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淄博的此刻
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小曲的饭搭子
03-25 13:46
周村煮锅妙就妙在一个煮字,
特别是雨雪寒冷时节,
一班人围坐桌前,
一人一小锅,锅置热水中,热水循环流动,
直煮得暖意融融,任屋外雨雪纷飞,
屋内却热气腾腾,温暖异常。
若有好饮之士,再小斟一杯,又会引出无数话题。
煮锅原是百姓的菜肴,一份也就在十七八元左右,
一般的食量,一份足够,
饭量稍大一点的,不过再多添几个大丸子、几块酱豆腐而已。
如此,以煮锅宴客,做东之人花钱不多,却又不失体面,被请之人酒足饭饱,大快朵颐。
无怪乎周村煮锅店虽多,却家家座无虚席。
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喃喃真可爱呀
03-25 12:54
应该是本地人经常去的餐厅吧,博山菜是鲁菜的发源地,朋友说这家鲁菜特别正宗,从张店开车四十几分钟过去的,十一点左右到人已经很多了,院子里也已经预约满,没有预约需要排队等位。
味道真的不错,虽然我吃不太惯腰花那个味道,不妨碍是香的,最爱吃春卷,在这种古色古香的院子里吃饭,环境味道都好评。
淄博
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BigStrangerBJ
03-25 10:05
❗️必须为🚄淄博北站打卡!⭐️非常现代化的🚄淄博北站!距离家也不远,到北站的路程很方便!不堵车!整个北站外观设计有点像时空穿梭机,很酷!
提个建议:如果瑞幸、星巴克、COSTA或同类型的咖啡品牌能进驻淄博北站就更好了!另,早餐品类很少,早晨开的店也不多,早餐是个麻烦事。但是如果能把淄博早餐品牌或者代表淄博的餐饮品牌引进淄博北站,也是很不错的!
㊗️淄博北站,穿梭启动,再上征程
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霓裳蜜蜜
03-25 08:41
去八大局的路上偶遇人民公园,进去溜达溜达,感觉到很亲切很舒服,每个城市都有人民公园。初春的早上,公园里花🌸争先恐后的开放,老人们散步健身,孩童们玩耍,一副欣欣向荣的景象。淄博的城区建设还是挺好的。
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成都莎莎舞灵魂
03-25 05:59
这家店距离八大局很近,走路三五分钟就能到,在点评上看到是淄博的特产,特地过来买点儿试试,回成都了之后尝了尝,直接宣布它家的牛肉干是我吃过最好吃的牛肉干,做得很薄很酥脆,口感类似于土豆片,一点都不卡牙巴,调味也很有特色,咸甜口,配料表很干净,价格适中,真心推荐!
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啥都不感冒
03-25 00:29
作为淄博市博山区正宗博山菜排名第一的菜馆一定要来打卡,「博山炸肉」菜量很大满满的都是大肉条「博山豆腐箱子」可能不喜欢这个口味的,「三鲜汤」酸酸的好像酸辣汤,总之菜量很大,套餐也很合适,距离琉璃大观园也不远,早点来要不得排队。门口不太好停车
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TimbearLand
03-24 17:32
博山菜真让我震惊…真的太好吃了
虽然环境服务就那回事,但是这个味道好惊人呀
1、熘腰花强无敌,没有汤汁,锅气十足,香味浓郁,脏器味道一点没有,一点点醋味解腻,疯狂下饭
2、这个…春卷还是什么的,蛋液裹豆皮,里面满满的菜,太好吃了,菜的口感不同所以整体口感和香味都非常丰富,配上蘸水根本停不下
是一个非常让我意外的小店,希望有朝一日能再去
淄博
