鱼_6430 2022-06-05 20:30

这家饭店外观是有百年历史的土围楼建筑，这次来梅州玩，没有去距离很远的花萼楼，便选择这家餐厅用餐。刚开始问了路人才找到承德楼的牌坊，后来从大厅进去后才发现承德楼就是用餐的地方😅7.30左右到店等位几分钟时间，店内都是包厢，服务员态度挺好的，会先安排我们参观，然后有空位了就打电话给我们。包厢环境也很复古，设有门铃可以随时喊服务菜品就一般般吧，可能深圳就有很好吃的客家菜，没什么惊艳感。盐焗鸡还不错，其他的一般般。性价比不高，就是吃环境，等于买了门票那样吃饭吧！但是围屋的建筑确实挺不错的！

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梅州 · 围龙屋星园酒家(华南大道店)

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又又元 2021-07-24 00:00

酒糟炒蕨蕨蕨子｜星园酒家「酒槽咸菜炒蕨菜」
🌿个人超级爱的炒山蕨，必须是新鲜的蕨菜不是蕨干哈，适量的酒糟与咸菜，简单又惹味，真的非常好吃。
「客家酿豆腐」
🟡响当当的客家菜代表，豆腐里嫩外香，不过调味觉得略微小咸。
「苦笋煲」
客家版的腌笃鲜，笋子很是鲜嫩，不过汤底对我来说不够“苦”哈哈，我喜欢够苦够浓的笋汤。
「味酵粄」
🥄味酵粄主要材料是米浆➕（忘了），口感会更为烟韧厚实，一般都是配黄糖熬的甜酱蘸吃，比较原味。个人更偏好“下油锅洗澡澡”轻炸后再蘸酱的吃法，又香又甜。

环境：
建于1885年的承德楼，是市区内一座保存较完好的典型客家传统民居，经后人运营发展改建为客家菜馆。
其三堂二横一围龙，八厅八井十八堂，上下共有数十间房间，散落的老旧物件，古色古香中展示客家先祖当年的生活风貌。
服务：
节假日晚上有歌舞表演，平日不确定，除了上菜速度没衔接上，其他服务方面还是可以的。

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广州地胆gali 2022-07-16 15:25

在这间鬼斧神工的建筑里面吃饭真的是享受🧡放假出来玩来到了梅州
不是本地人不知道有什么特色吃
看到这一家很多人推荐的饭店

不仅可以吃饭还可以欣赏一下大户人家的房子
围龙屋是梅州的特色之一✈️✈️✈️
来梅州必须要来看一下🧐🧐

🧡不参观都不知道原来屋子可以这么有特色
一进去没有服务员带的话肯定是会迷路的

前院有很多个房间人，后院有鱼池
中间的那一部分是房间和客厅还有露台
每一间房子错综复杂
真心佩服筑造这个屋子的设计师们

🧡饭店里面吃的都是梅州特色美食
每一道都很精致味道超棒的🍽🍽🍽

🧡这个地方必须是来梅州一定要打卡的地方
参观完之后要用叹为观止来形容
非常赞！

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匿名用户_9911 2022-02-10 12:13

车往最里边开，一定要认准牛角门牌！就在金山学校门口，很好找，不好停车～
大年初一过去有开门，下雨，人不多还能停车，挺方便的

我们四人吃了两斤牛杂，推荐牛肠、牛心、牛肚，这三样是我们的心头好！最后还打包了一份当宵夜，55元一斤

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梅州 · 金山牛杂

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hereishui 2022-10-12 10:12

老街里的店面比较旧和破，以为是走复古80s风，里面装修其实小清新路线。店员都是年轻人不过30岁的。位置也不少，即使国庆假期下午来也不用门口排队。营销做得不错，团购价格也算实惠，引导大家体验消费。十块八块也不会太计较。但是团购外其他冰沙就颇为贵价了。。炎炎夏日来一份冰冰冰凉是心情很爽的，不过冰沙口感不绵有颗粒感，追求绵绵冰的慎重。
总体来说试过一次即可。

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梅州 · 洪屋雪花冰室

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小语_8836 2022-05-02 15:58

小店是在个小巷子，附近都没有停车位，有好几个小桌子，适合大家小聚。
黄瓜跟牛杂都让人吃的很有风味，推荐大家实地考察，虽然有很多家，但是还是这家风味够，不会有串味。

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不开火 2022-06-25 19:23

梅州本地人都会推荐的店，确实挺有特色，据店员介绍，这座建筑已经有历史150年，是当年老板娶了数位泰国老婆，在本地建的围龙建筑群。能保留到如今不容易。
酸菜肥肠、客家酿豆腐、笋粄、拌牛肉必点，肥肠有惊喜。
盐焗鸡一般，肉不够嫩。像是上午批量处理好的鸡，点单后再加热菜品，不够新鲜。作为一家老牌客家菜，这个出品要给差评噢

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Diamond_7214 2021-09-14 00:00

