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黄山市的此刻

  • D_9744 2021-07-10 09:09
    离开黄山前一晚的晚餐,特地从寨西开车赶过来,店面看着很气派,店门口有免费停车位,不过也是先到先得哦~~~~~~~
     
    奔着评价和团购来的,汤口镇几家有团购的餐厅,套餐内容都差不太多,服务员根据套餐内容直接下单,上菜速度还是挺快的。
     
    招牌跳水鱼(98):原本是与红烧臭鳜鱼二选一的,但经理模样的一位大叔极力推荐我们点这道,说是他们店里的招牌,我们问了几次“跳水鱼是什么鱼”都回答就是“跳水鱼”,结果上菜发现就是草鱼而已,而且味道是真的一般,鱼的土腥味很重,还不及配菜的豆腐和乌冬面好吃……
     
    徽州毛豆腐(38):一个地方一种做法,在屯溪吃的毛豆腐以干炸居多,在汤口吃的毛豆腐以红烧做法为主,口感微辣。不过这家的毛豆腐,口感偏粗糙一些,不知道是不是每家的配方不同。
     
    石耳炖土鸡(158):砂锅炖的鸡,汤微鲜,但其实是原汁原味,底部能捞出几片炖的烂熟烂熟的石耳,飘在顶部的青菜倒是味道不错。
     
    笋尖烧肉(58)/石耳炒蛋(45)/香菇菜心(16)/青椒土豆丝(15):都是比较中规中矩的黄山家常菜吧,一笔带过……
     
    徽厨老面饼(25):之前在超市买过“酒酿饼”,口感几乎无差,只是个头小一圈。一份10个,有2个还是“僵”掉的死面……
     
    整体感受,服务比较勉强,菜的口味比较一般,我们从汤口镇另一头开车过来,路远不推荐……
  • YAOHANCHAO 2021-05-18 17:15
    黄山|人气最高徽菜馆抵达黄山的第一顿饭,
    通过过来拔草
    位置很好找,很显眼。
    来到这家馆子简直满满的人情味
    一进门老板娘就超热情的招呼,
    服务之热情完全让我很难想象这是黄山人气最高的馆子之一。
    黄山双石,黄山双石,即石耳炖石鸡,
    石鸡属蛙类,是黄山的特产,也是大补食品,
    石耳形状和木耳相似,但比木耳大,也是山珍名菜。
    印象臭鳜鱼第一次吃臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,而且88一条的价格,算是在黄山吃过最划算的一条臭鳜鱼。
    毛豆腐只是发酵到长了毛,所以并不臭。发酵过的豆腐质感更绵密。
    笋干烧肉笋比肉好吃系列的红烧肉。
    徽州焖面焖面下面全是肉简直性价比之王,作为一个北方人吃到这一口满满的碳水,只能说满足。
    野笋肉丝微辣很下饭。
    特色土猪酱排,简直好吃便甜口,酱汁配米饭绝了。
    香汁新安虾,很新鲜的**,做法类似于油爆吧,虾子酥脆入味 ,香汁咸度适中,异常好吃,好比嗑瓜子,一口一个停不下来。
    艾叶卷 口感很绵密 其他地方的可以说是面点 这家可以说叫甜品。
    老板家中几代酿酒,口感很棒,度数不高,爬山下来,吃鱼喝酒解乏裹腹岂不快哉~
    老板还请我们吃了菠萝🍍超级好吃
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