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乚皥浩
2019-08-18 19:45
想必大家都知道米其林餐厅预订难这件事,曼谷的米其林餐厅也没例外。来曼谷前就听说过JAY FAI这家米其林三星和掌厨的传奇老奶奶,所以也把这家餐厅列为了我们此次曼谷之行的打卡地点之一。我们提前一个月发邮件预订,就已经被告知预订满了,无奈只能当天去walk in碰运气。
我们一落地曼谷就🚕打车去JAY FAI,发现人多到令人惊讶,而且眼镜奶奶已经成为一道风景线了,很多人排队拍照。我们本以为拿个号怎么也能吃上,谁知道被店家告知今天已经全部订满,walk in也没有了。还好遇到几个中国同胞,告诉我们早一点来登记,也许能吃到,所以决定第二天来大皇宫的时候来这里碰下运气。
❗❗此处重点,按照这个方法一定能吃到❗❗
JAY FAI是下午2点开门,中午12点的时候店家会把walk in排号的本子放在门口,一共有65号,你只需要在上面登记就可以,要写清楚名字、几人用餐。可以11点40就到这边,这样可以把号码写到前面一点,排队的时间也较少。登记完了之后你就可以去浪了,然后2点过来看叫号情况。
我们差不多12点10分到的,登记的是36号。正式坐在座位上开吃已经是下午六点了。可以先听听叫号,然后估算一下自己的等待时间,这四个小时我们先后去考山路做了个马杀鸡,在街对面的咖啡馆放了空,然后又在餐厅门口的等候区排了将近一个小时,因为过号作废,所以你的号码很靠前的话,还是不要走远。
那么拍四个小时到底值不值得这件事我们起初也很怀疑,特别怕是名过其实的网红店。但是吃到蛋包蟹的一刹那真的觉得再排两个小时我也愿意。她家的料特别特别足,包包的蛋皮里全是满满的蟹肉,蟹肉滑嫩鲜甜,蛋皮被热油激发出诱人香味,食材超级新鲜。之后在曼谷几天尝了别家推荐的蛋包蟹,我只能说天上地下,没什么可比性。
蛋包蟹、咖喱虾、蟹肉炒饭、海鲜炒河粉都是必点项目,然后还要重点推荐她家自制的猪肉松,450泰铢一袋,脆脆的非常好吃,这个是包装好可以带走的哦,如果来就不要错过了。
另外,请准备好现金❗因为不能刷卡也不能支付宝。如果现金实在没带够也可以在街对面的ATM机直接取。
这地方挨着考山路和大皇宫都不远,所以排队的间隙也不会很无聊,可以打开热门景点,但是这附近会堵车,来的话估算好时间❗
曼谷 · Jay Fai (เจ๊ไฝ)
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以下榜单推荐
相关内容
Ada名字只是一个代称
2019-05-21 11:11
曼谷唐人街(别名中国城)有别于纽约或其他欧美国家充满港点和炒菜,这里仍保留许多当地特色小吃
坐标: 6 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Samphanthawong
-
图一 :蒸白萝卜糕上面是腌萝卜与蒜
Steamed Radish with marinated radish and garlic
腌渍的萝卜经过翻炒、调味吃起来香甜
脆脆的口感和Q弹的萝卜糕非常对味
一口一口停不下来
-
图5: 同行猪队友太急着吃没有拍到食物…
是在大约从入口走进到一半的位置,摊位算干净明亮
对面买汤面的摊位大牌长龙
太热了不想吃太多淀粉类食物选择了这家
推荐 海鲜煎蛋!大火快煎边缘焦脆
-
图6: 街边兄弟咖喱
四种口味的咖喱浇头再选择配菜
椰子味与咖喱辛香料融合
炖煮数小时的精华焦在饭上
别期待有大块的肉肉 不过在街边甚好
-
Ending必须要来个甜品
倒数两张:什锦糖水、白果燕窝
什锦糖水有椰果、大豆、红豆⋯还有几样叫不出名字的
个人比较喜欢燕窝(光想到美容养颜这点就like了)
冷汤不会太甜,燕窝蛮大方的
清爽解腻
为一天划下甜滋滋的句点
曼谷
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小小阿金Q
2018-07-14 14:25
打卡曼谷建兴酒家📝
去吃了风刮的很大的建兴酒家,实话说我觉得咖喱蟹有点小失望,因为并没有网上大家推荐的那么好吃。当然,可能是个人口味不同吧!我们两个人吃,点了六个菜两杯饮料,这顿饭吃了💰480RMB,服务费要收10%。
招牌咖喱蟹🦀️
它有大中小份可以选,我们两个人吃服务员推荐小份。咖喱蟹的味道偏甜,蟹肉鲜美但是是咖喱偏甜,可以就着白米饭拌饭吃,但是我们还点了菠萝炒饭,所以就伴着菠萝炒饭吃了。蟹壳已经帮你敲碎了,很容易剥落,但也有个别比较硬的,服务员会主动给你递上吃蟹的工具🔧。
烤虾🍤
这个可以说是我们点的菜里面最好吃的一道了,虾的个头有手掌这般大,被烤的透透的,虾里面有虾膏,肉质鲜嫩,蘸一点它配上的酱料~超好吃!
冬阴功汤🍲
冬阴功汤的酸甜辣里面它家的要偏辣要多一点,里面的佐料很足,虾有三只开边,香茅的味道很重。这道汤怎么说呢,反正对比我在曼谷其他餐厅以及大排档吃到的我觉得蛮一般的。
菠萝炒饭🍍
这道主食也是好吃的!!上面覆盖了蟹肉还有海鲜干~里面混着菠萝粒,真的口口是惊喜~
芒果糯米饭🍚
它家的糯米是咸的,和我在其他地方一般吃到的糯米不一样,一般吃到的糯米是甜的,芒果也是甜的吃起来就会很腻,它的糯米是咸的,芒果是甜的综合起来就还蛮不错的~
空心菜🌱
泰国的炒空心菜是真的蛮好吃的,连我这种只爱吃肉的都觉得很好吃~很香!
芒果冰沙&木瓜冰沙🍹
一般般~就是为了解渴才点的,不是很推荐。
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仙女爱吃小丸子
2019-03-22 21:10
🦀️作为海鲜控,泰国美食最让我难忘的非咖喱蟹莫属!只要国内一半不到的价格,就能吃到超级无敌鲜美的大螃蟹,真是恨不得顿顿都吃呐!
