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去吧卡比瘦
2023-10-09 13:20
位置很好找,桥那边一眼看过去最高那栋楼就是了。
「豆豉蒸排骨」豆豉味很香,排骨蒸得刚刚好,肉质鲜嫩
「豆腐酿」这个菜惊艳到我了,第一次吃这种酿法,豆腐包着肉,很有豆香味,肉也很多,再蘸点调过的酱油,真的好好吃
「芥菜汤」肉丝芥菜汤,连我这个不怎么爱吃芥菜的人也觉得好喝,汤很甜,芥菜竟然不苦
老板很热情,还带了我们去最高那层吃,只有一张大桌子,包间的感觉,一边吃饭一边俯视古镇的风景,悠闲写意
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sharpeyed
2023-08-12 21:51
回广州前特意过来打包回城。粉角有四个味道,干笋,胡萝卜丝,马蹄,凉薯,馅料偏素,但都很有特色,里面味道淡淡的,根据个人口味,加上酱油,辣椒酱等各种配料。粉皮晶莹剔透,韧性很足。阿姨非常热情,听说我回广州直接把生的瓜花酿给我打包好,教我怎么做回家自己煮的超级好吃。瓜花酿里面的馅料有豆腐肉,马蹄等,一点都不腻。
总体来说,作为一种地道小吃,还是很不错的,但不会太惊艳,比较接地气。
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吹梦老奶
2023-06-27 10:31
粉角好吃,便宜,喜欢那个凉薯馅的(是凉薯吧?)甜甜的有点爽口可以自调辣酱浇上吃
🌷南瓜花酿好特别,居然花都能做酿菜,好漂亮的黄色,想到这个做法的人真厉害🏻肉馅很多很实在
陈皮绿豆沙很浓郁,是温热的,要是冰冻的就更好啦天气太热了
小店吃的种类蛮多,还有狗肉粉😰😰不愧是大广西
环境:店铺干净亮堂,对面就是老牌肥姨和啊卷螺蛳粉,特种兵可以一次打卡
Ps.本来想在酒店点外卖的,结果美团没看到,只好打车来,吃到一半发现店家饿了么接单的提示音…失算了
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萌生_8253
2023-07-28 13:56
很有特色的饭店,楼顶可以看到镇内风景,门面小,上二楼风景独特,主要是老板做菜手艺精湛,食材新鲜,而且份量大。天气太热,没有上顶楼拍照
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鱼欲静而水不止
2023-06-25 21:34
「粉角」没想到味道还算挺不错的,粉皮非常嫩滑,豆角是最好吃的。一共有四个口味。个人给豆角打call,非常清新。
「瓜花酿」限定季节菜品。体现了客家菜肴万物皆可酿的精神薄薄的花瓣包裹了豆腐,猪肉和虾肉。而且没有散落。可以尝个鲜,但谈不上非常好吃。
环境还挺舒服,店员也很热情。
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fred_7487
2023-10-14 00:08
第一次到贺州,发现这里的美食特色是牛肠酸,找到了这家肥姨牛肠酸,在整个贺州小吃界排名第一。那必须来打卡尝一下。店面其实是很简单的。整个所有的操作都是在外面的一个大的操作台上。有点类似于牛杂和关东煮的感觉。调味分为微辣,香辣,不辣和酸辣。我选用的酱是微辣,感觉还是不错的,一点点酸。一点点辣。选的串串,感觉最好吃的还是牛肠,很香,很有嚼劲。总体来说味道非常不错,而且性价比很高。满满一大碗也就只有15元。
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Lij_4498
2023-10-03 23:59
贺州的特色就是牛肠酸,大街小巷都有有卖
司机特意带我去这家肥姨,说是特别正宗
-
其实就是牛杂加上特色的酸辣汁
牛杂是真的特别便宜,选择也多,分量足,一串1-2块
选了很多都不超过20
-
我要打包,姐姐还送了腐竹给我
店家真的很热情
不过也不必特意打卡某一家,因为大街上都是牛肠酸
随便选一家都好吃
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布布鸡
2023-09-21 10:32
一家闹市区的小店,也没有连锁,但我却觉得这是贺州很有特色的小吃。
「清蒸牛红」能把牛红做成嫩豆花的口感也是不简单,第一口可能会有点点腥味,吃到后面就是又嫩又滑,呲溜一下就顺下肚,加上小油条一泡滋味就更足了。
「牛腩卷粉」跟粉角一样的粉皮做成的纯卷粉,再淋上牛腩汁,味道还是不错。
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柠檬暖流
2023-09-11 17:40
「清蒸牛红」这个牛红真的超级嫩和好吃!非常值得一试!吃的过程中还有人来打包,一下子要3-4份。喜欢吃血旺的不要错过。
「招牌牛肠酸」点了小份,咬的动,和路边加酱料很酸的口味不一样,吃不了酸的人吃他们家的应该会比较合适
「桂花汤圆」还挺好吃,淡淡的桂花香气,汤清甜,黑芝麻馅料,但是有点多,吃不太下。
值得一试的店!
