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游历生活
2020-01-15 16:48
东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦
🍜一直以来，日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店，仅用了短短三年，便在2016拿到了米其林一星的称号，这是日本第一家，也是世界第一家，摘得米其林一星的拉面店。
.
✨也由此，创下至少排队5小时的惊人纪录。
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🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭（Sugamo）搬至了位于代代木公园附近，从地铁代代木上原站的东口出来，拐个弯就到了，新位置方便很多了。今年初刚搬至于此，要去打卡的不要跑空了。
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🌟蔦（Tsuta）是11点开始营业，我到的时候是10点半，此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业，第一批进去，我又等了差不多20分钟，终于入场了。
🌟店里采用的是开放式厨房，大家都是围着吧台入座，大概只有十个左右的位置，但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
🌟我点了菜单上推荐招牌的，3550日元，折合人民币大概是225元，应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀，第一口一定要先喝汤，拉面好不好，汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤，而专注于传统的日式出汁酱油。
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🌟吃完买单后，还送了一份他们自己出的面，但一看赏味期限是即将到期的，可能平常没有在送吧。
最后出门，排队已经排到下个路口了…
.
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📍 地址：渋谷区西原３丁目２−4 B1
⌚️ 营业时间：11:00-17:00
东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)
东京
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灼尔_6451
2019-09-04 10:26
#米其林三星 #东京美食 かんだ
かんだ(Kanda/神田)是一家位于东京六本木的怀石料理餐厅，已经连续12年荣获米其林三星的殊荣。
东京另一家著名米三料理店龍吟的主厨也曾在かんだ当过学徒。
总体来说，料理确实有达到米其林三星水准。
“季节感”特色非常突出。
图1是かんだ的经典前菜，基本上看到这道菜就知道是在这个料理店用餐了
图2加入当季的紫陽花，与其中的鲜虾味完美结合，是整个料理中印象最深的一道。
这次料理让我克服心理上的恐惧，打破了不吃生食的忌口，原来生食也可以肥美到让人停不下筷子😂
唯一的遗憾就是店面装修略显老旧，不过还是瑕不掩瑜。
如果有要去东京打卡米三餐厅的朋友，可以尝试一下かんだ哦
记得在网上提前预约哦～
东京
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bellatuo
2020-01-18 11:55
东京米一怀石料理归燕
到东京第一顿跟我的日本朋友吃了当地一家很低调的米其林一星怀石料理，一家只有当地日本人才会知道的餐厅。从一进门的问候到用餐时跟客人的沟通再到结束后的护送，日本料理的匠人精神真的让我有很多感触。平时同样的价格在纽约肯定吃不到同等quality的一顿日料，而同样米其林一二三星在纽约的日料远远比不上一顿东京低调的日餐厅。每次去东京吃完美食再回纽约真的没有任何想打卡的欲望。
因为朋友是日本人，所以她提前在OMAKASE网站上做了预定(也推荐如果想去日本吃高级料理和米其林以及难订餐厅的朋友们可以在这个网站上make reservation哦不然可能很难订到)
总的来说，菜品真的没得挑，摆盘也很精致，比如(图3)里面像麦穗的东东，里面白色米粒是可以吃的哦，味道就像爆米花一样哈哈
真的很推荐！是一家正宗的日本怀石料理而且游客很少知道去的全都是当地的日本人 。
东京
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去你的小_2246
2019-03-01 23:58
东京银座 鳗鱼饭✨这家餐厅被誉为米其林必吃推荐。答应我一定来吃这家鳗鱼饭，因为真的超好吃！
🌟店名：银座ひらい
📍地址：中央区銀座5-9-5 長屋104
