Proc_689 2024-05-03 18:56

粉皮好吃的得我哭出来了，就是小时候的味道！每次放假回大同都惦记这一口，今天五月三号，店里全是本地人，居然没有游客。
话不多说上图：

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食光里 2024-05-12 10:38

盆友说是大同凉粉界的爱马仕，那咱就尝尝吧！凉粉确实是不赖！香辣入味！粉是介于宽粉和细粉之间的宽度，晶莹剔透，很爽滑。其实优点真是它的料汁太好了！配上夹肉饼，哇，太满足了！！！下次去，大概率还要去吃

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宝贝爱吃糖 2024-05-12 19:32

五一假期游山西大同，真是被大同当地的特色美食惊艳到😍😍😍龙聚祥烧卖是大同美食排行榜里排名第一的连锁店，据说排队等位时间非常久。好不容易来一趟大同，排队也是要来尝尝的我们选了一家酒店附近的店，还好不是热门景区，前面只有三桌。拿号等了大概半小时就到我们了。点了排名第一的王府秘制鸡，鸡肉非常入味，配米饭吃绝绝子；羊肉粉是我的最爱，从头到尾我一直在吃😍😍😍；雪花牛肉烧卖感觉一般般，没有惊艳到我。总体还是不错的用餐体验，经济实惠。主要两个人实在吃不下了，好几个想吃的菜都没法点🤦‍下次去大同再吃一顿吧

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慢门小姐记忆坊 2024-05-01 21:40

凉粉和粉皮是大同特色，来这家听说开了很多年的老店尝尝

🌿环境：
不大的店铺，两家人共享。一家人卖肉夹馍，一家人卖凉粉。门口不好停车哦

🛎️服务：
老板娘挺热情，会给你介绍好吃的

🍜餐食：
凉粉和粉皮都挺好吃的，辣椒一点都不辣，很香。需要自己加辣椒油和醋调和下口味才更好吃

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syls_8810 2024-05-05 15:11

新奇的下矿体验，不过下去前要锁所有电子设备，也没租手机📱就没有矿下照片。下矿时间一个半小时其实还有点紧张，用原有矿道做的前半段展馆，了解煤矿的井下环境和开采工作流程，布展很细致，但讲解太赶时间了，每个展品都只能快速说完匆匆往前走，其实矿井里的地质形态、矿道结构、展品都有很多可看之处。
后半段是更窄的井下坑道，展示从古代到现代的开采技术进化，就算只是静态的设备和假人展示，也能想象到煤矿开采实际上在井下的噪音、煤尘、瓦斯、温度……参观大同煤矿，想起沈阳的工业博物馆，两者联系起来，建国初期的工业图景就又完整一分。

原有的煤矸石山已经改造为风景秀丽的景区，漫山丁香正盛。登高远眺对面的云冈石窟，历史和工业，此时就这样真实交汇。

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dreamofy 2024-05-25 21:27

🌿环境：
选择了稍微远一点的西环店 店面很好找 一楼是等位区 三楼是大堂 环境不错 明亮宽敞

🛎️服务：
姐姐们实在是贴心 大品牌就是服务好 姐姐们仪容仪表都无可挑剔 服务态度亲切大方
「浑源凉粉」调味儿非常不错 凉粉也是滑嫩
「黄米凉糕」非常软糯 配上我最爱的桂花酱 完美
「炭烤肘子套饼」烤猪肘绝对推荐 外皮酥香 内里鲜香 搭配的小菜解腻 夹肘子的冰有一点发面 撕开之后内里又很松软 配上肘子简直不要太好吃 就着一瓣腊八蒜 神仙体验
「油泼沙葱莜面」西北独有的沙葱在油泼的刺激下 释放了一种独有的魅力 味蕾被凉拌汁打开 太有食欲了
「海鲜狮子头」狮子头是万万没想到的 本想只是搞个白菜汤 没想到丸子如此惊艳 粉糯鲜香 太好吃了
「招牌茄子」酸甜口 有点拔丝 就是一定要点来尝尝的 不吃后悔哟

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是咸柑橘呀 2024-03-28 10:50

🌿环境:
这家店面环境高雅开放式的厨房
🛎️服务:
服务态度真的很不错。
应该说山西的服务态度放在我们这些外地人来看真的质量很高。
[1人食]内部环境：
座位相对较少。去的时候大概两点左右，
没想到还是要排队的。这家好像是营业到三点的。
然后我们点的是「什锦素面」还有「肉沫面」本来想吃烧卖那些的，不知道是不是去的晚都没有了。
然后到我的时候刚好面没有了还看见师傅在削面[爱][爱]
[寿司][寿司][寿司]我吃的是「什锦素面」里面有黄花菜，新鲜的那种😍然后吃起来不辣的。卤蛋是自个另外买的。
tips🌹喜晋道的面食价格相对于我所在的城市来说价格还是可以的。但是对于本地人来说可能就是有点小贵。

