爱吃鱼的_8859 2024-05-04 11:44

排了几天都没排上，今天早上老公9点开车先来取的号，然后又去接的我们10点30到餐厅，我们是第一波客人，可能看到我们吃顿饭不容易，给我们安排了包间，点了特色菜碳烤肘子，本来以为早上吃不动这么油腻的，结果一口下去直接被这美味融化了，咋这么好吃呢，惊呆我了。招牌茄子也超级好吃，油炸的甜脆口，薯脆的，也很好吃。包间的阿姨服务更是老感动了，担心我们点多了，还特意嘱咐我们先吃着再点，确实值得排队。

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凤凰爱宝宝 2024-04-15 12:40

初来大同，朋友介绍，直奔评分最高的西环店。首先说一下，餐厅环境很温馨，特别安排了大点的位置。其次，服务非常好，推荐特色菜，还提醒可能吃不了。最后，菜品上来，和期待的感觉一样，味道很好，推荐鱼头泡饼和凉粉。

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nVQ_2839 2024-05-13 12:26

大同的特色饭店，服务热情周到，菜品有颜值有味道，吃货的我很满意。

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dreamofy 2024-05-25 21:27

🌿环境：
选择了稍微远一点的西环店 店面很好找 一楼是等位区 三楼是大堂 环境不错 明亮宽敞

🛎️服务：
姐姐们实在是贴心 大品牌就是服务好 姐姐们仪容仪表都无可挑剔 服务态度亲切大方
「浑源凉粉」调味儿非常不错 凉粉也是滑嫩
「黄米凉糕」非常软糯 配上我最爱的桂花酱 完美
「炭烤肘子套饼」烤猪肘绝对推荐 外皮酥香 内里鲜香 搭配的小菜解腻 夹肘子的冰有一点发面 撕开之后内里又很松软 配上肘子简直不要太好吃 就着一瓣腊八蒜 神仙体验
「油泼沙葱莜面」西北独有的沙葱在油泼的刺激下 释放了一种独有的魅力 味蕾被凉拌汁打开 太有食欲了
「海鲜狮子头」狮子头是万万没想到的 本想只是搞个白菜汤 没想到丸子如此惊艳 粉糯鲜香 太好吃了
「招牌茄子」酸甜口 有点拔丝 就是一定要点来尝尝的 不吃后悔哟

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坐看云起CCHH 2024-04-26 22:38

参观完华严寺之后找到了这家餐厅。餐厅在三楼，人还挺多的，最先上的胡麻油苦菜，清清爽爽的好吃😋。葫芦条炒豆干：葫芦条是晒干后的，嚼起来有韧劲，晋南烩热粉里的凉粉很有咬劲儿，要记着凉了再吃，不然烫你舌头👅。桃仁鸡丁炸的脆脆的好吃😋烤猪脸上的晚了，都吃不下了，但猪脸儿肉是软糯香嫩的，炊饼里加肉+菜+腊八蒜，味道绝佳哦。豆馅儿炸糕是黄米的，粘粘糯糯软软哒，豆馅也不是太甜哦。总体来说菜品还是挺满意哒。

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狂吃狂吃小火车 2024-04-29 19:09

没做啥功课直接看菜单盲点 两人六个菜 清一色全部光盘！！！每一个都好吃到全程哇塞🤩🤩🤩

「手抓羊头」上楼的时候就看到明档刷刷一排卤好的羊头整齐排开 煞有阵仗 还没坐下已经是必点菜之一了 哈哈 上菜的时候还配了可可爱爱的定制餐盘 仪式感拉满

昂 切回正题 我一定要好好夸夸这个羊头 首先 他真的无比吃货友好啊 把细心做到每一个细节上 除了帮你对半劈好 还超级贴心的给你剔下了几乎80%的肉 这还不算 剔下的肉还分别切成小块摆盘好 整体端上来依旧是完整如初的一只宝宝！！！餐厅的用心实实在在能感受得到

