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他说我是火星人
2019-10-24 20:01
✅Jeh-O-chula是曼谷一家经营了很久的家族餐厅，他们家最大的特色就是每晚11点才开卖，卖光为止的一盆MAMA面。嗯没错，不是一碗，而是一盆，一盆哦。mama牌方便面，配上一盆家传秘方的冬阴功汤底，Topping放上脆皮猪肉，各种海鲜，各色手工肉丸子，和生鸡蛋…
✅盛面的盆子，足足比脸都大。分量有4人份，或6人份的选择，料也可以从脆皮猪肉，海鲜，手工丸子，鸡蛋里任选搭配。不过既然都去了，当然就要点用料最丰富的All in全家福啦
✅就算赶不上那么晚去吃面，他们家从下午5点半就开始营业的小炒也是值得为此一去的选择，下面分享几道我必点的菜品
▶️脆皮猪肉
他们家的头牌主打，火候把握得特别好，就算不沾酱光吃肉，都完全不会觉得油腻。而且他们家的脆皮猪肉，不但可以点堂食，还可以单买半加工好的脆皮猪肉回家，自己搭配各种蔬菜佐料进行烹饪
▶️片皮鸭肉
做法很Chinese style啊。 卤鸭脚，卤鸭翅尖，还有Signature的卤汁片皮鸭。 这道卤汁片皮鸭，很像湖南的卤鸭肉片，底下覆盖着一块块的鸭血
▶️各种炒海鲜
海鲜种类算全的（各种螺，贝类，虾蟹），但唯一美中不足，就是一份分量很少，人多的话，可以多点点花样
▶️泰式凉拌三文鱼
这个名字是我自己给取的，反正就是一道很爽口，很开胃的酸辣口的三文鱼。青柠和罗勒叶子，加上很辣的泰椒， 分分钟让三文鱼的口感变得立体了。
▶️炸豆腐
湖南的炸臭豆腐多有名，多好吃就不用我说了吧。这道炸豆腐，居然意外地也有异曲同工之妙。臭当然是不臭了，可是酥得好。算得上一道别致的Snack啦
▶️蒸香肠
除了灌着粉丝和猪肉，味道怪怪的泰北肠外，曼谷更多的是口感跟广式香肠非常像的普通香肠。他们家的香肠也是可以卖袋装的半加工成品的，如果你觉得好吃，可以买一些回家自己做
▶️苦瓜肉泥汤
苦瓜不会特别苦，而且会很爽口，特别适合炎炎夏日的热带，是清凉解暑必备。他们家的苦瓜汤，还是放了枸杞的哟，补得很
▶️紫菜肉丸汤这道菜
跟小时候学校食堂里煮的免费紫菜肉丸汤的口感一模一样，肉丸真的是用料十足，还让了胡椒粉在里面，特别入味
交通：从Siam Square 步行15分钟可到达
营业时间：5点半开始营业，但如果你只想去排那盆MAMA面的话， 一定要晚上11点之后去才有哈
曼谷
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以下榜单推荐
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没了风的雨
2019-05-14 07:21
The Never Ending Summer
这家曼谷数一数二的网红餐厅光凭名字就已经很好的诠释曼谷这个城市
永不停息的夏日🌄
这家餐厅位于“Jam Factory”果酱工厂 是一个集合了餐厅 咖啡店 书吧 画廊 家居用品等富有艺术气息由旧工厂改造而成的社区
餐厅的主理人来自泰国的上层阶级家庭所以对于饮食 家居和生活方式都有一定的追求所以the never ending summer成为了他们展示生活方式且供给人们享受的地方
🌟环境：由仓库改造而成灰色为主调加上大面积绿植撞装饰 舒适大气！由一面落地大玻璃隔开的开放式厨房也让食者更为放心
🌟菜品：正宗泰国菜加上精致的出品 菜品都很ok饮品就是差了一点点
必点菜品：软壳蟹/猪颈肉/芒果糯米饭
🌟服务：服务很周到 店内爵士乐夹杂着他们轻声细语的询问推荐 让人很是舒服
📍地址：The Never Ending Summer,The Jam Factory, 41/5 Charoen Nakorn Rd. Bangkok, Thailand
🕰营业时间：11:00-23:00
💰人均：200
目前对于网红店这个词倒是有很多褒贬不一的解释 对我来说无论是一家什么样子的店都承载着店主的期许 所以探店的过程中只需它有一个能让有深刻记忆的点我想我应该都会推荐给身边的朋友（在出品环境服务总体都ok的情况下）
Tips：
1.这家餐厅位于湄南河边
2.ins上有可以提前预定的方式
3.果酱工厂晚上在是有演出的所以大家可以安排好行程！白天拍照可能会比较棒！
曼谷 · The Never Ending Summer
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略-略-略
2019-01-03 03:09
曼谷最好吃的芒果饭原来在这家餐厅🍴
🌟今天想推荐的这家餐厅可以说是最近这次去泰国吃到的最值得推荐的一家了 虽然之前做攻略的时候多多少少看到很多人已经推荐过了 但是我个人之前比较抗拒商场里的这种餐厅 总觉得要卡卡角角的那种地方的路边餐厅才是最正宗的 这次是因为赶在了圣诞节去人多到爆 无奈之下懒得排队很多餐就在商场解决了 没想到被芒果糯米饭惊艳到了。
🌟这家餐厅叫Nara 是之前被泰国美食榜评选中的 我去的这家是在暹罗商圈的central world里面 可以直接在大众点评上输入nara 就会有具体的位置信息 我去的那天人真的是多啊 排队不说 我都没有排到餐厅里面的位子 是在外面的桌子上吃的 还好是在室内 不然我真的爆炸了💥 所以尽量避开饭点人多的时间去 如果不想排队的话。
🌟必点菜第一个首选芒果糯米饭！推荐理由是环境佳 地理位置方便 不需要刻意拿着地址去找街边的网红店 而且芒果巨新鲜巨甜 恨不得甜的在嘴里化掉一样 另外糯米也好吃 属于颗颗软糯那种 配的椰汁也很香 但不甜腻 份量不大不小 正常胃口的妹子两个人吃一份就够了 重点是比那个网红店好吃 至少我们同行6人都那么觉得 我一共去了7天 这家的芒果糯米饭我吃了四天 还打包回去酒店吃…可见是真的好吃了。tips：如果住的地方有冰箱一定要冰一会再吃！那口感绝对爆表了。