🈺️营业时间：
周一至周五：11:30-14:30 17:30-22:30
周六周天： 11:30-15:30 17:30-21:30
⚠️一定看好营业时间哦，不要去扑了空❗️
💰人均：120-150rmb
口感：🌟🌟🌟🌟🌟
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
服务：🌟🌟🌟🌟🌟
这家的鳗鱼特别肥嫩，真的入口即化，鳗鱼是现烤的，没有任何一点腥味。说实话我个人对鳗鱼饭是有阴影的💀，之前在上海一家居酒屋点过一次鳗鱼饭，鳗鱼又冷又硬还有点腥，吃了一口就放弃了。看推荐说这家鳗鱼饭不错，那天正好在银座逛街，饭点就打着地图去了，这家店铺很小，不好找，我绕着那栋楼转了两圈才看到，是在一个小胡同里，找到标有5-9-5的门面，顺着它左边的巷子进去就是哦！
菜单很厚，里面有各式各样的鳗鱼饭，只有些细微差别，我跟朋友一人点了一个招牌鳗鱼饭，都是2000日元哇💴不含税，一共花了💰240还是260，我记不清了，这家店可以支付宝和微信哦，日本很多餐厅都是只收现金的～
饭准备好之后服务员还会给你一张吃法介绍表（图四），图一的吃法大概就是先吃两口切好的鳗鱼，然后把芝麻碾碎，把芥末、葱花和碾碎的芝麻倒在鳗鱼上，最后刷上一层柚子皮，就可以享受柚香味的鳗鱼饭了.....磨芝麻的时候真的很有仪式感哈哈哈哈 图二是先把鳗鱼饭其中一半放在红色的碗里加入葱花、芥末、碾碎的芝麻和柚子皮搅拌，吃完了之后，把壶里准备好的汤淋到剩下的一半上再搅拌吃...... 有点麻烦但是还是值得的
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Jwness寶寶
2019-01-20 01:09
【日本🇯🇵美食】每次来东京必须打卡的美登利寿司🍣店。人均180左右～
每次来都要排队！晚上11点关门。这里品种很多，新鲜又便宜，必须要来吃哦！最后吃完再来个雪糕🍦！简直完美✌🏻～
📍地址：在涉谷西武楼上8楼！
🔆温馨提示：寿司都是用车子开到你旁边的，然后自己拿下来，记得拿完寿司要按🔴红色按钮🔘把车送回去哦……不然会被店员说的哈哈哈哈哈
东京
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女乃乃乃瓶
2018-06-22 13:22
🥞东京·史上最软舒芙蕾🥞
这是我吃到现在最软最香的pancake了 没有之一！！！东京什么Bills真的超难吃…没必要去🙂🙂这家店虽然每次等位很辛苦 一份做的时间还得要30分钟 但是吃上它的那一刻 什么都值得了😭😭😭
比起蓝莓味的我更喜欢吃原味 因为评价一个pancake做的到底好不好 必须吃原味 来品尝它最原始的香味🤤
先来说原味：奶味很足 淋上蜂蜜配一点淡奶油吃甜而不腻入口即化 我很喜欢像在吃云的口感 说明它打发的够好时间够久！
蓝莓味：比起原始的香味 又多了丰富的蓝莓香 如果喜欢吃酸酸甜甜的 那就推荐这款啦！吃的时候一定要沾上旁边的蓝莓酱哦！！
店名叫✰mikasadeco&cafe✰
🏠東京都渋谷区神宮前6丁目16-5 HOLONⅢ 2F
TEL 03-6892-7006
如果要去一定要提前预约啊啊啊！
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王小尤
2018-08-10 15:21
东京米其林？| 可能是人生吃过的最贵的豆腐😂
位于东京塔下的豆腐店: 芝 とうふ屋うかい 🍶
虽说是叫豆腐店 其实最早以前是豆腐手作工坊 现在作为怀石料理营业 据说本来是米其林餐厅 老板因为闲麻烦就摘掉了米其林的星😂很任性
进店曲径通幽 然后能看到和风的庭院 鸟居和日本桥 随后报上预定的姓名 店员会一边领你去包房一边带你先介绍店铺的历史 路过中央庭院时店员也会介绍询问是否要拍照(笑）随后领进包房
包房是围着中央庭院设计的 每一间都能边吃饭边观赏庭院 个人超爱这个设计 还能听到若有似无的三弦 很素雅很静谧
我们预定是最高的「芝」料理 人均1200(含服务费)会根据时节不同而改变菜单 食物很可口 没有华而不实 撤盘和上菜掌握的时间也是恰到好处 不会太仓促也没有太冗长 酒水需要另点 我点是柚子酒很爽口 非常推荐 个人感觉非常值得一去
另外请务必提前预定(预定请提前2日 致电请17:00前)
地址：東京都港区芝公園4-4-13
电话：03-3436-1028
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MXBB_8007
2019-12-26 20:06
日本最值得排队的米其林二星鸡汤拉面
店名：篝 （东京银座本店）
🔍地址：Google Map或其他app一搜“篝”就出来了！具体位置还挺不好找的！在不起眼的巷子里
🍜：排了足足一个小时队！真的是饥寒交迫！味道是十分值得等待的！非常浓郁的鸡汤味！特别适合喜欢喝鸡汤或想暖暖胃的朋友们！😜我点的是带黑松露的！非常非常香！还配了一份额外的料（溏心蛋那些）大概是1400日元💴
份量也是超级足，我很饿也没有吃完😂
🍚：好点了一碗黄油鸡肉米饭，会配着酱油，然后拌开了吃！特别香！但是很小一碗哦～
