爱护环境卫生。
据符家后人说,目前建筑本身属于危房,国家已拨款,符家宅即将修复,修复后大家就更方便参观啦!
文昌 · 符家宅
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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姚啊姚_9352
2021-02-09 20:47
文昌|本地人推荐最火老爸茶!一杯红茶才2元
答应我!不管你在海南哪个市县!来打卡!
太好吃了!!!!强烈推荐!!!
.
🔎卫生非常干净!场地非常大!但依旧有找不到位置的错觉,因为人真的很多!
🔎早茶午餐下午茶都有,你随时来~(图八得猪蹄看上去好吃极了!
🔎品类非常的多!开牌自选,连炸炸都有!
.
⚠️必点菜品:
♥️炸面:超级无敌霹雳好吃!一定要点!!!
♥️芋头酥:好吃!以前店里限量出售,最近要预定,看样子是火爆炸了
♥️菠萝油:听我的,点就对了
♥️叉烧酥:你光看到它你就会觉得好吃的!不排斥肉松的必点!
♥️柠檬茶:经典中的经典
♥️歌碧áo:是黑咖啡的一种,海南老爸茶专业户最爱
.
🔉其他:
海南粉还不错
紫菜肉卷和海口的不一样,里面有葱和萝卜
旺溪没有萝卜糕
有个特殊的榴莲包,喜欢的朋友可以试试
.
🏠店名及地址: 旺溪中西茶店
💰人均:25
对!人均才25!一杯咖啡才2块!一杯红茶才2块!那些面包啥的也都只要几块钱!不要多说了,快去打卡吧!
文昌 · 旺溪中西茶店
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niu_7325
2021-07-25 11:10
到了酒店已经5点半了,小朋友说先去游泳,可是我们都饿了…看看大众点评,选了力哥,开着车就出发了,开车过去就几分钟…门口就看到力哥了,挂着粗大金项链
环境:
算是大排档风格,镇上的饭店好像都这样
服务:
服务员速度很快,前一分钟才点好,后一分钟就拿椰子来了
吃饭要早点去,我们这么早去冰椰子什么都没了。
「爆炒新鲜鱿鱼」「椰子鸡火锅」「鲜椰子」「炒螺」「白灼角虾」点了一些大家推荐的,都很不错,份量也算多的了,虾的个头有点大的。椰子鸡很好吃,甜甜的。吃完饭,边上逛了下,力哥推荐了个清补凉店,味道很好…吃完回酒店沙滩抓螃蟹去
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 力哥地道海南菜
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可肥可瘦
2021-08-08 15:04
老板衣服可以不穿,金链不能不带,老板是真的可爱。
椰子鸡,鸡肥嫩适中 两个椰子煮出来的鸡肉 真的带有香甜味,可以一试。
环境:大排档环境,同志们对环境不要抱有太高期望
文昌 · 力哥地道海南菜
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小铮铮
2021-07-31 22:37
今晚继续来力哥,周末生意爆棚!饭后跟力哥聊起来才知道原来昨天那半斤虾远不止半斤,我就说嘛手掌那么大一个。原来是下单的美女算错账了。我们赶紧说补回给老板,朴实好客的老板连连摆手不肯收,只说我们以后是他的客人了。很喜欢海南本地人的实在。强推力哥给各位来文昌玩的亲们!图片是今晚吃的,昨晚吃的白切鸡没拍,大家可以看看其他人的图片,虾都是游水的大大个的。
文昌 · 力哥地道海南菜
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周希子
2021-08-05 14:48
海口|没有一只鸡可以走出文昌
环境:
位置很好找 门口停车🅿️方便
服务:
力哥真的很热情啊 可可爱爱 戴着大金链子
「椰子鸡火锅」专门跑来文昌吃椰子鸡🥥🐔
食材确实好🏻 现开椰子倒入锅里🥥现在想想 之前吃的那种一锅端上来的汤底应该有加料鲜甜很多这边就是淡淡的椰青味
🌸蘸料跟深圳的不一样 没有酱油 蒜末青柠香菜口味比较淡,广东人还是吃惯蘸酱油的😌
「龙楼靓鱼仔」炸小鱼崽好吃😋 脆脆的 整条可以吃 没有刺
🌸原来文昌是鸡油饭 来到大广东就改良成煲子饭了
文昌 · 力哥地道海南菜
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伊丽莎白傻瓜