🌟能够被评上榜的餐厅肯定不会只有芒果饭好吃 他家的咖喱蟹也很好吃 比建兴酒家还有蓝嘉隆海鲜酒家的都好吃 他们家咖喱蟹有点辣 特别提味 吃完蟹后一定要面包蘸咖喱酱吃 特别香！ 另外我们还点了些个人口味的菜 但是就不惊艳了 因为类似的菜感觉每一家做的都差不多 只能说这家店感觉不会踩雷 如果刚好那个菜符合自己口味还会有小惊喜的感觉 任何一道有名气的菜做的都不错！冬阴功啦 炸虾饼啥的 都好吃。 ps：central world顶楼很多很多好吃的 naraya曼谷包也有 另外这个nara餐厅的旁边就是另一家网红自助餐店 599泰铢我记得是 三文鱼随便吃 总之人气很旺！要去的朋友不妨打一下卡试试哦
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为易烊千玺撞墙
2019-10-13 17:25
找到这家店完全是出于偶然。那天我们在central world逛街逛到了饭点，在商场六层七层美食区找看起来人气不错味道不错的餐厅，看nara装修还可以，在门口问了能用支付宝支付，就直接进去找位置坐了。
进去以后感觉周围坐的都是中国人，也是很亲切了。我们在大众点评上搜了比较热门的菜：冬阴功汤、柠檬鱼、芒果饭，然后自己看菜单点了一个空心菜和炒河粉，饮料我们没点，就说喝白开水好了，但是服务员说一杯40株，所以我们点了一壶柠檬草的茶，一壶够两个人喝，能续水一次，刚好够我们四个人喝了。
点菜的时候，语言不通的话，可以直接跟服务员指图片，基本上所有的菜都是带图片的，旁边有英文、泰文菜名。也可以打开万能的大众点评，评论里也有菜的图片，服务员一看就明白了。
味道的话，挺让人惊喜的，因为比看上去的要好吃哈哈哈，而且长期吃酒店餐厅的我们终于换了个口味也是很开心哈哈哈
价格的话，我觉得偏高，并且额外要收取服务费。
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魏田甜Stephen
2019-05-06 15:01
晚上在摩天轮夜市逛的时候看中这家餐厅，完全凭感觉吃饭哈哈哈
【环境】
露天挂满黄色小灯泡，犹如闪亮星河般，挺有意境的，时而吹来河边凉爽的风，舒服～
【服务】
不得不吐槽泰国的餐厅文化，不给客人提供茶水服务，需要自费饮品，因此我们又是饮料走起了。这里消费需要付10%服务费，没感受到什么特别好的服务。
【菜品】
每款份量都不多，味道还是挺不错的。都是典型的泰国味道，特别重口味。比较清淡的口味就是炒饭和鲜蔬了，这两个菜味道都好！炒饭吃不出蟹的感觉～有个朋友特别爱冬阴功汤，基本上餐餐必点冬阴功汤，这个味道特重，特酸特咸特辣，我是不太喜欢。其次是那个蛏子，也是又辣又咸，第一次吃到这么瘦小的蛏子…饮品荔枝姜苏打特别好喝，推荐哦～
总体而言这家餐厅就是有点贵，除了要收10%服务费还有7%税费，份量也不多，性价比非常一般…
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易烊千玺家的鸭腿儿
2019-09-20 19:57
曼谷必吃餐厅之Kub Kao Kub Pla
下地铁到phrom phong然后走到emquartier商城6楼
当时选这家真的没有看任何推荐 就感觉店里人很多就排了 但是真的很不错！曼谷好像还有其他分店
超级无敌推荐图3咖喱蟹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的巨好吃特别是拌饭 蟹肉很足而且都是处理好的真的很好吃必点
冬阴功⭐️⭐️⭐️
冬阴功先对于nara就没有那么惊艳 料没有nara走 其实味道都差不多
蟹肉炒饭⭐️⭐️⭐️⭐️
感觉泰国的海鲜炒饭都巨好吃 要是两个人吃一份就够了 主食推荐！
图4 烤猪颈肉⭐️⭐️⭐️
就很一般但是肉比较有嚼劲而且不腻可以尝试
图5泰式鲈鱼🐟⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在泰国第一次吃🐟但是真的巨好吃 外酥里嫩 鱼肉真的超级嫩 而且酸酸甜甜还挺辣的 不能吃辣的慎点 但是真的超级好吃！！
泰式奶茶⭐️⭐️⭐️⭐️
这家的奶茶里有奶冻很好喝 一开始有点甜 但是后面冰化了就好了！
总体来说这家店的性价比nara高 因为更便宜 人均一百多 而且位置很好找 几本上都不会踩雷🌟🌟🌟🌟
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琦琦小语
2019-05-10 11:05
前天刚到泰国曼谷 就跟着泰国当地朋友来到酒店附近这家餐厅 还没进门就被东南亚风情的装修惊讶到了！
环境特别好 很温馨🏠！划重点/想吃的朋友注意了晚上百分百都是要排队的！想避开人群可以选择中午去吃！
店名叫Baan Somtum，翻译过来就叫青木瓜沙拉
所以它们家的沙拉是必点菜哦！
⭐️另外图5的辣椒猪肉和虾饼也非常推荐！
两个人吃了超多 最后人均才60多人民币。餐厅不收服务费，但是泰国所有水都是要收钱的，所以建议宝宝们可以点他们的特色饮料
之前来过三次曼谷吃过无数的网上推荐 这家可以说是我在曼谷吃过最好吃的餐厅了！口味这个东西特别私人，味道好不好也是见仁见智，不合您胃口的话请轻喷
‼️餐厅只收现金哦！
地址📍Baan Somtum (บ้านส้มตำ)
地铁站Surasak下车，步行5分钟左右即可
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曼谷 · Baan Somtum (บ้านส้มตำ)
