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徐州的此刻

  • 野生肥晴 2021-01-27 15:53
    徐州探店|最爱几家本地小馆推荐 不容错过哦说到徐州大家都会想起地锅鸡,不只有地锅鸡哦,徐州炒菜馆超级多推荐几家我自己比较喜欢吃,徐州人都知道的店子~徐州口味偏重,分量也很多,每家店都很有特色👍
    1⃣️ 百味地锅鸡
    徐州很出名的百味地锅鸡,喝饼子真的一绝,鸡是稍微带点甜头的,饼子很薄,沾满汤汁来一口,真的贼满足啊啊,鸡肉也非常入味~其他菜品也都是徐州特色菜
    2⃣️ 家有美味
    必点特色烧饼鸡,分量很足哦,烧饼炸的酥脆,裹满了酱汁,鸡肉也非常多
    鱿鱼必须卷上烙馍,甜辣味的,里面还有炸过的烙馍丝,加上洋葱 几口就干完一个烙馍哈哈哈
    相比烧饼鸡我更爱他们家鱿鱼,两个菜都很推荐!!
    3⃣️ 廉厨干煸鸡
    特色干煸菜必须爨汤!干煸乌鸡,油炸过的火候刚刚好,肉质不会很柴,很地道的徐州味儿,吃的差不多可以肉挑出来,用剩下的料加上鸡蛋爨个汤,拌米饭面条都一绝~
    朋友还推荐了他们家醉虾,下次去尝尝😋
    4⃣️ 三中高皇羊肉馆
    蘸羊肉一定要点,一点都不膻,肥瘦相间很嫩,蘸料是灵魂,盗月社区的就是这家,社员🐛
    6⃣️ 徐钢龙虾馆
    这家不是很火,但味道真的很赞,都是比较偏辣的,小龙虾跟小猪蹄一定要点,刚入口都是甜辣的,后劲会更辣,龙虾一定要配份面!!小猪蹄糯唧唧,很够味儿
    7⃣️ 鬼王烤翅(富国街店)
    好多种口味,可以随意选择,能吃辣的挑战下bt辣哈哈哈我基本上都是招牌,小饼也非常好吃,带馅的,每次都吃到撑
    8⃣️ 闫二姐卷饼
    大饼卷菜,好多菜包在一起,可以选喜欢的,比较辣,可以选不太辣的菜让姐姐帮忙搭配,推荐小鱼 鸭肠 螺蛳都比较辣哦~太够味了
    9⃣️ 什一·特色餐厅
    吃辣朋友必来,千页豆腐 炒筋头,一定要点!都是尖椒炒的,好辣 筋头还很有嚼劲,可以卷着饼一起吃,吃起来上瘾
    1⃣️0⃣️ 瓦库(回笼窝店)
    很放松的一家店子,适合朋友小聚,鸡肉炒鸡嫩,鸡腿肉比较多,菜色是偏南方一点,但是也有徐州特色的,有包间,隐私性很好也很适合约会哦
    1⃣️1⃣️ 观音振宏芝麻鸡
    芝麻鸡泡馍,必点菜品,馒头片是油炸过的,沾上汤汁,好绝,汤汁拌饭也很好吃!!甜辣口不是很辣,大众可以接受的味道,可以搭配着蔬菜,溜溜缝
    以上是个人比较喜欢的徐州本地的小馆子,可能还有比较正宗的还没吃道,嘻嘻继续打卡,徐州好吃的真的很多,很多家门口的小馆子味道都很赞,一定要去吃吃喝喝
  • 苏淮安 2021-02-23 15:08
    徐州宝藏美食|本地人推荐不踩雷拥有一个徐州朋友,打卡了许多他从小吃到现在的宝藏美食,特意整理出来安利给去徐州的小可爱们!