羊头整体口味也比较友好 没有太重的调味 微微咸口的卤味配了辣椒粉干碟辣酱油让口味偏重的uu也可以自己调节 整体这道菜真的是完美到了心尖尖上

「过油肉」这个名不副实的菜已经看了N天了 感觉大同每个餐厅都是招牌菜 终于忍不住在这里翻牌了
本来以为是大东北的锅包肉那种口感 还想着可能吃不完 嘿！！！人家居然是长着胡人粗狂风 内心温婉江南风的小清新 肉片是软糯糯的口感 外面可能勾了一层芡 增加了口感的弹性 配合大葱 木耳 整体很清爽 
「凉拌羊杂」自从在西北尝试了沙葱就深深爱上这一抹翠绿 吃多了沙葱炒蛋又略显单调 大同人把她和羊杂+金针菇这么一搭配就平衡的刚刚好 可惜当天的沙葱稍微有点老 但胜在整体调味和口感综合上大分 瑕不掩瑜 沙葱季冲冲冲
「土豆炝锅稀饭」这个是来自天使服务员姐姐的爱 土豆配稀饭真的是山西碳水盛宴的日常搭配了吧 哈哈哈 但是 这个稀饭铺面的小花花真的是好好吃又特别啊 口感脆脆的 没有明显的味道 但是和汤汤水水的稀饭配在一起刚好能激起味蕾的起伏跌宕 我甚至当场搜了下网上有没有的卖 然而全网搜不到这个摘摘苗的紫色小精灵 可能这才是真正的平城限定吧
「招牌茄子」朴实无华的菜名 从咬下去的那口开始在你的嘴巴里旋转起飞跳舞 外面脆脆的一口还没咬到底口感立马转成软糯的茄子肉和外层脆皮下面那一丢丢ning揪揪的脆皮 油腻感瞬间减半 推荐推荐！！！

昂 我怎么啰啰嗦嗦写了这么多！！！可是这顿饭高光段还没写呢哟喂 紫泥家的服务真的是让人如沐春风 让我想为自己对北方服务soso的刻板印象原地反省 从点菜开始就会推荐菜品和控制菜量 不止这样 他们还会统筹帮你看下整体菜品的荤素食材搭配 比如跟你说 这俩都是咸口的 你可以选个酸甜口之类 推荐也超走心 会很可爱的压低声音和你说 hmmm 这个反正我吃不惯 不咋地 你可以试试这个哇 我自己在家都经常吃 标准的添茶换盘子已经是基础操作了 中途听到我们提起想吃烧麦和刀削还会很贴心的问我们要不要听听她的推荐 然后一整个话匣子打开 跟我们说这个这个好吃 一家呢装修更精致稍微贵点 一家呢更烟火气 但是两家味道都很赞之类

整个过程好像是和朋友一起约了个饭的轻松愉悦体验 你能真切的感受到他们对于本职工作的热情和满足 还有在这个城市的归属感 没有死气沉沉的标准化流程 更多的是每个人性格各异的灵动和生机 大同的餐饮体验太棒惹👏

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eXk_7577 2024-04-22 12:30

得先表扬一下阿姨们的服务，都很热情。我们最后每个菜品都剩了，其中肘子打包的时候问漂亮阿姨要了蘸酱，但是分装可能需要点时间我们就先下楼了，那个漂亮阿姨还特地从上面送下来。真的服务态度特别好，阿叔上菜的时候也是笑眯眯的。菜品口味都不错，图上的几个菜都没有踩雷。肘子很香，我超喜欢里面的糖蒜！腌得很好。燕麦茄盒口味挺特别，就是稍微有点油。蒙古奶酪饼中规中矩，就是饼里面加了芝士，不算特别出众，味道比较单一。梅干菜鸡翅也好吃的，口味很新奇，肉很软烂。沙棘汁很好喝！！！很酸很开胃，特别解腻。西环路店好评好评

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UJK_3117 2024-04-06 22:22

味道很好，得到了全家的好评。柿柿如意、酸菜羊肉、西兰花、黄米凉糕、糖醋里脊味道都非常棒。节假日去鼓楼店，还没开餐小桌已经排了四百多桌，吓得放弃了。今天不甘心，又尝试电话南环店，被告知要等三四十分钟，且不接受电话预定。又尝试给西环店打电话，这边可以电话预约。于是果断选择这家。味道服务环境都很不错，令人满意的一顿饭。

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SleepWalKerJ 2023-08-10 00:15