分享三家我觉得最好吃的咖喱蟹给你们,排名分先后(仅仅是我心目中的排名,不接受反驳)。
🔻🔻🔻
Top1⃣️Nara,算是曼谷比较高端的一家网红店,菜色都很精致,每次去曼谷第一件事就是来这家吃咖喱蟹。这里的螃蟹超级大只,味道鲜甜饱满,最有特色的是咖喱汁,融入了超多蟹黄和鸡蛋,浇在米饭上我能吃两碗!价格没记错的话应该是1200铢。除了咖喱蟹,这家的泰式炸鱼、椰子冰激淋也值得一试,店内有中文菜单,服务很棒!
人均:1000泰铢
地址: central world 7th Floor
营业时间:11:30-22:30
🔻🔻🔻
Top2⃣️建兴酒家,曼谷很有名的一家老牌海鲜餐厅,虽然咖喱蟹的原材料不算多出彩,不过做法还是很好吃的,口感偏甜,很符合中国胃,而且性价比极高,分为大中小份,小份价格只要420铢,两人吃小份就够了。除了咖喱蟹,这家的空心菜和鱼也不赖~
人均:700铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:11:00-22:00
🔻🔻🔻
Top3⃣️蓝嘉隆海鲜酒家,这是一家除了海鲜还是海鲜的泰式餐厅,所有的海鲜食材都很新鲜。咖喱蟹不算他家的特色,不过也很好吃,蟹肉饱满,咖喱汁很香甜,厨师还会帮你把蟹脚也处理了(可惜吃的太投入忘记拍照了!)除了螃蟹,这家还有超级好吃的大虾也值得一试喔!
人均:800铢
地址:分店众多,不一一罗列了,直接挑最近的吃吧。
营业时间:10:00-22:00
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没了风的雨
2019-05-14 07:21
The Never Ending Summer
这家曼谷数一数二的网红餐厅光凭名字就已经很好的诠释曼谷这个城市
永不停息的夏日🌄
这家餐厅位于“Jam Factory”果酱工厂 是一个集合了餐厅 咖啡店 书吧 画廊 家居用品等富有艺术气息由旧工厂改造而成的社区
餐厅的主理人来自泰国的上层阶级家庭所以对于饮食 家居和生活方式都有一定的追求所以the never ending summer成为了他们展示生活方式且供给人们享受的地方
🌟环境:由仓库改造而成灰色为主调加上大面积绿植撞装饰 舒适大气!由一面落地大玻璃隔开的开放式厨房也让食者更为放心
🌟菜品:正宗泰国菜加上精致的出品 菜品都很ok饮品就是差了一点点
必点菜品:软壳蟹/猪颈肉/芒果糯米饭
🌟服务:服务很周到 店内爵士乐夹杂着他们轻声细语的询问推荐 让人很是舒服
📍地址:The Never Ending Summer,The Jam Factory, 41/5 Charoen Nakorn Rd. Bangkok, Thailand
🕰营业时间:11:00-23:00
💰人均:200
目前对于网红店这个词倒是有很多褒贬不一的解释 对我来说无论是一家什么样子的店都承载着店主的期许 所以探店的过程中只需它有一个能让有深刻记忆的点我想我应该都会推荐给身边的朋友(在出品环境服务总体都ok的情况下)
Tips:
1.这家餐厅位于湄南河边
2.ins上有可以提前预定的方式
3.果酱工厂晚上在是有演出的所以大家可以安排好行程!白天拍照可能会比较棒!
曼谷 · The Never Ending Summer
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1970-01-01 08:00
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喜欢看你笑_qx
2019-02-08 11:11
曼谷美食 | 大皇宫附近的巷弄小餐厅 居然登顶米其林一星
Err Urban Rustic
这家泰国街边小餐厅有趣了 在大皇宫附近的一条不起眼巷子里 不是grab约的车子直接开到餐厅门口 我都不相信这么婆的弄堂里会有值得一试的泰式餐馆。
进门第一感觉不会是高端艺术 反而有种补素温馨的感觉 仔细一看餐厅的每个细节都非常复古.. 墙上的壁画 沙发靠垫 一些相片 还有餐具茶壶等 无不带有一种浓浓的泰式怀旧气息.. 当然对曾经的泰国也不是很了解哈哈 图7的盘子桌布很可爱 每张桌子都摆有不同的图案 可见之用心程度
来说说食物 餐厅的menu很有意思 按照不同料理法来区分 比如腌制品 烧烤类 咖喱类 炖煮 炒 炸.. 我最喜欢腌制品里的两个小菜图2 白色圆圆的是garlic pickle 这个好好次 非常爽口入味 完全胜过一些韩国腌制小食。
图3分别是沙嗲鸡肉串 炭烤猪颈肉 虾酱空心菜 我觉得satay还行但是拌酱特别好次 猪颈肉是一同前往的妈妈超级爱滴 空心菜据说必点 但我觉得还可以 就是点太多了吃不完
图4的排骨和绿咖喱太好吃了吧 排骨非常松软 一口即化的感觉 拌饭也不错 当然还有这个咖喱 best green curry ever!
最后图1点了两杯cocktail也不错 泰国有很多百香果flavor的果汁和酒 酸酸derrr 这杯粉色的叫flower market No.1 口味不错 还点了一杯ice lemon tea 这个不太行 很奇怪
其实这家低调的餐厅background不简单 是名声在外亚洲排名第37的泰式料理Bo lan的老板夫妻档 另外又开得一家泰式家常料理 以organic有机理念为主 料理做发都非常basic 没有那么多花里胡哨 让人感觉都非常温馨 在街边也可以吃到米其林💜
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梦梦的小窝
2018-04-25 14:01
🔸安帕瓦水上市场游客众多,所以热闹的区域不仅只在河岸两旁,也延伸到水域周边的横向街道,我索性就将这热闹繁杂的街道称为周边市集,这两个区块(水上市场与周边市集)就是大家来安帕瓦必逛的地方。
周边市集与水上市场呈现十字状的交会,由水上市场的主要桥梁串连(上图),一整条街上尽是各种土产与道地泰国小吃。我逛这里的时候手里的食物从没少过,嘴巴也停不下来,整个肚皮又胀又饱,所以走了一圈之后到水上市场时,根本吃不下更多东西,无法浪漫的坐在河阶上享用河岸船吃的现烤泰国虾,有点怀念。
不过,这正说明了周边市集有许多好吃的东西!也想在水上市场旁享用美食并一起享受河景的朋友可要分配好自己的胃袋,别和我一样,一下子就在周边市场吃到饱了。
从市场入口处进来的街道较为狭窄,下午来的时候,游客们如同罐头内的沙丁鱼一般,全都挤在一起。
🍎此处摊贩正在向客人贩售内含芦荟果肉的果汁,我和sim也买了两罐!一罐30泰铢
🍌各式各样的香蕉干
令人垂涎三尺、卖相极佳的炸肉,感觉做法像糖醋排骨那般
🍯白玉丹花蜜,一罐20泰铢
这种长得像椰子的果实是白玉丹树的果实,不过我喝到的不是果实里的液体,而是白玉丹树花穗里所含的汁液,没有加水喔,所以甜度很高,又被称为白玉丹花蜜。我觉得好甜呢,连一罐喝不完。
🍦传统泰式果汁枝仔冰
这个泰式枝仔冰很特别哟!每一个洞洞里都是长型圆柱状的果汁枝仔冰,一只5泰铢。sim买了只橘子口味,好吃!
