小猪佩奇吞手雷 2021-06-28 00:00

🎆🎆梅华老肖鹅王🎆🎆
上过中央电视台美食节目爆红的饭店，美味新鲜的焖鹅，推荐推荐打卡。

「鹅王」
招牌鹅王，鹅肉入味爽辣还真特别好吃，一个估计可以吃半只。鹅肉等足足40多分钟，没有白等惊艳。如果吃不了辣的朋友推荐微辣就好了，这里微辣等于外面超级辣。

另外点餐主要点招牌鹅肉，其他小菜可以点个酸笋牛肉，酸笋鹅杂，农家青菜也很好吃。

路过南雄必来打卡，不要错过了。

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韶关 · 红梅老肖鹅王

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flourishing 2022-10-04 17:02

四个人点了五菜一汤，又是吃了个一干二净！今天在白水寨走了一整天，差不多三万步，大伙都又累又饿，食力大增！白切鸡是走地鸡，鸡肉紧实；焖鹅焖得比较软烂，看个人喜不喜欢了。水绿菜炒花肉，水绿菜像酸菜那样，酸酸脆脆的，还可以；酸笋炒大肠，酸笋酸嫩，大肠爽脆；剑兰花猪骨汤，瓦煲比较小，没想到也有很多碗汤，这老火汤还是不错的。总体来说还是不错的农家菜

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韶关 · 百香果农庄

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大头喵 2021-11-18 00:00

可以打卡，鹅王好吃，辣度可以调整，就是卫生环境凑合凑合

「鹅王」可以要求微微辣，好吃的，除了有鹅肉还有鹅杂鹅血，3个人吃团购套餐很饱
「腐竹煲」有点酸笋梅菜味，接受了第一口的酸臭味之后就还可以了
「西红柿炒蛋」还是有一股酸笋味，第一口破防了，有点出戏，以为坏了

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韶关 · 正发鹅王

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媛喜欢你啊 2021-02-25 00:00

环境:
环境一般，装修也一般，有一楼跟二楼。

服务:
你需要服务员看不到，得等很久。付款时明明平台有优惠券，问她能不能用，说不能用。不能用你弄出来看啊。绝了
「重庆鸡公煲」
味道不错，鸡肉挺嫩的。吃完没有汤汁可以加，加完没有味道可以加酱料。
配菜很一般，分量少还贵。不值得

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韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼（青云西路店）

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白了个白_7175 2022-10-23 21:59

环境：
去的时候人挺多的，中午生意很好，没等多久给我们找了一个包间，没有低消，很不错。
服务：
上菜速度很快，中途也是有需求随到，不会有人打扰。
「肉汤泡饭」推荐菜！味道浓郁，香辣不油。不会咸，就才菜不错。
「铁铲牛蛙」牛蛙肉挺多的，很嫩，装菜挺有意思，是一个铁铲。
「小炒黄牛肉」一致好评，很好下饭，虽然有点辣，但配饭吃很不错，不过肉切的有点碎。
「酸辣牛百叶」yyds！超级喜欢！！酸萝卜丝＋条状牛百叶，夹一口＋一口饭，一锅饭都不够吃，吃个精光！
「拔丝饼」看网上强烈推荐的，还是挺不错，外酥里香，夹心奶香奶香的。
总体来说，整顿饭所有菜都很值得推荐，完全没有踩雷款，一定要调挑饭点去吃，要不然主厨休息就白跑了。

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韶关 · 彭厨(百年东街店)

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鄧發達 2020-08-19 00:00

环境：
应该开了有二三十年的感觉了，传统怀旧风味十足，在北中和东河也有分店，出名的应该是炸酱面和肥肠面，因为我们坐下来后有几个熟客（阿姨直接问是不是肥肠面）都点了肥肠
服务：
阿姨很热情的招呼
「加云吞」净云吞中的九块一碗，我觉得汤底的味道太淡了。

