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凯里市的此刻

  • 喵喵酱逸 10-5 09:12
    最详细凯里行程攻略美食分享(美食篇上)接上篇行程篇,本篇为美食篇

    1️⃣本地串串香(图1)
    地址:凯里市韶山南路7号牛场坝串串街(大十字附近)
    这里有条很小的巷道都是串串香,0.7元/串,很惊艳,一面红酸汤一面白酸汤,沾碟超好吃,50块钱不到,两个人吃饱饱。

    2️⃣老腾鱼酱酸(图2)
    地址:连锁店,直接搜,哪里近去哪个。
    这家是我们在凯里吃的第一顿,环境很好,有红白酸汤可以选择,也可以鸳鸯锅,我们选的红酸汤。点了牛肉和黄辣丁,素菜12块随便吃,两个人总共花了180+,是我们在凯里吃的最贵的一顿,但是很好吃!酸汤泡白饭真的很绝😊

    3️⃣食味烙锅(图3)
    地址:凯里市区步行街(大十字)
    这里有个夜市,各种烙锅,也是随便选的一家,每家生意都很好。价格表也在图里,两个人吃了109,人多了上菜就有点慢,但是不是这一家的问题,隔壁店也有小姐姐等不及了退菜的情况,建议可以早点去。

    4️⃣糯米团(图4)
    地址:路边随缘买的,小推车里面
    各种佐料,糯米很香,点3元的就好,已经很大一份了!

    5️⃣本地羊肉粉(图5)
    地址:也是随缘找的
    分量巨大,(妹子的话)小份都可以分两个人吃,我反正吃了一半不到,队友勉强吃完。很香,很糯!

    6️⃣杨妹汤圆(图6)
    地址:凯里市牛场坝路与北京东路交叉口南60米
    纯手工甜酒汤圆,我很喜欢!分有心和无心的,我要得无心的,还加了一个荷包蛋,凯里其他的吃多了喝点这个解腻真的不错!

    7️⃣手搓冰粉(图7)
    地址:朗德苗寨内
    这是我吃过的最好吃的冰粉没有之一!确实是纯手工的,很绵实,后面也在下司吃了其他冰粉,没有这个好吃!而且他面上那个山楂是脆的,非常香!推荐!

    字数有限,再开一篇😘😘
    • 13
  • scrub 08-09 21:30
    凯里吃酸汤种草苗岭高山家的白酸汤秉承吃就吃发源地的美食原则。作为贵州人,特别热爱酸汤。😁 来到凯里,就是为了吃上纯粹的酸。

    ❤️酸汤

    我理解的酸汤,是经食物自然发酵,溢出来的汁水,加上调配料变成锅底或者汤底。常见的是酸汤锅底和砂锅酸汤粉。 原材料是西红柿🍅也叫番茄,洋柿子,毛辣果和圣女果。 也分野生的和大棚的。野生的体积小,通常闷青和橙红色,全熟的通体泛红;“家养的”分炒菜的和水果粉沙的。😁 😁

    🍜黑哥砂锅粉,中肯评价,相对于贵阳版砂锅粉,从砂锅造型和深度来说,凯里的容量大些,😘端上来平平无奇,却捞着很开心。😁 黑哥家的新鲜猪肉丸很赞。🌶蘸水是油辣椒和青椒各半,舀碗里酸汤兑开。不必额外➕佐料。酸汤有🍅的颗粒感,喝着有些粘稠感。油辣椒的感觉,和贵阳不一样,仔细品尝,因人而异。好吃。😊地址: 凯里客运站对面。店面不大,门丁兴旺。

    🥗苗岭高山家的酸汤鱼,我选择的是白酸汤。此行目的也是想再喝口白酸。🤭酸汤在凯里,家家大同小异,出了银饰城,正直饭点,打开袋鼠妈妈,弹出来的就是他家。想着离得不远,就去吃了。
    🚕地址: 大十字农贸市场(导航吧,我出门不带脑子的)
    两人餐78元。蔬菜自助,有🍉西瓜供应。橱柜里有新鲜的牛杂,可点菜,炒菜,火锅,包房。冷气给力😁 内设🚾,外可停车。

    份量很足,米饭🍚里有包谷混杂,蘸水也好吃!
    推荐😊现炸酥肉。第一次知道现炸的酥肉真的可以酥脆弹牙。😁 😁 椒盐恰到好处,肥肉相得益彰。咬开不是干叭瘦柴肉也不是老肥肉。种草! 比外面什么刘酥肉都好吃!