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性感咖喱
2023-08-22 10:00
贺州旅游的第一餐,知道贺州喜欢吃牛杂牛红,却没想到这家牛红这么惊艳!
「清蒸牛红」蒸蛋羹的做法,牛红的质感也跟蛋羹很像,第一次吃到这个口感,入口即化同时保留了牛红的本味,还有胡椒等香料给予牛红迷人的滋味,强无敌!
「牛肠酸小火锅」牛肠酸就比较普通,不够香酸刺激
「牛腩卷粉」牛腩的汁味道挺经典。酸粉就出普通了
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燃烧的小_3794
2023-10-02 18:10
很有贺州的特色 柠檬鸭酸酸的 里面的笋子有螺蛳粉的臭味 招牌牛红很嫩 分量很大 总体来说很下饭 牛肉丸也很实在 总体来说还可以
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今天我又吃饱啦
2023-10-02 19:35
环境:
挺干净
服务:
老板很有礼貌,说话很温柔
「清蒸牛红」上面有肉沫,下面是牛红,滑得跟豆腐花一样
「招牌香辣牛杂煲」好吃,香辣,比较符合大众口味
「卷粉」粉好吃,很薄很滑,酱料有一点点药材味的感觉
「招牌牛肠酸」有点酸,不太能吃习惯
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汤圆盈
2023-10-08 14:35
这家店把贺州当地小吃几乎都包揽了,所以下了高铁以后火速来打卡,位置在步行街附近,店铺小小的不太起眼,由于里面空气比较闷热选择坐在外面
「清蒸牛红」牛红很嫩滑,上面一层是瘦肉,和猪红很像,但比猪红更滑,汤的肉香很足
「牛肠酸小火锅」要了小份的牛肠酸,首先真的很酸,算得有点发苦,然后比较辣,对广东人不太友好
「油条」是就着牛腩卷粉一起吃的,卷粉比较接近广州早餐的蒸肠粉口感,汤底还是比较辣,有牛腩香味
「油茶」姜味很足,然后有甜咸两个口味选,选了甜的,表面浮起来的是炸米和炸小丸子,喝起来像姜茶又不像姜茶(因为油)
体验了一波感觉get不到贺州小吃,但贺州的姑婆山很不错
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lazycaiy
2023-10-02 20:51
位置太隐蔽了,来来回回找了几次。味道确实不错,卷粉好好吃,番茄牛肉也很棒,虽然不知道什么是地道的味道,起码味蕾有新鲜感,也很好吃。推荐!就是地方太小,等位置等了好久
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茉竹_8548
2023-03-04 06:30
位于贺州市中心的小公园!
灵峰山位于贺州市中心,是一座拔地而起的石灰岩石孤山,山脚北面有一个岩洞,高约8米,宽约5米,深不可测,可容数百人,有登山道可以登上山顶俯瞰贺州市貌,山下岩洞五元一张门票可以入内参观,山脚下有市民一簇簇围着打牌、休闲娱乐。
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