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韶关 · 白鹿面食第一家

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yuetong 2021-12-23 00:00

位置不算难找，就是有点远，好处就是空间大。
团了个套餐，三人吃还是多了，鸡肉挺新鲜的，就是有点硬，费牙。
煲仔饭好评，有我喜欢的锅巴，打包回去又吃一餐，奈斯~

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韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)

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dpuser_6069 2022-04-06 21:27

份量足，实惠的猪肚鸡煲美中不足是门口找停车位比较难，要早一点来找位置停车。这个汤端上来，鸡汤的香味很浓郁，因为胡椒够辣够味祛除了猪肚的腥味，反而放大了鸡肉的香味。喝一口，浓稠的鸡汤，伴随胡椒的辣味刺激味蕾，这时用姜汁粘一块猪肚吃下，爽口清甜！另外腊味煲仔饭，也是推荐菜，但是我们吃这锅腊味饭，饭有点生心不够香，暂时不评价。份量还是比较足的。

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韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)

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东河坝车神 2021-11-25 00:00

环境：烟火气息的大排档，卫生一般胜在阿姨们反应快
服务：ok 还行 我的菜上得挺快的 隔壁的男生等很久 估计点点菜比较难做
「炒河蚬」瓜米肉太小 嗦的是味道 有沙 但是一口接一口停不下来噢 很家常的炒法 够味
「酸竹笋鸭」绝了 老板说 只有中辣加辣不能微辣 。辣死个东河坝的孩子 要点 很好吃 好吃好吃 好吃 后来因为太辣 我打包了回家
「酸笋大肠」好吃，有地方特色。南雄的口味上是咸酸的酸笋 以上了就压着我的灰水糍一起吃了 好吃 酸笋太少 爱吃酸笋的估计要加码酸笋 （来都来了！加钱加料吃够本啊）
「特色饺喱糍」不对我口味 不难吃 馅料不喜欢
「青菜炒灰水糍」好吃，但是跟乐昌的一家比 这个糍粑好像不够q 好吃的推荐点
总结：三份主菜2份糍粑结账170不到，口味很好性价比高，比起去银杏路上的农庄有人性多了。人太多，8点进屋 10点出来。

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韶关 · 水上码头(船家特色小吃)

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珊珊谷 2021-07-17 00:00

梅岭打卡｜据说是上了央视的鹅王
「鹅王」鹅王应该是分一份、半只、一只对应价格也不一样 我们点了一只，半只在这里吃、半只打包带走。一只288，打包盒另算。
鹅王的味道不错，很入味，能吃辣的会觉得很好吃，里面有仔姜、很多品种辣椒，鹅肉软糯，入口很烂，味道不错。不过我觉得处理的不是很干净，有的鹅肉块上还有毛，建议的慎入。
整体性价比还好，半只鹅一个青菜两个人吃的撑撑的；等鹅王出锅需要半个小时左右，着急慎入！
「抄菜心」；油麦菜新鲜，味道清炒，无功无过；

环境：
环境没办法和城里饭店比，这边店的环境都好想很简陋，几张桌子，几个服务员，能按时收拾就不错了。
这里点菜直接到后厨去点，没有具体菜单的。不过也是固定那些菜品。一共花了337，打包半只鹅王带走，人均120左右；
梅岭的特色就是鹅王，周围好多鹅王店，这家人气最多，可能是口口相传吧，价格不算便宜，味道值得一试。路过的可以来尝试。

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韶关 · 红梅老肖鹅王

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Benlily 2022-07-25 12:49

「海带龙骨汤」这次喝的海带汤是海带苗做的，海带苗会比海带嫩和爽口。
「杂拌维」以前吃过的杂拌维有柠檬🍋的，这次没有，不过也不影响味道。
「老坛酸菜白玉蛙」白玉娃很好吃，蛙的肉质很嫩，酸菜和萝卜皮是咸酸口味的。
「虾与花甲的故事」分量是足够的，就是蒸的有点老了，感觉花甲很小个。

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韶关 · 彭厨(百年东街店)