🍹当然也有卖常见的水果与果汁
橘色的为橘子汁,绿色的是芭乐汁,泰国的路边果汁都标榜现榨且不加水!一般价钱约20至40泰铢不等,这摊的果汁只要15泰铢,是我这次在泰国看到最便宜的!足见安帕瓦的物价比曼谷低喔。
🍇水果也很便宜喔,定价都写20泰铢!
🍎右边鲜红色小小扁扁的是当地的莲雾!左边绿色的果实长得也很特别,在北京好像没怎么见过!
🌽烤玉米,一碗20泰铢
玉米粒滋味非常鲜甜喔,这是泰国路边常见小食喔。很特别的是,摊贩会先把玉米粒都削下,放在叶子制成的碗里供客人食用,很方便耶。不像北京的贩售方式,都让客人直接啃食。
过了主要桥梁后直走,依旧是周边市集的范围,不过此处的街道比较宽阔一些,但人潮还是满满
走到底后游客终于较为零散,从这里逛回去吧
🐠烤蛤粒、烤贝类、烤鱼、烤泰国虾等水产河鲜的摊子。这就来份一盘150泰铢的烤蛤粒吧!
只点了一盘150泰铢的烤蛤粒,结果送上三盘。原以为送错了,一问之下才知道,竟是买一送二,会不会太划算了!不过...蛤粒的沙子似乎没吐干净,吃起来都沙沙的!让我有点难过!
🍐一罐10泰铢的凤梨汁,小小一瓶约只有200c.c
🍳煎鹌鹑蛋,以荷叶包裹,一份八颗20泰铢。制作方式和中国也不一样,是把蛋煎得像太阳蛋一样
椰子在安帕瓦一颗大多都卖20泰铢,买过最便宜的是15泰铢,便宜啊(
卖水果与果汁的店家
🦑烤小鱼和干贝?这个我没尝试
🍢烤肉串,一串10泰铢,有鸡肉与猪肉口味两种。搭配上一起烤的凤梨与番茄,酸酸甜甜,不仅中和了烤肉的油腻,也替入口的鸡肉和猪肉增加了清爽的口感
🍶仙草黑糖奶茶,一杯40泰铢。这种奶精在泰国很常见喔,一般饮料摊必备
果然是泰国的仙草奶茶,一入口,黑糖浓浓的香味与甜味便冲到鼻腔,还不错喝。而仙草就中规中矩啰
🍧颜色与造型都可爱的鹅蛋状冰品,只有哈密瓜和芒果起司口味是49泰铢,其他都是39泰铢
这冰品乍看之下很像在台湾喝的鸡蛋冰,不过和鸡蛋冰不同的是,它不是固体的冰,而是冰沙,要吃的时候将上面尖尖的地方剪掉,冰沙就从中间冒出来了。不羁买了一个草莓口味的,滋味酸酸甜甜,推荐,女生应该都很爱吧。
老板说这小吃的食材是鱼,姑且就称之为炸鱼浆(
炸鱼浆,一份30泰铢,以塑胶袋盛装
吃起来就是淡水鱼酥的味道,只是口感偏向天妇罗的口感,但又没那么扎实,沾上泰式甜辣酱,让人不禁一口接一口。
💁🏻总结:逛了一圈,还是有很多小吃没吃到,泰国的路边小吃真的都很不错,口味多变又多样。如果到安帕瓦别忘了多试试水上市场与周边市集的各种小吃,绝对能让你吮指回味,也能体验乡下的低物价以及人情味!
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王王小群
2019-10-02 13:10
✅每次必来打卡的海鲜餐厅,只因新鲜,足料,好味道~这次点了冬阴功海鲜汤,异常惊艳!平时喝的冬阴功都是一股辣味,但是这家除了辣,还有足料海鲜,散发阵阵鲜香的鱼汤味道!连我这个不吃辣的广州人都喝了两碗。
📒而我的必点咖喱蟹、铁板蚝仔还有酸辣柠檬鱼也在水准之上了。尤其是柠檬鱼,柠檬清香配上泰式酸辣汁,非常开胃,把海鲈鱼的鱼油腥味劈掉,啖啖鲜嫩鱼肉入口即化,好鲜甜呢!
📍Rang Nam Alley, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon
🚖四面佛打车过来10分钟
🗺️KUANG SEAFOODS 光海鲜
⚠️注意点评上有别家同名 别去错了
💰RMB 人均200
曼谷 · Kuang Seafoods (光海鮮)
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易烊千玺家的鸭腿儿
2019-09-20 19:57
曼谷必吃餐厅之Kub Kao Kub Pla
下地铁到phrom phong然后走到emquartier商城6楼
当时选这家真的没有看任何推荐 就感觉店里人很多就排了 但是真的很不错!曼谷好像还有其他分店
超级无敌推荐图3咖喱蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的巨好吃特别是拌饭 蟹肉很足而且都是处理好的真的很好吃必点
冬阴功⭐️⭐️⭐️
冬阴功先对于nara就没有那么惊艳 料没有nara走 其实味道都差不多
蟹肉炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️
感觉泰国的海鲜炒饭都巨好吃 要是两个人吃一份就够了 主食推荐!
图4 烤猪颈肉⭐️⭐️⭐️
就很一般但是肉比较有嚼劲而且不腻可以尝试
图5泰式鲈鱼🐟⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在泰国第一次吃🐟但是真的巨好吃 外酥里嫩 鱼肉真的超级嫩 而且酸酸甜甜还挺辣的 不能吃辣的慎点 但是真的超级好吃!!
泰式奶茶⭐️⭐️⭐️⭐️
这家的奶茶里有奶冻很好喝 一开始有点甜 但是后面冰化了就好了!
总体来说这家店的性价比nara高 因为更便宜 人均一百多 而且位置很好找 几本上都不会踩雷🌟🌟🌟🌟
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热爱生活与美食的迷妹
2018-12-20 00:53
夜深了,好想念一家在曼谷的大排档,但是其实不想安利大家!因爲太好吃了!我怕发出来以后,大家都衝过来,自己去也要等很久!