    建议❣️煮开后,舀碗白酸汤放凉喝。而且我发现他家酸汤和我在镇远吃的那家酸汤鱼里都有芹菜。😊😊😊记忆犹新。

    总结: 贵阳的酸汤会放木姜子油提香,辣椒水(蘸水)里会放霉豆腐(腐乳)和大把的盐须(香菜),酸汤➕白醋。凯里的酸汤,不论是红是白,能品出自然发酵的酒酸味。蘸水是油辣椒和青椒混合。有的家锅底会增添芹菜增香。🤭🤭🤭

    都好吃!各有千秋。还有就是,别看黄辣丁长🉐不好看,但是很美味。对于爱吃🐟的人而言。小的肉细腻嫩滑。🤭
  • Rose_8856 09-25 12:03
    凯里美食攻略集合第二弹(本地人种草)之前介绍了很多凯里美食,但是一篇放不下,现在开启第二弹:
    1️⃣无名牛肉粉。有点难找,因为真的没有招牌啊。就在格兰美的对面,有个加油站旁边一点点。他家是主打牛肉粉,里面有牛肉块、牛肉片味道很新鲜,给的肉也还挺多,人气很旺。

    2️⃣原拱桥巷羊瘪。他家有两个店。人多的在金泉湖,南山加油站⛽旁边。还有一个店在州图书馆附近。菜价有点点贵,味道是很地道的凯里味,每次同学聚会,只要听说吃这家的羊瘪,我们有个同学就一定会来!其他聚会他可能不一定来,但是一吃这个,他就来了。
    3️⃣小马哥炒饭🍚在洗马河,很老的店子了他家炒饭、炒粉都挺好吃的,个人觉得他家炒饭,比万峰林好多家的蛋炒饭好吃!
    4️⃣曾记蔬菜烤鱼在262,他家的烤鱼也挺好吃的
    5️⃣罗老弟辣子鸡,开了二十多年。在电校旁边,他家的辣子鸡和贵阳辣子鸡不一样,是青辣椒加西红柿🍅,味道很鲜香麻辣!但是他家都是整只鸡🐔做辣子鸡,没有半份。
    6️⃣榕江忠城肖家牛瘪馆,罗汉山门口。也很好吃
    7️⃣甲骨文青菜牛肉,罗汉山门口。适合拌饭
    8️⃣龙大头刨汤,洗马河附近。很实惠,酸汤牛肉很好吃
    9️⃣世纪城雷不烂牛肉,但其实推荐他家干锅牛肉
    🔟榕江味道烧烤,万博桥头,可以吃到榕江特色榕江腌生、卷粉……
    1️⃣1️⃣雷山生态肉沫粉国际商贸城店,这家味道很好人很多。雷山肉沫粉国贸店,这家是雷山发舅肉沫粉的传承人开的,也很地道!老一辈的雷山人应该知道。
    1️⃣2️⃣凯里眼镜猪小弟,龙泉明珠对面。也是非常出名的夜宵,学生时代就有啦。
    1️⃣3️⃣凯里正宗特色鹅肉粉(火车站总店),老早的出名的鹅肉粉,吃鹅肉粉,我喜欢吃宽粉再放烧辣椒🌶️
    1️⃣4️⃣凯里戴家辣鸡粉,也是很老的店子啦
    1️⃣5️⃣惠春酒家,有点难找,但是他家的酸汤排骨🍖酸汤猪脚也很优秀!在营盘坡一个铁门进去~非常老的店子,住附近的老凯里人应该都有印象
    1️⃣6️⃣同福牛邋遢,真的好吃不贵的干锅牛肉牛杂火锅🥘也在营盘坡。
    脑海里还有好几家店子,想了想,还是下次再给大家出攻略吧,凯里美食是真的很多!!!下次不要说只有酸汤鱼啦!
    • 11
  • 嘘嘘不说_9371 09-08 17:53
    跟着凯里本地人吃两天凯里好吃的太多了,可评为我的第二故乡!
    第三次来凯里市在本地人的安排下品尝了很多在贵阳没吃过的东西:
    p2-4:同福牛遢邋,其实比较像干锅牛杂,“遢邋”凯里人说其实是描述牛身上一个部位的肉,具体是哪里也不太清楚哈哈,整体属于香香辣辣的口味,很下饭。地址:营盘东路同福牛遢邋

