小明明s 2020-09-21 19:57

淄博探店｜必吃鲁菜打卡地——大红门Hi～
今天来介绍一家「每一道菜都经典」的饭店→大红门
想尝试鲁菜的一定要试一下这一家
而且非常适合家庭聚餐哦！
接下来就进入正题吧！
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1️⃣「擂椒茄子」：必点菜✅
这个菜里面有→虾皮儿 花生碎 茄子 配件很丰富
虾皮儿有炸过 特别酥脆 不会软塌塌的
配有辣椒油和特制的蒜泥 然后卷到小饼里 绝了
这个蒜泥是这道菜的灵魂 蒜味不重但是特别香
最推荐共青团路的这一家 这家做的最好吃！
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2️⃣「酱香小土豆」：这是招牌菜！
酱汁是咸甜口的～
小土豆球有炸过 土豆球软软糯糯的
吃着吃着还能吃到「鹌鹑蛋」
鹌鹑蛋也被炸过哦
还有火腿 黄瓜等
没试过的一定要尝尝！
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3️⃣「王员外特色烤肉」：爱肉人士不要错过
这个肉一上来的时候 看到外表我就腻住了:-P
尝了一下发现还蛮好吃的
肉被烤过 外皮酥脆 我超喜欢这脆脆的一层
中间的肉很嫩 但是有点肥 吃一两块还是可以的～
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4️⃣「五花肉」：不会出错的一道菜
不多说了
五花肉该有的优点它都有
真的太好吃了！
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5️⃣「博山炸春卷」：我撑破肚皮了也能再塞下一口
我真的超爱吃炸春卷
尤其是大红门的
春卷外皮被炸的超级酥超级脆
内馅有：韭菜 鸡蛋 粉丝 木耳
蘸上一点醋 解腻又爽口
鲁菜的必点菜✅
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6️⃣「干锅笋？」：忘记名字了嘻嘻
不多说了 干锅的一切菜 我都喜欢
很下饭 放心点
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7️⃣「酸汤龙利鱼」：分量超足诶！
酸酸辣辣的口感 配上超嫩的龙利鱼 非常好吃！
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8️⃣「炸酱面」：招牌菜
大红门家的炸酱面很经典
炸酱很香 配菜也很丰富 ～分量超足！
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9️⃣「水饺」：必点！
个头很大 真的真的爱水饺的人一定要点
我真的爱死了哈哈哈
有很多种馅儿 根据自己喜好点就可以啦！
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🔆总结：每道菜都推荐👍
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小tips:
共青团路店可以坐在大厅 楼上也有包间 很适合聚餐哦！
想尝试鲁菜的一定不要错过这家！
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陶惠宁儿 2023-01-04 18:10

想告诉所有人‼️淄博民安烧烤真的太太好吃了说一下子不用营销的淄博烧烤店
去了民安烧烤🍢
服务是真的可以夸赞的 女生进店会🆓送一杯鲜榨果汁🍹爆米花🍿是每桌免费提供 这是在其他烧烤店没有过的🥹
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烧烤🍢推荐：
雪花牛肉7分熟/蘑菇/台湾大烤肠/马步鱼/翅中/牛舌/黑椒小肉肠/鱼豆腐/甘蓝
他们家串比较小 种类也不算多 但是味道不错 店员也会帮忙介绍怎么烤 淄博烧烤的吃法小葱蘸酱夹肉卷饼
肉质很鲜 不是冷冻肉 均价2-3r 轻微的腌制 也没有腥味
后来我们又加了一些串 盲点不雷都很好吃
如果来淄博旅游游玩可以尝一下这家！
🍢：民安烧烤
📍：华光路东二巷11号
💰：人均70

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Eliauk_6837 2023-02-04 13:35

淄博民安烧烤食材非常新鲜，相较于其他烧烤店，民安的烧烤味道清淡，没有用过多的调味料腌制，因此保留了羊肉猪肉原有的香味。肥瘦相间，口感不错。蒜蓉鸡蛋和麻辣黑鸡爪我推荐，不会踩雷。蒜蓉辣椒，小葱和小饼搭配在一起，可以一口吃进去更多的肉肉。
济南驱车往返300公里，不虚此行。

