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春光浮云
2021-03-24 16:42
春暖花开|屯溪老街|黄山烧饼
屯溪老街巷子里一家非常有名的烧饼店,老板宋新娥是徽州烧饼的非物质文化遗产传承人!
⚠️tips:老街有很多叫好再来烧饼店门的,只有这家是真的好再来烧饼店
环境:很窄小的一个巷洞门口摆摊的烧饼店,环境实在不太好!
服务:
老板人非常不错,烧饼一共有5种口味:梅干菜、核桃、葱香、杏仁和甜味,性价比不错呦!
烧饼:
梅干菜肉馅的最受欢迎,咸香适中、入口酥脆,买现烤的趁热吃,口感更好更香浓。
💰消费:¥10元20个。
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咕咕嘎嘎
2021-05-06 11:33
伴手礼的首选✌
店面位置就在老街入口处不远,逛了一遍老街后吃完晚饭再来买的,机智的我✨
买的时候就我尝了,妹妹晚饭吃多了,没尝看我买她也买了。第二天拆完吃了后当场后悔买少了
假期结束上班第一天给同事带了,收到办公室一致好评,开心🌸
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memo_6921
2021-07-01 14:51
【位置】汤口镇黄山脚下七天站不远,离住的花筑黄山雅园酒店也不远。【环境】大厅明亮大气,菜品一目了然,厨房半开放式,对食材也放心。【菜品】重点推荐臭鳜鱼,在黄山住了几日,也吃了几家臭鳜鱼,觉得这家店特别好吃,店家说是活鱼腌制味道才不一样,正宗,可以一试,团购活动也是相当实惠。后悔第一晚来黄山就应该来这家吃呀。还有一个土鸡汤也蛮好,里面还可以下面条粉丝。
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墨茗憩妙
2021-07-02 07:51
黄山一路上的餐馆太多了,而且老板们都好热情的招呼,犹豫再三选择了这家。徽菜真的很合我的胃口,尤其是各种竹笋,真的太好吃了,石耳和毛豆腐比较有特点,这家红烧的毛豆腐味道很好。特色石耳炖鸡也不错,发现徽菜口味偏重,吃多了会有点咸,特别下饭。
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小汤圆吃吃吃
2021-04-19 13:38
选择这家店是因为在旁边酒店住,可以凭房卡打八五折,比团购的85代100的代金券还要划算哦宾馆的早餐也是在这里的,自助49元两人。但是定的房间不送早餐,就没吃。
安徽特色的点菜方式是没有菜单,直接看菜点菜的,有图片和模型。
人很多,上菜不快。
「椒盐小河虾」小河虾看到图片感觉是炒的,实物上来,发现还有好多的汤呀,不过味道还可以。
香干锅不错。
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CozyMelody
2021-06-27 15:43
下着蒙蒙小雨,到了这家走几步就能到的餐馆吃饭,想不到非常不错啊~
菜品味道都很赞,基本不会踩雷。最受欢迎的是笋干烧肉,螺蛳,还有一个牛肉牛杂的。唯一美中不足的是米饭有些硬了。
老板很热情,赠送了我们一包小烧饼,因为同桌有两个小朋友,又补了一包,并主动告诉我可以买85折的券
虽然是旅游区,但各方面都很规范,好评~会推荐亲朋也来这里
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D_9744
2021-07-10 09:09
离开黄山前一晚的晚餐,特地从寨西开车赶过来,店面看着很气派,店门口有免费停车位,不过也是先到先得哦~~~~~~~
奔着评价和团购来的,汤口镇几家有团购的餐厅,套餐内容都差不太多,服务员根据套餐内容直接下单,上菜速度还是挺快的。