    p5-6是挂丁螺蛳鸭,螺蛳用的是田螺,整体味道是咸香口,用汤汁拌饭很好吃。有几颗螺蛳比较腥,鸭子炖得比较入味但还是感觉有股鸭的味道😢我个人觉得整体一般,我的朋友们觉得挺不错。
    地址:环城东路与文化南路交叉口

    p7苗王鱼,是用烧焦了的青辣椒来做的一种烤鱼,整体味道属于咸辣口,本地人说最正宗的苗王鱼是把鱼和烧青椒全部混一起剁碎当作菜来吃,而不是烤鱼的形式。地址:滨江大道(具体店名叫啥忘记拍了,就是在路边边)

    p8:爆炒猪小弟,其实是炒猪杂但里面有猪的弟弟😂,口感比较像筋,没有怪味还挺好吃!
    地址:眼镜猪小弟(龙泉明珠附近)

    p9:波波一绝的鱼生,吃鱼生的顺序可以按照图片里1-4的顺序来吃,贵州的鱼生跟广东的还是有很大区别,值得一试!建议再点波波一绝家的排骨,绝。
    地点:波波一绝(锦阁山庄店)

    p10-12:干锅牛瘪,本贵州人第一次吃牛瘪,并没有想象的奇怪,建议第一次吃点干锅,先别点汤锅。回味有一点苦,但完全可以接受。另外还点了个炒炒屁虫,硬着头皮闭着眼睛在朋友们的劝说下吃了一颗,没啥虫味。地点:环城西路32号

    p13-14:菜市场里的凉拌菜,又名贵州蔬菜沙拉哈哈。主要是有西红柿、青椒、茄子、皮蛋(要另加),摊主撕好了以后给你拌好打包带走。
    p15-17:永乐路的山岚精酿+杨梅汤,他家精酿大多都是自酿的,比贵阳的便宜好多😂,听说过两天还有牛瘪精酿,可惜这次没尝到。杨梅汤也很好喝,均价10元,里面有真实的果肉。