吃货朋友推荐来的，据说是大同凉粉届的爱马仕，尝了一下的确还不错，是推荐的。
🌿环境：
中规中矩，不大，但不至于乱糟糟的。
「凉皮」凉粉和凉皮都好吃，我更喜欢凉皮，料汁非常香，个人建议别加鸡蛋，影响口味了。
「纯瘦肉饼」好吃，推荐，和凉粉绝配。

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青衣_6501 2024-05-08 13:32

🍬🍬🍬超好吃超入味的压豆面～～～～

🌿环境🛎️服务：藏在居民区集中的小路上，离古城东北角很近，早餐时间段持续排队，可见人气～ 排队点餐能看到各种供应：土豆丝、炖豆腐、肉汤、羊杂、卤的肉丸子豆腐青椒豆干…… ⭐问本地人才知道土豆丝是跟着稠粥卖的、炖豆腐可以单独要（本地人叫它“开锅”）也可以配粉或者面，无论选刀削面抿豆面还是压豆面都可以选一个卤（猪肉汤、羊杂……）～ 感谢排队的大同人❤️

「压豆面」🥇这家的招牌就是压豆面，⭐这里需要为和我一样的外地人解释一下：压豆面是机器压出来的长条形豆面，抿豆面是漏勺挤出来的类似很多条小鱼的豆面，无论哪种豆面都是绿豆粉和面粉（有的也放一点土豆粉）和面～ 陈晓琪老师在“我的美食向导”里曾在大同跟随本地人吃压豆面，当时这位本地人说“油荞面、醋豆面”～ 于是先尝几口原味，然后放醋吃～ 压豆面不同于刀削面，它是非常有突出的味道的：豆香和咸香，虽然没有白面条那么劲道，但绵软弹性的口感对牙齿更加友好😆 加入山西特产陈醋后果然滋味更上一层楼👍🏻👍🏻👍🏻 超级爽口，猪肉汤都不油腻了，好好吃啊😜😜😜

「羊杂面」大同的羊杂真的做得出色，这家的也超好吃，软、糯，羊血鲜，完全不膻气；就是刀削面确实没有之前的专门做刀削面的软和薄，可见术业有专攻～～～～

「炸油饼」软绵绵充满空气感，软软香香且不是非常油，这个油饼让人想起油香，太喜欢了，推荐推荐～～～～「丸子」卤丸子好吃，每家都好吃😋「卤炸豆腐」好吃，每家的都好吃😋「豆干」豆香十足～

🍬🍬🍬个人在品尝了不同家刀削面和这家压豆面后更喜欢压豆面，独特的豆香让人过口不忘，绵软微弹的口感极易咀嚼，尤其加入当地的醋后更是锦上添花～～～～ 看到本地人在点一碗开锅，很新奇，也想试试，还想尝尝它家抿豆面…… 大同的面类饮食真的是包罗万象，让人沉醉～

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让我们下周八再 2023-10-19 16:12

大同四牌楼

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不系之舟_7095 2023-07-28 18:36

四牌楼

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Dir火炬 2024-02-05 11:33

大同旅游小众景点—四牌楼除了云冈 木塔 悬空寺恒山，市里也有很多值得去的地儿，

四牌楼，快2000年的老东西了，在老城最中心。很有特点，四个门的字都不一样。

⭕️人多包车全逛完 半天
⭕️骑共享单车也可以 就是累点 一天
⭕️走路，一天

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BoBo_7704 2024-05-10 15:45

大同•【中国雕塑博物馆】一座藏在城墙内的博物馆！
艺术是城市名片的索引。大同雕塑馆内陈列近千件艺术品，是时候来一场艺术与心灵的交换之旅啦！
时间总是偏爱大同。“建设文化之城、艺术之都、朝圣之地”是大同的追求。如果时间来得及，那就慢下来，大同是需要慢慢去发现，去感受的城市！
场馆地址：大同市平城区武定街10号
开馆时间：9：00—17：00（周一闭馆）
参馆方式：大同雕塑博物馆公众号免费预约或雕塑馆门口扫码预约进入。

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绝对群青 2023-06-04 19:32

中国雕塑博物馆在大同最快乐的俩小时(除了吃饭)
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中国雕塑博物馆 = 雕塑名家常设展 + 曾竹韶雕塑艺术奖学金毕业生作品展 = 周末没什么人 = 🆓
昨儿也去了大同美术馆，绕了一大圈进去发现正在布展，入口和工作人员也没有任何提示，怏怏而回。

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