这家叫颂通酒家大排档,每次去曼谷都必打卡的!甩掉建兴.nara 数条街
最好吃的咖哩蟹🦀️
推荐程度🌟🌟🌟🌟🌟
这家的蟹是活生生的肉蟹,你要多少隻她才现做,那个汁配白米饭真的无敌!那个蟹钳大到没朋友,这个菜必点
最好喝的冬阴功汤
推荐程度🌟🌟🌟🌟🌟
这个冬荫功汤料很足,大🦐都好多隻,而且偏辣!有些地方的汤是偏酸咸,这裡是辣咸!真的好好喝
手臂💪赖尿虾
推荐程度🌟🌟🌟🌟🌟
这裡的bbq烤大虾和这个手臂赖尿虾真的好吃到晕
赖尿虾不是经常有,因为是活虾不一定每天有,那个蒜炸了调味!好吃😋
虾生
推荐程度🌟🌟🌟🌟
这个菜事泰国必点之一,生虾阉制,哪家吃都好吃的!
这家的壕蚝仔煎蛋,我没空拍照
推荐程度🌟🌟🌟🌟
蛋滑生肥,也是每次来必点之一,总之我每次去曼谷,这家要吃两个晚上至少,因为实在太多好吃的要点!最好4 5个人来,能试更多的菜品
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索乌麦恩
2019-10-10 00:28
第二次去曼谷啦啦啦啦~
1️⃣Northeastern Thai(找了gogglemap,应该是这个名字。想安利给所有人这家店!!!)
🔍这家店是两年前我和老公去逛免税店的时候偶然吃的,结果从曼谷去普吉再从普吉回来曼谷的时候又去吃了一趟哈哈哈哈😂 主要是性价比高!味道比较地道,价格便宜,菜式也干净。店里的小哥都很友好,没有歧视哦放心吧。
💛人均:差不多250泰铢(我们点了5个菜)
🧡推荐:冬阴功汤、芒果糯米饭、炒空心菜、青木瓜沙拉等等泰式料理~
📍地址:Northeastern Thai, ซอย ราชวิถี 9 ราชวิถี Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400
(距离BTS Victory Monument站2号口比较近,就在王权免税店斜对面)
2️⃣Mister Donut & Cha Tra Mue的Thai Tea
🔍又是一家两年前就喝过的店,我真的超爱甜甜的泰式奶茶!!!如果你不喜欢甜奶茶就避开吧
还有一家泰奶茶也很好喝,在Terminals 21的4楼左右的样子,叫Cha Tra Mue,很多泰国人买的(也超级好喝!),可惜没拍照!两家都不错,但是更推荐Cha Tra Mue!!!
他家有很多分店,想喝的话可以大众点评搜!
💛一杯:50泰铢冰的 /Terminals 21楼上那家:40泰铢冰的。
🧡推荐:Thai Tea
📍地址:BTS Victory Monuments站2号口下来的商场进去就能看到,应该还有很多分店。
📍Cha Tra Mue分店很多,可以大众点评查地址哦!一定要喝喝看!!!好喝!!!
3️⃣Krua Khun Puk
🔍这家是这次去小伙伴网上找到的,事实证明很ok!因为我们连着去了两次哈哈哈哈。价格很实惠,味道很不错,是偏酸甜口的。虽然盲点都还不错,但还是要避免踩雷,比如说炒空心菜比较一般,没有难吃也没有好吃,还有炒芥兰,有点老,不太好吃。冬阴功的话,料挺足的,还行,但是我们都觉得还是免税店那家好吃。
💛人均:100~300
🧡推荐:炒粉、汤粉、咖喱虾
📍地址:155 Sukhumvit 11/1 Alley, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
(BTS Nana站3号口下来,走过一个路口就到了)
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易栀烊
2018-04-13 14:10
曼谷美食~78块钱一盆剥好的蟹粉蟹肉了解一下?
在曼谷说到咖喱蟹,大家第一会想到的应该是建兴酒家吧~在曼谷的第一晚我就去了,还等了位,说实话很腻,没肉!
后来朋友推荐了我这家banana leaf,位置参见图三,真的八十块不到一大盆子的蟹肉!两个人吃到吐好吗哈哈哈哈
来吃的都是当地人,游客非常少,性价比很高!图二的美乃滋炸鸡好像很厉害,但一般般啦哈哈!
划重点:椰奶鸡汤别点!不好吃!
来曼谷想吃咖喱蟹的话,一定要来这里试试看哦😆
曼谷 · Banana Leaf (บานาน่าลีฟ)
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Rita简姐姐
2018-12-09 10:00
店名:Patonggo Cafe
地址:Patonggo Café (ปาท่องโก๋คาเฟ่)
👍🏻在考山路的街角,店面很小,十来张桌子都是满员,去的时候刚好人家吃好了立马有位置坐,如果人满是要等位的,泰式奶茶和招牌的油条可以打包的 很好的口感
🥤泰式奶茶🥤
这家的泰式奶茶打包的人超级多👍🏻的确非常好喝,普通的泰式奶茶偏甜,这款不会,而且做的很顺滑,好喝,下次还要去打卡!
🦐大虾饭🦐
超大一只虾🦐,一份饭有三只,才200฿,简直超级便宜,新鲜,肉很紧实,酱料也非常特别,不是泰式的,有改良过非常适合广东人的口味👏🏻酱汁捞饭🍛🥠超满足!
🍜海鲜面🍜
面是有点像广东的竹升面,很有弹性,里面的海鲜种类很多,用料很实在,口感微辣偏泰式👍🏻
🥠酿豆腐🥠
跟我们在国内吃到的酿豆腐区别挺大的,这款的口感是比较弹实的,里面的夹心应该是肉泥吧,可以蘸酱料也可以不蘸,本身有味道,我觉得还蛮好吃。
🥖肉松油条🥖
这是他家的明星产品,有椰浆甜的口感,也有肉松油条偏咸的口感,但也是带点甜味的,我觉得
可能椰浆的会更好吃,这种咸甜口味吃起来怪怪的!不过油条还是很特别的,不是炸的,是烤的,上来的时候不是烫的,但是咬下去却很脆,很特别,也没有油腻感。
总体评分还是蛮高的,它家还有很多饭和肉类拼盘,我们三个人吃不了那么多,有机会去到曼谷的朋友可以试试,我觉得性价比很高哟!