    ps:大家如果是第一次去凯里,推荐都去尝尝“财喜牛杂”,吃了这么多他家还是最惊艳我。白酸红酸都好吃,菜品也可以盲点,肉比较新鲜,就是服务态度不太好。地址的话直接地图搜财喜牛杂就可以找到。
    最后!凯里的另一特色是,每到一家吃饭都会送素酸汤,酸酸辣辣的好喝,饭前开胃汤👍🏻喜欢💕
    • 17
  • 拜托别熬夜 6 天前
    自认为我的凯里攻略还不错 吃喝玩住0踩雷!之前看羊毛月种草了凯里 后面又被焕俊安利各种贵州美食
    真的按耐不住了 趁着国庆冲到了凯里!
    从郑州出发 开了大概14个小时到达凯里
    -
    住宿选择的是凯里的老牌四星酒店 当地人推荐的 200➕的价格很满意
    关键是位置贼好 距离凯里国贸700米 距离一市场和中博1km 楼下就是安顺笔记夺夺粉!
    -
    Day1
    朗德苗寨、白岩村
    这两个地方从凯里市区过去差不多30分钟
    (千户、兰花、季刀这三个苗寨也在这个方向)
    ⚠️白天车子进不去 到下午5点半才会放行
    朗德寨子规模挺小的 大概二三百来户吧
    寨子里租衣服很方便 30一小时 70不限时 包含头饰 跟拍199-399不等
    拦路酒一天两场 上午11点 下午4点 可以穿着苗服多拍几张 很有特色
    白岩村免费 规模和朗德不相上下 有一家住宿和几家咖啡馆 我觉得这两个选一个就可以
    Day2
    在小七孔和大小井之间选择了大小井
    有一说一 有条件的话两个都要去!
    他们给人的感觉是完全不同的
    小七孔的水是蓝色的 而大小井是绿色的 景色更接近桂林象鼻山
    大小井竹筏30一人 包来回 超值!
    黄豆鸡是一定要吃的 贵州所有菜都超适合拌米饭!绝绝子!
    Day3
    凯里淘、一市场
    买伴手礼一定一定不要错过这两个地方!
    没有一个女人可以空手从凯里淘走出来!
    戒指耳饰项链都在15-30不等
    每家的款式都不一样 买的多了还可以讲价
    旁边还有中药市场 感兴趣的也可以逛一逛
    一市场就类似当地的菜市场 可以买一些土特产之类的带回去
    而且我在这边还发现了有解蛊的摊子 好神奇啊!
    • 15
  • 皮蛋瘦肉_9107 09-22 22:52
    贵阳-凯里一日游贵阳出发,高铁3个小时内到达城市——凯里站。
    我真的太爱凯里的松弛感和满满的生活气息,人们都很淳朴热情,随处可见都是和谐肆意的情景,在这里,你可以收获内心的宁静与坦然。
    一、交通
    1️⃣️去:贵阳北-凯里南,35min,58.5¥
    2️⃣返:凯里南-贵阳北,35min,58.5¥
    二、路线
    凯里南站-绣里淘非遗市集-中博广场-凯里一商场-东门街-西门街-下司古镇-凯里南站
    三、游玩亮点
    ⭐非遗市集:售卖苗族特色的服饰、首饰、苗药等,体验扎染。我主要逛裙子和小饰品,真的非常好逛,很多都是绣娘一针一线绣出来的,人工绣品很难找到一模一样的,当然价格也贵一些。老板都很淳朴,有耐心,有问必答,且不会甩脸色,还会跟你科普机绣和人工绣的区别、人工绣的针法等等。我在一家店里试了好久的耳环、裙子,但是没有试到合适的,老板娘态度还是很温和的。
    ⭐中博广场:主要是吃。烙锅、酸汤火锅等其他贵州特色餐饮、小吃摊。我去吃了一家麻辣烫,性价比很高。锅底10,签签0.5,还串得贼多,盘子12,都是明码标价。
    ⭐中博广场到西门街,都是一片的,很近,可以徒步。卖菜的、算命的、卖苗银的、卖苗族服饰的、卖农耕用品的,琳琅满目,都是分了区的,我就按照自己的兴趣随便逛了逛。摊主都好有松弛感。
    ⭐下司古镇:游玩➕拍写真。一定要找天气好的时候去,我是下午四点半到的,天气特别好,随到一处都很出片。时间充裕的话可以去小船游古镇,别有一番景象。
    四、注意事项
    1️⃣️凯里南站到非遗市集,直接打车最方便最快,我为了省钱,在凯里学院后门坐的28路,45分钟一趟,难等。
    2️⃣西门街到下司古镇也是打车最方便,坐公交途径站台太多,对晕车的人不友好。
    3️⃣把高德地图的途径点功能用上,还可以帮你做顺路规划。
    🌟⭐️⭐️关注我不迷路,长期分享贵阳周边游攻略
    • 18
  • 白榆_6165 08-07 15:24
    黔东南|凯里巨巨巨详细旅游攻略️🗺【以凯里为中心的自驾旅游线路·参考图2️⃣】
    1、凯里—下司古镇—石桥村—卡拉村—丹寨万达小镇(丹寨县旅游线路参考图3️⃣)
    2、凯里—郎德苗寨—白岩村梯田—响水岩风景区—水上粮仓—雀鸟村—格头村
    3、凯里—旧州古镇—飞云崖—舞阳河风景区—镇远古镇—西江千户苗寨
    4、大利侗寨—宰荡侗寨—增冲鼓楼—摆贝苗寨—肇兴侗寨(堂安梯田)—芭莎苗寨—加榜梯田
    🌟景点根据时间和喜好可以择重游览。
    🌟可以住凯里市区,也可以沿途住。

    🗺【凯里市区city walk线路】
    营盘东路小十字(药材区)—小十字路口(蔬菜水果区)—凯里一商场(水产肉菜区)—石板路老街(竹编)—水沟边巷(服饰、配饰区)—东门街—西门街(农作铁器、苗药)—理发区—斗鸡区—活禽区—营盘西路(按摩、烤蛋算命)+银饰城
    🌟有些是早市才会有摆摊,建议早些去。
    🌟银饰城大多数款式都很民族风,其他款式需要自己去淘,根据银价克数单价,一定记得砍价.

