希瑞_1573 2021-05-22 17:40

朋友说作为一个没有吃过正规徽菜的人，有点意外！竟然觉得好吃！选这家饭店前也是看了好久。不知道选那家？？只能看差评，这家差评最少，尝试给老板打了电话，首先态度非常好，我们住的民宿离他们饭店比较远，他还是选择去接我们，虽然我们民宿老板免费送我们来吃饭🏻！但是这个态度会让旅游在外的人比较温暖，来了点菜总体味道没有失望，毛豆腐坚持吃两块能感受到特别，为什么写了这么多，是因为出门想吃点当地特色真的有点难！

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每天吃六颗桃子 2021-07-13 18:32

在黄山吃的第一顿正经饭，逛太累了就直接就近随便进了一家店，没想到非常惊喜，吃得又饱又好！

⭐️徽州臭鳜鱼
闻着其实也没那么臭，鱼肉很鲜，蒜瓣形状，白白嫩嫩，味道我还是比较吃得惯的，甚至觉得非常好吃！

⭐️铁板葛粉皮
本来以为就是个普普通通的“铁板宽粉”，但也是好吃的宽粉！很有味，下饭！

⭐️黄山三鲜
我是个超爱吃笋的人，黄山的笋更是绝绝子，超级嫩！一盘根本都不够吃的！

店里面的人服务态度特别好，准确的说，这几天遇到的大部分黄山生意人态度都很好，完全没有那种景区坑人的感觉，热情又实诚，是真心想经营好自己的小店～

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匿名用户_9911 2021-06-19 00:14

到对面的超市买东西，过来路过门口路边店家特别热情的招呼进去，就想自己也还没吃，就进去试试吧。环境服务态度各方面都是很好的，宾至如归的感觉，一个人点了个毛豆腐还有个水饺，味道吧，个人觉得都还好，这个毛豆腐说是本地徽菜代表觉得也说不上难吃或者好吃，反正可以试试，那个臭鳜鱼我没吃，下次有机会来吃，到那个地方还是要试试当地的特色菜。朋友来黄山也会推荐来，
然后就是结账太匆忙了，看到这里都有打折劵，埋单可以先买劵来用的。
我本来是给店家四点五星的，但是加上老板对顾客服务的诚意，我个人是很佩服的，也让我学到一种做事的用心认真。所以再三考虑给五星也是值得的。希望老板继续用心做好菜做好服务，然后生意越来越好吧

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逛吃逛吃_2394 2021-06-26 23:21

中午刚到汤口的便饭，刚到住处一下车还摸不着头脑，幸好瞟到附近这家看上去还不错的饭店，也有搭配合理的套餐，卸下行李立马奔过来，老人小孩浩浩荡荡一群人，本来还在发愁能不能坐的下？怎么坐？没想到到店里分分钟安排的妥妥贴贴，特地搭了个大点的圆桌，旁边又加了个小孩桌椅，本来以为点了套餐还要加菜，没想到都吃的很撑，大概主要是因为他们家的米饭很好吃呢
—————————分隔符——————————————
菜品:
①安徽臭鳜鱼：料很丰富，说实话，吃了好几次了，没get到好吃的点，主要个人不太喜欢腌制过的鱼
②铁板毛豆腐：比较喜欢吃的一道菜，外面浓浓的酱汁裹着嫩嫩的芯，不过可能也会有人吃不惯的，有点臭豆腐的感觉
③水煮牛肉：满满的一锅，烧的时候都快溢出来了，份量好足啊
④酒酿饼：因为人多，老板特地多给了几个，热热的吃很好吃，软软的，有股淡淡的酒酿味，小朋友们很是热爱，吃不完下午还可以当点心
…
希望接下来的这几天，还有机会来吃