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醒醒_701 2023-03-01 15:18

淄博烧烤后续！！！吃的民安烧烤。因为路比较顺。进店的时候十二点多，一楼人已经满了，二楼坐了两桌，桌子上有消毒湿巾跟免洗消毒液可以擦手。然后就到了点菜环节：根据大家吃过的把推荐的牛舌，猪五花，烤肠，翅中，肥肠等点了几串，小饼点了两包，量不是很多，两个人正好，小葱量挺多的。调料的话有辣椒粉，孜然粉，那个白色的好像是花生研磨的粉，还有盐，店里老板有点小帅，给你上菜的时候会给你讲每个串怎么烤，烤多久合适。很贴心。我可能不太会烤，平时出门都是比较熟悉的朋友帮忙，今天有几串烤的有点点糊。两个人才花了120，价格很便宜，吃的刚刚好。总体来说，还是值得的。

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大红薯 2023-03-14 10:40

淄博烧烤之民安烧烤关于淄博烧烤店看花眼了，最终选择了民安烧烤。
地理位置：在张店区火车站北面五公里左右；
食材：鲜肉肉质非常新鲜，大部分串是烤制7成自己再加热。
排队情况：我是中午12点取得号排了两个小时快，因为店不大相对于其他店面，但是我感觉这个时间我还能接受。主要是其他烧烤店下午休息这家不休息，其他店你如果不是第一波人，大概率吃不上了中午。
写的有点啰嗦但是下次我还会再回顾的嘻嘻

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脆皮张啵啵 2023-04-30 18:08

好吃！！！真的好吃！不枉我千里迢迢跑一趟！不得不说 烤豆腐好好吃！里面超级嫩 我喜欢直接吃，小伙伴喜欢卷着吃，不得不说 火的是真火呀～ 要很早去排队呀～～ 中午还没吃完 就有人排晚上的队了！简直是吓人！黄喉也好好吃 和青岛的做法不大一样 好吃！

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圆鼓鼓的兔兔 2023-04-14 20:04

淄博本地人推荐的烧烤～ 赵一家烧烤🤭赵一家之前就人不少，去年呜啦啦去过一次之后火爆了，目前更是火爆～
环境:在大院儿里，吹着小风蛮不错的～
服务:他家点餐是找了桌子之后记住桌号去前台现场点单，没有扫码下单，也不能自己写菜单，所以有时候点单就会排长队，一定提前想好吃什么～
味道:味道不错的，肉也很好吃，他家特色烤豆腐，真的非常香了，但是吃多了会有一丢丢的咸，所以吃他家的时候，蘸料可以少一点哦，香的没话说～
🌈又到周末啦，朋友们快冲鸭，淄博烧烤在等你们哦

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Z_5656 2023-04-10 11:21

赵一家烧烤淄博烧烤嘎嘎好吃 下次还去

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凉拌小鱼干 2023-04-05 14:39

淄博烧烤吃上啦来打卡乌拉拉来过的赵一家烧烤，人是十点半来的（第一次来没经验，下雨冻死了😂可以进屋的，没找到。在敞篷里面待了三个多小时，得亏拿了暖宝宝）串是两点吃上的😭，不过！味道真不错啊，特色烤豆腐，没get到，一般，种草面包！！吼吼吃，带皮五花肉，牛肉羊肉都很不错，冲就完事了