    1⃣️地锅鸡
    徐州名吃地锅鸡,和东北铁锅炖有异曲同工之妙。鸡肉不柴,味道香辣里有点甜,锅边馍蘸着汤汁太销魂。
    📍百味地锅鸡📍老家地锅鸡
    2⃣️干煸鸡
    徐州人除了爱吃羊,也爱吃鸡,除了地锅鸡还有生炒鸡,尖椒鸡,芝麻鸡和干煸鸡。不同于川渝辣子鸡,干煸鸡并没有那么干,除了麻辣还多了酸甜味。
    📍广源居📍田记餐馆
    3⃣️蒜爆鱼
    徐州吃鱼很北方,典型重口味。蒜爆鱼上面铺满干辣椒、大蒜和香菜。麻辣鲜香还带点酸甜,下酒一绝。
    📍广源居酒馆📍同福蒜爆鱼
    4⃣️烧杂拌
    听说是老徐州宴席上必不可少的一道大菜,里面有猪肉丸,鱼肉玩,鹌鹑蛋,猪皮肚,青菜,木耳,浓郁的胡椒味。
    📍多福临砂锅居(大部分菜馆都有)
    5⃣️烧烤
    没有一只羊可以活着离开烧烤摊,羊的全身都被安排得明明白白,羊肉串、羊枪,腰子,羊眼...小清新与重口味齐飞。徐州烧烤还有个特色就是自己烤!全自助!另外,烤馍一定不要错过。
    📍大佬陈烧烤部落📍袁姐烧烤📍球王烧烤
    黑名单:付姐手擀面的烧烤
    6⃣️辣汤
    徐州早点界的霸主地位,辣汤可以配油条也可以配锅贴或酥饼,总之跟面食绝配。胡椒味浓郁,蛋花都是现打现加。
    📍两来风📍汇源辣汤
    7⃣️丸子汤
    酥脆的小丸子犹如小汤圆一般个头,倒入麻辣汤底内和绿豆面皮组成一道早餐,一定要试试。
    📍苏记丸子汤
    8⃣️羊肉汤
    徐州和羊有着不解之缘,羊肉汤自然不含糊,得能喝出泉水味。喝时撒香菜加羊油辣子,再配着刚出炉的烧饼,美滋滋。
    📍刘五羊肉馆📍三中高皇羊肉馆
    9⃣️烙馍卷馓子
    第一次吃彻底服气,能想到用主食卷主食,徐州人不愧是碳水狂魔,可是馓子酥脆,加上小鱼干、小葱、椒盐花生碎...真香!
    📍回龙窝古巷中餐厅
    🔟菜煎饼
    最好吃的菜煎饼往往是学校门口的,菜一筐筐摆着,自己随心夹,堆满一小盆递给阿姨。豆芽,豆腐,土豆丝,粉丝都是必不可少的,记得舀勺辣椒。煎饼外皮酥脆,菜又香又辣。
    📍二妮菜煎饼(连锁)
    当地人推荐的地道美食 徐州美食
  • 我是小瘦子_8176 2019-11-27 22:07
    徐州 旅游必吃美食小吃1⃣马丁豆豆
    每次来都要排长队 ✨一段时间不吃就感觉缺点啥真是上瘾了❗❗它家的咸蛋黄爆料蛙蛙叫和微辣爆汁小猪肠是必点的 超级无敌美味!有时候来晚了 还经常售空 必吃!
    2⃣老家地锅鸡
    去徐州最后一天才吃到这个地锅鸡🍲真的一万个后悔!鸡肉鲜嫩多汁 微辣入味🌶️🌶️最最喜欢的是饼贴❗真的巨巨巨巨巨好吃✨饼贴微微焦脆 很劲道✨再裹上汤汁 裹满了汤汁之后无敌好吃啦!这家店生意特别好 客人不断的来 足以证明它的美味
    3⃣郭际辣饼铺
    饼如其名!是辣辣咸咸的🌶️ 看图就知道很好吃 去吃绝对不会失望 有特色!一次吃两个都不够🌶️🌶️
    4⃣蛮子米糕店
    黑米糕,微微的甜味🍧纯天然黑米的味道 糯叽叽 很有嚼劲!喜欢糯米 年糕的小伙伴肯定爱!😍
    5⃣胡氏炸鸡 (剪子股便民疏导点)
    不要小看它!是我吃过最好吃的炸鸡啦!🐔外皮焦香 很大一个鸡腿🍗炸的刚刚好 鸡肉真的是鲜嫩多汁 ✨🐔不吃就不知道有多好吃😂
    6⃣徐州辣汤(汇源油条辣汤)
    徐州特色辣汤❗看它的样子就很普通 可喝起来就打脸了 微辣有胡椒粉的味道 沾上油条是真的美味
    可以和胡辣汤媲美了 只有晚上营业
    7⃣鸡鸣汤包
    📍在苏宁广场
    中等偏上 吃多会腻
    8⃣烧烤(汇源油条辣汤)
    辣汤旁边有好多家烧烤店 味道还可以
    ——————————🍰——————————
    想知道更多美食 🍸欢迎查看我的笔记~
  • 宿海w_7394 2020-11-17 15:12
    徐州美食|当地人吃什么⁉️超强防踩雷攻略徐州是中国重要的交通枢纽,北方人眼中的南方,南方人眼中的北方,天南地北的食物在此汇集,在徐州旅行的这些天,的确在不同的食物背后品尝到了一种大融合,发现了许多熟悉的身影
    -
    是的,本·假·徐州人又来分享徐州的美食攻略了,这里的食物好多在外地吃不到,来了就一定别错过!