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伍痞子
2019-06-11 13:15
🇹🇭泰国曼谷 | 建兴酒家
👉🏻到了曼谷,一定要吃建兴的咖喱蟹‼️‼️‼️传说中99%好评,唯一不好评的那个海鲜过敏💢。但因为这家店的火爆,让很多店家都想分一杯羹,因此偶尔有人会反应自己吃到的建兴一点都不、好、吃!不好吃的也就只有一个原因,你、去、错、店、了!🙊🙊
👉🏻1969年,在samyan地区开设了第一家店,以自制的咖喱炒螃蟹为招牌,是一家主打海鲜的泰式风味餐厅。所以,建兴的招牌LOGO就是一只螃蟹🦀,螃蟹🦀下方since 1969展示着它的光辉历史。🐂🍺‼️‼️‼️
必点菜单 :
✅招牌咖喱蟹:咖喱蟹肉质鲜甜,蟹黄量足,咖喱酱还可以拿来拌饭吃,有了这个酱,再配上泰国香米的白饭,一个人至少可以吃五碗!!!
✅蒜泥大虾:表现一般,虾肉不够嫩,但是对于爱吃虾的我来说,觉得还可以,可以尝试一下。
✅烤石斑鱼:鱼是炸好烤的,上面是一层炸过的桑叶,也能吃,然后再淋上一层特别的泰国酱汁,虽然没有了鱼的鲜美,但是脆脆的外表+里面嫩嫩的鱼肉,别有一番口感。
✅冬阴功汤:本人是它的死忠粉!!!酸酸辣辣的,真的太开胃了!里面还有皮皮虾!大爱!!!
✅椰子布丁🍮:甜牛奶配椰子皮和布丁,无敌赞
【其他么有写到和拍到的都可以点,我觉得基本没有什么雷点,大胆点 放心吃 】
⚠️Tips:目前【建兴酒家】只在曼谷有分店,所以要吃咖喱蟹只能到曼谷啦!
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然子hr
2018-08-04 03:34
🇹🇭曼谷必吃的美食‼️本地人都会吃的龙虾面peaor 🦀️🦐🦑
店铺:【PE-AOR】
👅去了4次曼谷了!但是是我第一次写攻略!这家店大众点评可以搜到 跟着导航走没太大问题!这家店在水门市场附近 🔜我们酒店刚好就在那附近 导航过去可以说非常方便 (顺便说下 水门市场那边的马杀鸡店价格超便宜啊!200泰铢左右可以做Foot massage一个小时 我和我朋友按了全身400泰铢 2个小时‼️两个花了RMB160左右↔️而且附近真的很多吃的 很晚都会有 价格很便宜!你们可以考虑住在附近 去哪里用grap叫车很方便 毕竟很多tutu乱要价格 而且这里去好几个景点都不会说很远)你们如果离得比较远可以下载Grap打车很方便 ~还可以绑定支付宝付款 这个很多人都有推荐
🦐还是言归正传说吃的!口味就是冬阴功味道 这里我要说下 她们家是主要冬阴功龙虾面 (面有4⃣️种好像 可以选乌冬、方便面、米线 其他我不记得太清楚了)点餐的服务员会说 有一个会说一点中文的 大概意思可以听的懂的
🦐我点餐是根据菜单的图片来的🤭我图三点的时候并不知道这么大一份……可能拍出来不明显 但实际上特别大!!!这个你们点餐要注意看 菜单的上价格 我当时点的这个700泰铢 我还心想一碗面怎么这么贵……因为泰国物价真的很便宜的 而且在这个之前我还点了图5⃣️的只要250泰铢 所以我就觉得图3⃣️很贵嘛!太饿了所以菜单没有仔细看 所以你们点餐可以根据价格来!如果是500泰铢以上那肯定就是很大一份了!(价格菜单都有写)所以你们如果两个小姐妹去一定要注意!别不小心点多了哦~我们4个人吃的很好 大概花了1000泰铢!分量很足呐
🍶图4⃣️蛋包饭炒鸡便宜 150泰铢 而且很好吃的😗推荐一下她们家百香果汁 很浓 这里说下她们家饮料和面分开点的 点完餐之后会有专门点饮料的过来 所以你们不用着急hhh 如果你去泰国吃饭点饮料不知道点什么 我觉得百香果绝对不会错的🙂 ……
👅最后补充 店里可以支付宝支付 还有就是她们家周一不营业‼️‼️我第一次去吃了闭门羹!😂 柠檬 百香果
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
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逸之不是一只
2018-06-15 23:33
曼谷米其林必比登美食Baan Phadthai
米其林必比登美食,传统泰式料理店,在一条非常隐蔽的小巷子里。需要打车到然后导航步行。
餐厅里外蓝色的墙壁中和了phadthai爆炒带来热气,
木质的桌椅带着纯朴和古色古香,
为这间店添加了许多沉淀和韵味。
在食物方面,
这里的phadthai中有各种各样的食材,
蔬菜、鸡蛋、虾、鸡胸、蛤蜊等等等等,
价格也在160到280泰铢不等。
除了phadthai之外,
这里的甜点也值得一试,
泰式奶茶,芒果糯米饭......
我已经帮你们全部把经典菜品试完了,现在饱到只想躺着。推荐大头虾phadthai还有椰子雪糕哦🤙🏾🤙🏾🤙🏾
这一顿下来2180泰铢200rmb左右非常便宜又好吃,关键拍照无滤镜都可以非常有泰式feel~
在官网上可以看到更多的菜品还有完整的菜单!
地址 21-23 Charoen Krung 44, North Sathorn, Bangkok
官网 www.baanphadthai.com
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喵小姐o__O
2019-08-09 22:33
在曼谷,大到精致别墅里的宫廷泰国料理,小到简陋的路边油条店,都能成为米其林餐厅🍴今天要给大家推荐开了62年的老字号泰菜,也是曼谷米其林一星餐厅之一哦。
🌟店名 Methavalai Sorndaeng
泰语 เมธาวลัย ศรแดง
🕍环境
装修风格欧式复古风,老旧中又不失典雅。店里的服务员统一穿白色工作服,非常绅士。舞台中央摆放着钢琴、大提琴、架子鼓等乐器,在顾客用餐的时候会有音乐表演🎵歌手都是年纪较大的阿姨,唱的都是70-80年代的老歌,还有为中国客人准备的“特别节目”邓丽君的经典曲目。
🍝食物
经典的传统泰菜,菜品相当丰富,还有宫廷级别的美食,一般泰餐店是体验不到的。不愧是米其林餐厅,菜品摆盘精致,味道也出奇的满意,基本点的菜都不会踩雷。
💁♀️消费以及服务
每道菜价格在30-90元之间,螃蟹稍贵180元。菜有大份和小份可以选,大家根据用餐人数决定,人均100元左右。
用餐有10%服务费,所以店内服务质量也挺好的,上菜快,服务员年纪都是中年人,身着统一服装,很沉稳绅士的感觉。
📍地址
78 2 Ratchadamnoen Avenue, บวรนิเวศ Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
营业时间:10:00-22:00
餐厅在曼谷民主纪念碑旁,皇家广场地区,离大皇宫、郑王庙、卧佛寺、湄南河等著名景点很近。
📌人数多的话,建议提前预定座位。
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糯米团_喵
2018-02-01 19:13
不得不说,找吃的还是要问本地人!!!