💰：两碗面➕一份鸡肉饭➕额外一个溏心蛋总共是3200日元 除了要等很久以外性价比实在太高啦！
🌝小缺点：喝到最后汤会变得好咸！
东京
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勤奋小人辛西娅
2019-03-24 13:02
东京涩谷复古咖啡厅️BlueBottle创始人最爱
茶亭 羽當 | Chatei Hatou
📍东京都涩谷区涩谷1-15-19 | 1 Chome 15-19 Shibuya-ku, Tokyo
给去日本玩的朋友们推荐一家我之前在东京时最喜欢的咖啡厅。我一直不想高调宣传这家咖啡厅只想自己拥有她的小众，可我最近听说，Blue Bottle的创始人James Freeman对这家咖啡厅赞不绝口，声称是他在日本最喜欢的咖啡店，没有之一，这个新闻一出，想必这家店也火爆起来了。
☕️这家店离涩谷车站（对，就是那个有无数斑马线一到绿灯就人挤人过马路的车站）只有步行三分钟的距离。可是与涩谷的嘈杂和时髦完全相反，她是一个1989年便建立的老舗，走进去的一瞬间就好像时空穿越了一般，不是刻意复古，而真是有历史。这里精致的咖啡杯花样都各有不同，许多都是在这个咖啡厅流传了二十几年的杯子，一个咖啡杯端到你面前的时候，好像可以看到过去的很多故事，这有点像逛vintage古着店，很有意思。
这个咖啡店装载了许多我对东京的美好回忆，真的好想回去一次啊
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夏贝儿_4216
2018-04-14 17:40
【东京新宿美食】一兰拉面-点餐全攻略
一兰拉面是每个去日本旅游的人必吃的美食，虽然不管是大阪还是东京排队的人都很多，但还是建议排队吃一次，特别是这种最老式的一兰拉面馆。
新宿的这家非常好找，距离伊势丹、优衣库都很近，中午2点多过去的排队的人也是很多，排了大概四五十分钟。
排到里面就会有自动售卖机
1、如图三所示的自动售卖机，投钱进去，纸币也是可以接受的，每一个选项都有图片，很好选择，我除了选择了基本的拉面🍜，还有+温泉蛋和抹茶豆腐，还有一杯解腻茶，因为是豚骨拉面，所以汤会有点浓，当然一兰也提供水。
2、买好卷（如图三所示）然后就进去排队了… 服务员会给你一张单子，让你选择面条的软硬、汤浓度，需不需要+葱之类的，我都是选的基本。
3、进去后坐下，每个人一个小隔子，不用担心两个人吃看不到对方，因为那个隔子可以折一下，服务员会过来取单子，一会面就上来啦😋
4、面还是很好吃的，这点不用我说，哈哈哈 不然不会那么火，图七是温泉蛋，蛋黄特别的黄，可以点一个尝一下，图八抹茶杏仁豆腐一定要点，很好吃的。
5、图九有一个价格表，需要什么可以按桌子前面的铃，随时可以+点。
以上就是日本一兰拉面的点餐小攻略，没有去过的可以参照下，日本语本来就是模仿中文的，我们都能认识，不用担心会看不懂，有什么问题可以给我留言💘
东京
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xQquYe6GWu
2019-05-06 00:10
之前吃了很多号称拿了很多奖 日本第一 网红拉面店感觉其实都很一般…本吃货可是很挑剔的 👌
只有这家店真心值得推荐💗是我心目中最佳拉面 去东京一定要去打卡！
📍地点就在秋叶原 【鸡王拉面Tori King】🍜
店铺小小的坐落在巷子里相貌平平😅
我们也只是抱着路过试一试的心态 结果 等等等等等等～（小当家配乐）✨✨✨～美妙
味道非常好鸡汤特别香浓正正的好 不像普通的日本拉面会很咸
一整只超大鸡腿🍗+温泉蛋🍳盖在上面超级满足
重点要提一下那个肉丸！🍖简直太美味了 里面不知道加了脆骨？吃起来有脆脆的口感很特别太好吃了！！！
藤椒口味的辣也是正正的好 认可了👌店员也很好还送小食给我们😂良心推荐
地址： 1 chome-3-4 Sotokand，Chiyoda-ku，tokyo-to 101-0021 （就在秋叶原商区图3马路另一边附近很好找）
吃饱饱的就可以去对面逛快乐肥宅一条街了 幸福🥰
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Charlene_38598
2019-02-23 20:14
东京美食🍖毫无疑问是东京的蘸面前三名👍永远不会出错的面屋武藏
这家是我二刷以上的拉面店 我良心推荐
「麵屋武藏」📍地址在图7
环境：在东京有很多分店 每个分店主打的也不一样，这次来了涉谷这家店 主打蘸面（没错继续爱蘸面 ）店内日式木质风 长长的吧台坐，可以看到师傅做面。自动贩卖机点餐
味道：面条是手擀面 口感顺滑有弹性✅叉烧就真的绝了👍皮酥肉嫩多汁儿 和别的叉烧完全不一样 吃了才能感受到✅蘸汁香浓不咸不油腻✅
💥重点是 无论什么份量他们家都是一个价！
反正这家拉面我真的吹一万个彩虹屁🌈也完全对得起！
人均：1100¥日元💴
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查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅，也算是不虚此行了！务必提前预约，务必准时到。