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    ✔️早餐:两来风(彭城路店)
    工作日也人满为患,大部分人都会点辣汤+锅贴
    锅贴没有什么特别的地方,倒是糖糕很惊艳。糖糕也叫白糖山楂饼,外皮金黄酥脆,好像炸过的南瓜饼,里面的馅料是加热融化的白糖和山楂碎,一口咬下去香甜四溢
    ‼️一句话:徐州的传统早餐,好甜口的选辣汤+甜糕,好咸口的选辣汤+锅贴
    🏡分店众多,推荐彭城路店(彭城路234号 近户部山步行街)
    🕙06:00-14:00,16:30-21:30
    -
    ✔️早餐:杜记油馍(油条灌鸡蛋)
    麦当劳的油条是添加蛋液,这里是粗暴的将生鸡蛋灌入现炸的油条
    门面很小,店内有一些座位,同时提供辣汤、热粥、豆浆等食物,价格非常亲民
    油馍刚出锅口感很脆很香,弊端就是有点油腻,所以搭配清爽的东西会更好,我个人不大习惯和隔壁丸子汤的搭配
    ‼️一句话:趁热吃,冷了会腻,推荐搭配清爽的食物
    🏡苏记丸子汤左边的拐角处
    🕙不详,早上肯定营业
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    ✔️早餐: 徐州老味道苏记丸子汤(杜记油馍隔壁)
    徐州传统食物,丸子是过油炸的酥脆小丸子+主食面皮,不知道为什么被叫做丸子汤,我感觉面皮才是这个汤的主要成分
    作为南方人,能接受这样的吃法,但get不到好吃的点在哪
    ‼️一句话:吃个体验
    🏡云龙区彭城路297
    🕙06:00-13:30
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    ✔️点心: 莲花蛙鱼旗舰店(莲花井店)
    略(前一篇有详细介绍)
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    ✔️米线:云龙湖阿喆米线 沙家米线
    据说除了云南,徐州是食用米线最多的地方,我吃了两家,一家是游客都会来打卡的云龙湖阿喆米线,另一家是户部山的沙家米线
    两家米线评分都很高,但味道、用料我都觉得一般,而且加了甜味让我觉得特别奇怪,无法接受,对于徐州的米线味道,遗憾我只能说爱不起来👋
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    ✔️正餐:怪味愚把子肉
    连锁餐厅干净整洁,去晚就没了,把子肉非常软糯,入口即化超级下饭
    这家店还提供免费的粥、汤,喜欢喝粥的朋友就不需要点米饭了
    ‼️一句话:有时间可以尝一下,其实和东坡肉、红烧肉没什么太大区别
    🏡云龙区彭城路140号附近(其他分店可自行搜索)
    🕙11:00-15:00
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    ✅图中有彩蛋 #徐州美食 徐州旅游
  • 你会喜欢丶 2019-04-27 16:08
    来徐州必吃的美食小吃徐州很多的小吃都藏在富国街里面了 虽然我写的不全但是我发出来的一定都是好吃的
    🏖 马丁豆豆 他们家是来徐州必打卡网红小吃,非常有名,经常要排队很久才能买到。必点招牌是咸蛋黄爆料蛙蛙叫和微辣爆汁小猪肠,牛蛙与咸蛋黄神仙组合,小猪肠配上他家独特微辣酱料,都是好吃到停不下来!(图2第五张)
    富国街的美食
    🏖百碗香排骨米饭 排骨没什么味道 但是汤很好喝 教你们可以把排骨肉撕碎泡汤拌饭吃 叫老板多盛些汤 美味十足 他们家的小菜也很好吃(图2第四张)
    🏖鬼王烤翅 他们家不管是鸡翅还是蛙鱼还有烧烤都很好吃 不踩雷(图3第一张)
    🏖卷馍 这家叫什么名字我实在是忘了 反正就在鬼王烤翅的隔壁 找到鬼王烤翅就能找到他们家(图2第八张)
    🏖脑花面 我一个不喜欢吃脑花的人第一次尝试了一下脑花面 口感像嫩豆腐 很好吃 不喜欢吃脑花的也可以去他们家试一下别的面 也不错滴(图3第五张)
