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  • 神都偏爱_L 2018-08-03 22:29
    上海吃面指南：
    一直觉得魔都才是真正面食爱好者的天堂，只要想得到 就一定能在上海找到那碗你爱的面。
    1．心樂麵館(进贤路店)
    面非常劲道，软弹微糯。卤过的肥肠还冒着现炒的香气，油润又Q弹
    2．谷沙屋面铺
    强推！拌面的每一根都被蜜汁包裹着，糖醋小排也都是扎扎实实的瘦肉，甜到心坎里～
    3．老张牛肉面
    牛筋软弹有嚼劲，牛肉炖的十分软烂 还能感受到肉和肉之间的筋和油脂，汤底每天都是现熬的
    4.蟹家大院(外滩店)满满12只蟹的蟹黄！
    5．哈灵面馆
    牛蛙面汤汁浓稠醇厚，调的味道也很浓郁，牛蛙真的给的超级多！
    6．好面道大肠面(中华路店)
    复兴路那家大肠面的姐妹店，这家不用排队！大肠处理得非常干净，卤得入味 鲜嫩肥滑 也不觉得油腻
    7.金玡居JYJ NOODLE BAR(静安嘉里店)
    8.老弄堂面馆
    吃过最好吃的辣肉面了！大块辣肉和肉糜相得益彰～服务也堪比面馆届的海底捞
    9.小狗面馆
    杭州很红的小狗面馆，主打片儿川，加了猪油的汤真的很少在上海喝到！恨不得端碗喝完～
    10．味香斋
    麻酱拌面，简单朴实的二两面加花生酱和芝麻酱，少许辣油 再撒点葱花，再配上一碗小牛汤
    11.蟹黄鱼(新天地店)
    蟹黄鱼面里有蟹黄和黄鱼，蟹黄分量蛮足的 鲜而不腻。黄鱼是去过刺的 配着姜丝醋一起 完全不觉得腥。
    12.卢香纪
    喜欢这种重口味的粗面，酱汁浓厚 猪肝够嫩不腥 浇头还可以双拼 三拼，都是现炒浇头
    13.难得一面
    这家店的环境绝对让你感觉不像在吃面。小桥流水，甚至还有金鱼在你面前游来游去。推荐牛三宝！牛筋软糯，牛肋酥烂，牛腱入味。
    14.口水巷(成都小吃店)
    上海吃过最好吃的甜水面和红油水饺无疑，口感劲道有嚼劲，微甜，还有花生碎和秘制酱料的香味
    15.阿翁沙茶面
    可以自选加料 用料简直良心满满啊，沙茶汤底浓郁 还有颗粒感～加料食材新鲜
    16.顺德面馆
    这家的面完全是靠葱油调味 而不是常见的酱油或者其他调料 拌开来也不会觉得油腻
    17.小龍鳳餐室(陕西南路店)
    XO酱肥牛出前一丁让人食欲满满，大片的肥牛铺在上面 肥牛汁给整份面添色不少 色泽饱满
    18.伊祥·敦煌楼清真主题餐厅
    牛肉面 一清二绿三白，汤底有很香浓的牛肉味道，面也很劲道 滑溜溜的
    19.東發道香港粉麵餐廳
    黄油芝士加猪排和出前一丁的搭配简直绝了 浓浓的芝士味超香 猪扒好嫩好好次！
    20.冯爸面馆
    很少见到干贝和辣肉搭配在一起的，干贝的鲜让整碗面汤都鲜起来。
    21.屯京拉面
    汤底特别鲜美浓稠 喝多了也不会口干。面条比较粗 但是很劲道
    22.新马茶餐厅
    干捞面！！面条弹韧 嚼劲十足。上面还有很多叉烧和鱼蛋 幸福感爆棚！
    上海
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