慢门小姐记忆坊 2024-05-01 21:40

凉粉和粉皮是大同特色，来这家听说开了很多年的老店尝尝

🌿环境：
不大的店铺，两家人共享。一家人卖肉夹馍，一家人卖凉粉。门口不好停车哦

🛎️服务：
老板娘挺热情，会给你介绍好吃的

🍜餐食：
凉粉和粉皮都挺好吃的，辣椒一点都不辣，很香。需要自己加辣椒油和醋调和下口味才更好吃

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宝贝爱吃糖 2024-05-12 19:32

五一假期游山西大同，真是被大同当地的特色美食惊艳到😍😍😍龙聚祥烧卖是大同美食排行榜里排名第一的连锁店，据说排队等位时间非常久。好不容易来一趟大同，排队也是要来尝尝的我们选了一家酒店附近的店，还好不是热门景区，前面只有三桌。拿号等了大概半小时就到我们了。点了排名第一的王府秘制鸡，鸡肉非常入味，配米饭吃绝绝子；羊肉粉是我的最爱，从头到尾我一直在吃😍😍😍；雪花牛肉烧卖感觉一般般，没有惊艳到我。总体还是不错的用餐体验，经济实惠。主要两个人实在吃不下了，好几个想吃的菜都没法点🤦‍下次去大同再吃一顿吧

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能不能好好减肥了 2024-05-08 03:14

🌿环境：
餐厅的环境非常雅致，古色古香的装饰让人仿佛穿越到了古代的宫廷之中。宽敞明亮的用餐区域，上下两层结构，搭配柔和的灯光，营造出一种温馨舒适的氛围。据说在二楼用餐，从楼上往下拍照很有感觉。我们这次排队以后坐在了一楼。

🛎️服务：
服务员点菜上菜都挺快的，所有菜品上齐后会告知顾客菜品已上齐请您付款。
「精品羊肉烧麦」性价比方面，我选择了他们的招牌菜——羊肉烧麦。烧麦皮薄馅足，羊肉鲜嫩多汁，搭配辣椒油和醋，口感十分丰富。每一口都能感受到羊肉的鲜香和烧麦皮的筋道，让人回味无穷。
「老大同过油肉」来了大同，总要尝下特色吧，点了过油肉，量很大，下饭神器。
「龙聚祥秘制鸡」鸡肉口感滑嫩，很软烂，秘制酱料味道浓郁。肉厚的地方蘸一点汤汁，会很好吃，酱汁蘸多了会很咸。鸡肉里面还塞了鹌鹑蛋、桂圆和黄花菜，也挺好吃。
「龙聚祥风味粉羊杂」羊杂处理得非常干净，没有腥味，搭配独特的调料和粉，口感鲜美且丰富。粉软软糯糯，我超级喜欢，羊杂分量也足。
「老汤兔头」兔头经过长时间的炖煮，肉质软烂入味。
「白灼生菜」白灼生菜清爽可口，搭配这一桌一起吃很不错。

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ika_4054 2024-05-23 18:32

中午1点多去的，门口停车位也还是比较紧张. 迅速的下单，原本只是想尝尝烧麦没想到这里的炒菜也很好吃😜 「王府秘制鸡」鸡很入味，也没有腥味，吃着挺香. 「糖醋里脊」外酥里嫩，酸甜口调的刚刚好，吃着不会腻. 「黄花菜」鲜黄花菜是这边特色 必须尝一尝. 「自制黑豆腐」黑豆腐吃着像鸡蛋羹特别嫩. 「沙棘糕」不在菜单上是服务人员推荐的，下面是用沙棘汁做的果冻 不酸，上面点缀的新鲜沙棘果，一咬爆汁很酸爽. 「精品羊肉烧麦」烧麦皮薄馅大，羊肉、猪肉和素的馅料都不油腻，味道都好吃. 「油炸糕」豆沙馅的，外壳不油腻，不是糯米面做的，不会吃一嘴油，刚刚出锅的特别香. 有机会再来吃. 服务也特别好，我们在二楼的服务姐姐特别有耐心的讲解.

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nVQ_2839 2024-05-13 12:26

大同的特色饭店，服务热情周到，菜品有颜值有味道，吃货的我很满意。

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凤凰爱宝宝 2024-04-15 12:40

初来大同，朋友介绍，直奔评分最高的西环店。首先说一下，餐厅环境很温馨，特别安排了大点的位置。其次，服务非常好，推荐特色菜，还提醒可能吃不了。最后，菜品上来，和期待的感觉一样，味道很好，推荐鱼头泡饼和凉粉。

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热爱生活的七嘎 2024-05-01 18:58

大同刀削面初体验🍬🍬🍬

一姐姐带来的，号称刀削面里的爱马仕，一直想是在讲什么，原来是价格比一般的刀削面略高 哈哈哈哈 

店里有格调，服务员的穿着更像茶道馆，音乐也是，就差焚香了 🤭🤭🤭

「西红柿鸡蛋刀削面」山西人最爱的西红柿 浓郁，没得说，也是姐姐推荐更好吃的一款 面是那种挺宽的刀削面，第一次吃，中间筋道，边儿上软糯的口感 

「酸辣黄瓜条」来清口的，一般般，不新鲜似的，更脆爽会好一些
「蒜泥肘花」蒜泥不要钱系列，裹着肘花，一点都不腻，喜蒜星人必点。
「肚丝」有四川小馆的感觉 还不错
「酱鸡爪」家里卤菜的口味，挺好吃的，鸡脚指甲剪了，好评，胶质满满