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帅傻子的二十和石榴
2019-07-21 19:04
今天终于终于来了这家"会隐身"的餐厅，为什么说会隐身呢？因为他的真的太不起眼了，藏在一家粉店的二楼，招牌小小个，如果没有人带路你真的不知道他在哪
看了菜单，真的个个都想吃 点了个大火蟹肉炒饭340珠，打抛皮皮虾饭385珠，辣炒皮皮虾饭385珠。
蟹肉炒饭，真的是我第一次吃饭这么实在的蟹肉炒饭，满满全是蟹肉。大火快炒，米饭香气和蟹肉完美融合。
打抛皮皮虾饭，泰式打抛叶加辣椒炒无敌香，加上十几只剥好壳的皮皮虾摆在面前，真的太满足了。糖心蛋好拼！偏辣。
辣炒皮皮虾饭，用炸蒜和青红辣椒炒出的皮皮虾，蒜香入味，辣度中等。好吃！
💰人均消费：400+泰铢
🕙营业时间：上午10点-下午6点（午餐时间会要排队）
🏠店名：เฮียให้ Here Hai Restaurant
📍地址：112/3 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
曼谷 · Here Hai (เฮียให้)
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东日不写诗
2019-08-28 01:59
曼谷🇹🇭大家一般都会去商场Terminal 21逛，整个商场是设计成航站楼风格，每层楼都有不同国家的设计风格，很有特色✈️✈️✈️
但是很多游客不知道这里开了一家连泰国人都会去排队的网红餐厅🔥🔥🔥（不是那种徒有虚名的餐厅，的确是很好吃‼️‼️‼️）
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店名：Have a Zeed（饭点必排长队，提前取号）
楼层：商场Terminal 21·四楼
人均：200+RMB
交通：MRT的“Sukhumvit”站\BTS的“Asok”站（出站根据指引很容易找到商场‼️）
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【泰式奶茶】味道很赞，连冰块都是泰奶冻成的，不会因为冰块融化而稀释口味，味道也不会齁甜‼️真心好喝‼️
【咖喱炒蟹or蟹黄】我不想动手剥蟹，所以我点的是咖喱炒蟹黄→这道菜捞白饭，我能吃三碗
【芒果糯米饭】中规中矩、作为“史诗级”芒果糯米饭爱好者，我更推荐“建兴酒家”的🥭糯米饭，虽然这家店的也比曼谷网红“Mango Tango”要好吃。但是排名第一的绝对是“建兴”的芒果糯米饭。
【鱼露生虾】能接受生虾🦐的人不容错过❤️、这也是泰餐经典菜💯（生虾还是在这种高级一点的餐厅吃吧‼️去曼谷唐人街餐厅看一眼，你会不敢吃生虾的‼️）
【泰式炒面】正宗好吃，但是我觉得曼谷路边摊贩炒的会更好吃（我也不知道为啥、总之路边摊贩的炒面随便买都会觉得好吃😋）
【椰奶鸡汤】‼️‼️‼️喜欢的人会非常喜欢‼️‼️‼️讨厌的人也会一口都喝不下去‼️‼️‼️跟国内椰子鸡不一样，泰国这躺是酸甜带辣咸的‼️‼️‼️泰国香料味非常足‼️‼️‼️如果接受不了【冬阴功汤】、那还是别喝这款汤了😂😂😂但是这汤料很足，我很喜欢泰餐，国内吃不到这种味道，国内泰餐都是被改良的口味…
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上次是跟我妈去的，两个人吃不了那么多
我再告诉大家几道不会错的菜【黄咖喱鸡】【青木瓜沙律】【青咖喱（口味很特别）】【炭烧猪颈肉】【虾球】【椰子冰激淋】→不过椰子冰激淋在Terminal21顶楼美食广场也有摊位、酷圣石（冰激凌店）在Terminal21也有分店，比国内便宜太多，还很好吃‼️‼️‼️
泰国的咖喱跟国内是不一样的，拌饭也是无敌‼️
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Emmmm大概就这样介绍一下，图4⃣️我放出来了分店信息，大家可以自己去查❤️❤️❤️
朋友们都爱跟着我找吃的，放心妥妥的去💯
非常稳💯每次去泰国都吃胖五六斤
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Oops一个嘎呀
2019-05-15 11:44
📍泰国曼谷唐人街关帝古庙牌坊旁（图9，只开到下午，尽早去）
是个路边摊，在一条街道的路口上，再左拐是小摊贩市场，挺好找的，导航关帝古庙就行。
🦀️🦐这家海鲜很新鲜，当时看了这蟹黄我就馋了😋排队的都是本地人，卖得超快，不停补货上来。我一点过去排了20分钟，我买得是最少的，其他人都是买很大一袋袋。海鲜都是腌制好了的，买了就能直接吃，图7右下角的螃蟹很显眼，但我没勇气吃😂我买了图1-3的螃蟹和图4的皮皮虾，老板给了不同的调料，螃蟹配的是咸的汤料，皮皮虾的调料是各种辣椒剁椒青芒果丝之类的。反正很值得去吃！！！好吃！！新鲜！！只能打包带走，老板会把整蟹切小，海鲜和调料分开装（图8），自己拌一下。虽是生的，但对于海鲜的腥味我觉得已经处理得蛮好了，实在怕腥的就吃虾类，我很爱皮皮虾那包调料的味道 蟹黄吃着很过瘾，蟹肉特嫩。
推荐哦！！！！！
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1970-01-01 08:00
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炫铃用户小13
2019-04-22 04:00
来到曼谷我一定要吃我最爱的船面。