    【我的凯里旅游路线】
    day1:
    早饭(迎欣酸汤粉、戴家辣鸡粉)—凯里民族博物馆—午饭(万博粉馆、王姨妈糯米饭)—石桥村(石桥古法造纸基地、大岩脚古法造纸遗址)—清江苗寨—卡乌村—下司古镇—凯里晚饭(锅巴糍粑、桥港鱼酱酸、岳佳冰粉)
    day2:
    早餐(酒店自助)—雷公山(886线-黄乌线-)—阳苟千亩梯田打卡点—乌东苗寨—雀鸟村—格头村—水上粮仓、短裙苗寨—凯里晚饭(第三家麻辣烫、苗杰老字号甜酒)
    day3:
    早饭(酒店自助)—老翁土菜园鸟山—绣里淘非遗集市—午饭(中博烙锅、陆家凉粉(酸汤馄炖)、爱民小吃米豆腐)—凯里一商场—西门街—银饰城—回程

    【凯里美食指南】
    1、万博粉馆、黑哥酸汤粉
    2、迎欣酸汤粉、影剧院夏家牛肉粉
    3、陆家凉粉、王姨妈糯米饭
    4、豆腐哥、勇祥辣的笑
    5、桥港鱼酱酸、第三家麻辣烫
    6、雷山烤排骨、一点香烙锅
    7、钟大孃糖水铺、袋鼠妈妈糖水
    8、牛滚烫酸汤牛肉、黄好平家苑腌汤
    9、财喜牛杂糟辣汤、三穗血浆鸭
    🥢凯里详细美食攻略请翻下一篇笔记📒哦~
    🗺凯里雷公山、苗绣集市攻略请看上一篇笔记.
    • 14
  • 孤独星球杂志 09-19 18:02
    贵阳高铁半小时达,感受宝藏小城的独特魅力🟡老街漫步🟡
    🔸从老城中心的【凯里老街】开启你的旅程,这里各式工艺品一应俱全。你还能在鸟山体会黔东南人民的爱鸟成习,在斗鸡🐔集市一睹雄鸡争霸的场面。
    🔸游完老街,继续溜达至大十字的中博一带寻觅美食。天热或下雨也不用烦恼,转至大十字地下商街,准能逛到尽兴。

    🟡博物馆探游🟡
    🔸大十字以南约1公里处,【黔东南州民族博物馆】向公众免费开放,刷身份证即可入馆,周一闭馆,馆内有5个基本陈列展。
    🔸不要错过非遗展示馆内来自台江县施洞镇的【木雕龙头】🐲,它有一对水牛角形的弯角,是苗族特有的“牛龙”造型。

    🟡集市淘宝🟡
    🔸趁兴继续前往博物馆西南约10分钟车程处的【凯里苗侗风情园】。园内的“绣里淘”非遗集市中各色手工艺品将几百个摊位铺得满满当当😍。
    🔸市集内从几十元的绣片、布包、戒指,到几千上万元的收藏级服饰都有,建议多转几圈,货比三家。开放时间为每日8:00—17:00,一般周五最热闹。

    🟡深入市郊🟡
    🔸看过凯里城内的市井风情后,是时候奔赴郊外风光了。【下司古镇】中,你能看到多种文化中的建筑在此云集。
    🔸【南花苗寨】是天然的苗族文化展览馆。初入寨门时来客会受到 “拦路酒”的款待。在节日、祭祀等特殊日子到访,还有机会欣赏苗寨歌舞。
    🔸【香炉山】因为在苗族人的创世史诗中是开天辟地时支撑天空的石柱而被尊为圣山⛰️。至今,每年农历六月十九,人们仍然会在山中对歌、跳舞。