    🏖京师傅现卷烤鸭 一小块饼卷着鸭肉鸭皮还有小菜 一盒卷了7.8个 很好吃 也不腻(图3第六张)
    🏖徐拾记 一家古早面包 各种口味 每一种都很好吃 (图2第六张)
    🏖汇源油条辣汤 他们家只有晚上开门 美瞳晚上人满为患做夜宵的 油条是我吃过最好吃的 一点也不腻 辣汤跟淮安做的一点都不一样 里面没有海带 口感各有千秋 每次去点两人份的辣汤 立马端上来一大盆 跟不要钱似的 (图3第二张)
    🏖火爆烤冷面 他们家旁边是猪蹄 用的同一个店面 猪蹄也好吃 烤冷面也好吃 每次去我都点18的双人餐 和我的小姐妹边走边吃 (图2第七张)
    🏖琛茶 去他们家不是喝奶茶的 我们是去吃舒芙蕾的(图2第九张)
    🏖寻秦记陕味面馆 去了好几次 每次点的都不一样 可每次点的都特别好吃 很好吃的一家陕味面馆 值得一去(图2第六张)
    🏖金桥小吃 地道的徐州菜馆 在金山桥幼师碧螺校区门口 他们家的各种菜看起来都很平常 但是每一样都不输给外面的大饭店 我以后回徐州可能就是为了来吃这个(图3第四张)
    苏宁广场的美食
    🏖芝士水果饼 地址在苏宁后边 榴莲饼一绝 爱吃榴莲的千万别错过(图2第八张)
    🏖乐欧酵室 巧克力甜甜圈 鸡鸣汤包 汤包超好吃 和米堂 章鱼小丸子 也是我吃过最好吃的小丸子 满记甜品 DQ冰淇淋 这几家都在苏宁负一楼
    字数不够了 还有两家图片不够放了 给你们写下店名 想看细节的可以看我前面几篇文章
    🏖大黑碗 🏖韩食刻
  • 妳又_7058 2021-04-14 21:25
    徐州探店| 壹捌夜市大合集!正确打开方式最近看到朋友们都在写小吃街合集,我怎么能错过
    赶紧整理整理相册 发现自己还能写十几家!
    话不多说 1818夜市大合集
    🖌第一家 厚蛋汉堡 原来超级火的大山爸爸👨🏻 里面的厚蛋汉堡一直让我心心念念,这次逛街发现1818夜市也有啦,立马点了一份,果然滑滑嫩嫩的好吃 价格适中 值得一吃!
    人均26元
    🖌第二家 围炉锅盔 我是真的喜欢吃锅盔 刚烤好的锅盔又脆又好吃,撒上的芝麻冒着热气。梅干菜是最经典最好吃的,现在出的榴莲口味也不错!
    人均15元
    🖌第三家 罗禧记无骨鸡爪 吃鸡爪好像不啃骨头就是没有灵魂? 但是对于懒人来说没有骨头就太方便了,反正我是更喜欢吃五骨的 看到罗禧记的酸辣柠檬无骨鸡爪,站在窗口前我就口水直流 太吸引人了
    人均18元
    🖌第四家 老郑烤肉筋 徐州人对于二中和老郑烤肉筋的热爱真不用多说,我其实稍微更喜欢吃肥的,油滋滋的在唇齿间留下香气,太让人满足了。四串一饼是我最常吃的,毕竟还要留着肚子接着吃!
    人均16元
    🖌第五家 木上糖鲜奶麻薯 这家可是大名鼎鼎的网红店,当初的油条糍粑真的是太火了,也吸引我去排队,还有小串的冰糖葫芦。这临近夏天,店内有新出鲜奶麻薯,鲜奶麻薯分为常温/冰,我这次选择了冰的全家福,可以选择四个口味。抹茶/巧克力/奥利奥/鲜奶,全家福真的足够了。天气热了吃点冰冰凉凉的,真的浑身舒服~
    人均:18
    🖌第五家 莫西米娅 这是一家可以定制的冰淇淋,光是搭配的小料就有几十种。口味可以选择榴莲/可可/香草/草莓🍓等,然后选择巧克力淋面,再搭配你选好的小料,就这样一份属于你独特的冰淇淋就做好啦。冰淇淋🍦奶味十足
    第六家 鸭掌柜鸭货 现切现调,还挺有些路边调凉菜的感觉。临近夏天,我记得小时候家里经常吃鸭货,尤其大大的鸭头。柜台内有荤菜素菜 可选择性很多,鸭货配啤酒🍺,夏天真的太滋了!
    人均30元
    人均28元
    第七家 万物皆可炸 万物皆可炸的炸鸡店,我竟然最爱臭豆腐?因为泡菜味的臭豆腐太走心了,酸酸甜甜辣辣,吃一口就是在刺激味蕾。一份十块钱真的买不了上当买不了上当,更有🥤➕炸鸡➕薯条的巨无霸杯,很适合看电影使用。
    1818小吃街宝藏店铺太太太多了,低至6元的饮料,佛跳墙,港式小吃,关东煮……
    夏天最适合逛小吃街了!
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