2021-07-30 22:16
力哥是文昌当地很有名的老店了,除了游客打卡,也是很多当地人的食堂,没有什么休息时间,只要你去就可以吃上肥美的文昌鸡,人很多,如果没位置找座位建议自力更生,服务员忙到没空理你。
力哥小小的一只,脖子上挂个大金链子,店里的男性都赤裸着上身,很热情,操着海南普通话跟你聊天,感觉很放松。
据说文昌鸡都是力哥养的,鸡肉相当有弹性,后来听说当地人吃鸡吃羊肉只要断生就吃了,只是给游客做才多煮些时间,反正味道很好,吃着不像饲料催大的。
猪脚也还不错,味道很厚,没有腥味,下饭很好。
煎大鱼小朋友很喜欢,我对煎的鱼一般,就不多做评论了,据说煎的很香很脆。
如果你想体会海南的苍蝇馆和市井味道,力哥还是推荐的,不会失望,对环境有要求的不建议前往。
文昌 · 力哥地道海南菜
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丁丁小玖
2021-07-05 15:23
一定要做电瓶车上来!!到终点站后往上走300米就到了,很近。山顶景色真的很美。因为山上还有军队驻扎,相对能逛的地方不大。终点站有个阿姨卖椰子10元一个,冰冻的加一天。还有暑假期间学生票记得带好学生证。
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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妙妙胡仙儿
2021-08-25 16:43
新厨房起火加持,周五开饭仪式启动
✅周五✅周五✅没错就是周五✅
🧨力哥新装修好了厨房
🛎周五开饭啦♨️
🎯地址:龙楼镇新兴四巷,中国石化龙楼加油站北侧约250米
🤹总有人吐槽海南旅游区的餐厅环境很差,大排档似的,尤其卫生间难以下脚,后厨进去看了就不想吃饭。
🤹♂️确实这是一些地区的通病,当地人习惯了不搞****,只注重食材精良味道好,殊不知出来旅行的人很在意用餐环境的舒适度和卫生度。
🎪所以环境是个硬指标,重要性极强。
环境:
感觉这两年力哥一直在努力打造他的饭店环境,几次三番停业装修。
🏠装修了店面,
💨加装大匹马力的空调,
🎇更换灯饰照明,
🍽功能性餐桌椅更换,
🎙️包间卡拉OK增设
💿📀现在又厨房装饰一新,鸟枪换炮!
🌟🌟🌟🌟🌟此番五星好评实至名归!
文昌鸡闻名遐迩,这次重点看看散养的文昌鸡,俗称走地鸡,生活状况是啥样~
🐓🥚
文昌 · 力哥地道海南菜
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放不下筷子的小
2021-08-11 22:41
食在海南|文昌地道海南菜力哥
🐔铜鼓岭景点下来的游客很多应该都会来这家哇。力哥真的名声在外,大金链也是他的招牌他带着大金链在门口“晃”,超级热情招待客人进去用餐。去年因为人太多我们选择了别家。今年结束🔚航天展览馆过了饭点终于吃到了他家的文昌鸡!
「白切文昌鸡」🐔
他家的文昌鸡皮比较薄,油脂少,肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉长大的。他家还有椰子鸡火锅🍲,这次下午还要赶景点,就没有选择。
「龙楼靓鱼仔」🐟
dp的图片不对呀,看我的才是实物图,这个就是炸小野鱼,不过!炸🉐️特别香!特别酥脆!一口一条,下酒菜yyds!
🐔如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草呀!🍃🥥
文昌 · 力哥地道海南菜
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
文昌 · 力哥地道海南菜
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可乐翅尾
2021-08-07 19:48
酒香不怕巷子深,门面看上去好像不咋滴,但是文昌鸡确实是好吃,椰子现开的。吃过全国各地很多大牌子的椰子鸡,但是你要说正宗的还是文昌最有发言权。这家符记算是我这些年吃过最地道的文昌鸡了。好评!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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