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首席体验官 2022-05-03 14:31

在景区住了几天，这家总体来说在景区算是性价比非常不错的一家店，吃了一圈当地饭店做的都不过不失吧，虽然食材新鲜但是煮的不行，可能一直在广佛生活有点挑嘴的。
推荐这家是吃了一圈，口味不错的，价格在景区算中偏下，但是分量足，到的时候不是吃饭时间油麦菜没了，去地里摘的，很新鲜。
口味淡一定要提醒少放盐，当地口味十家九咸。
客家酿豆腐，中间的肉有点焦焦的香味，用心做菜的味道。
炒竹笋 季节菜，每一块都很嫩，配的自家腊肉，锅气十足，不错。
豉汁排骨 汁太好下饭了 肉是土猪肉
油麦菜 当地的是 甜麦 甜脆 挺好
水果 土琵琶 店里阿婆给的 说摘油麦顺手摘的

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韶关 · 鸿运楼（仁化店）

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老林来也 2022-10-06 10:56

到丹霞山游玩，晚上到了饭点，选了这一家评分在丹霞山景点里面算是比较高的，看了评论，还不错然后就去了，刚去的时候只有我们这一桌他慢慢的就做满了粗饼，挺快的，下单了不到半小时，全部上齐了菜味道还是很不错的，值得推荐，这一家性价比也很好，菜一共167元。

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韶关 · 鸿运楼（仁化店）

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神探夏洛琪 2022-09-22 20:13

韶关探店|本地人都去的31年老字号真的yyds说起广州粤菜老字号很多人都知晓一二，
但韶关这家开了3️⃣1️⃣年的老字号，
环境破旧服务一般，
但照样屹立不倒成为韶关老字号标杆，
好吃到在深圳开分店也轻松成为深圳必吃榜美食！
真真有点儿低调有点儿牛了！
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1️⃣鸭五件 ￥88（小）/￥118（大）
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
必点！是店里最最最出名的招牌菜！
油炸过一遍的鸭翅鸭脚带着些许焦香，
与蜂蜜和酒香进行了中和，
使得鸭五件味浓厚而不腻。
连里面的配菜胡萝卜和马蹄都超入味超好吃！
我们四个人点了个大份完全吃不完，
剩下的打包回家煲剧时啃不要太合适！
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2️⃣酸笋田螺煲 ￥40
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上桌的时候都被硕大的田螺惊了！
酸笋也很酸很够味！超下饭！推荐！
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3️⃣上汤桑叶 ￥40
推荐指数：⭐️⭐️⭐⭐
很清爽，好喝！
点完荤菜后可以配这个！
汤水清甜，里面的桑叶也好吃。
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4️⃣酥炸河鱼仔 ￥28
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐
很酥脆，适合做下酒菜。
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5️⃣鱼香茄子煲 ￥28
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
我们当时把招牌菜点完之后随意加的。
味道是不错的，但这个菜基本餐馆都有，
更推荐大家去的话点些平时不常吃到的，
网评说他们家的菜基本都不踩雷。
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❌缺点
环境真的很一般！非常旧！
而且服务也同样一般。
服务员都看得出是干了多年的老阿姨们，
所以大家懂的都懂。
但因为是老字号，也算意料之中了。
所以更推荐和亲朋好友来吃！不适合商务哦。
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🏠店名：美极鲜美味店
📍地址：广东省韶关市武江区惠民北路武江桥底楼梯旁
🅿️停车：因为在江边停车位特别少，但听说店后面有个收费停车场。有停车焦虑症的朋友还是打车吧～

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韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)

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爱吃怕胖的妞 2022-01-11 21:21

丹霞山爬完下来已天黑，在山底村庄被招揽进店。没想到味道不错。土鸡老板建议冬菇蒸，鮮香入味，好大一盘。酿豆腐也好吃，广东的豆腐介于老嫩之间。山顶螺老板说大的是养殖的，小的是野生的，但小的不好吃，肉太少。还是中午吃的大的好吃。那里盛吃三角鲂，类似扁鱼，但一蒸很鲜美，没有任何腥味，大条鱼全吃光。

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韶关 · 鸿运楼（仁化店）

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