我来中肯的评价一下：
😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳，也不愧为是怀石料理！大厨本人亲自摆盘，让人觉得很荣幸！味道也是“入口即化”，“清甜可口”，其中蔬菜料理最为好吃。
😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主，对于不喜油腻的我来说有些吃不下，和牛也剩下了。可惜！如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意！连我隔壁的大叔也有点太饱！本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了！
注意：去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验，拒绝外国客人来吃，吓得我到的时候还特意说日语，结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛，旁边客人聊天都得听，坐的有点近。
地址：东京银座区5-4-8
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由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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兔酱酱_859
2018-12-15 18:57
东京涉谷站网红蕃茄🍅拉面🍜，这奇妙的搭配真是让人不能自拔
这一个星期都在东京考试的我，今天来到了涉谷，逛遍整个大街，也没有找到合胃口的店儿～
终于我看到了这个大番茄🍅 原来是各种蕃茄汤底的拉面，看起来就很有食欲有没有！赶紧捞起来！
结果这家店真的很火爆，竟然没有位置，于是我就在风中等啊等～终于到我了立刻点上我一早就看好的涉谷店销量款🍜 辣虾皮大虾🥬蔬菜拉面！
上对了，忘记说了，刚进店里就一股浓浓的🍅味道，当时我还在好奇日本人怎么都吃的一干二净汤也不剩～
上菜的速度很快，先尝一口汤，哇塞，这汤真的是太浓郁了，并且还能吃到蕃茄果肉，一点儿都不油腻，吃进去都感觉很健康，配料也十分健康，还有叉烧鸡肉，也是非常美味啦～
小鸟胃的女生来可以跟店员说要半份面，还可以减58日元哦～告诉你们这句话的日语吧 la men hang buen de yi de si
哈哈哈，我真的尽力啦～赶紧去打卡吧！！！👊🏻
地址在这里 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 2 Chome−16−３
还是那句话，谷歌一下，再也不用担心迷路～拜拜👋
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叶叶叶_9869
2019-12-27 17:26
东京推荐 超超超超级好吃的 神户牛
📍 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目７−6
🕒 周一 - 周六 18:00 - 03:00
周天 17:00 - 02:00
谷歌地图搜索🔍“神戸焼肉かんてき 渋谷店”
去了日本 怎么可能错过神户牛肉呢。这家烤肉店很有名， 不预约的话 吃不到的。 可以加老板个人ins 提前预约哦！是这个 kyonghoree
我们没有提前预约 大约6点左右去的 告诉我们位子满了 要8点半以后才可以 我们预约上了之后就继续在涉谷逛啊逛。
进门你可以看到墙上全是 签名， 很多有名的人 都来过这里， 还上过美食节目。
我们点了 两人套餐 ¥7300 、 英文菜单上的两人套餐价格¥9800 是比日本菜单上多一种肉。
肉是自己烤、 不要烤太长的时间。 半熟 8秒 之后 翻另一面 8秒 就可以吃了， 会让你知道什么叫入口即化。 超级超级超级好吃啊！ 我个人觉得肩膀肉和里脊肉最好吃。 图5就是两人套餐的量 所以 不要想在这里吃饱肚子
我们 2人套餐 + 2杯扎啤🍺 +1碗米饭🍚 + 坐位税 后 人均 300左右。 希望小仙女们🧚♀️都去品尝一下， 我和朋友两人吃的都很满意， 吃完之后俩人回酒店后 又来了一顿
一次回味无穷的体验
分享生活🥳
愿幸福❤️
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樱桃_9306
2020-01-13 18:08
日本东京|新宿 一蘭拉面
一蘭拉面的大名，来日本之前就听说了很多次，心里早就盘算好了，这是一定要打卡的。好在一蘭拉面是连锁店，并不算难找，开在新宿的这家，刚好为因逛买而疲惫的我补充了体力。
.
我点的是套餐，在基础的一蘭拉面之外，又多了鸡蛋，叉烧，海苔和黑木耳，1580日元。吃面之前，座位上有张纸，可以自己勾选汤的浓稠度，辣度，面的硬度，以及是否加葱等等。如果很纠结，可以选择店家用虚线标注的推荐选项。
.