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缘得自然 2021-07-16 21:40

黄山归来腿已废，下楼吃饭不想跑远，民宿老板娘推荐了就近的“村子里 私房菜”，店面窗明几净非常舒适，进店落座后有美眉热情接待，根据我们的需求推荐菜品，赞一个🏻
「石耳炒蛋」石耳的口感跟木耳差不多，用土鸡蛋炒的很香。
「笋尖烧肉锅」笋干吸收了肉的卤汁，略带一点点甜口是我们喜欢的口味。
「村子酒酿饼」趁热吃还不错，半打五个吃不完打包了。
「腊肉炖鲜笋」应某人要求点的，结果上来一个中号汤煲，两碗汤一喝就把自己给灌饱了，汤真的很鲜，腊肉比咸肉香，笋子貌似就是我们苏南的扁尖，量给的很足。
来黄山怎么也得尝尝迎客松啤酒的呀！我觉得味道蛮淡不苦，冰镇的喝着很爽！
黄山居民给我的印象都很热情好客，这家店从老板到员工都非常友善，用餐过程中会主动来询问对菜品是否满意，买单时会提醒有有优惠，这样的服务必须再点个赞🏻

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karenmimi 2021-07-09 19:08

店家很客气哦，在门口很远就迎了过来，我们四大一小，因为带着狗狗所以特别问了一声是否能进店，得到肯定答案还特意安排了圆桌位置，我们在上看了一个219套餐，上菜很快2分钟不到就陆续上了，整个套餐量很足，味道也不错。其实来旅游碰到热情的老板吃上热腾腾的饭菜真的很舒服。

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匿名用户_9911 2021-05-18 21:32

出发前特意找了下汤口镇吃饭的地，刷了一圈评价选中了这家。店内环境整洁，布置看着也清爽，老板和店员都很热情。上菜速度快，石耳炒蛋、臭鱖鱼、铁板葛粉皮、山野菜，吃得挺满意。吃完饭，老板很贴心地开车送我们去换乘中心，餐厅距换乘中心约1KM。和老板约好了下山还来他家吃饭，老板留了手机号方便到时联系。我们下山后一打电话，老板马上就开车来接了。这次点了太平湖跳水鱼、腊肉炖鲜笋、鸭板菜和酒酿饼。吃完还额外多点了一份酒酿饼，打包带走。

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香菜茼蒿薄荷罗 2021-07-10 09:58

出差来屯溪办事有一个小时富余时间
就来老街觅食
选了这家店是看到非遗传承店几个字
一开始以为叫挞稞（ke）
后来仔细一看才发现是挞馃（guo）
其实所谓的挞馃就应该就是夹了馅的烙饼
但是饼虽然干干的，却又Q弹松软
而且还挺有嚼劲
「徽州毛豆腐」是真的吃不惯
每次都感觉是在吃没有味道的豆腐乳…

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皖约_7373 2021-06-21 16:26

每次去屯溪，肯定要住在老街附近酒店，目的就是为了方便逛吃，尤其是秀嫂家的美味，每一款小吃都是舌尖上的美味，每次都情不自禁点多了，不知不觉吃到撑，店面不够亮堂但很整洁，老板手艺不错，性情温和，待人诚恳，干净利索，你若逛老街，我强烈推荐秀嫂。

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Blue_2039 2021-05-13 19:31

在屯溪老街，很好找，对面就是大傻，坐在室外的座位，挺舒服。
「槐花挞稞」第一次吃槐花，听中部和北方同学说是他们家常菜的一种。有花的香味。
「秀嫂馄饨」实在不懂黄山这边馄饨好吃在哪？馅小，皮虽薄但巨大，味道也十分寡淡
「赤豆酒酿」米有些发酸，整体不甜
服务态度非常好，两个人吃每份都给了双份餐具，也有黄山本地主要的特色小吃，想打卡的话可以来试试。但是实在没觉得这边的小吃有啥好吃的…

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吃不饱你负责 2021-07-01 14:50

屯溪老街比较出名的店，就是奔着老店来的，看街上人流量还是挺大的，店面还挺大的，我们坐在街边，人来人往的，面条，馄饨，梅菜饼，酒酿，点了一通，味道不错，价格也相对实惠，反正我觉得比合肥的一些同级的店要便宜。