当地的船面特别小一碗，我一口气吃了十碗 听起来很吓人、但两口就能吃完一碗（大概三块人民币一碗）。可以选择鸡肉猪肉牛肉，也可以变捞面（图三）个人就喜欢猪肉汤面。我建议先多点几个试一下，然后再点多几碗
地址：Rua Thong Boat Noodle （直接google给司机哥哥看）BTS-Victory Monument 胜利纪念碑四号出口
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玫瑰-鹤与你
2018-11-29 04:24
曼谷本地人强推的老字号人气小吃！
>荣泰米粉汤<
隐藏在繁华的素坤逸街头，只需50铢就能吃到地道的米粉汤！如果厌倦了千篇一律的冬阴功猪颈肉，那么这一碗爽口鲜美的米粉汤一定给你的泰国之行带来新的感动！
喜欢吃内脏的盆友可以选择mix，料多又新鲜，当然我的独家吃法就是浇上满满的胡椒和鱼露。
炸鱼皮千万不要错过了，纯吃或者浸在汤汁里，真的无敌美味。
可以尝试龙眼汁和菊花茶，招牌饮品哟
阿姨的服务态度真的太好了！让人特别舒心的那种，去了几次都特别开心！
地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand
友情提示：
当地时间17点就关门啦 真的是关门很早了
bts phrong phom站下来走几步路就到啦
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一心一意只为玺1128
2019-12-09 20:11
推荐一家当地的宝藏美食👍🏻超级赞
🐔红大哥水门鸡饭-
鸡油饭#超级香 不会很油腻 吃两碗都不觉得腻 超级好吃 值得推荐 10泰铢一碗 相当于人名币2.5
招牌鸡饭# 鸡肉不会很柴 配着蘸汁 很鲜嫩 对于我这种超爱吃鸡皮又超挑鸡皮的口感 真的是爱了 不会油腻 还搭配了一碗鸡汤 真的超浓郁 超推！！！
🍄 香菇鸡汤# 这个真的很神奇 入口会有点辣辣的 但是又不失鸡汤的鲜汤甜 这个真的必点 便宜大碗料多
苦瓜排骨汤# 正常的味道 想自己家煮的 但是唯一特别的不会很涩口 反而还想再点一碗
真的超级推荐这家店 冲冲冲好吗
营业时间 PM 5:30−14:00 17:00−2:00
💰人均25
📍 BTS 到达chit lom站 用导航Google Maps 地点GO-Ang pratunam Chicken Rice 步行9分钟 也可以用打车软件GRAB
gogogo
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欧剋绷
2018-03-14 01:11
拉差达火车夜市是我真的最爱的曼谷夜市，没有之一…
有海鲜大杂烩和大排骨还有很多很多小吃。
坐地铁到泰国文化中心站 Thailand culture center （具体哪个口出来我忘了，可以到了问下工作人员Dâ lá luô Fei ）
前两天又去了一次，这次真的就是非常认真的帮忙看了…从3号出口出。
也是很大，吃的大概有四条街，顺着路走到尽头，一定是尽头，就可以看见大排骨啦。作为一个四川人…我觉得非常非常辣…
但真的很好吃，很推荐，而且超级便宜！！！！
超级！
在编辑这条的时候我又想吃大排骨了…
马上出门打车过来，好在王先生也是我想做什么都陪着我的。
现在已经吃上啦～哈哈哈哈哈图二
今天再次去了火车夜市，有很多人私信问我说找不到大排骨，于是我拍了详细的攻略。
第三张图开始就是进火车夜市的入口，其实不管哪排走到尽头（图四）
看到这个酒吧（图五）转进去
图六就是啦。
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鹿Lu晗han唯鹿
2018-02-01 00:36
Nara被评为2007年开始泰国最好的餐厅，门口的海报就可以看见。
午餐时间去用餐，由于去的比较晚到nara门口已经要下午一点左右了过了饭点，不过出乎意料的是还是要排队等了差不多一个小时的时间才有位置。
看菜单第一页有Top 12 nara几乎样样经典每个都想吃！
推荐菜：
⭐️黄咖喱蟹：
蟹是真的很大只而且肉质饱满。相比传统辣咖喱，泰国咖喱椰香比较重。配上一碗椰子白米饭拌着吃，我们有五个人一人一碗饭拌也是分量够的。
⭐️nara拼盘：
4种小吃组合每个都可以吃到里面有虾饼、猪肉沙爹、猪肉云吞和细细的春卷还有个葡萄柚的沙拉🥗基本上是油炸的东西配上沙拉吃不会很油腻。配上几种蘸酱我也是随意蘸都挺搭哒。
⭐️冬阴功汤：
来泰国每餐必点冬阴功，可以说这里的冬阴功是我吃到的汤最浓、最酸爽的了，汤里香料比较足、里面的🦐虾个头很大只，有两到三只左右。
⭐️蒜炒河虾：
炸过的酸泥粒配上河虾和各种香料很香。虾的个头大肉质很饱满新鲜，回味甘甜。
⭐️Nara河虾配炒饭：
如果觉得光菜吃不饱的话推荐这个炒饭，味道还是不错的。
———不想踩雷点首页上top12准没错————
为爱拍照的仙女们划重点了：我们坐在门口的位置（里面位置也没去过😂）可能是central world顶层的关系吧，采光非常的好贼亮了！拍皂片无论是食物还是人都超级好看哒～～
位置：📍Central World Palza 7楼
人均：200Rmb➕（可刷信用卡💳）
营业时间：10:00—22:00
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病人_some0ne
2018-10-07 23:15
🍳曼谷街头美食！坐在路边吃的咖喱饭，上过韩国街头美食大胃王！🥘
🕓开在曼谷唐人街的这家咖喱饭，没有座位没有门面，每天下午四点才营业，卖完为止。就是一个小摊子，还有超多本地人排队买来吃，就坐在旁边的红色凳子吃。
🍛只卖三款咖喱饭，但是很便宜，大概人民币10块钱一碗吧。建议早点去，卖完就没有了😔