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糕糕爱做梦 2021-10-03 22:15

国庆打卡之淄博烧烤——民安烧烤！附菜单图淄博美食 放假第一天太馋了 晚上就开三个小时直奔民安烧烤一下高速很快就到了 到了排了20分钟就进去了，外面更有氛围，可是要等更久，在里面吃的 （吃到更重要）果不其然老板很帅老板娘很温柔！能吃出肉下了功夫，女士送的鲜榨西瓜汁也好喝😊
🤭作为淄博烧烤初尝试我感觉从青岛开车去一趟不踩雷！好吃！
菜单推荐：
1.招牌牛舌 ⭐⭐⭐⭐⭐第一口惊艳 烤好了上来的👍直接吃就可以黑椒的味道很足肉很大块值了（推荐热的时候先吃，不然冷掉口感大打折扣）
2.牛胸口⭐⭐⭐⭐⭐ 我的最爱！牛胸口上来是熟的，但是吃需要自己继续烤一烤，把油脂都烤出来更好吃 牛胸口最好吃的状态烤到肉眼可见缩小 脆脆的又一咬爆油（个人想法！）
3.猪鼻筋⭐⭐⭐⭐ 没吃过但是好吃的东西！！撒了满满的料和芝麻，香！😍
4.烤韭菜⭐⭐⭐⭐⭐ 点来只是想搞点蔬菜的的结果意外好吃！包小饼里面也好吃！和五花肉一起香😁
5.台湾大烤肠⭐⭐⭐⭐⭐ 好吃到朋友又加了一根的程度
6碳烤满籽多春鱼➕马步鱼：⭐⭐⭐⭐⭐点就完事！香香香😍😍第一次吃多春鱼，好好吃！！马步鱼很容易糊勤反面
7.牛板筋！⭐⭐⭐⭐⭐推荐厚切！贼有味！香
8.鱿鱼！⭐⭐⭐感觉也可以，一下子6串，爱鱿鱼人士可以点！😊
中规中矩：
1.五花肉 不大 包着不爽 有点可惜中规中矩的味道
2.雪花牛肉 感觉店家想做好但是不出彩
3.猪一号肉 一般般 不推荐
4羊肉 没什么特别的
5.蒜泥黄瓜 有点咸
6.大头菜 不入味 没有炸串大头菜绝

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大明湖畔铲屎官 2023-04-05 22:22

出差路过淄博，顺路吃个烧烤淄博烧烤
✅民安烧烤 工作日+下雨降温，店里人不多，烤牛舌挺好吃的，小饼卷串别有一番滋味。其实肉串的价格并不比济南低，就是小饼增加了饱腹感，品种也比较多，烤香菇之类的，自己烤的串，火候、蘸料都是自己喜欢的，算是烧烤届的一种火锅吃法，总之很值得体验。

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兔毛女士 2023-05-06 12:57

来淄博旅游少不了博山菜
十点多就来了！需要提前排队！
送了一份炒锅饼和南瓜糊糊
「糗糕」这个里面的枣是没有核的，热乎乎的很好喝！真的非常好吃
「炸春卷」炸春卷里面是韭菜鸡蛋的脆脆的也蛮好吃的
「博山豆腐箱」豆腐箱点了小份也挺好吃，就是对于东北人吃起来有点咸！
还点了炒鸡和茄子！一直都没上菜就退了
这三个两个人吃就超级饱！根本吃不完

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一颗仙女味 2023-05-05 11:28

到淄博的第一顿饭
进门就送了炒锅饼 很开心🥳！辣辣的很好吃
「茶香虾」
味道比较浓郁 但我吃饭也很重口所以可以接受
🍵与🦐的碰撞 第一次吃这种 还八错
「炒肉片」
价格超便宜 但料很多 肉也不少 味道也很nice 很喜欢这道
「风味茄子」
不喜欢吃茄子 但这个意外还不错 就是怕长胖 没有多吃
「博山豆腐箱」
这家伙也是特色菜 只吃了半个 不是很喜欢 有点腻口

四道菜两个人 就吃完了两道菜 量真的很多 还有很多没吃到的特色菜 下次一定尝尝

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军兰芊 2023-05-05 10:13

经济实惠每一道菜都很赞🏻，从菜量到味道极大满足了我们的味蕾，毫不犹豫的打包了10盒图一，图四（估计服务生都惊讶到了）要不是天气热估计所有菜再来一份，带回北京。还会来淄博感受这座厚道的城市味道

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黄焖Ji_5352 2023-05-08 15:09

低至9.9元的博山菜 这你还不冲？

🔥风味茄子
味道和最近淄博特别火的炒锅饼味道很相似，焦香酥脆，甜甜的还带着点椒麻的口感，要说博山菜，风味茄子你必须尝尝。

🔥炸春卷
表皮酥脆，之前在短视频上经常刷到，每次都馋到不行，吃到嘴里果然没让人失望，桌桌必点菜之一。

🔥糗糕
甜甜糯糯的口感，爱吃甜食的千万不要错过，最重要满满一大盆才只要9.9，里面很多红枣，我一个人猛炫了好几碗。

🔥江米糕
满满一大盘根本吃不完，甜而不腻，满满的红枣片，料给的很足。

每个服务人员的态度都超级好，很热情，不愧是好客山东，下次还来。

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