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L和A_5680 2021-03-17 14:26

黄山用过早饭再下山，经汤口到屯溪，已经过了午饭时间了，所以在酒店放下行李之后，第一件事就是赶快找粮，而且是赶快有的吃那种粮。幸好提前做了研究，准备去试试被戏称为“中国披萨”的徽州传统“快餐” -- 挞馃。

挞馃(tà guǒ)、拓馃或踏果听起来有些像墨西哥塔克，恰恰均是广义上的带馅儿类饼食，只是形态各异，taco、burrito等更似卷饼，而挞馃则是圆圆扁扁像披萨或馅饼。

挞馃源于“徽厨之乡”和徽州一府六县之一的绩溪（现宣城市辖县），本来作用是干粮，曾陪伴着“十三四岁往外一丢”的未来“徽骆驼”们远走天下，外号“江南药王”的绩溪红顶商人胡雪岩就曾靠挞馃换来了致富机会。

著名绩溪学者胡适先生的夫人江冬秀是宣城旌德江村人，除了做得一手能征服梁实秋等老饕的一品锅，挞馃亦堪称一绝，而秀嫂挞馃的主理人吴姐，正是“秀嫂”的第四代传人和挞馃市级非议代表。

小小一个饼胚，足足六勺的馅儿，怎么能包得住？只见吴姐一手提拉捏折，另一只手既转又按，三下五除二，手中“*吞象”。

高手在民间，挞馃发源地绩溪估计卧龙藏虎，但是在屯溪首次亲眼目睹，颇为震撼，看得我的味蕾肃然起敬。

用料满到爆，饼子“挞”开“拓”平之后却不崩破外皮溢出，两个馃的“果馅”都是分布均匀且挤到边沿，透过饼皮已能看到雪菜的墨绿，仿佛辘果锤多滚一下也会使挞馃破相。

至于有多么好吃，还有隐藏了什么其他非遗，内容实在太多，留到同名的“今日头条”号细说，但可以讲的是，我俩不仅二刷，甚至考虑过三刷，不过最终选择尝尝另一家“徽州披萨”专卖店粿粑肖，一个没让人后悔的英明决定（随后补上）。

更多更详在同名“今日头条”号

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fly_4330 2021-06-25 14:40

服务:服务简直太贴心了 简直是到了自己家里一样 我们一起九个人 孩子特别多 我们四个女人 好难弄多亏了老板帮忙 车接车送

环境:你们自己看呗 特别清新 小孩子都特别喜欢的 然后最重要的是 太干净了 太干净了 太干净了啊 这很能看出一个人，一家店。太让人放心了。
口味：当然没话说啦，上山前一次，下山又来。当然是特别好吃的啦。臭鳜鱼特别到位，比我在合肥还要棒，然后和老板已经说好，让他卖几条给我带走，太好吃了。赞赞赞赞

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颜暮生 2021-07-02 21:41

挞粿，我和我妈都称呼其为：大饼。

一张面皮滚开，里面放入馅料后用包包子的手法收口，然后再擀圆上锅烙。阿姨感觉是铁手不怕烫的，翻着翻着饼就圆了

目前觉得口味雪菜＞肉＞梅菜，妈妈甚至还想买点内陷的雪菜酸菜带回家加点辣椒肉末炒菜吃。

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大潮_9792 2021-06-22 18:29

最棒的屯溪徽菜馆作为一个游客，最重视的就是的评价，走到老街，看了看很多的店家，感觉这里特别真实。写下内心感受……
环境:
特别透亮洁净的两层楼，靠近千玺亭，两条街的交汇处，风景独好。
「印象臭鳜鱼」
淡淡的发酵口味阻挡不了鱼🐟的新鲜，蒜瓣明显，味道真🏻五颗星⭐⭐⭐⭐⭐「毛豆腐」一吃就能看到菌丝，第一次吃，五颗星星⭐⭐⭐⭐⭐

服务:
超贴心，每一个碗筷都烫，服务贴心，一直不断的询问口味。黄山第一次来，真的感受到了黄山的美景和温情。

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