这样点下来，一蘭拉面还是符合我的口味的，而且加了料，整碗面就显得丰盛许多。再加上每个位子都有隔板，这种独立的就餐空间，对一人食也是非常友好了。我个人对网红店并不抱有期待，平心而论，一蘭拉面并没有好吃到惊为天人的程度，但即便如此，它也是一碗很好吃的日本拉面了。个人还是很喜欢的，有机会还会再次打卡。
.
地址：新宿3-34-11
营业时间：24小时
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Simrou_4509
2019-12-13 07:06
东京探店｜超多本地人排队都要吃的拉面店
刚落地东京 就马不停蹄地赶去鬼金棒吃拉面了 东京的冬天四点晚上就天黑了呀 有点不适应呢
在新宿坐jr去到池袋站 在站内迷惘了好久才找到正确出口 是35号出口哦 出了站之后问了三个当地人才能找到鬼金棒的位置
我们5.30去到已经好多人在排队了 但是来都来了 虽然带着老人家 那也要试试吧
先买在自助卖券机买券 把纸币投进去再按自己想吃的东西就好啦 然后排队的时候就会有小姐姐来收你的券 就根据自己想吃的辣度和麻度跟小姐姐提要求 要是能吃到很辣很辣的小伙伴就可以选择在卖券机加150块加辣 还能自己加豆芽小玉米香菜之类的配菜 这些就按各人喜好来加就好啦 卖券机有英文翻译而且店内有一位国人小姐姐 所以点餐基本无障碍的呀
店内只有十个位置 等位是要在店外等的 寒风萧瑟还这么多人排队 就说明真的好香呀 店内吃完一位客人就会收拾好桌面再叫等位的客人进店
基本一上坐拉面就会很快送到 配有一个有冰的杯子 可以自助装水喝来解辣 桌子下面就有提供放衣服包包的位置 类似以前上学的抽屉一样
软软的拉面搭配着脆爽的豆芽 肥而不腻的猪肉整整两大块 入口即化的溏心蛋 还有浓厚不腻的汤底 所有的搭配 都成就了这碗拉面呀
嗜辣的小伙伴来到东京不容错过的一家拉面店呀！
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yyt_6458
2019-02-16 00:04
【泡过| 东京米其林怀石料理】
#菊乃井#
“如果想要感受一趟正宗的怀石料理，菊乃井一定是必选的餐厅。”
这次没有成功安排去京都的行程，本来在某宝约好了京都本店，由于其他原因，于是赶紧改约了东京米二的店。约的是午餐，毕竟晚上吃太饱很难受。
很日系的店铺，很平静的感觉。店址在赤坂区，我们打车去的。午餐时候12点的，不能迟到哦。
在店里看到两个日本女士来享用午餐，穿的非常“怀旧”。
用餐🍴
餐前先上了一盏sake，淡淡的酒味，很开胃。
其实除了菜品的新鲜和口感，每道菜的装饰部分也很独特。比如因为正值中国新年，第二道端上来一个大吉的盒子，非常喜庆。很喜欢这个小菊花的碗，也很贴合店铺“菊”的背景。
总共十道，甜品也好吃。其他不一一说了，看图，精致竟在其中。
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更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京｜日本百名店 米其林级高雅拉面？！
大家都很喜欢吃面，我就多发点。 菜单看第三张图～点赞收藏哦～🧡
——————————————————————
这家的特色是特别优雅，高雅，无论是里面的装饰还是用的器具，放的交响乐和汤头纤细的感觉，都是米其林级的（说实话，我觉得这家会评上）。
只有6个座位，所以肯定会排队，遇到没有排队的话真的是运气好！赶紧进去吃吧！
很多日本人专程过来打卡！
注意⚠️ 排队前点进去买券，买好了再排。
———————————————————————
✨一个小知识：这家店是中华荞麦面店，其实在日本，拉面，荞麦面，乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同？其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦，是最开始拉面🍜从中国传入日本，为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面，也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦～
（真正的荞麦面下次介绍一家 ）
———————————————————————
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
💰850日元～
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
🚇JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
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LexiPoo
2020-01-10 14:03
赤宝亭 两星怀石料理 - 东京
老公订的米其林两星的怀石料理。因为时间原因，我们订的是午餐。吃怀石料理能感受到应季食材最本真得味道，感觉像是大自然在嘴中盛开。这家很精致，好吃，最值得表扬的是速度。我特别怕上菜慢，本来就是小鸟胃，上菜如果比较慢的话，总感觉马上就饱了，这家对我来说就是量刚刚好，时间把握得也很效率，非常推荐带父母一起。
-
总结：跟大自然嘴真实味道亲密接触的怀石料理，推荐。
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Charlene_38598
2019-02-09 20:08
东京美食🍜本地人超爱吃 完全靠实力的手擀蘸面店🏮
这家蘸面店 算是我在东京吃过比较低调且真心好吃的了（最近都很喜欢去探索低调的店
「大勝軒」📍地址在图8
环境：脱离池袋热闹的街区 在一条安静的小街道里，跟着地图很好找。店内很朴实无华 开了很多年了 很有深夜食堂的感觉，自动贩卖机点餐。可以看到两位蘸面师傅认真做面 空闲的时候会热情的和客人闲聊哈哈
味道：份量惊人！食量小的朋友点的时候注意啊😂进入正题 面条手擀面，光闻到面就很香了 有韧性有嚼劲✅蘸汁属于比较淡的 不重口，料多到感人，叉烧巨好吃！😋很大块带点肥肉 还特别弹牙✅笋也好好吃 香香脆脆✅
人均：1100¥日元左右
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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅，作为美食爱好者，简直是进了天堂！