    🟡电影巡礼🟡
    🔸或许不少人对凯里的初印象源于毕赣导演的电影🎦《路边野餐》和《地球最后的夜晚》。
    🔸《路边野餐》中的“荡麦”,是大风洞镇的【平良村】。进村后按电影路线一一打卡取景地,还可以联络当年参与拍摄的村民张叔,听他分享幕后趣闻🎞️。
    🔸回到市区,继续探索《地球最后的夜晚》取景地🎬。比如【凯里站西侧】汤唯走过的那条昏暗隧道,还有贵州铁路锌厂。

    🟡酸爽百味🟡
    🔸凯里人爱食酸,食材下过酸汤才算有了灵魂。【凯里酸汤鱼】是一道典型菜品,【酸汤粉】则是当地人常选的早餐😋。口碑老店迎欣酸汤粉、罐罐香砂锅粉,以及在《早餐中国》中亮过相的万博粉馆等都是不错的选择。
    🔸【牛瘪火锅】则是黔东南美食界的奇葩料理,有个江湖名号“牛粪火锅”。初尝时有药草似的苦味,但保不齐会越品越上头😝。
    • 13
  • 小红花_632 04-25 00:00
    凯里三天两晚攻略~(市区+朗德苗寨)交通:重庆动车→凯里南(3小时左右)
    住宿:我们住的文旅凯都,一个挺大的酒店,安全,干净,位置也很方便,在大十字,相当于他们的市中心,去市区想去的各个地方都挺方便👍
    第一天:
    ①我们到达酒店中午12点左右,直接去吃的当地挺出名的“龙大头疱汤店”,他们主推清酸汤,很好吃!第一次吃酸汤的我完完全全被惊艳!搭配他们的调料,一股浓浓的木姜子的味道,有点辣,特别好吃!他们家有很多套餐,我们两个人吃的双人餐68元,加了一份豆皮,一瓶矿泉水,最后实付97元。
    ②然后去了他们当地比较出名的凯里一商场,可能是周二下午,也不逢场的原因,人不是很多,店铺卖民族服饰的特别多,有一些小吃,可以逛着玩玩。
    接下来打卡“钟大孃凉水铺”,我们当天去的时候点的芒果冰浆和米饭锅巴+一个水果冰粉,他们家冰浆系列应该都不错,第二天我们尝试了一下他们的“花生冰浆”,好吃!比水果味的还好吃!米饭锅巴也好吃!里面有各种小料,香香脆脆,很有味道!冰粉中规中矩。
    ③接着又去了民族风情街,那边主要买苗绣的这种布艺品,也有一些耳环,手链,包包之类的,按至少一半去砍价,看看可以,买银就算了😂,我买了一个装饰手链,老板说是苗银,咱也不太懂苗银是啥😂,第二天就坏了,手链可以磁吸所以自己衡量哦🤭
    ④晚上我们去了酒店附近的夜市(永乐路夜市)夜市有很多小吃,有个小哥推露营车卖烤串,15元20串,好吃!2天吃了3次😊
    第二天:
    打车去朗德苗寨,路程30分钟左右,30-50元。也可以去坐大巴,据说10元一个人。
    门票50元+10元往返观光车
    朗德苗寨11点到11点20开始有拦门酒,特别壮观,是当地人进行欢迎仪式。然后就是节目表演,一直表演到12点10分左右,好大年龄的大爷孃孃,年轻漂亮的苗族阿妹,看着他们表演真的很感动,有一种被赋予真诚的生命力。
    看完表演就可以去租一套苗族服饰,我们租的是进去的第一家(图15)“苗家乐客栈”,老板真的真的很好!!!我们两个人租衣服两小时左右,头饰换了2种,老板姐姐还给我们在脸上贴了好看的配饰,都没有另外收费,一直特别耐心温柔的为我们服务,最后才50元一人😭,这是我租过最便宜的衣服和妆造了!
    接下来就是各处拍拍拍,河边最出片!水特别清澈。
    下午3点我们打车回市区,费用57,半小时左右,到达吃饭的地方“雷不烂全牛馆”,干锅牛肉真好吃!!贵州人民真的做的东西为啥都这么好吃!!!35一个人,素菜免费加!
    • 18
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