📍店名：Khao Gaeng Jake Puey
地址：曼谷 China town 中，星巴克和全家旁的巷子里，不难找
营业时间：16:00 - 21:00
人均：60泰铢
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雪纳瑞大妞vs洛奇
2019-03-02 16:39
泰国曼谷美食 | 米其林和本地人都推荐的创意家庭泰餐🇹🇭
Supanniga位置在素坤逸，非常好找。
为了吃这家餐厅我都没定酒店的早餐。
味道果然让人惊喜！是我们此行七天，印象深刻的餐厅之一。
店面环境虽然不大，但是气氛很好，适合情侣。
如果不预约的话建议和我一样起早。
等位，根据情况可能需要半个小时。
菜品味道可以说都不错~
冬阴功汤味道非常浓郁，稍辣。
一口喝下去，彻底打开了泰国之门！
一口接一口根本停不下来！
从来不喜欢汤菜的媳妇也一口又一口。
泰式天妇罗和日式差距很大。
虽然是同样的食材，但是真的做出了异域的味道。
油香比较重，而且真的很香，油的味道中有一种清香在作怪，让你不觉得腻。
薄薄的蔬菜裹着薄薄的面糊，清脆死了~
蘑菇炒饭是给宝宝准备的。
惊喜在于蘑菇是单独处理，放在炒饭之外，可以就着吃。
依然是香气十足的一道菜。
搭配辣椒后，超级下饭。
虎皮溏心蛋
感觉这是一道结合了日本、中国、泰国三国之魂的蛋料理。
外部有泰式香辛料的味道，虎皮是中式的处理方法，而溏心则是日本。
这道菜很呼应这条街道和当下的泰国。
泰国多靠日本建设，靠中国游客带动经济，靠本土文化支撑旅游业。
这道菜味道不错，不过我觉得它的文化意义更甚。
最后，甜品布丁是重头戏！
DuangDuang的！泰式奶茶口味，奶味十足！
还有一阵那种泰国才有的清香味道，好吃到飙泪😭
点了太多菜吃饱了，不然我要多吃几份！
如果你来这里吃饭，必点的还是冬阴功汤和泰式布丁，不会失望。
其他的看着来就行了，味道都很优秀。
整个餐厅，非常泰式，也融入了其他特色，创意菜作为一行的开始，可能来的更柔和一些。
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土木水水1128
2018-10-24 19:36
安利曼谷美食一家性价比超级高的泰国菜
jae-oh
这家因为它的冬阴功汤被推荐了很多次的，我们那次因为有个小伙伴不喜欢喝冬阴功所以没点，点了很多其他的。
价格：真的很好吃，而且很便宜，我们三个点了这些菜还点了五个糖水，饮料才2075🐷人均130！！这几天吃了很多网红店都比这个贵，味道还没它好。
味道：海鲜很新鲜，咖喱蟹真的太好吃了，全是蟹肉，第一次这种凉拌的三文鱼味道蛮好的，粉丝蟹煲也不错，感觉他们的菜单每样都想点。本来想点鱿鱼的，结果这个是发鱿鱼，不过虾很好吃，就是用藿香炒的可能会吃不惯。还有那个像豆腐一样炸的我觉得很一般。感觉大家推荐的猪颈肉没有那么好吃。建议大家多点海鲜哈哈哈哈哈哈，冬阴功汤因为同学喝不惯就没有点。那个荔枝糖水实在是太好吃了！！！必点。
环境：就是小店的感觉，但是很干净。
服务：服务员还是很热情❤️，而且可以支付宝微信支付
交通：地址是113 Soi Charat Mueang, Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330。可以直接谷歌地图可以坐bts到国家体育馆这站，然后坐tutu过去，我们去的时候走路走到这家店10几分钟，后来坐tutu才50泰铢就到bts了，其实可以更低，建议tutu，走还是要一阵子
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钟小钟一飞冲天
2018-10-04 21:28
这次曼谷行最挑战的一餐#Jay Fai#成功打卡！曼谷唯一路边摊#米其林一星#第一主打蟹肉煎蛋卷真的是好吃，满满的蟹肉真材实料，超级满足！冬阴功汤我特别嘱咐要加辣，达到心中想要味道！醉汉面是我喜欢的味型，可惜有点咸些许失望！总体评分4.5⭐，
知识点：12点30店家才把小本本拿出来签到，我就是12点30准时过来签到，Walk in第三位！看最后一张图的签到表，签到完成后记得14点30飞奔过来！提前个几分钟来，我就是差点过号！
知识点2：如何预约
营业时间：14.30-24.00
预定电话：092-724-96330不过经常没有人接～我就是打了几次都没有人接
邮件地址：jayfaibangkok@gmail.com
我是没有预约到，所以我由于签到的早所以我是第一轮最后一个名额坐下来，真的运气和努力并存呀！之前发邮件预约没有理我，不想排队4小时！这次真的是孤注一掷了！结果成功了
曼谷
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牙齿倍棒吃嘛嘛香
2019-01-31 21:39
🇹🇭据说是泰国皇家御用的三色芒果糯米饭🤤没吃过等于没来过曼谷❗️
🔸
来泰国一定要吃芒果糯米饭🍚但是要找到正宗好吃的也不容易👊🏻
👑Mae Varee👑被公认为全曼谷最好吃的芒果糯米饭，已经有30年历史，据说是泰国皇家御用，连当地人都很热爱，算是泰国饿网红店了😍
🤩很多港台明星也很推崇，像Eason夫妇、小S等都推荐过！
💥P.S.全泰国只有曼谷这一家店，别无分店哦！💥
🔹
150฿一份的三色芒果糯米饭🌿绿色的是斑斓叶汁煮过的糯米🌾紫色的是黑糯米🥥白色的就是椰汁煮的糯米
个人还是最喜欢椰汁糯米，甜甜咸咸，非常有嚼劲；三色的比较不会那么腻，不像国内的糯米那么容易有饱腹感
这里用的芒果都是象牙芒，每只都有1️⃣斤重左右，全年有售，非常香甜🍯一盒整整一只芒果，连果核部分都留给你，绝对良心🏆
另外还配有一包椰浆和一包谷物（感觉像玉米🌽还是绿豆）可以按照个人喜好随意加
