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乐山的此刻

  • 一只探店鹅 2022-02-10 16:37
    今品鲜乌鱼馆 嘉兴路美食街吃鱼火锅烤肉两次聚餐吃饭朋友都安排在这家乌鱼馆...
    在美食林立的嘉兴路开了很多年,味道肯定不会差...现在好像是这条街上唯一一家吃乌鱼和烤肉一体的地方…
    风格和隔了一个凤凰路的巴色渔捞很像,都是中间汤锅吃清汤鱼火锅,外面有一圈铁板可以烤肉吃铁板烧的餐厅...

    环境:
    这家乌鱼馆堂子还挺大的,从一楼一个门市上来,二楼一整层楼都是...
    大堂里面大概有十几桌,还有七、八个包间,包间基本上都是圆桌,一桌可以坐十个人左右...
    装修有点旧了,大堂里桌子之间间隔比较小,加上走道上还有放菜的架子,感觉大堂布局有点拥挤...

    服务:
    服务员都是些本地孃孃,挺热情的,上菜什么也比较快...
    刚开锅的时候服务员会帮大家捞一碗鱼,中途除了上菜基本上没有服务,倒茶什么的也都要自助...
    烤肉和烤玉米粑粑的时候可以主动喊服务员来帮忙烤...

    🍲菜品:

    「乌鱼汤锅」
    汤底有酸菜,味道感觉和酸汤鱼差不多...
    鱼片得很薄,烫进去很快就熟了...
    肉质细嫩,也没有鱼刺,老人小朋友也可以放心吃...

    「烤乌鱼片」
    鱼骨的部分会提前码好料放在铁板上烤...
    我感觉有点太油了,也比较辣...
    不是很喜欢...

    「烤五花肉」「烤鸡中翅」
    正常的铁板烧烤味道...
    铁板火比较大,要注意五花肉熟了尽快夹起来,不然很容易烤焦了...

    「烤玉米粑」
    吃汤锅我很喜欢的一类烤物...
    玉米粑粑甜甜的,烤得外焦里软,特别香...

    「手工面皮」
    吃完了鱼和素菜还可以在汤锅里煮手拉面皮...
    每桌固定有一份,不够吃的可以再加...
    面皮很厚实,吃起来有嚼劲,多煮一会儿软烂了泡在汤里很入味…
    推荐推荐~

    「生拌花生」「山椒木耳」「卤拼」
    凉菜也还不错,正常中餐味道,可以点...
  • 王小小小雯儿 2021-09-23 00:00
    挑战24小时内吃乐山六家当地人都说好的老店📌如果说成都是全国人民的食堂,那么乐山就是成都人的小灶❗️江湖地位牢不可破,小雯推荐说来就来❗️攻略在最后❗️

    🆔「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」
    📍嘉兴路289、291、293号美食街内
    💰56元/人
    推荐理由:午餐来一份跷脚牛肉配以各种小吃,打开你的味觉❗️
    🌟推荐菜品:「翘脚牛肉汤小锅」「粉蒸肥肠」「红糖饼」「火爆脆肠」「爆炒牛肝」「脑花烧豆腐」
    ⚠️注意事项:每一样都很好吃😋注意合理分配~

    🆔「三浮冰事(乐山港店)」
    📍滨江路南段466号(油榨街唐连锅旁边50m处)
    💰28元/人
    推荐理由:下午坐在江边赏赏江景,吃吃冰,冰爽冰爽惬意
    🌟推荐菜品:北海道牛乳雪山

    🆔「张三丰麻辣烫」
    📍滨河路602号
    💰79元/人
    推荐理由:晚餐麻辣烫,这家当地人最爱,据说堪比舌尖推荐❗️
    🌟推荐菜品:牛肉、排骨、魔芋,基本上样样都好吃
    ⚠️注意事项:一定要蘸原汤碟,油碟没有乐山麻辣烫的灵魂

    🆔「长药厂·老地方油炸串串」
    📍嘉兴路408号
    💰27元/人
    推荐理由:油炸,真正的小吃,用来晚餐吃耍正正好
    🌟推荐菜品:五花肉、牛油/胸膘一定要点
    ⚠️注意事项:少吃一点,肥的好吃但容易腻~

    🆔「六孃烤鱼片(致青春广场直营店)」
    📍嘉祥路1497号(致青春广场处,致青春KTV旁边)
    💰56元/人
    推荐理由:在乐山不吃一顿烧烤夜宵也等于白来
    🌟推荐菜品:鱼片、茄子、金针菇、牛肉、五花肉、脑花
    ⚠️注意事项:烤鱼片发源地,必吃❗️另外牛肉和五花肉可以跟进,是与油炸完全不一样的体验

    🆔「曹三马边抄手(劳务市场店)」
    📍春华路南段338号(春华路南段市图书馆正对面)
    💰11元/人
    推荐理由:早餐来这里看看有多少乐山本地人,就知道为什么一定要吃了
    🌟推荐菜品:小抄手,干拌、红油必须来
    ⚠️注意事项:阿姨现场包现场煮,超级新鲜❗️注意不要贪吃耽误了回程的动车

    🌟小雯说:
    早上的动车,中午到乐山,午餐吃冯四孃,
    下午茶三浮冰事,晚餐张三丰串串+长药厂油炸,
    晚上夜宵外卖六孃烤鱼片,
    第二天一早起来吃一份马边抄手,回成都,堪称完美❗️
  • 奉小凤 2021-10-02 00:00
    国庆乐山游避坑指南‼️🟣去乐山就是为了吃,相信许多朋友都是这个心态🟣但一圈下来后,可能要失望了,并没有想象中那么巴适,所以做好攻略尤其重要,少走弯路体验会好很多🟣

    这是我之前中秋乐山行感觉坑的三个地方,希望给大家国庆乐山行做个参考

    ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕

    首先点1⃣️个坑 「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院总店)」是好吃的,但是点餐排一次队取餐排一次队,前后加起来快一个小时,看你觉得值不值了,我还好,因为我没吃过绵绵冰。主要这是我强烈要求的第一站,吃到第一口后,朋友说“这就是个绵绵冰而已”这个评价就像有人问我那个男生长得帅不帅我回答“他就是个人”一样冷酷无情无理取闹😆well,没有吃过绵绵冰的想打卡,建议去别的分店,这家店是真的人多,教育学院附近的都是人山人海,每一家店,无一例外。(店家说国庆加了机器了,可能会快一点)

    ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕

    第2⃣️坑 「九九豆腐脑(新村一分店)」我们的第二站,无论口感口味还是配料我们都吃不出任何好。每个豆腐脑都是一样的味道,都有细苕粉,肥肠豆腐脑和牛肉豆腐脑都是粉蒸肉,和单点的粉蒸肉一样的。淀粉过多,可能这真的就是小学生的早饭吧。成都也有店,值不值得到乐山专门吃原味可以先在成都试一下水自行感受判断再决定。

    ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕

    第3⃣️坑: 「张公桥美食夜市」找夜市的时候平台就推这一个地方,看到博主推这里的各种小吃,哪家的钵钵鸡最好吃,哪家的烧烤念念不忘,哪家的跷脚牛肉绝绝子,哪家的鸭儿香我们就真的以为一顿能吃到这么多结果‼️美食街不等于夜市‼️这些博主怕是吃了三天才吃了这么多店,我们来吃宵夜的,看到这条街的阵仗直接劝退了,点了两份外卖回民宿看电影了。跟我们一样想法想吃小吃的可以不用考虑这里了……
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