这里为大家推荐这次去摘星的，东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
🍴
❤️店名：銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅🌟🌟
✨特色
主打关西风的平价怀石料理，根据季节选择当季最新鲜的食材，每天的食材可能都不一样，去之前不知道会吃到什么，非常考验师傅对食材的把握的做法。
📍位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼，非常市中心的位置，整个是日式简单的装修风格。
🎈服务
非常好，每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
💰东京米其林怀石料理动辄上千，让人不敢下手，但去东京总想下手米其林呀！
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的！工作日午市套餐最低只要300+，自己就可以预订，预订可以看最后~
🍴
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理，用料和做法都在新鲜之余又有新意，如果有机会的话，建议可以带个懂美食的朋友一起，或者和师傅简单聊一下，能更了解每一道菜。
🍴
菜式是一样一样上的，大概在1.5小时，大概介绍下这次我吃的套餐~
🌟先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实，并且完全能带出无花果的新鲜，秋葵不会吃到毛毛的表面，整体非常清新
🌟碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味，是冬瓜和虾自带的鲜美
🌟生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
🌟扬物
烤物的鱼超级惊艳，整个外脆里嫩，表皮略带一些鱼肉的油脂，撒上了少许盐，完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
🌟煮物
章鱼带上一些酱汁，这道感觉一般
🌟食事
用贝壳肉和日本香葱，混合到米饭中，这碗小小的米饭是整套的精髓，鲜美之余又有清香，一下子吃了两碗。
🌟甘味
黑糖蕨饼，非常甜，外面裹着类似黄豆粉。
🍴
🈯️如何预定
👀官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网，找到reservation，会跳到一个预定网站，选择对应的时间和套餐即可。
👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定，但都会收费，其实直接自己定就可以啦~
🎈套餐会分成午市和晚市，午市套餐相对便宜，但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
💰价格
每一个时间段会有三个价位的套餐，午市套餐最低300多就可以拿下，性价比真的非常高，高！
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猫力个猫
2019-10-29 21:55
#东京自由行之美食篇—银座怀石料理#
第一次来日本，列入必吃计划之怀石料理。
提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
当时她推荐给我的原因：
这家银座店连续4年米其林一星；
日本本土类似大众点评app推荐分3.91分，是日本本地人比较爱去的一家店；
抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
🌟环境：非常典型的日本怀石料理一类的店面环境，门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名，差点就略过去。
🌟料理：整体感受很不错，坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了，真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻，每道菜搭配不同的器皿，隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒，每换一种酒也都会换不同的酒杯。
🌟服务：料理师和服务员都是男生，态度非常和善可爱，特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈，英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势，默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点，让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧，花两个小时安静的品尝一顿用心的料理，去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel，大概就是对东京day1最好的总结啦。
Tips：
1、需要提前预约；
2、日文预订，如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好，大众点评可代订座，额外收费；
3、都是套餐制，按照价格选择套餐区间，酒水和消费税另计，最终价格根据当日食材决定；
4、不要迟到不要迟到不要迟到，订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点；
5、晚间会比午间价格贵，所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
店名：銀座 よし澤
地址：中央区银座1-13-8
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一直在路上的M
2020-01-09 18:35
东京最好吃的4家拉面店！人均60一本满足！
去日本旅行，大家一定会品尝寿司、和牛、铁板烧，殊不知还有一样平价美味不能错过，那就是日本遍地好味的拉面!