这家米其林推荐的餐厅果然名不虚传
把泰国街边地道的小吃摆上台面还特别精致好吃
五星点赞曼谷必来 一定还会去很多次的餐厅♥️
☀️☀️ ☀️☀️ ☀️☀️
✨香脆鸡皮✨
整只鸡剥离的完整鸡皮😱
这个实在是太厉害了!
香脆入口即化~不沾酱汁已经好吃到飞起来!
酱汁是独特的酸辣味,有别于普通泰式酸辣很特别
总之吃完还想吃!
✨酸辣猪脚汤✨
想不到原来猪脚这样做也会那么好吃!
汤很好喝!小小一碗我和老李都觉得不够!
猪脚煮得特别嫩!满满的胶原蛋白啊
✨炸蛋泰式炒牛肉沫✨
还能说什么🤷♀️实在是太下饭了!
炒得特别香特别入味!
蛋外焦里嫩!蛋黄是半生熟的~
✨泰式烤猪颈肉✨
猪颈肉烤得特别嫩!嫩!嫩!
不厚不薄刚刚好!
✨泰式炒通菜✨
经典必点了~好吃下饭!
☀️☀️ ☀️☀️ ☀️☀️
在去Err前一小时
我们去了旁边的Viva Coffee House
就在河边边看日落边喝东西
郑王庙就在对面~拍照一级棒的呀!
📍Err 地址:
394/35 Maharaj Road Phra Borom Maha Ratchawang, Phranakorn, 曼谷10110 泰国
Google地图搜索过去就对了,就在卧佛寺旁边十分钟路程。
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易_生_玺_爱_易_烊_千_玺
2019-04-18 17:50
可以说是我在曼谷吃这么多顿最印象深刻的!!
🇹🇭地址:在nana轻轨站下来,路口就看到这个绿色的招牌就是这家店了(虽然没有店名 但是已经十分火爆 都是泰国本地人或欧美旅客 不过我们去的两次都不用排队啦)
🇹🇭和朋友们在这家店对面那条酒吧街泼水完后 肚子有点饿 就过对面马路找吃的 见到这家绿色的店 还挺多人吃的 就决定吃这家 没想到!!!每一个菜都超好吃!!粉也是!!!啊我好喜欢它的肉丸 重点泼水节也有开门欸
🇹🇭价位:很便宜 一碗米粉就15rmb 很好吃但是量真的挺小 男生估计要点两碗 但是这个粉 我表示可以吃三碗哈哈哈哈真的好吃 同行的几个朋友都夸赞好好吃哦
🇹🇭营业时间:泼水节也有开门 凌晨一点多也都有开 也可以去那吃宵夜 讲真的 三顿都吃这里我也愿意哈哈哈哈
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用户6408881755
2019-03-27 13:31
7日泰国曼谷游
吃遍大大小小推荐
最终折服在路边米粉店!!!
作为一个第一次去曼谷
且不安排景点纯逛纯吃的人来说
一切行动都靠大众
然而除了甜品以外
推荐的美食真的让我直摇头
我属于到一个地方就会比较
喜欢吃当地特色的东西
吃的也都习惯
不属于传统的中国胃🙈🙈
但是推荐的真的就很普通,
就像国内连锁餐厅,
或者就是真的难吃
当我们饿着肚子在路边瞎晃悠的时候
我发现了这一家米粉店!
简!直!惊!艳!
是我这7天来出的最好吃的了
以至于后面两天有事没事就去吃
虽然老板英语一般,每次点的都有点点不同
但是!都好吃啊
店就在路边,本多本地人吃
也有很多欧美人
主要卖米粉和饮品
主食可以选择面或者米线米粉等
汤底是一直在熬的牛肉汤或者肉汤
制作很简单,就是先煮面,
然后煮爽脆的豆芽和空心菜
配合浓汤,然后再加配菜
就是一碗美味的米粉了
米粉其实就是我们熟悉的口感
但是汤底一流,没有东南亚料理浓重的香料味
应该是熬了很久的浓汤
非常鲜甜,米粉配合爽口的豆芽
满满幸福感
配菜就是重点了
熬制了很牛的牛肉加上自制的肉丸
还有水煮的肉片,最后还会放上油渣
香的不行✋
组合在一起就是美味到不行!
口味重的还可以加辣椒面
配上冰镇的椰子🥥
就是幸福感爆棚👏👏👏👏👏
吃厌了冬阴功蟹肉沙拉的朋友
真的可以去尝试下,
很有特色,有很好吃
关键一碗只需要13元人民币!!!
便宜的哭
真的是这7天里吃的最有幸福感的一餐了👏👏👏👏👏👏👏👏
地址:BTS站nana占下出口,往terminal21走的方向(就在路边小弄堂的门口,看照片很好找)
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桥豆麻袋兮
2019-04-16 15:34
chic grill
摩天轮夜市里最好吃的一家店!
1⃣️强烈推荐大家吃咖喱鱿鱼
咖喱的醇厚和鱿鱼的肥美简直绝配
本来我们是想吃咖喱蟹的但是吃不完又有点贵
所以选择了鱿鱼 没想到超级棒!
2⃣️菠萝炒饭就一般了
我吃过其他地方的感觉好吃一些
所以就不推荐这家的了
3⃣️我们还点了一个海鲜蚝烙
里面有很多种海鲜肉 有点像煎饼
味道还不错 不知道点什么的话可以尝试一下
㊙️最后在泰国一定要喝冬阴功汤!