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Crangye 2024-05-11 17:47

国金中心南侧临街店铺【环境】装修高级感满满，明厨亮灶，有二层【菜品】1.碎肉面和其他店铺的一样，味道香浓。2.牛肉面牛肉很多，肉微微有点膻。3.西红柿鸡蛋拌面咸酸口，也挺好吃。4.拌香菜根是腌萝卜条和香菜根一拌的，清香、脆嫩，这个小咸菜全场最佳。面条总体上是越吃越多🤦‍ 【价格】三个人一百出头，属于贵族早餐了，外地游客吃一下还是可以的【服务】菜单上的价格是套餐价，除了面条，还配有清茶、面汤、两种咸菜。服务员不论年龄，气质很好。

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冰柠檬红茶 2024-05-02 16:35

感叹于煤炭的自然形成，国人的辛勤劳作以及开采的发展史，填补了对于煤炭由远及近的知识空缺，对于孩子来说，是实打实的学习机会。有很多家长带着小朋友来煤炭博物馆体验，二楼还有机械化的实验台，有一个好用，可以操作。

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cpc_1708 2023-11-13 19:15

好吃的我嗷嗷叫，这店啥时候去上海开一家啊？？

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热爱生活的七嘎 2024-05-01 18:58

大同刀削面初体验🍬🍬🍬

一姐姐带来的，号称刀削面里的爱马仕，一直想是在讲什么，原来是价格比一般的刀削面略高 哈哈哈哈 

店里有格调，服务员的穿着更像茶道馆，音乐也是，就差焚香了 🤭🤭🤭

「西红柿鸡蛋刀削面」山西人最爱的西红柿 浓郁，没得说，也是姐姐推荐更好吃的一款 面是那种挺宽的刀削面，第一次吃，中间筋道，边儿上软糯的口感 

「酸辣黄瓜条」来清口的，一般般，不新鲜似的，更脆爽会好一些
「蒜泥肘花」蒜泥不要钱系列，裹着肘花，一点都不腻，喜蒜星人必点。
「肚丝」有四川小馆的感觉 还不错
「酱鸡爪」家里卤菜的口味，挺好吃的，鸡脚指甲剪了，好评，胶质满满


整体符合期待，服务好到不像个刀削面馆。

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MZ_2946 2024-05-23 12:36

到大同游玩，慕名来到喜晋道刀削面馆用餐。这店面积不算大，布局很是紧凑。服务员很勤快，热情待客，笑脸相迎。菜品是独特的各种刀削面，「肉沫面」「卤肉面」「牛肉面」「西红柿鸡蛋刀削面」「什锦素面」都是店家精品。还有各种配菜「酱鸡爪」「酸辣黄瓜条」「虎皮尖椒」「肚丝」「山西醋」都十分好吃。

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nana娜娜_4240 2024-02-15 20:21

外面门面不是很大，店内别有洞天，日式装修风格，点的几样都好吃，完全没有踩雷，全部推荐。

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薇笑的阳光 2024-05-25 14:55

离开大同前的最后一顿，必须要吃碗刀削面。这家看着门面是暗黑风。在广州，一般这种门面都意味着价格不菲😅
这家号称刀削面界的爱马仕，点了最贵的牛肉面，一上桌感觉油乎乎的，（虽然我已经选了少油），用小碗撇了小半碗油之后，口味还不错，牛腩比较软烂，带筋嚼着也不柴。
羊肉串很惊艳，超出预期！肉质感觉比较新鲜，用料也比较足！好评！
炸鸡有点像日式拉面馆里的那种，蘸上胡椒粉吃，就是刚上桌千万得注意烫嘴！

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Kentwu_943 2024-03-02 20:40

就在云冈石窟附近的大同煤炭博物馆，分两个部分，一个是博物馆本身，另外一个这曾经就是一个煤矿区，所以可以下到煤矿底下去感受一下真实的挖矿的场景。由于我们到的时候已经快4:30博物馆已经关了，赶上了最后一波可以下探，票价并不便宜，一个人要80多小朋友，1m1m1以上就要收票。我们下井之后要换上下井专门的服装，他们说不许带手机，因为怕瓦斯的爆炸，反正比较忽悠人。其他的我就不说了。一路下来大概一个半小时，首先会坐小火车深入到地下156m。还真是第一次可以钻到这么地下的深度，紧接着就是进入整个煤矿详细的介绍从古代到现代如何去挖煤。煤是怎么形成的，还讲了非常重要的在井下的安全，尤其像瓦斯爆炸，渗水都是非常危险的。所以通风非常的重要，还经历了最后的一个四个门的风口。一旦门开了之后好像就会有安全问题，所以门是封闭的，真的是。封闭的时候感觉在地下就像一个巨大的风口，呼呼呼吹，这样确保通风。整体游玩下来还是觉得非常不错的，据说中午还有煤炭餐，但是很素。

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