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L_7947
03-24 16:39
便宜是真便宜的!比吃烧烤便宜好多。
味道还可以,不算差,也没有惊艳的美味。风味茄子很不错。用餐环境干净整洁。服务态度一般般吧,服务员除了上菜什么都帮不到你。比如需要醋,需要椒盐,他们都当作没听到。
最说一下上菜时间,巨慢!非常慢!我是十二点十五分点完菜,上齐等了整整一个小时。
淄博
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花茶爱草莓
03-24 08:47
博山老菜馆,原本看着点评中的一些差评,有些担心。实际就餐体验挺好的。
下午13点15左右,排队4桌。服务水平算不上非常好,就是普通菜馆的水平,服务员都挺热情。桌子擦得很干净。
四道菜,两个人没吃完,打包带走了。炸春卷和风味茄子,确实味道独特。现炸的春卷,沾了浇汁,即使是油炸的,吃起来也不觉得腻,而且依旧挺脆。风味茄子是甜口,又有花椒的香气,很独特。
清汤汆丸子,清而鲜的味道,就像自己家里做的,没有特别的佐料,就靠原料自身味道。
豆腐箱,一口下去,挺浓郁的香菇味,味道挺好,趁热吃很棒,凉了以后,炸豆腐本身有点酸味,有些人可能不喜欢。另外,豆腐箱的浇汁,拌米饭挺好吃。
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子昂_599
03-24 01:03
来淄博怎么能不吃烧烤!这家就是我心中淄博烧烤的天花板!去年在淄博最火的时候和高中同学慕名前来淄博感受 第一天晚上吃的最火的所谓网红店牧某村 真的大失所望 偶然间从小某书平台看到此店老板女儿发的一篇推荐自己家烤串的帖子 尊嘟很心动 于是前来试试 结果出乎意料的好 无论味道上 服务上以及食材的新鲜程度上都是非常高的 尤其性价比超级高!自从去年来过后 一直对这个味道记忆犹新 这回跟大学同学出来玩 从天津出发先去的济南玩 在我的强烈推荐下 从济南玩完后直奔淄博吃烧烤 大家吃完后一致评价都超级高 而且老板服务很好 很耐心的教我们怎么吃 并且帮忙烤串 真的很感谢!总体来说这家店 味道好 服务好 食材新鲜 体验感真的超级棒!我心中淄博烧烤中的number one来淄博吃烧烤的家人们都给我狠狠冲这家店!绝对不会让你们失望的!(可惜这次来美女姐姐已经工作了 不在这边 没有见到美女姐姐[狗头])
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妮妮不爱香菜菜
03-23 18:47
逛完齐盛湖特别想吃博山菜,点评找了半天发现这个不错,骑着小电驴一小时就过来了,果然不负众望,由于两个人吃不了太多,老板建议最多三个菜,就点了比较招牌的豆腐箱,鲜椒小排和个人比较爱吃的土豆丝,鲜椒小排全场最佳,就这🍚库库下饭,微微的椒麻搭配咸甜的口感,排骨已经提前炸到表皮酥脆,咬下去仍旧带有一部分汁水,灰常推荐
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miumiu_9047
03-23 17:44
反向旅游上大分,躲过了淄博旅游高峰时段,终于吃上了心心念念的正宗淄博烧烤了!!!
牧羊村在淄博还是非常top烧烤店了。面积很大,但是饭店人山人海的,一定要早来,7点半来的宝宝都被劝退了不接待了,可想而知他的火爆程度。
比较喜欢的是带皮五花肉搭配小葱和小饼蘸酱,香迷糊了!!烤大头菜也一绝。羊肉太膻了不喜欢。
服务几乎没有,厕所太脏了吧,建议改进。
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呆呆小姐
03-23 17:38
淄博不只有烧烤
还有好看的琉璃😯😯
在张店住一晚,不想跑到琉璃大观园,感觉有点远
吃完烧烤就去了附近义乌小商品市场,
在二期2楼 有很多可爱的小物件!