梅州比较值得纪念的一顿，热榜第一的 130年古楼私房菜✨围龙屋星园酒家✨
可能门店的设计，让你走进去还是比较迷糊的，门的入口以前应该都有明确的定义哈，旅游的话建议5点多早点进去，然后晚饭后再出来逛逛，日夜景色都不错。从门店柱子地板等等能看出来修辑过几次，复合的油漆，店家收集拼凑的近代书画，混搭民国的家私，还有墙砖地板的暗花，新铺的瓦面，不变应该只有房子的格局，头顶上门楣的雕刻和被无数游客踏的逐渐光滑的地面吧
只有四个人就不铺张浪费啦，「客家盐焗鸡」让我对客家菜丧失了期待，又咸又韧的鸡「苦笋煲」过得去，汤挺清热「羊排」下手重了。选的部位还不错，路过还是烧太干了。「窖饭」红糖水砵仔糕？还是没发起来的松糕（服务员说是米浆做的）
总体来说是名气大于实力的门店吧可能，也可能是我们没点到他们招牌菜吧，不过在“妹仔房”吃个饭还不错。冲历史和环境还可以逛逛，还是比较推荐打卡的。

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Lynn_2454 2021-11-02 00:00

百侯小镇十八段这才是真正的“十八段” “十八段” 是客家话 “18层台阶” 的意思，
😆😆😆 下午我特意数了两遍～台阶被磨平了～没有18层台阶了，还剩11、12 层左右 ～ “十八段” 是通往各个老宅子的捷径～里面四通八达～类似于北京城里的老胡同～走进去很有意思。

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梅州 · 百侯名镇旅游区

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blakewu 2022-07-09 10:12

鹿湖温泉酒店
交通:
酒店比较偏僻，属于丰顺留煌镇，从揭阳出发已驾大概1小时车程，除了一小段高速，其他都是省道，还刻意选择了沿江路，可惜一路并没有什么风景

设施/服务:
酒店特色就是温泉了，和丰顺县城差不多，各种不同颜色和功效的池子，比较好是有专门给小孩游乐区
这次定的是主楼大床房，下次可以约下朋友，几家人订个别墅试一试
环境还好，主要是放松放松，换个地方睡觉
ps:温泉区酒店只送一次门票，再进得另外买票

餐饮:
比较吐槽就是餐饮了，酒店包含一个早餐，周边的餐饮真是贵且难吃
午餐选了一个阳光餐厅(应该叫**吧，哈哈)
一个粥两个菜100，其实味道不错也不能说贵，但一口下去全是味精和盐，那个咸阿
晚餐去镇中心，也是咸+重味精
下次来得多带干粮或直接酒店吃

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广东酒店

由 Agoda 提供

梅州 · 广东鹿湖温泉假日酒店

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馒头蒸口气 2021-12-02 00:00

梅州大埔｜百侯古镇门票：30元/人

百侯村挺大的，由于时间不充足走马观花了，挺多可以走走的地方没游玩到。按照地图的红色线路走，有中西洋房，也有影院、小学等等，途径百侯老街。规划挺好的！
其中，个人觉得非常有趣的是拓艺馆，凭票可以免费学手工印刷术，因时间赶没学，挺想体验的！下次再来咯！

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园n_7006 2022-11-03 11:26

十月国庆终于和三五好友去大埔百侯认真游了一圈，古镇特色建筑很多，旅游体验不错，关键感慨这个地方人杰地灵，从明清时期一直牛到现在。古代的不说，在近现代一个山区小镇，就有将军、省部级干部一百多人，确实不一般。我们总结了原因，不知道说对了没：
1、联姻贵戚。百侯人才起迹于杨之徐，他娶了大埔茶阳父子进士家的女儿，朝堂上有人提携，后代努力勤奋，百侯的翰林、进士多半出自杨之徐家。在他的族人、亲戚带领下，百侯人开启了进阶之路。
2、宗族助力。百侯重视教人育才，各姓宗族都举办有私塾，宗族每年从祖田基金中拿出资金资助宗族中的优秀子弟参加各级科考，让读书人无后顾之忧争取出身晋仕的机会。
3、勤奋上进。百侯人具有客家人聪明勤劳，吃苦耐劳的特点，百侯人比其他地方人更加精明、更加努力，善于把握机会，加上十几代百侯人才人脉的传承，最终成就了百侯古镇之传奇。

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醉花街 2021-12-07 00:00

百侯镇
大埔县百侯镇
门票是一个人30 电瓶车是一个人15
其实不给门票顺便到处逛也可以的
就是一些老房子
不过进几个有代表性的房子都需要验票
分了好几个景区
喜欢老房子拍照的 可以消磨一整天
有电瓶车比较好 可以省点体力

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hereishui 2022-12-03 10:47

很大的！真的是一个居住的老镇供游客参观。许多老建筑，有部分已经失去维护非常破败了。是一段可以细细研究的历史～靠双腿加上拍照走完全部的点需要起码4h。大部分人买了票可能就参观门口几个常见的打卡点。趁国庆假期去玩，人不算多，拍照友好。里面有民宿和居民家可以搞住宿的，距离其他的景点有些远。虽然介绍导览图很清晰，美食也说很多，但其实没有几个店可以歇脚吃喝。

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一笼灌汤包 2022-10-27 15:53

顺心大排档 🥢

在梅州吃的第一顿腌面

完全是大排档style
去到的时候差不多一点了
还是坐满了人
还有几桌阿公阿婆
都是本地人去的

等了好久
终于上了
一上桌
都震惊了
牛肉汤好多料！！
满满的都是肉
牛肉很嫩
性价比超高

那个腌面
就和我在东莞吃的
差不多

超级推荐她的酸梅汁！！
自制的！！和外面喝的粉冲的完全不一样！！

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