日本拉面每家店都有自己的风格，有不同的汤底，不同的配菜，不同的面条，吃起来当然就是完全不同的味道。反正中国胃我本人每次去东京都要吃够好几顿 一兰之类的网红店就不提了，推荐几家我去过美味无敌的：
🍜銀座 篝 本店
这家真的超难排‼️小万在冷风中排了一个半小时才吃到全身都快冻僵了😖但是吃到的那一刻觉得都值了！这什么神仙拉面！
汤底又浓又鲜，但却完全不腻。少量的黑松露跳出汤底，带来别具一格的鲜味，两种鲜味相辅相成，非常有层次感。面条中等粗细，软硬得当。小玉米苗也有着淡淡玉米的鲜味。再撒一点略微有点辛辣的黑五味和野山椒，画龙点睛非常美妙！
📍東京都中央区銀座6-4-12 1F
🍜鶏白湯 蔭山 高田馬場店
这家不用排队。汤底是非常浓厚的鸡汤底，面条也比较粗，整体口感比较厚重。topping是沙拉和鸡肉丝。亮点在于面还会送一小块柠檬和一小勺饭，把柠檬挤在汤里味道马上就会非常清爽～吃完面条把饭倒进汤里，再挤一点柠檬，又鲜又清爽，完美～🍋
📍東京都新宿区高田馬場1-4-18
🍜ラーメン巌哲
早稻田大学附近的人气店！topping的叉烧超级多，吃到大满足～尤其是叉烧里还带着一点点的酒味，非常特别，可以吃到店主的用心🍖汤底不是浓厚派的，但是也很鲜！微微偏咸但是配上拉面吃就正好啦。
📍東京都新宿区西早稲田1-10-4
🍜らーめん 鴨to葱
记得要先在门口买食劵然后再排队‼️店家精选整只鸭鸭在店里处理，再配合当季的葱，不使用其他调味料，吃到的全都是食材本来的鲜味😍汤底也是清汤，不仅有鸭的鲜味，还可以非常明显的吃到葱的甜味💓亲子饭里的肉也非常嫩，而且也带着葱的甜味！甜但是完全不会觉得奇怪也不会觉得腻真的太妙了！一个套餐虽然有一碗面和一份饭但是两种都会分量变小，小万一个人吃完也完全没问题，小仙女们不用担心～
📍東京都台東区上野6-4-15
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MissyukkKi
2019-07-02 21:21
打卡东京网红Eiswelt Gelato冰激凌店
长草的冰激淋店，今日打卡☑️
地址：涉谷区神宫前1-8-5
到的时候竟然没有人排队，想想这店要是开在上海一定是排死人的节奏
冰激凌做好给我们的时候，被周围的人围观了一个个都是卡哇伊卡哇伊cutecute的
小tip：这个冰激凌化起来真的是超快超快，当我拍到第三张照片的时候已经开始滴，紧接着就是不停歇的融化，化到整只手全是 所有人都一样，一个个全是拿着纸巾接着吃，根本来不及自拍
所以拍照一定要快！！！
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Saisei水星
2019-11-04 13:52
东京|藏在日式古民居中的日本TOP1甜甜圈
虽然开在不起眼的小巷里，却又是一家常年霸榜日本甜甜圈分类第一名的低调名店。跟着地图走到巷子口，再往里走几步一看就知道她家在哪了，因为门口永远有一条长队做装饰。
这家的甜甜圈，不如花里胡哨的网红甜甜圈看着显眼。圆滚滚轻飘飘，朴素简单，毫不起眼，看似全无攻击性。实际上却是拳王级别，拳拳到肉，想要减肥的心，轻松就能被击溃碎一地。
日式古民居改建成的甜甜圈小店，和纸拉门隔开的用餐区环境素雅清静，隔间外是永远不间断的长队和不停炸制出炉的新鲜甜甜圈。
haritts的甜甜圈就像棉花，羽绒，五月的阳光，轻飘飘软乎乎，温暖温柔，整个人都吃得佛系了。一个个圆圆胖胖，松软得像棉花糖一样。刚出炉的甜甜圈外层撒上薄薄的细糖粉，一口咬下去，温热暄软，刺激肾上腺素、多巴胺疯狂分泌。满口的香甜绵软，完全不油腻，根本不会觉得这是炸物。吃它的过程就是温水煮青蛙，你跟自己说就吃一个吧，回过头来两个已经落肚。
旁边形单影只的甜食大叔，我俩一样一杯咖啡两个甜甜圈，吃得风卷残云，完全失去意识。同样的速度解决完了两个，扭头看了下他，果然咖啡跟我一样也忘了动。
⚠️她家我吃到过的甜甜圈喜爱程度：奶油奶酪夹心>巧克力>橙子酱。原味最经典，司康的网评也很好（我没有点），可根据个人口味选择。个人觉得糖粉撒得略多，抖两抖再吃正好，资深甜党也可直接下口。
⚠️ 喜欢芝士的小伙伴建议尝尝クリームチーズ（奶油奶酪）口味的，顺滑绵密略微咸口的温热奶油奶酪夹心搭上甜软的甜甜圈，绝配！
⚠️建议早些前往，虽然不停有新鲜出炉，但是我们下午3点多去的时候最经典的原味已经卖光了，不少本地客人是提前打电话预约直接来带走。
⚠下单的时候如果剩下的不多，可以问一下等下多久有没有新口味出锅，边吃边等。我们下单时候只有巧克力味，但是十分钟后等到了新出锅的奶油奶酪甜甜圈和橙子酱甜甜圈，满足！
⚠️切记！！！打包的也一定要当日吃完！！！放到第二天味道会大打折扣（血泪教训）！
⚠️店内只有8个座位，但是意外的打包带走的人特别多。如果有空位比较推荐在店里品尝，环境非常令人放松。当然，全身心扑在棉花般的甜甜圈里最放松。
⭐️店名：ハリッツ（haritts）
📍地址：東京都渋谷区上原1-43-2（近代々木上原车站）
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考拉baby
2019-08-03 15:51
东京人均65的米其林二星拉面到底咋样
之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
米其林二星拉面——篝拉面
于是便去探个究竟
📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
店面不大，建议提早去，不然要排队等候
.