招牌跳水鱼(98):原本是与红烧臭鳜鱼二选一的,但经理模样的一位大叔极力推荐我们点这道,说是他们店里的招牌,我们问了几次“跳水鱼是什么鱼”都回答就是“跳水鱼”,结果上菜发现就是草鱼而已,而且味道是真的一般,鱼的土腥味很重,还不及配菜的豆腐和乌冬面好吃……
徽州毛豆腐(38):一个地方一种做法,在屯溪吃的毛豆腐以干炸居多,在汤口吃的毛豆腐以红烧做法为主,口感微辣。不过这家的毛豆腐,口感偏粗糙一些,不知道是不是每家的配方不同。
石耳炖土鸡(158):砂锅炖的鸡,汤微鲜,但其实是原汁原味,底部能捞出几片炖的烂熟烂熟的石耳,飘在顶部的青菜倒是味道不错。
笋尖烧肉(58)/石耳炒蛋(45)/香菇菜心(16)/青椒土豆丝(15):都是比较中规中矩的黄山家常菜吧,一笔带过……
徽厨老面饼(25):之前在超市买过“酒酿饼”,口感几乎无差,只是个头小一圈。一份10个,有2个还是“僵”掉的死面……
整体感受,服务比较勉强,菜的口味比较一般,我们从汤口镇另一头开车过来,路远不推荐……
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川流不息_8424
2021-06-26 13:50
在黄山吃了这家的徽菜就是念念不忘,首先他家环境非常好,装修的很大气,一入店服务让人默契,很客气,卫生特别干净,菜品口味很好,我们已经吃了第三顿了,也品尝了的地有名的特色菜,特别是臭鳜鱼,特别好吃,鱼闻这不是大家说的那么臭,肉质很鲜美,鱼肉是一块一块的,一看就有食欲,他们老板说的是活鱼腌制的,所以肉质细腻好吃,笋尖烧肉味道鲜美,笋尖很嫩,毕竟是黄山的山珍,土猪肉很食材很好,肥而不腻,还有其他的菜品我们感觉都不错,必须给个点赞,还有这家店性价比很高,老板都会亲自巡台问候口感,很实在的店家,话不多说了,强烈推荐到黄山风景区一定要到徽厨食坊打卡哦。
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匿名用户_9911
2021-06-24 16:01
走到安徽,走到黄山第一顿餐,首选大名鼎鼎的臭鳜鱼,毛豆腐
红烧臭鳜鱼:说实话是抱着踩雷的心理点的臭鳜鱼,端上来闻着确实有点臭,没想到一入口就不停点赞,儿子甚至因为它马上让老板上米饭,连着吃了四小碗红烧的咸鲜香,腌制过的鱼,没有腥味,肉质又紧实又嫩,没有小刺,真的很下饭
铁板毛豆腐:皮是煎的脆皮,浇了汤汁,里面豆腐跟四川的豆腐乳一样,有点渣渣的,只能说有地方特色,不同适合我们的口味
黄山烧饼:梅干菜烧饼,小小巧巧,一份没吃完,打包,准备第二天带上黄山吃,没想到结完账老板送了一小袋
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晶嚣_2336
2021-05-29 17:34
徽州美食
偶然一次非常愉快的用餐体验,临近晚饭的星期五,我问朋友哪里有比较正宗的徽菜馆,朋友说有一家网上不错的当地人比较热爱的一家店,距离老街还特别近,就有60米,哈哈,就是它了。
去的时间用餐比较早,人并不是很多,
【菜品】点了老豆腐和臭桂鱼,听说黄山水质比较好。豆制品非常出名,和这边的水烧出来的臭鳜鱼也特别的鲜嫩,蒜瓣肉入口香,就是闻着有一丢丢臭
【位置】比较好找在三马路滨江路口拐角,环境优美,空气清新,延安新江畔。
老板服务周到随和,吃饭自在,来游玩的朋友可以过来试试哈哈
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YAOHANCHAO
2021-05-18 17:15
黄山|人气最高徽菜馆
抵达黄山的第一顿饭,
通过过来拔草
位置很好找,很显眼。
来到这家馆子简直满满的人情味
一进门老板娘就超热情的招呼,
服务之热情完全让我很难想象这是黄山人气最高的馆子之一。
黄山双石,黄山双石,即石耳炖石鸡,
石鸡属蛙类,是黄山的特产,也是大补食品,