🔸
除了芒果糯米饭，Mae Varee还卖新鲜芒果、芒果干和一些小点心小糕点 这里的芒果干都是由新鲜芒果晒干，无添加剂，买得多还有优惠（没有图不好意思）
唯一不好的地方是只能外带，不能堂食⚠️而且店在马路边，都没地方站，搞得我最后买了只能走上天桥吃，然后下来再买一份回酒店🏨
🔸
店名🏪Mae Varee Fruitshop & mango Stickyrice
地址💌Thong Lo 55,Bangkok,Thailand +66 2 392 4804
交通🚊坐BTS（轻轨）到Thong Lo站Exit 3出口，出去后右转，走到第一个街口，看到sukhumvit soi 55巷的路标，左转就看到了（一共步行5分钟左右）
营业时间🕰24小时，但是芒果糯米饭只在05:00-24:00有售
曼谷酒店
由 Agoda 提供
泰国酒店
由 Agoda 提供
曼谷 · Mae Varee (แม่วารี)
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一名认真生活的少女
2019-05-04 18:28
🏆全泰国排名第一的海南鸡饭
🌟榜上有名的米其林一星餐厅
🌟Go-Ang Pratunam Chicken Rice 🍚
-
🍚 1960年开业，堪称曼谷街头最便宜的鸡，你无法想象，一份招牌的海南鸡饭才40泰铢，差不多8块人民币而已！！
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看看门口排队的架势就知道，下班高峰时间至少等半小时！！推荐鸡肝、鸡饭 🙋🏻♂️ 鸡肉很嫩，米饭很香！！
-
泰国的路边摊对于当地人来说是填饱肚子的快餐（因为泰国人很少自己做饭）或朋友小聚的地方，对于游客来说，则是有趣、值得追捧的美食。
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💰一份最普通的海南鸡饭才8块钱！！8块钱！！
📍水门市场附近，central world走过去很近！
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子非小黄鱼
2019-03-07 09:42
曼谷必打卡米其林餐厅——不踩雷真心好吃
The Never Ending Summer
一个果酱工厂里的轻工业风泰餐餐厅
说是河滨餐厅 我也没留意到河
开放式厨房很吸引我
但是我发现他们大菜都是从店外面端进来的哈哈哈
来N次曼谷了 就是每次都找不到好吃的咖喱和冬阴功
这家店正合我意
我们4个女孩子点了一大桌3000多猪猪
服务费和税收的有点高 加起来收了差不多700猪猪
折回人民币嘛 人均200左右 我个人是觉得满值得一试的
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
推荐：软壳蟹 冬阴功 海鲜炒粉 猪颈肉
点一碗大米饭拌软壳蟹蟹黄吃 真的幸福感爆棚
表扬一下这里的冬阴功 连我不吃这菜的朋友都连喝了两碗
汤里的虾很新鲜 爽脆的口感 不是那种软绵绵的肉质
这么重口味的汤我都喝出了鲜甜的感觉❤️
the never ending summer
地址：曼谷空讪地区卜蜂那空路41/5号 果酱工厂
营业时间：11:00-23:00
关于预约定位……听说周末是要定位
（保险起见亲们去的前一天大众点评定一下）
本人工作日下午2点多去的 人少上菜 适合要拍照的你
曼谷 · The Never Ending Summer
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小睿xiao
2019-04-06 12:19
这篇要介绍的是泰国的小碗船面，船面（Boat Noodle）以前是泰国水上市场贩卖的小吃，因为逛水上市场不会只吃一种食物，再加上船只摇晃面和汤太多会洒出来，所以就有了这种小小的船面。
泰国曼谷的胜利纪念碑船面是和水门鸡肉饭齐名的网红人气小吃，而且更为地道。
在胜利纪念碑集结了多家船面店，每家会用不用颜色的制服来区分。比较推荐的一家是在BTS胜利纪念碑站旁边的Century Movie Plaza，就在商场一楼。见图2⃣️照片，店名是泰文的，味道其实差不多，但这家交通方便环境好。
餐厅的电视上会播放这家餐厅在美食栏目的推荐介绍，以及年轻人的吃船面比赛💪🏻
介绍下这边的招牌船面，四个味道分别是
1. Thicken Soup Noodles (Pork/Beef) 泰式浓汤船粉(豬肉/牛肉)
2. Brewed Bean Curd Noodles 釀豆腐湯粉
3. Tom Yum Noodles Soup 酸辣湯粉
4. Dried Noodles (Pork/Beef) 乾撈粉(豬肉/牛肉)
麵條有5種，分別是
1. Rice Vermicelli 米粉
2. Wide Rice Noodles 粿條
3. Rice Noodles 河粉絲
4. Egg Noodles 麵條
5. Vermicelli 粉絲
每碗都是15泰铢（一碗非常袖珍，有点像西安那边的小碗面，可以每个味道吃一碗）
图3的那家Pranakorn Boat Noodle是从BTS Victory Monument 2号出口步行5分钟可到。
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槑小n
2019-06-24 15:15
曼谷美食推荐❗️🉑❗️
分享最爱泰餐店之一 ：◣Baan Phadthai◥ 🇹🇭
这家店被誉为平价米其林餐厅，人均大概在60—100人民币左右💴，你一年来曼谷错过了这家店真是捶墙呢！如果是来曼谷自由行，想在短暂的几天吃到比较有特色的泰餐，那一定不能错过这家蓝色小店！划重点❗️