我点的是特制鸡白汤soba
味道很浓，但不是那种粉泡的浓稠感
🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的，特别鲜，汤的层次感很丰富，而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸，但日本的拉面基本都是偏咸的，旁边的冰水刚好解腻
.
面q弹，搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔，汤里还有小混沌
.
💰特质价格的话一份1300日元，普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常，而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
.
汤还有酱油口味可以选
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L_8273
2020-01-08 22:11
【一蘭拉面】
到日本🇯🇵的第一件事就是打卡一蘭拉面🍜，到了已经是晚上十二点多了，还是有很多人排队，排了将近一个小时，我去的是新桥店，因为住在银座很近～走路就能到！
是真的好吃，我点的是辣度6（6度也就只有一丢丢辣😂），浓郁汤底真的很浓郁，汤都有一点点粘稠的感觉，点一份拉面里面就包含了一份肉和一个温泉蛋，饭量小的就不建议再多点了，吃不完😝，反正我是多加了一份肉，但是全都吃光光了哈哈哈！
🍵抹茶杏仁豆腐，上面放了一课枸杞，豆腐的杏仁味道很浓，豆腐吃起来是布丁的口感，总之就是很好吃😋
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Kelly愛购
2019-10-26 14:34
日本池袋无敌家拉麵｜如何️到免费的温泉蛋
池袋超有名的【无敌家拉麵】
全日本仅此一家~别无分号 👍👍
不仅拉麵超好吃外~滷肉饭和煎饺也超美味~不可错过^^
➡️给的肉非常厚实，不像一兰拉麵的肉片超薄的～5片加起来都没有无敌家的一片厚！
怎麽吃最划算！笔记下来😆
📍麵可以免费加大～无料的
📍记得存下玉子无料兑换券(免列印~出示图片即可)~同行的每人都可以免费得到一粒好吃的拉麵温泉蛋欧^^
#最后一张图片
去无敌家二十次以上了、可是每次我都会看一下周围点餐的人、怎麽都没有看到有人使用这个！
每次都只有我们在使用～哈哈哈😂😂😂
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Mengzz
2019-12-08 21:39
日本拉面｜吃腻了一兰？看看这家原宿小店
✨店名叫做俺流塩ラーメン，📍 东京都涩谷区神宫前 6 chome−9−14
很多来日本旅游的朋友，应该听说的最多的就是一兰拉面，不过在这里留学的我已经吃腻了一兰，就想换个新鲜的，从网上找了这家。
因为我们第一次吃就点了男盛り，没想到是超级大的份量的意思，我们都没吃完。
✨推荐我朋友点的这个男盛りガバチ拉面🍜和芝士烤饺🥟，面里有叉烧肉和炸鸡块和溏心蛋，我觉得味道不错，饺子很香小小的一口一个！
我自己点的那份味道就一般般啦，不推荐。
✨店里空间很大，位置也蛮多的，去原宿玩的小伙伴可以去试一下哦，吃饱了还逛逛街消化一下。
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PeonyHouse
2019-06-26 00:38
东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店
寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
米其林二星，日本排名第二
我们点了两个套餐：1⃣️手握寿司２０貫：32,400円，2⃣️手握寿司１８貫+刺身4切：37,800円！相互之间不允许吃他人的食物[偷笑]，本来不爱吃生食的我很担心，没有办法把不爱吃的丢给我老公了，结果每一个都很好吃（除了腌渍鲷鱼吃不惯以外），特别是海鳗鱼和海胆，我的妈呀，那个入口即化，鲜甜四溢！完全颠覆我对这两种食材的认知！总之喜欢寿司🍣的朋友们，一定要去试试！小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点，他的一个徒弟是台湾的，帮他翻译成中文，所以不会英文的朋友们也不用担心！他捏寿司的时候是可以拍照的，做好了吃的时候是不允许拍的❎，因为他们认为拍照耽误食物入口的时间，影响口感！
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