对面的一期一楼很多女装店 二楼卖玩具的。
挺大的,下午五点下班,不要来太晚
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风柜来的人
03-23 17:18
快车司机本地人推荐的老店,淄博烧烤风之后太多的网红店了,这是本地老店。
🌿环境:
一般般吧,坐在里面了,厕所和洗手台比较破烂
🛎️服务:
基本没有,最坑的是五分熟然后自己烤,我问烤多久,山东话我们也听不懂,尬了,我还说了要不你考熟了给我,反正就不搭理我
「烤牛胸口朥」反正最后烤老了,这次体验话说真的很差
「烤鸡胗」这个意外的嫩 估计因为我没烤熟
「烤马步鱼」很一般
「小葱蘸甜面酱」葱跟我们那边的应该不一样吧
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FOTAIL
03-23 12:43
让我看谁还没来淄博吃烧烤
可是做好了攻略来的
大冬天的大部分都是本地人
场子大!够坐!不用等位!
这么好吃火了也很正常w
需要自己烤 点了一堆没吃完一百块
性价比贼高
很难想夏天再来一次的话得多爽
推荐🌟
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YcT_6617
03-23 12:06
没有想象中那么难,很有趣,成功感爆棚!
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小杜杜杜dududu
03-22 23:24
真的好久没吃淄博烧烤了,怎么这么好吃
听舍友的推荐来吃了吴氏烧烤,
我偏爱五花肉,比较肥,烤起来比较香
两个舍友可能不抗腻,更偏爱精肉
黑椒肉和羊肉串的也很好吃,没有不好吃的
三个人点了80个串和三包饼,差点吃不完
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可可西里_9368
03-22 21:41
可能是我期望值太高了,感觉一般~
酱炒鸡:三斤起卖,自带的饼很少!需要单点!鸡肉的口味还可以但是鸡肉真的很散,没有整块,还不如饼沾汤好吃,只是说之前炒的太厉害了吧!
油条拌黄瓜🥒:马马虎虎,没有什么特别的
🛎️服务:
一般般,感觉老板不爱搭理人
「炒鸡」「炸饼」「油条拌黄瓜」
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不胜喜歡
03-22 20:05
特种兵旅行之进淄赶烤
特地挑了一家网红店,离八大局很近,五点去的,刚坐下后边就开始排队了,四个人都是无肉不欢所以算了260+应该,肉串很大,都是烤了半熟再拿上来自己烤的。其实烧烤味道大差不差,但是小饼卷肉和葱这个搭配是真的不错,小葱也不辣,蒜蓉酱太咸了,我们都喜欢那个不辣的干料,辣椒面就算了吧辣哭😭不过性价比还是不错的,夏天吃应该更有感觉,毕竟冬天挤在屋里还肥吸二手烟
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Xef_7317
03-22 18:52
味道特别不错,真正宗,超级推荐
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觅食的好莱钰
03-22 13:37
个人不是很喜欢 感觉炸五花肉有那种油蛤喇味 炸小鸡还可以 肉还挺嫩的 鱼肚参汤真的不好喝 也没有鲜味 就是胡椒粉的味 服务倒是很热情 来的基本都是游客 会推荐博山特色菜 价格不便宜 一个菜基本都是五六十 下高速来淄博的第一餐 不怎么理想 感觉期待太大了 都在说博山菜多么好吃 个人感觉一般
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番友2666202
03-22 00:08
观星楼剧本杀
淄博刚开的一家剧本杀店
装修啥的都还不错
一进大厅就能看到星空顶
dm服务态度很好
带本质量也不错
淄博市公安局张店分局公园派出所
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通通20块
03-21 20:08
很久很久没来过淄博了,火车站整体很新,去几个热门的景点有公交专线,还是很方便的
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爱青岛的每一天
03-21 18:35