🍊环境★★★☆
整个餐厅都是蓝色基调，在一条小巷子里，店铺不是太大，但是很干净整洁。这家店很多欧美的朋友们喜欢光顾。
🍊食物★★★★
整体性价比很高，不仅好吃还好玩儿，摆盘也都是很有泰北的特色。
👉🏻八仙过海：店里的招牌菜，必点！由八个小盘子组成，有柠檬🍋、辣椒、肉沫、洋葱、花生、酱油等。然后用备好的菜包起来吃，可根据个人爱好自行选择。
👉🏻螃蟹炒粉：这个是本店单价最高的一道菜了❓可能真的是用的整只🦀，我们去已经卖完，就点的猪颈肉炒粉，味道也很棒。
👉🏻芒果糯米饭：在曼谷几乎每家店都会有芒果糯米饭的存在，这家店的首先颜值上是过关的，糯米饭是绿色的，自己吃糯米饭一般不会把全部椰子倒完！真的会很甜。
👉🏻烤猪颈肉：味道蛮不错的！像烧烤烤串一样的摆盘，有配一个蘸料，稍微有点辣，不能吃辣的朋友可以尽量避开这道菜。
🍹饮料篇：我们点的泰式奶茶，百香果水，盆栽莫吉托。百香果水味道就稍显一般般了，奶茶爱好者肯定是推荐泰式奶茶的。但是小贴士，泰国的奶茶都偏甜，他们的正常甜度就是我们这边的爆💢甜，可以给他们说“wan nuo”，意思就是一点点甜，少糖的意思。
💚❤️💛💙
地址直接在👉🏻Google 地图里搜店名就能够找到，坐bts就在Saphan Taskin站下车，步行四分钟左右就到这家店了，如果晚上去这家餐厅吃饭的朋友，也可以吃过晚饭后直接在Saphan Taskin这个bts站坐摆渡船到摩天轮夜市，bts往前走200米就是一个码头，有直接到icon siam和摩天轮夜市的免费摆渡船！
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胖迪-Holiday
2018-12-02 13:41
整体：⭐⭐⭐⭐
口味：⭐⭐⭐⭐
环境：⭐⭐⭐⭐⭐
人均：100rmb+
店名📍：Err (เออ)
在网上看到的餐厅，在大皇宫附近，在一条巷子里面，如果会看地图找的话还是挺容易的，不会的话就有点复杂。
米其林一星推荐，本来是想去吃那个烤鸡皮的，刚好没有，所以没有吃到，随机点了几样，都蛮辣的，很泰式，说实话我不太喜欢，但是喜欢东南亚口味的朋友应该会挺喜欢的。
炭烤猪颈肉：这个是我觉得好吃的，肉很有弹性，一点都不柴，在普吉岛no.6的猪颈肉真的一言难尽
虾酱炒空心菜：泰国的经典菜之一，标准出品吧。
肉沫炒蛋：有点辣，但是送饭还不错。
酸辣猪蹄：超级无敌辣服务员说有一点点辣，我以为是一点点 结果没人吃的下，真的要慎点哦。
还点了两个饮料，一个柠檬苏打，一个可乐，买单总共1500+泰铢。
不是特别推荐的一家餐厅，但是想去的话也可以吃下，不算特别惊艳，无功无过吧
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喵小姐o__O
2019-08-09 22:33
在曼谷，大到精致别墅里的宫廷泰国料理，小到简陋的路边油条店，都能成为米其林餐厅🍴今天要给大家推荐开了62年的老字号泰菜，也是曼谷米其林一星餐厅之一哦。
🌟店名 Methavalai Sorndaeng
泰语 เมธาวลัย ศรแดง
🕍环境
装修风格欧式复古风，老旧中又不失典雅。店里的服务员统一穿白色工作服，非常绅士。舞台中央摆放着钢琴、大提琴、架子鼓等乐器，在顾客用餐的时候会有音乐表演🎵歌手都是年纪较大的阿姨，唱的都是70-80年代的老歌，还有为中国客人准备的“特别节目”邓丽君的经典曲目。
🍝食物
经典的传统泰菜，菜品相当丰富，还有宫廷级别的美食，一般泰餐店是体验不到的。不愧是米其林餐厅，菜品摆盘精致，味道也出奇的满意，基本点的菜都不会踩雷。
💁♀️消费以及服务
每道菜价格在30-90元之间，螃蟹稍贵180元。菜有大份和小份可以选，大家根据用餐人数决定，人均100元左右。
用餐有10%服务费，所以店内服务质量也挺好的，上菜快,服务员年纪都是中年人，身着统一服装，很沉稳绅士的感觉。
📍地址
78 2 Ratchadamnoen Avenue, บวรนิเวศ Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
营业时间：10:00-22:00
餐厅在曼谷民主纪念碑旁，皇家广场地区，离大皇宫、郑王庙、卧佛寺、湄南河等著名景点很近。
📌人数多的话，建议提前预定座位。
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Ada名字只是一个代称
2019-05-21 11:11
曼谷唐人街（别名中国城）有别于纽约或其他欧美国家充满港点和炒菜，这里仍保留许多当地特色小吃
坐标： 6 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Samphanthawong
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图一 ：蒸白萝卜糕上面是腌萝卜与蒜
Steamed Radish with marinated radish and garlic
腌渍的萝卜经过翻炒、调味吃起来香甜
脆脆的口感和Q弹的萝卜糕非常对味
一口一口停不下来
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图5: 同行猪队友太急着吃没有拍到食物…
是在大约从入口走进到一半的位置，摊位算干净明亮
对面买汤面的摊位大牌长龙
太热了不想吃太多淀粉类食物选择了这家
推荐 海鲜煎蛋！大火快煎边缘焦脆
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图6: 街边兄弟咖喱