整体符合期待，服务好到不像个刀削面馆。

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cpc_1708 2023-11-13 19:15

好吃的我嗷嗷叫，这店啥时候去上海开一家啊？？

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是咸柑橘呀 2024-03-28 10:50

🌿环境:
这家店面环境高雅开放式的厨房
🛎️服务:
服务态度真的很不错。
应该说山西的服务态度放在我们这些外地人来看真的质量很高。
[1人食]内部环境：
座位相对较少。去的时候大概两点左右，
没想到还是要排队的。这家好像是营业到三点的。
然后我们点的是「什锦素面」还有「肉沫面」本来想吃烧卖那些的，不知道是不是去的晚都没有了。
然后到我的时候刚好面没有了还看见师傅在削面[爱][爱]
[寿司][寿司][寿司]我吃的是「什锦素面」里面有黄花菜，新鲜的那种😍然后吃起来不辣的。卤蛋是自个另外买的。
tips🌹喜晋道的面食价格相对于我所在的城市来说价格还是可以的。但是对于本地人来说可能就是有点小贵。

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薇笑的阳光 2024-05-25 14:55

离开大同前的最后一顿，必须要吃碗刀削面。这家看着门面是暗黑风。在广州，一般这种门面都意味着价格不菲😅
这家号称刀削面界的爱马仕，点了最贵的牛肉面，一上桌感觉油乎乎的，（虽然我已经选了少油），用小碗撇了小半碗油之后，口味还不错，牛腩比较软烂，带筋嚼着也不柴。
羊肉串很惊艳，超出预期！肉质感觉比较新鲜，用料也比较足！好评！
炸鸡有点像日式拉面馆里的那种，蘸上胡椒粉吃，就是刚上桌千万得注意烫嘴！

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nana娜娜_4240 2024-02-15 20:21

外面门面不是很大，店内别有洞天，日式装修风格，点的几样都好吃，完全没有踩雷，全部推荐。

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qyy_5420 2024-02-16 11:14

奔着下井体验来到了晋华宫，位置就在云冈石窟附近，但是公交车站“晋华宫”只是到了矿区门口，距离景区门口还有2.3km，最好打车直接到景区门口。如果坐公交车的话，厂区门口还有小面包车，一人2元。
如果想参加井下探秘游的，尽量早点去排号，虽然最后一批下矿的时间是4：30，但是3点左右就截止排队了，一定要趁早去。
下井探秘非常值得一去，一个很特别的体验

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茶香氤氲 2024-04-17 10:10

大同刀削面中的扛把子、爱马仕到底是啥样？我很好奇，果然环境、服务、味道都很好，价格相对以上三条并不算贵。尤其是1️⃣尝传统猪肉沫，竟然🈶上海老店“王家沙”风味，真不知道是谁影响的谁？只能说世间美味亦是南北大同。虽然店堂布置偏日式，其实明厨亮灶没毛病，更像我们以前吃的路边摊大排档，南方更为普遍的孔乙己最爱光顾的曲尺柜台，这样看来，各位就不陌生了吧？

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MZ_2946 2024-05-23 12:36

到大同游玩，慕名来到喜晋道刀削面馆用餐。这店面积不算大，布局很是紧凑。服务员很勤快，热情待客，笑脸相迎。菜品是独特的各种刀削面，「肉沫面」「卤肉面」「牛肉面」「西红柿鸡蛋刀削面」「什锦素面」都是店家精品。还有各种配菜「酱鸡爪」「酸辣黄瓜条」「虎皮尖椒」「肚丝」「山西醋」都十分好吃。

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Kentwu_943 2024-03-02 20:40

就在云冈石窟附近的大同煤炭博物馆，分两个部分，一个是博物馆本身，另外一个这曾经就是一个煤矿区，所以可以下到煤矿底下去感受一下真实的挖矿的场景。由于我们到的时候已经快4:30博物馆已经关了，赶上了最后一波可以下探，票价并不便宜，一个人要80多小朋友，1m1m1以上就要收票。我们下井之后要换上下井专门的服装，他们说不许带手机，因为怕瓦斯的爆炸，反正比较忽悠人。其他的我就不说了。一路下来大概一个半小时，首先会坐小火车深入到地下156m。还真是第一次可以钻到这么地下的深度，紧接着就是进入整个煤矿详细的介绍从古代到现代如何去挖煤。煤是怎么形成的，还讲了非常重要的在井下的安全，尤其像瓦斯爆炸，渗水都是非常危险的。所以通风非常的重要，还经历了最后的一个四个门的风口。一旦门开了之后好像就会有安全问题，所以门是封闭的，真的是。封闭的时候感觉在地下就像一个巨大的风口，呼呼呼吹，这样确保通风。整体游玩下来还是觉得非常不错的，据说中午还有煤炭餐，但是很素。

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