不管在哪家店都不会踩雷 酸酸辣辣的特别开胃
反正我在泰国必点的就是冬阴功汤、咖喱鱿鱼和空心菜 不管你是不适应泰国的食物 这三样放心去试不会踩雷
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槑小n
2019-06-24 15:15
曼谷美食推荐❗️🉑❗️
分享最爱泰餐店之一 :◣Baan Phadthai◥ 🇹🇭
这家店被誉为平价米其林餐厅,人均大概在60—100人民币左右💴,你一年来曼谷错过了这家店真是捶墙呢!如果是来曼谷自由行,想在短暂的几天吃到比较有特色的泰餐,那一定不能错过这家蓝色小店!划重点❗️
🍊环境★★★☆
整个餐厅都是蓝色基调,在一条小巷子里,店铺不是太大,但是很干净整洁。这家店很多欧美的朋友们喜欢光顾。
🍊食物★★★★
整体性价比很高,不仅好吃还好玩儿,摆盘也都是很有泰北的特色。
👉🏻八仙过海:店里的招牌菜,必点!由八个小盘子组成,有柠檬🍋、辣椒、肉沫、洋葱、花生、酱油等。然后用备好的菜包起来吃,可根据个人爱好自行选择。
👉🏻螃蟹炒粉:这个是本店单价最高的一道菜了❓可能真的是用的整只🦀,我们去已经卖完,就点的猪颈肉炒粉,味道也很棒。
👉🏻芒果糯米饭:在曼谷几乎每家店都会有芒果糯米饭的存在,这家店的首先颜值上是过关的,糯米饭是绿色的,自己吃糯米饭一般不会把全部椰子倒完!真的会很甜。
👉🏻烤猪颈肉:味道蛮不错的!像烧烤烤串一样的摆盘,有配一个蘸料,稍微有点辣,不能吃辣的朋友可以尽量避开这道菜。
🍹饮料篇:我们点的泰式奶茶,百香果水,盆栽莫吉托。百香果水味道就稍显一般般了,奶茶爱好者肯定是推荐泰式奶茶的。但是小贴士,泰国的奶茶都偏甜,他们的正常甜度就是我们这边的爆💢甜,可以给他们说“wan nuo”,意思就是一点点甜,少糖的意思。
💚❤️💛💙
地址直接在👉🏻Google 地图里搜店名就能够找到,坐bts就在Saphan Taskin站下车,步行四分钟左右就到这家店了,如果晚上去这家餐厅吃饭的朋友,也可以吃过晚饭后直接在Saphan Taskin这个bts站坐摆渡船到摩天轮夜市,bts往前走200米就是一个码头,有直接到icon siam和摩天轮夜市的免费摆渡船!
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骑着蜗牛狂奔6v
2019-10-14 21:32
Patonggo Café (ปาท่องโก๋คาเฟ่)
泰国必吃榜米其林餐厅,街头美食必试
椰子油条最火🔥🔥🔥🔥
炸的酥脆的油条淋上椰汁,很特别但这不是重点!热情的老板亲身教授油条蘸奶茶暗黑吃法,解开了新世界的大门,冰火两重天,层次一下子飙升!!!小时候很喜欢用油条泡在豆浆里面吃,相信我,泡冰奶茶绝对是好吃plus!!!
排骨冬荫功面🔥🔥🔥
排骨短的松软入味,酸酸辣辣,非常适合夏天
烧肉🔥🔥🔥🔥
其貌不扬的烧肉,很惊喜!皮烧得很脆但不会太硬,对牙齿非常友好!肉质很嫰,没有一般烧肉的柴,大大的惊喜,必点!!
人均多少忘了反正很便宜就对了,泰国必吃!
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崽儿de玫瑰fa
2019-07-15 12:02
榮泰米粉湯很老字号了
妥妥的曼谷必吃❗️❗️❗️
又便宜又好吃 人均20rmb
菜单一目了然【选粉】-【选配菜】-【选汤底】
饮料很推荐龙眼茶
⚠️要注意营业时间8:00-16:30(图一)
地址 - 10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
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易路平安烊
2018-11-05 15:22
曼谷人均不过百的一家米其林餐厅。今天着重推荐一下在曼谷的时候专门跑去吃的一家店,Baan Phadthai,上榜曼谷米其林毕比登推荐的35家餐厅之一。这家店坐落在一天小巷子里,但找起来并不麻烦,店面是小清新风的蓝色,装修风格是上世纪八十年代那种,复古风。
【螃蟹炒河粉】里面的招牌就是炒粉,有螃蟹🦀️大虾 🦐猪肉🐷鸡肉🐔各种炒粉,吃了根本停不下来,敲好次😋
【芒果糯米饭】我的最爱,吃过好吃的,也吃过难吃的,这家店的芒果糯米饭在我心中排名很靠前。这家店绿色的糯米香甜可口,软糯适中,配上椰汁的奶香和新鲜的芒果,一口升天。
【炸春卷】口味蛮中国风的,可以尝一尝。
【百香果苏打水】可以吸到很多百香果,偏甜了点,不过泰国人都偏爱甜,奶茶也是。
【八仙过海】吐槽一下图5,生姜葱碎鸡肉青柠汁🍋等等包在菜里吃,味道真是太泰式风味了,酸的嘞……慎点
地址:坐BTS到S6 然后你百度地图或者大众点评搜一下店名往巷子里走几分钟就到了。
最后提下在🎡摩天轮夜市随意吃的一家店,完全是被外面挂着的旋转烤鸡吸引,太馋了,店名叫Fire and Dine,去的时候外面人满了,不过里面别有洞天,有乐队在驻唱,服务也还不错,推荐吃烤鸡和炒空心菜,猪颈肉和芒果糯米饭慎点。
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段先生的心头肉
2018-04-06 02:38
今天来给大家推一个我今晚带朋友去吃的泰餐厅!也是我最近发现的新大陆! 餐厅很好找,整个餐厅都以濑尿虾(也就是皮皮虾或者我们东北叫虾爬子)为主材料做的各种菜式,当然也有其他菜品啦~ 味道正宗!好吃不贵!尤其是那些个特色必点的面!真的好好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊绝了
地址🏡泰国曼谷siam center 四楼
交通🚥BTS siam站 (BTS出口直通siam center )
人均💰500🐷
营业时间:大概是早上十点半左右上场开门,晚上九十点关门,记不清了hhh
宝宝们坐电梯上了商场四楼,应该会看到大食代的牌子,这时候往左走然后再直走,没几步就能看到店面啦!很好找的!
「提醒❗」菜单有中文!!!也有图示,不会泰语英语也不好的小伙伴不用担心哈~
它家的泰菜做的都蛮好吃,也不贵,算是在市中心那边一家性价比很高的泰餐厅了。其实其他菜品要是多出彩的话也没有那么出彩,但是给大家安利一个一定要吃的!
就是它家的「招牌」❗冬阴功椰奶濑尿虾面❗❗❗
就是我首页放的那张图!!!!真的好吃真的好吃啊! 来泰国怎么能不吃这些冬阴功味的汤粉汤面,因为放了椰奶调味料又很足所以汤头很浓!一份没有很多,可以再要一份炒饭拌汤吃!我今天和我朋友就是这么吃的!绝了!