四种口味的咖喱浇头再选择配菜
椰子味与咖喱辛香料融合
炖煮数小时的精华焦在饭上
别期待有大块的肉肉 不过在街边甚好
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Ending必须要来个甜品
倒数两张：什锦糖水、白果燕窝
什锦糖水有椰果、大豆、红豆⋯还有几样叫不出名字的
个人比较喜欢燕窝（光想到美容养颜这点就like了）
冷汤不会太甜，燕窝蛮大方的
清爽解腻
为一天划下甜滋滋的句点
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通通20块
2019-07-04 00:40
❤️店名：PEPPERY THAI BISTRO （大众点评可以搜到，第九张图是餐厅照片）
💛地址：Siam paragon暹罗百丽宫G层
这家店消费蛮高的，但是和建兴酒家、nara差不多的价格，因为我在泰国读书，这些餐厅我都吃过，我还是认为这家最好吃！
泰国有很多泰国菜都很经济实惠，所以这家店真的算贵，但他的食材很新鲜，地理位置很好，环境也很好，出品也不错 所以我一般隔段时间就会去吃！如果不想吃很贵的泰国菜的话 ，建议不要去，泰国很多小店也很有特色！
💙必点：❗️烤鸡：是半只鸡，但是外皮很酥脆的，配有一个甜酱一个辣酱，两个酱都很吃可以满足不同口味的人
❗️海鲜：他们家的海鲜，无论是大虾、鱼还是鱿鱼都特别的新鲜，大虾有很多种做法，鱼也有各种口味，我图片1⃣️是炸鲈鱼，外面脆脆的，里面很鲜，而图4⃣️是酸酸的，如果你喜欢酸辣口，一定一定要点噢！它家还有蟹，但我没试过，是招牌，一定差不到哪里去
❗️菠萝炒饭或者炒粉：炒饭的料超级足，里面有虾🦐，个头都不小，有坚果 肉松 菠萝 果干 还有一些菜，总之很满足，菠萝炒饭来泰国是一栋要试的，泰国的炒粉真的很好吃啊，比较符合中国口味，如果有家人一起，饭和粉是最最最适合点的
❗️海蛎煎：这个菜的分量真的实在，一大盘不说，里面的生蚝是我在泰国吃过那么多次最大的，真的很大很满足啊，站上它的甜辣酱简直无敌了！
❗️西瓜沙冰：几乎每桌都会点，他和夜市不一样，是一整个西瓜用搅拌机在里面搅烂，所以很新鲜，没有扣很多水 糖浆啥的，喝完还有超级多西瓜用勺子舀着吃，都能吃撑！
这家店真的闭着眼睛点都很好吃，但是蛮贵的，海鲜动不动就是100rmb以上，但是还是特别多的中国人吃，点一桌子菜，我们一般两个人会吃到四五百这样！大家斟酌一下哈哈～别到时候太贵说我推荐不好呀，毕竟暹罗广场也不是消费低的地方
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王冬一枝梅
2018-11-25 19:09
曼谷探店🌟|教你如何不排队吃到最🔥米其林一星路边摊料理—JAY FAI
✨
提到曼谷美食探店、曼谷网红店.
一定少不了这家最接地气的路边米其林一星.
这是一家必须需要攻略的餐厅.
不然等上三五个小时绝对不夸张.
✨
除了超赞的菜品.掌勺老奶奶也是亮点.
72岁高龄.日平均工作时长12h.每道菜品都由她亲自完成.品尝美味之余.很多人也是为了一睹老奶奶的风采.
✨
📣营业时间：周二-周六 2:30pm-12am
📣地址：327 Mahachai Rd|Samranraj，Phranakhon，Bangkok，Thailand.
📣预约：电话/邮件/walk in（现场排号等位）
☎️ 092-724 9633
📧 jayfaibangkok@gmail.com
电话在旺季有打不通的可能.还是发邮件稳妥些.大致两三天会收到回信.图6为jayfai的回信.预约成功到店出示即可.不再需要提前到场等候.按预约时间的先后顺序进店.本薯提前☝️个月预约.排到第2号.第1批进店（淡季）.大家可参考下.越早预约越好.
walk in的顾客需在12点左右到店在等位本上登记排号.同样会按顺序叫号进店.
预约与walk in的进店比大概是6:2.即每次叫6桌预约客人+2桌walk in客人.现场等位的号会叫的比较慢.所以提前预约是非常有必要的.图7为等位本.👈是预约名单.👉是walk in名单.
✨
【菜品推荐】
🌟蟹肉煎蛋卷
外酥里嫩.蛋皮酥脆且薄.内陷蟹肉十足.不沾酱料的时候.还能尝出蟹肉的鲜甜.是店内的must try.
🌟冬阴功海鲜汤
这是我们在泰国喝过的最酸爽的冬阴功汤了.味道浓郁.用料十足.🦐很Q弹.食材丰富且新鲜.
🌟醉汉炒面
喜欢这个炒面的口感.入味且不油.筋道有韧性.配料比面还多.各种海鲜超大只.
✨两个人不必点太多.这几道must try足够.毕竟每道菜都是真材实料.吃的很饱.
✨店内只能使用现金.马路对面有🏧可以取现
✨不能外带任何饮料食品
✨当地人评价very expensive.但作为摘星餐厅.我认为价格还是OK的.毕竟国内随便一家吃吃也会到这个价位.最主要的是味道值得这个价格.有机会二刷曼谷还是会选择这家店.
✨很多外国友人.比国人还多.
曼谷 · Jay Fai (เจ๊ไฝ)
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淡月茉莉
2019-09-03 21:15
分享一家在曼谷超好味的大排档
接地气疯狂打电话 连续两个月来了曼谷 第一次吃之后就认准它了 虽然唐人街有很多类似的，尝试之后都觉得没有他家的味道好。
价格也很便宜，椰子燕窝360泰铢很大一份，还有配一杯椰子水，其他燕窝均价是200泰铢
鱼翅小份可以打三四小碗，300泰铢好像～
地址就在苏成兴大金行对面
（图6的这家）
只能现金支付，员工都会讲中文
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