实在是太好玩了!成人孩子来淄博除了吃烧烤,一定要来体验一下烧玻璃🙁🙁平常很难体验到,上午去淄博琉璃博物馆看琉璃,下午就去体验烧玻璃,完美🤭🤭店主小姐姐非常有耐心的指导,看着是在火里烧,其实很安全,按照店主的说明完全不会烫到😀团了1个小时的卷,做了超级好看的玻璃花!简直太满意了,超爱😍😍还可以做蝴蝶,戒指,耳钉各种各样,跟店主讲就可以,超厉害!这里还有漂亮的三花猫咪和大橘🤭🤭#就是要随时随地记录生活呀 #拍照打卡 #淄博 #烧玻璃 #烧琉璃 #0元玩转这座城
「琉点时间·玻璃工作室」
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牧苗儿
03-21 17:16
淄博北站位于淄博市北部,距市区较远,但是有多辆公交车直达,还是非常方便的。
候车大厅宽敞明亮,干净整洁。
工作人员尽职尽责,广播不停的提醒旅客验票进站。
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INCANA
03-21 16:02
他乡小烧烤🥢
青岛的小烧烤已经吃不开了 跑来吃淄博烧烤🎃
吃完之后觉得 嗯 我还是比较喜欢青岛的小烧烤🙈
-
✔️「呼伦贝尔草原羊肉串」
羊肉是真的膳 刚拿上来就闻到了 品质还可以🔖
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✔️「蘸料」
蘸料需要自费再买 不是免费供应的 5块钱一包🎟️
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没觉得有什么太大的特色 而且围着炉子 会很热💦
自己烤一定别点多了 真的吃不了多少就腻了🌚
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DTLmissing
03-21 15:18
博山旅游顺便来吃个博山菜,出租车师傅推荐的,饭点人还是挺多的,但是上菜快,翻桌也很快。
🌿环境:好干净,位置也很多。大姐也很好。
「炸春卷」里面有香椿,新做出来的感觉很不错。可以拼炸肉活着炸排骨,人少的话比较合适。
炸肉也不错,瘦肉不柴。
「炒腰花」腰片很新鲜,但是竟然是酸口的,不习惯。貌似酸甜是博山菜的特色口味。
「砂锅烩菜」很大一份,有点胡椒粉的辣味,食材很丰富。手工丸子猪皮木耳炸酥肉白菜香菇感觉还有鱿鱼和类似海参的东西,天冷吃一碗很舒服。
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li_8490
03-20 17:40
烧饼能开出博物馆可见有多受欢迎,博物馆位于周村古城的主街上,整个建筑很大,进去后先参观制作工艺、历史沿革等,还可以观看现场制作。现场制作的烧饼分为甜咸两种,16元一份,每份6片,刚烤出来的烧饼热乎乎的芝麻很香,饼特别脆,这种体验也很特别。
另外,商家还有其他点心、饮品及餐饮售卖,很新颖的方式,值得一逛。
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猪大肠_9209
03-20 10:02
实习完回去领毕业证寻思跟舍友再吃一次淄博烧烤,可能也是最后一次在淄博吃烧烤了吧哈哈哈哈哈,就选择了这家大西北🍢。
🌿环境:我们去的时候六点左右,人还是蛮多的一楼都满了,就上到了二楼,装修啥的就是正常样子,毕竟我们是冲着味道去的。
🛎️服务:上串挺快的,就是小烤炉🔥当时一直有问题,又换来换去的。
贵确实是不贵,我吃着还可以,我朋友说挺一般的,因为他是淄川的,更是没少吃烧烤🍢,能吃出来的。
还有一点是当时是夏天去的,吃的时候要热懵了,最后热得不行了打包回酒店吃的。
整体还好吧中规中矩🧐,在这周围的话可以去尝尝,但没必要特地跑去吃。
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大侃_9241
03-19 23:43
解决了住的问题,紧接着解决吃的问题,既然到了淄博,肯定要吃烧烤。查了下,离玉米地烧烤不远,不是步行来到这里,大概晚上七点半到的,上座率已经达到90%,只剩下两张空位,随便找了一个坐下,扫码点餐。点的各种烤串,外加小葱、黄瓜、小饼以及甜辣酱。还别说,烧烤架和炭火端上来以后,仪式感满满,紧接着各种小串纷至沓来,在烧烤架上逐一加热,不一会就熟了,就着小饼撸着串,这感觉别提多带劲儿啦
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