上面有小濑尿虾肉,还有各种泰式丸子,里面的面可以选,还有粗粉细粉之类的,要什么自己选(菜单上写了中文)
也不会太辣,但是绝对够味,酸甜香辣,真的棒!就算不点别的也要去尝尝这种正宗的泰粉啊!无敌推荐!
总之餐厅环境也蛮不错的,服务也蛮好,大家如果去那边逛街的话可以去尝尝哟
(最后请大家不要说我最后一张有毒哈哈哈哈哈哈哈哈哈 人家很喜欢那个脑袋上有花花的b612特效欸🙃😂🙃)
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烊宝的阳宝
2019-08-21 22:23
说说去ICON SIAM交通,先搭乘BTS,再转免费的接驳船。
📍坐BTS到到Saphan Taksin(S6)站,走2号出口,从2号出口下楼梯,直走就到了沙通码头。跟去摩天轮夜市是同一个码头。在码头转免费的接驳交通船。去ICON SIAM玩到傍晚可以坐船回到这个码头,在转船去摩天轮夜市。免费接驳船时间,从早上8点到晚上23:30点。
🎈芒果糯米饭:来泰国一定要吃的,这里的糯米饭是有五种颜色的,颜值比白米饭高,泰国的米是真的香,单吃米饭就有很香的米味,米饭有略带咸味的,芒果都是现切的,水分很饱满,芒果超清甜的,浇上浓郁的椰浆,还有香脆的类似玉米麦片,一定要混合着吃开始可以感受单独每种食材的味道,吃到后面当食材都混合在一起又是一种味道的升华,我觉得芒果的作用就是让你整份吃完不会腻,还是清爽的。这边还有榴莲糯米饭,应该算新研发的口味,口感也很好,榴莲肉做成酱汁浇在糯米饭上吃,喜欢榴莲的也一定会喜欢他,有机会可以去试试。
🎈米粉汤:这边大街小巷都有卖,一种黑色的应该是药膳的,类似肉骨茶口味,还有一种是清汤的,我觉得汤头偏甜,就像我们这边的“生烫”
椰子:椰子就是要当水喝,主要是里面的椰子肉很嫩,滑滑的很好吃。
🎈奶茶:跟我们这有区别,因该是茶的区别,对奶茶没研究,在泰国只要是冰的就好喝,不接受反驳。
🎈糕点:很多都是椰浆做的,不同的配料淋上很浓稠的椰浆,接近果冻状态,但是又没凝固,吃第一口还可以,吃多了就恶心了,甜不甜咸不咸的。吃了占肚子。
🎈Phad thai:我们这边的炒粿条,偏酸甜口味,我很喜欢他们对食物的态度,一盘Phad thai该加的豆芽、花生粉、青柠、酱汁一样都不会少,不管是街边小吃还是店里,满满的仪式感。我去年和朋友去的时候每到一个店都点Phad thai,吃了3天,我就喜欢街边的仪式感,对食物的尊重。不过我个人还是比较喜欢潮州的炒粿条。
恨自己的胃不是pius的,看着那么多东西吃不下的难受心情有人懂吗!!!
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栗莴026
2019-05-26 22:35
地点:nai ek roll noodle(唐人街)
听说这个餐厅50年历史的老店呢,真的超级多人,一波一波的人来吃,很多当地人的。据说是米其林推荐呢。
这个酥肉饭真心好吃,特别那个汁,超级好吃!!很脆很香的肉喔,一点都不腻。
猪脚饭,很软,骨胶原满满的感觉🥰卤水汁还不错。入口即化的感觉。
猪杂汤,胡椒味很重,我很喜欢,不知道大伙怎么样。猪杂很新鲜呢。味道很好。
豆腐,不过不失,吃不完,你就知道了😂
一共才70人民币左右,太划算了吧😱😱
建议大家过去打grab,绑定支付宝直接付钱,很方便呢!
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浓吧
2019-03-10 17:05
🇹🇭泰国曼谷必吃!人均20!美食节目强推猪蹄!
店名:Charoen Saeng Silom
🇹🇭这次去曼谷,这家猪脚饭店真的是惊喜中的惊喜,来之前先看了白钟元的《街头美食斗士》(第三期是曼谷篇,一定要看),被深深吸引,想着一定要来吃一次。
🐷猪蹄店每天的猪蹄都是一大早现炖的,所以每天限量,卖完即止。一般中午12点以后就卖的差不多了,我们赶上了末班车。猪脚饭以部位定价,比如蹄膀,猪脚,碎肉等等部位,图4蹄膀是必点。
🐷早上吃猪蹄会腻吗?完全不会!这里的猪蹄由于炖了很久,完全是入口即化的程度,软糯咸香,配上咸菜,是清爽版梅菜扣肉的口味,胶原蛋白的迸发。
🐷最满足的吃法是:一勺饭,加一勺汤,上面放块猪蹄肉,再放点辣椒酱,一口吃下去。所有的元素,都是天作之合。饭和国内的软糯米饭不同,是有些硬的口感,不会粘在一起,因此会多少减淡猪蹄的油腻,变得清爽。而辣椒酱类似于酸辣口感的泡椒酱,同样是增味增鲜的作用。
🐷吃到大汗淋漓,拿起送的凉茶喝一口,满满的碎冰,嘬一大口,凉茶滑入喉咙,是泰国夏天吃小吃时里最易得到的快乐。
📍492/6 ซอย เจริญกรุง 49, Si Lom, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰国
⚠️一定要中午12点前去!
💰我们两个人吃了一份蹄膀,一个猪脚,一份碎肉,加3份饭,折合人民币人均20!我吃爆!还想再加的!但是卖光了哈哈哈哈
曼谷 · Charoen Saeng Silom (เจริญแสงสีลม)
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丷喜妖
2019-08-28 20:42
泰国美食🇹🇭|曼谷唐人街必吃碟头饭🍽
.
上次来曼谷都没来逛唐人街哈哈,这次终于圆满了,唐人街真的是非常china的感觉😆😆😆
.
远远就能看到这家店的队伍,门前人乌鸦一片的就是他家啦,不过排队还是很快的
.
烧肉&猪脚饭,我点了小份双拼所以80🐷,单点饭小份是50🐷,真的很抵!猪脚软烂入味到家,烧肉是真正的五花腩,不肥也不柴,酥皮也刚刚好
猪肉粿汁,50🐷,有各种猪杂还有点酥肉和河粉皮,饭后汤到位
.
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