石耳形状和木耳相似,但比木耳大,也是山珍名菜。
印象臭鳜鱼第一次吃臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,而且88一条的价格,算是在黄山吃过最划算的一条臭鳜鱼。
毛豆腐只是发酵到长了毛,所以并不臭。发酵过的豆腐质感更绵密。
笋干烧肉笋比肉好吃系列的红烧肉。
徽州焖面焖面下面全是肉简直性价比之王,作为一个北方人吃到这一口满满的碳水,只能说满足。
野笋肉丝微辣很下饭。
特色土猪酱排,简直好吃便甜口,酱汁配米饭绝了。
香汁新安虾,很新鲜的**,做法类似于油爆吧,虾子酥脆入味 ,香汁咸度适中,异常好吃,好比嗑瓜子,一口一个停不下来。
艾叶卷 口感很绵密 其他地方的可以说是面点 这家可以说叫甜品。
老板家中几代酿酒,口感很棒,度数不高,爬山下来,吃鱼喝酒解乏裹腹岂不快哉~
老板还请我们吃了菠萝🍍超级好吃
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kuku大仙
2021-05-28 21:09
徽菜特色臭桂鱼
本来对徽菜不太了解只知道臭桂鱼,打卡这家好评店尝试了好几款地道本土菜,非常好
「徽州臭桂鱼」肉质Q弹,肥厚,味道是腌制后略偏咸但是没有很臭的味道,吃口很好。必点!
「杂酱老面饼」这款主食的饼子烙的不错
「石耳炒鸡蛋」份量还可以,炒蛋很新鲜很香,石耳和木耳口感就更软一些
「生煎毛豆腐」这个发酵味还蛮浓的,有些重口味。入口很软。可能需要适应下这种口味
环境:就餐环境古色古香吧,空间很大,服务员很热情、主动
服务:店家都非常客气,热情接待介绍菜色询问口味。宾至如归的感觉结账还主动告知美团、有优惠结账
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热爱美味的邹邹
2021-07-07 17:53
想在黄山脚下尝尝徽菜,超市老板推荐他家,在看看感觉评价都不错,担心是刷的,心情忐忑的去了。结果意外的好吃!!!都是真的评价。臭鳜鱼的肉是蒜掰肉,正宗的肉就是这样的!笋也很好吃,都很合我们东北人口味。饭店有个姐姐真的特别好,来给我们介绍菜系特色,听说我们要登黄山还给我们拿了两个拐杖!真的推荐
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俺村我最丑
2021-05-02 15:21
感谢让我找到当地好店,这家分比较高,正好黄山下来去尝尝,那叫一个火,晚饭时间始终没有空桌,位置不错,里黄山景区车站不远,店里装修比较有调调,给人感觉很舒爽。因爬山有点累,点了四道菜,一瓶白酒,一瓶米酒,一瓶啤酒,花了四百左右,正常人觉一百多足够。菜品嘛,也不错,因我是做厨房的,从我专业角度来讲,跳水鱼,干锅鸡,包括鸭肉炖鲜笋都偏咸一点,总体不错,有去黄山玩的朋友,就在里找店,错不了!
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yaya_1506
2021-05-18 15:07
天气原因早早从山上下来. 找地方吃午饭
早早收藏了这家,离换乘中心很近,步行5分钟就能到,在维也纳酒店边上
门面很大很显眼,非常好找
到的时候快1点了,店里还坐了很多人
环境:
店里非常大,里外有差不多三层,桌子都数不清几家了,装修很古朴,看着挺舒服
服务:
点菜的时候服务员会推荐菜,点了两个菜就是足够吃,吃完差不多,不浪费哈哈
吃不了毛豆腐点了臭鳜鱼和地三鲜
「徽州臭桂鱼」口味很特别,腌制过的鱼肉不像平常吃的那个鱼肉的口感. 累死果冻的口感,非常Q弹的,就是越吃越咸,一定要配饭吃,不然咸的没法吃
「地三鲜」非常喜欢,茄子,土豆和刀豆,累死红烧的口味,拌饭吃也很赞
点评有代金券.打9折,价钱还是很实惠的
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